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FINE - Das Festivalmagazin

Magazin zum 25. Rheingau Gourmet & Wein Festival

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VERLEGER UND HERAUSGEBER<br />

Ralf Frenzel<br />

ralf.frenzel@fine-magazines.de<br />

REDAKTION<br />

Judith Herfurth-Völkel, Susanne Grendel<br />

ART DIRECTION<br />

Guido Bittner<br />

MITARBEITER DIESER AUSGABE<br />

Kristine Bäder, Jürgen Dollase, Sigi Hiss,<br />

Dr. Stefan Pegatzky, Michael Schmidt<br />

FOTOGRAFEN<br />

Guido Bittner, Rui Camilo, Johannes<br />

Grau, Alex Habermehl, Arne Landwehr<br />

VERLAG<br />

Tre Torri Verlag GmbH<br />

Sonnenberger Straße 43<br />

65191 Wiesbaden<br />

www.tretorri.de<br />

Geschäftsführer: Ralf Frenzel<br />

ANZEIGEN<br />

Judith Herfurth-Völkel<br />

Tre Torri Verlag GmbH<br />

+49 611-57 990<br />

anzeigen@fine-magazines.de<br />

VERANSTALTER<br />

RGWF GmbH & Co. KG<br />

Rheinallee, 65347 Eltville-Hattenheim<br />

Telefon +49 67 23-640<br />

info@kronenschloesschen.de<br />

www.kronenschloesschen.de<br />

www.rheingau-gourmet-festival.de<br />

GESCHÄFTSFÜHRUNG &<br />

KONZEPTION RHEINGAU<br />

GOURMET & WEIN FESTIVAL<br />

Hans B. Ullrich, Johanna Ullrich<br />

PRESSEKONTAKT<br />

KPRN network GmbH<br />

Hamburger Allee 45<br />

60486 Frankfurt a. M.<br />

Telefon +49 69-71 91 36 25<br />

ernst.miriam@kprn.de<br />

www.kprn.de<br />

DRUCK<br />

Eversfrank Berlin GmbH<br />

Stand: Februar 2022<br />

Änderungen vorbehalten<br />

Namentlich gekennzeichnete Beiträge geben nicht<br />

unbedingt die Meinung der Redaktion wieder. Der<br />

Verlag haftet nicht für unverlangt eingereichte<br />

Manuskripte, Dateien, Datenträger und Bilder.<br />

Alle in diesem Magazin veröffentlichten Artikel<br />

sind urheberrechtlich geschützt.<br />

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INHALT<br />

Editorial<br />

Hans B. Ullrich & Johanna Ullrich<br />

Einleitung<br />

Ralf Frenzel<br />

Die Welt von <strong>FINE</strong><br />

<strong>FINE</strong> <strong>Das</strong> Weinmagazin<br />

Festivalprogramm<br />

Rheingau Gourmet & Wein Festival 2022<br />

Im Festspielhaus der Weinkultur<br />

Jürgen Dollase isst bei Roland Gorgosilich im Eltviller »Kronenschlösschen«<br />

Die Ribera del Duero<br />

Kaum eine Weinregion scheint besser für die Zukunft gerüstet<br />

Unter Giganten<br />

Legenden in der Weinwelt: Der Scharzhofberg und der Bernkasteler Doctor<br />

Winzer + Weingüter<br />

Rheingau Gourmet & Wein Festival 2022<br />

<strong>Das</strong> gewisse Etwas<br />

Der <strong>FINE</strong> CLUB<br />

Wein und Sauer stoff<br />

Praxistest: So wirkt Sauerstoff im Wein<br />

Köche<br />

Rheingau Gourmet & Wein Festival 2022<br />

Champagner<br />

Unsere große Verkostung Teil 3<br />

Moderatoren<br />

Rheingau Gourmet & Wein Festival 2020<br />

Köche 1997–2020<br />

Rheingau Gourmet & Wein Festival<br />

Winzer + Weingüter 1997–2020<br />

Rheingau Gourmet & Wein Festival<br />

Adressen<br />

Rheingau Gourmet & Wein Festival 2021<br />

INHALT | <strong>FINE</strong> DAS FESTIVALMAGAZIN<br />

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