Ami du Vin 2/22-D

Wanderleiterin Yvonne begrüsst die Weinfreunde in Weinfelden von der
Treppe des «Gasthauses zum Trauben».
unserer Maientour, das Weingut Bosch in Boltshausen. Mitten im
Dorf werden wir im Schatten des grossen Riegelhauses empfangen.
Thomas Bosch betreibt hier mit grosser Leidenschaft in fünfter
Generation knapp zwei Hektaren Rebbau mit Eigenkelterung.
Der kleine, familiäre Betrieb umfasst neben den Reben noch
rund 10.5 Hektaren Ackerbau. Während der Weindegustation
beschreibt Thomas Bosch, das Schönste an einem Kleinbetrieb
sei, dass man(n) – abgesehen von einigen Aushilfen und Pensionierten
in den Reben – jede Arbeit selber machen dürfe/müsse.
Auf diese Art werden im Weingut Bosch aus fünf verschiedenen
Rebsorten acht verschiedene, sehr mundende Weinsorten in Leidenschaft
perfektioniert. Bei den Weinfreunden Schaffhausen ist
ein guter Gradmesser für sehr gute Weinqualität die jeweils bei
Degustationen eingehandelte Abgangsverspätung; beim Weingut
Bosch waren wir deshalb etwas verspätet dran.
Es kam, wie es kommen musste: Ein langgezogener Eil-
Schlussmarsch von Boltshausen entlang dem Ottenberg
zurück zum Bahnhof Weinfelden beschloss den heurigen,
interessanten und sehr genussvollen Ausflug. Er bestätigte
einmal mehr auch die tolle Form – in jeder Beziehung – welche
die WeinfreundInnen an der Maientour an den Tag gelegt
hatten.
Cornel Oertle
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