Ami du Vin 2/22-D

possono apporre sull`etichetta la denominazione ‘Beaujolais’?
E' stata una domanda ancora relativamente facile. Il fatto che
‘Bouge’ indichi il diametro massimo della botte è spiegabile
solo se si conosce il significato di ‘pancia’ utilizzato in Francia.
Per calcolare la quantità di CO2 risultante dalla fermentazione
di 1000 litri di mosto si è proceduto parzialmente, secondo un
metodo di ricerca criminologico, ossia quale altezza raggiunge
il CO2 cosparso sul pavimento rispetto all’ampiezza del locale
e quindi a partire da quale altezza un essere umano morirebbe.
Pertanto, anche gli scrittori di gialli ricercano esattamente le
tecniche di assassinio. La degustazione ha evidentemente
rivelato in quale misura le squadre si sono lasciate guidare da
altri fattori oltre che dal vino nel bicchiere. Infatti, solo pochissimi
anno notato che tutti i vini rossi stranieri erano dei Pinot
Noirs, fatto del tutto inatteso.
Complimenti agli organizzatori
Durante la finale della Coupe ANAV gli organizzatori, la squadra
della sezione Mendrisiotto diretta dal presidente Antonello
Grassi, non ha provveduto solo a garantire il benessere degli
ospiti e a offrire loro un programma svariato, ma anche a diffondere
il buon umore. L’intenso lavoro svolto dalla sezione di
Mendrisiotto per il bene di tutta l`ANAV merita un enorme grazie.
All`ombra degli alberi del parco si sono installati piccoli produttori
degli immediati dintorni di Mendrisio, i quali offrivano
agli amici e alle amiche del vino i loro vini da degustare.
L`ampia e piacevole gamma dei prodotti offriva una veduta
sulla viticoltura della regione. .....................................................
La chiesa dei Santi Cosma e Damiano è un edificio del XVIII secolo.
La libera scelta dei tavoli per la cena assecondava ancora tutto
ciò che era già stato praticato durante tutta la festa e che creava
il fascino dell’ìncontro: l’intensificazione dei contatti tra le diverse
sezioni, l’approfondimento delle conoscenze con gli amici del
vino di altre regioni della Svizzera e l’incremento della partecipazione
a manifestazioni organizzate da sezioni consorelle.
Grande suspense ha destato la pubblicazione della classifica
della finale Coupe ANAV. Il punteggio ha rivelato un’immagine
chiara della gara. La squadra turgoviese con Ruedi Wellauer,
Reto Schweizer e Peter Hofmann ha vinto con un netto vantaggio.
Il secondo posto è stato ottenuto dalla squadra costituita
da Markus Küng, Christa Spitznagel e Thomas Spitznagel,
della sezione Freiamt. Al terzo posto troviamo la squadra femminile
della sezione Ufnau con Leona Chandra Kruse, Andrea
Fehr e Charlotte Pauk. Dopo una gustosa cenetta la serata si è
conclusa per alcuni con un simpatico ballo, mentre altri sorbirono
al bar ancora qualche bicchiere fino alle ore piccine.
Conclusione in altezza
La festa non era però ancora terminata completamente: infatti,
l’obiettivo del giorno seguente era il Monte Generoso con la
visita del `Fiore di Pietra` dell’architetto Mario Botta. Già lo spostamento
in treno a cremagliera è stato un`avventura e chi non
soffriva troppo il caldo ha potuto sgranchirsi le gambe in cima
al monte prima che si concludesse la festa nella gioiosa attesa
della prossima manifestazione ANAV.
chp
9