ChefHeads-Club-Magazin#04.22
Wir freuen uns Ihnen/Euch das Neue ChefHeads-Club-Magazins Ausgabe Juli anzukündigen. Bewegung in die Branche bringen - Immer weniger Jugendliche entscheiden sich für eine Karriere in Hotellerie und Gastronomie. Eine Situation, bei der wir nicht länger tatenlos zusehen können. Unser Ziel ist es, den Berufsnachwuchs zu fördern und zu motivieren. Das ausgezeichnete Netzwerk der >>ChefHeads-Club der Küchenchefs>> kann eine Veränderung am Markt herbeiführen. Werden Sie Mitglied im Karriere-Club und profitieren Sie von unseren ausgezeichneten Kontakten. In dieser 4.Ausgabe des ChefHeads-Club-Magazins stellen wir Euch das Berliner Hotel Neuer Fritz und ITALOFRITZEN in Berlin-Mitte vor. Mein Geheimtipp für Berlinbesucher. Die Kolumne von Matthias Grenda befasst sich mit dem Thema "Die Mitarbeiter wollen mehr Transparenz und mitgenommen werden, wollen Sinnhaftigkeit und Ziele des Unternehmens verstehen". Dazu auch sein Interview mit Matthias Wirth, Recruitment Consultant bei Konen & Lorenzen. Ankündigung des Charity-Dinners am 11. September im Ritz-Carlton, Berlin "8 Köche - 8 Gänge". Dann das Kölner kulinarische Jahres-Highlight FINE FOOD DAYS COLOGNE ab dem 21. August. Vorbericht über die ChefSache im September in Düsseldorf und viele weitere Informationen.
Wir freuen uns Ihnen/Euch das Neue ChefHeads-Club-Magazins Ausgabe Juli anzukündigen.
Bewegung in die Branche bringen - Immer weniger Jugendliche entscheiden sich für eine Karriere in Hotellerie und Gastronomie. Eine Situation, bei der wir nicht länger tatenlos zusehen können. Unser Ziel ist es, den Berufsnachwuchs zu fördern und zu motivieren. Das ausgezeichnete Netzwerk der >>ChefHeads-Club der Küchenchefs>> kann eine Veränderung am Markt herbeiführen. Werden Sie Mitglied im Karriere-Club und profitieren Sie von unseren ausgezeichneten Kontakten.
In dieser 4.Ausgabe des ChefHeads-Club-Magazins stellen wir Euch das Berliner Hotel Neuer Fritz und ITALOFRITZEN in Berlin-Mitte vor. Mein Geheimtipp für Berlinbesucher.
Die Kolumne von Matthias Grenda befasst sich mit dem Thema "Die Mitarbeiter wollen mehr Transparenz und mitgenommen werden, wollen Sinnhaftigkeit und Ziele des Unternehmens verstehen". Dazu auch sein Interview mit Matthias Wirth, Recruitment Consultant bei Konen & Lorenzen.
Ankündigung des Charity-Dinners am 11. September im Ritz-Carlton, Berlin "8 Köche - 8 Gänge". Dann das Kölner kulinarische Jahres-Highlight FINE FOOD DAYS COLOGNE ab dem 21. August. Vorbericht über die ChefSache im September in Düsseldorf und viele weitere Informationen.
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Best-of-the-Best Awards<br />
Auch in diesem Jahr findet die Auszeichnung der Best-of-the-Best<br />
Awards im Rahmen der CHEF-SACHE auf der Hauptbühne statt. Die<br />
Best-of-the-Best Awards – die Verleihung der Branchen-Oscars – ist<br />
eine Initiative von Port Culinaire. Das besondere an der Wahl:<br />
Gewinnerinnen und Gewinner werden nicht von einer Fachjury oder<br />
einer Redaktion vergeben, sondern von der ganzen Branche gewählt.<br />
Alle Nominierten der einzelnen Kategorien werden zur Awards<br />
Ceremony auf der CHEF-SACHE in Düsseldorf am 25. & 26.09.2022<br />
eingeladen. Erst dann erfahren die Kandidatinnen und Kandidaten wer<br />
die Auszeichnung “Best-of-the-Best 2022” erhält und geehrt wird.<br />
Durch die Awards Ceremony führen Ralf Bos und Nicole Grün.<br />
Die Awards werden in folgenden Kategorien vergeben:<br />
A. Chefs<br />
1. Nationalheld:in 2022<br />
2. Impulsgeber:in 2022<br />
3. Lebenswerk 2022<br />
B. Restaurants und Service<br />
1. Hot Spot 2022<br />
2. Mr. oder Mrs. Feel Good 2022<br />
3. Meister:in der Weine & Drinks 2022<br />
C. Persönlichkeiten und Branchenpartner<br />
1. Grand Seigneur oder Grande Dame 2022<br />
2. Unternehmen 2022<br />
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