CHI #15 | Ausgabe 1/23
Das Magazin der Neuen Zeit begleitet dich mit jeder Menge Inspiration für gutes CHI durch den Wandel. Mit aktuellen und interessanten Themen des Alltags rund um Gesundheit und Bewusstsein, Spiritualität und Natur, Psychologie und Familie, Ökologie und Nachhaltigkeit. CHI stellt seinen Fokus klar und kompromisslos unter dieses Motto und ist an deiner Seite auf dem Weg in die Neue Zeit.
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GOOD.FOOD<br />
ADOBESTOCK<br />
ZUTATEN:<br />
200 g Tagliatelle<br />
100 g Shiitake-Pilze<br />
1 Jungzwiebel<br />
1 Knoblauchzehe<br />
100 ml Schlagobers<br />
Olivenöl<br />
Salz und Pfeffer<br />
ZUBEREITUNG:<br />
1 Tagliatelle in Salzwasser al dente kochen.<br />
2 Pilze und Jungzwiebeln säubern und fein schneiden.<br />
3 Shiitake, Jungzwiebel und gepresste Knoblauchzehen in Olivenöl<br />
braten.<br />
4 Nach etwa fünf Minuten das Obers zugeben, gut verrühren und kurz<br />
köcheln lassen.<br />
5 Nach Geschmack salzen und pfeffern.<br />
6 Tagliatelle mit der Pilzesoße servieren.<br />
Rezept für 2 Personen<br />
<strong>CHI</strong><br />
80
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