Rittner Bötl 279 Dezember 2022
Die Dezember-Ausgabe der Monatszeitschrift am Ritten. Informativ und menschennah
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<strong>Dezember</strong> <strong>2022</strong> - Heft <strong>279</strong> -´s <strong>Rittner</strong> <strong>Bötl</strong><br />
So köstlich ist nachhaltig<br />
Tourismusverein<br />
45<br />
Drei Hütten, drei Gastköche und Gastköchinnen,<br />
drei Bauern und drei Weinproduzenten<br />
bieten ein spannend-köstliches<br />
Programm für alle Genuss-Fans.<br />
Die Wirte der Feltuner Hütte, des<br />
Gasthofs Pemmern und die Winterbar<br />
Schofstoll laden je einen Gastkoch<br />
zu sich ein, welche eigens ein Gericht<br />
mit <strong>Rittner</strong> Produkten kreieren. Für<br />
diese erlesenen Geschmackserlebnisse<br />
am <strong>Rittner</strong> Horn sorgen Stephan Zippl<br />
vom Restaurant 1908 im Parkhotel<br />
Holzner, Werner Unterhofer vom Restaurant<br />
Pirbamer und Waldköchin Barbara<br />
Untermarzoner vom Hotel Tann.<br />
Dazu gibt es die passende Wein- und<br />
Apfelsaft-Empfehlung von lokalen Produzenten.<br />
Der Startschuss zu 14 Tage Genuss im<br />
Schnee fällt spektakulär aus: am Samstag,<br />
28. Jänner, werden alle Köche, Bauern<br />
und Weinproduzenten persönlich<br />
auf den Hütten anwesend sein und den<br />
Gästen ihre Kreationen präsentieren.<br />
Anschließend werden die Gerichte für<br />
weitere zwei Wochen, bis zum 11. Februar,<br />
auf den Hütten angeboten.<br />
Nachhaltig. Gut. Lokal. So soll der kulinarische<br />
Spaziergang im Schnee sein.<br />
Text und Foto TOURISMUSVEREIN<br />
www.boetl.net
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