Trendguide Home Edition 18

Dragon Burner wird jetzt unabhängig von seinem
eigenen Heißflächenzünder gezündet, um
die Benutzung des Grills zu vereinfachen. Der
Grill-Brenner liefert eine niedrige, indirekte Hitze,
um die Temperatur bei längeren Kochvorgängen
bei geringerer Hitze konstant zu halten.
Der Gaucho-Grill
Als ein weiterer Grill der „Grill-Kollektion der
nächsten Generation“ ist der Gaucho-Grill zu erwähnen.
Mit dem Gas kann im riesen Brennraum
bequem das Holz angezündet werden, um dann
wenige Minuten später mit einem lodernden Holzfeuer
einfach weiterzugrillen. Die Grillfläche lässt
sich mit einem großen massiven Edelstahlrad in
der Höhe so variieren, dass das Grillgut auf dem
Grillrost oder der elektrischen Rotisserie sich im
richtigen Abstand zur Glut befindet. Diese Methode,
über einem kontrollierten und offenen Feuer zu
grillen, sorgt für ein extrem ursprüngliches Grillerlebnis
und ein außergewöhnliches Aroma.
Der Artisan-Fire-Pizzaofen
Kalamazoo hat 2006 Pionierarbeit in der Kategorie der gasbefeuerten Pizzaöfen geleistet. Auch heute noch präsentiert sich der Artisan-Fire-Pizzaofen als einer der
leistungsstärksten, präzisesten und vielseitigsten Öfen auf dem Markt. Die aktuellen Modernisierungen bieten sogar noch mehr Funktionalität mit einer Deckentemperatur
von bis zu 1.000 Grad Fahrenheit (538 °C). Das
raffinierte Design imitiert die Wärmeeigenschaften eines
Holzofens mit der Bequemlichkeit und dem Komfort eines
Gasgeräts.
Die große, offene Flamme auf der Rückseite des Ofens
liefert die Hauptwärme zum Garen. Ein zweiter, unabhängig
gesteuerter Brenner unter dem Keramikkochfeld
gleicht die Hitze an die jeweiligen Kochanforderungen
an und erweitert die Vielseitigkeit. Das macht ihn zur perfekten
Wahl nicht nur für Pizza Napoli, sondern auch für
verschiedene andere Gerichte wie Fleisch, Fisch, Gemüse,
Desserts und vieles mehr.
Weitere Informationen unter: www.gardenandfire.de
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