Pack & Log 03/2023

INHALT
Getränke / Lebensmittel
von Gernot Rath
Sechs Jahre! Sechs Jahre ist es her, dass die letzte interpack
über die Bühne ging. Jetzt ist es endlich wieder
soweit. Zeit, die schönen Sachen aus dem Kasten zu
nehmen, sich den Zylinder (wer mag) aufzusetzen und
sich auf den Weg nach Düsseldorf zu machen – am 4. Mai
geht es los. Ich habe mich jedenfalls schon in Schale (samt Zylinder)
geworfen. Ebenso die aktuelle Ausgabe der Pack & Log, die selbstredend
ganz im Zeichen der globalen Leitmesse steht. Ab S. 26 starten
Der Getränkekarton, eine
unterschätzte Verpackung? S 6
Hochprozentiges mit
viel Geschmack S 8
Köstlichkeiten
am laufenden Band S 10
Innenansichten
wir mit dem eigentlichen Messeschwerpunkt. Uneigentlich wird es
Ihnen auffallen, dass die gesamte Ausgabe, wenig verwunderlich,
von der interpack geprägt ist.
Pack & Log startet mit dem Getränkekarton in Ausgabe 03/2023 –
einer Verpackung, die neben all den Diskussionen um Glas, Metall
oder Kunststoff eher im Verborgenen blüht. Mit einem Interview auf
S. 6 - 7 wollen wir sie ein wenig ins Licht rücken. Bei dieser Gelegenheit
räumt Mag. Georg Matyk, Geschäftsführer des Vereins Getränkekarton
Austria, gleich mit einigen Mythen auf.
Aber selbstverständlich kommen wir um den Kunststoff nicht herum,
weder beim Getränkekarton noch inhaltlich in dieser Ausgabe.
Auf S. 12-13 widmet sich die FH Campus Wien „Reflex“. Einem Projekt,
bei dem es im Wesentlichen um die Entwicklung recyclinggerechter
Lebensmittelfolien geht.
Nicht vergessen sollten wir ein rundes Jubiläum: Der Barcode wird
50. Und das tun wir auch nicht: Auf S. 18-19 können Sie nachlesen,
wie ein paar Striche die Welt veränderten.
Apropos vergessen: Man könnte neben der interpack in Versuchung
geraten, ein paar andere Veranstaltungen, vor allem heimische, zu
vergessen. Auch das tun wir nicht: In Linz findet von 23. bis 25 Mai
die SMART Automation statt – in der Pack & Log können Sie dazugehörige
Ausstellerberichte auf den S. 20 - 25 lesen. Einige der Aussteller
stellen übrigens auch in Düsseldorf aus, denn Automatisierung
ist in der Verpackungstechnik mehr als gefragt. Und zu guter Letzt
hätten wir noch den 38. BVL Logistik Dialog. Was Sie alles von 25. bis
26. Mai am Flughafen Wien erwartet, erfahren Sie direkt von Wolfgang
Kubesch, Geschäftsführer der BVL Bundesvereinigung Logistik
Österreich, auf S. 16-17.
Folien
Entwicklung recyclinggerechter
Lebensmittelfolien S 12
g.rath@packundlog.at