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ANZEIGEN-SPEZIAL<br />
LOCAL PEOPLE<br />
© Ralph Baiker, Hamburg<br />
GEMEINSAMER KOCHGENUSS<br />
„Ich eröffne allen Menschen die Möglichkeit, auf amüsante und spielerische Art, die ältesten Gemeinsamkeiten der<br />
Menschheit – kochen, essen und reden – neu zu erleben“, erklärt Spitzenkoch Christian Wrenkh. Das bietet<br />
sein neues kulinarische Format „Do-it-together“-Dinner in seinem WRENKH KochSalon.<br />
„Unser KochSalon ist keine typische Kochschule. Bei uns herrscht eine<br />
vertraute Atmosphäre wie bei Freunden. Wir bieten einen gut durchdachten<br />
Rahmen, der es unseren Gästen ermöglicht, alles selbst zu machen. Natürlich<br />
werden sie komplett angeleitet und von der ersten bis zur letzten Minute<br />
sicher durch den Abend getragen,“ so der überzeugte Namensgeber Wrenkh,<br />
der Vorreiter der vegetarischen und veganen Küche ist. Und dabei - und<br />
das ist ihm ganz wichtig - möchte der gebürtige Österreicher nicht nur<br />
wie bisher meist üblich Firmen und größere Gruppen ansprechen, sondern<br />
vor allem auch alleinstehende Menschen. „Auch ihnen möchte ich einen<br />
charmanten und unkomplizierten Eventrahmen bieten“, erklärt Christian<br />
Wrenkh lächelnd. Und so kann sein Unterhaltungsformat ab sofort ebenfalls<br />
von Einzelpersonen sowie mit einem Freund oder einer Freundin gebucht<br />
werden. Gemeinsamkeit statt Einsamkeit in der Großstadt. Kochen statt<br />
Internetdating lautet die Maxime.<br />
Und das erwartet die Gäste: Zufällig zusammengestellte Teams kochen -<br />
je eine Zutat oder einen Gang -, speisen, reden und genießen gemeinsam.<br />
Und das am zentralen Element des Events, dem WRENKH's KingsTable in<br />
der Mitte des Raumes. Als Sous-Chef fungieren individuelle „Magicboxes",<br />
die den Teilnehmenden zugelost wurden. Sie enthalten alle notwendigen<br />
Informationen zum Rezept in Form eines Drehbuchs und choreografieren<br />
auf diese Weise perfekt durch den Abend. Gekocht wird auf spielerische<br />
und eigenständige Art das zuvor ausgewählte Menü. Das kann übrigens auf<br />
Wunsch ohne Aufpreis um eine Sorte Fleisch wie Kalbstafelspitz, Lammhüfte<br />
oder Entenbrust ergänzt werden. Eines darf am Abend auf keinem Fall<br />
fehlen: ein „Schnippelwein“. Denn der gehört für viele zum entspannten<br />
Kochen dazu. Und das ist bei WRENKH wirklich entspannt, denn wer auf<br />
Karottenschälen & Co. nicht so viel Lust hat, findet trotzdem die Möglichkeit<br />
sein Team mit kleinen Handgriffen zu unterstützen. Das ALSTER MAGAZIN<br />
hat es ausprobiert, geselliger und chilliger war gemeinsam kochen noch nie!<br />
WRENKH KochEvents<br />
Tel. 0151 16 89 82 28 und www.wrenkh-kochevents.de<br />
ALSTER | 19
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