KÜCHENPLANER Magazin 5 / 6 -2023

Impulse/Ansichten
Weil wir lieben, was wir tun
Im September schlägt das Herz der Küchenbranche.
Doch in diesem Jahr haben wir die Rechnung
ohne den Mai gemacht. Die Branche pulsiert.
Zugegeben, der Begriff ‚pulsieren‘ irritiert im Zusammenhang
mit der aktuellen Küchenkonjunktur. Denn
die Statistiker holen uns nach der coronainduzierten
Sonderkonjunktur auf den Boden der Realität zurück
und sind dabei nicht zimperlich. Mit Zahlen wie 2019
und einer Spreizung, wie sie der Küchenmarkt vielleicht
noch nie erlebt hat. Das Premium mit Küchen
ab 20 000 Euro VK legte laut GfK in Deutschland im
Jahr 2022 um 34 Prozent zu, während der Einstieg mit
Küchenpreisen unter 5000 Euro um 20 Prozent nachgab.
Selbst die langjährig stabile Mitte, die sich mit
Verkaufspreisen zwischen 5000 und 10 000 Euro eingerichtet
hat, tritt mit einem Fuß ins Leere. Minus 17
Prozent. Das schmerzt. In der Umsatzbilanz gleichen
sich Zugewinne und Verluste weitgehend aus, die Menge
an Schränken, Arbeitsplatten, Geräten, Spülen, Armaturen
und sonstigem Küchenzubehör hat sich aber
reduziert. Dies trifft die Unternehmen in Industrie und
Handel unterschiedlich. Je nach Kostenstruktur und
Geschäftsmodell. Wer seine Stärken maßgeblich über
günstige Produkte definiert oder viel Masse in allen
Segmenten zur Auslastung der Kapazitäten braucht,
kämpft eher mit Problemen. Wer mit Nutzenargumenten
und Emotionen die Lifestyle-Wünsche gehobener
Budgets anspricht, kennt den Großteil der Aufregung
nur vom Hörensagen. Die Last mit steigenden Kosten
für Material, Energie und Logistik spüren jedoch alle.
Die führenden Zulieferer besonderes, weil deren Platten
und Beschläge nur bedingt zwischen Einstieg, Mitte
und Premium unterscheiden. „Es gibt derzeit viele
Herausforderungen“, war der wohl meistgesprochene
Satz auf den Pressekonferenzen der letzten Wochen
und im persönlichen Austausch.
Die Lage ist ambivalent und nicht für jeden ist gerade
alles gut. Vor diesem Hintergrund wirkten zwei
Messen im Mai wie Stimmungsaufheller aus der Hausapotheke.
Die küchenwohntrends in Salzburg und die
interzum in Köln. Beide Events begeisterten. Und das
nicht nur die Veranstalter, die schon wegen der Pflege
ihres Geschäftsmodells zu einer positiven Bilanz verpflichtet
sind. Auch von Ausstellern gab es durchweg
viel Lob und große Erleichterung, dass diese Form der
persönlichen Begegnung wieder möglich ist. Was uns
lehrt: Digitale Kommunikation ist nützlich, hat aber
klare Grenzen in der Exklusivität.
Die küchenwohntrends (im Verbund mit der möbel
austria) und die interzum sind grundverschieden. Von
der Größe, vom Zuspruch, vom Einzugsgebiet. Dennoch
werden beide Veranstaltungen auf ihre Weise
hochgeschätzt und geradezu euphorisch gefeiert. Das
liegt zum einen wohl daran, dass wir nach den Jahren
der Zwangspause wieder im großen Stil erleben dürfen,
wie sehr uns Messen am Herzen liegen. Doch das allein
ist noch kein Erfolgsgarant. Hinzu kommen hochmotivierte
und versierte Veranstalter sowie professionelle
Rahmenbedingungen.
Der Messestandort Köln glänzt (unter anderem) mit
einer Top-Infrastruktur, die immer attraktiver wird.
Wer vom Hauptbahnhof kommend in Deutz in Fahrtrichtung
links aus dem Zug steigt, steht zwei Minuten
später vor dem Messeeingang Süd. Besser kann die
Anbindung einer Weltleitmesse mit mehreren zehntausend
Besucherinnen und Besuchern nicht gelingen.
Auf der küchenwohntrends beeindruckte vor allem
die persönliche und zugleich lebendige und geschäftige
Wohlfühlatmosphäre. Diese entsteht nicht von
selbst. Basis ist sicherlich das bekannte organisatorische
Geschick des Trendfairs-Teams und dessen persönliche
Kommunikation. Der zur Unaufgeregtheit neigende
Messestandort Salzburg steuert auch etwas bei.
Doch es kommt ein weiterer Aspekt hinzu. Auf die Frage,
wie eine Messe in der Post-Corona-Ära funktionieren
kann, argumentierte Trendfairs-Inhaber Michael
Rambach erst mit den nachvollziehbaren Vorteilen „einer
konzentrierten Fachmesse, die für eine klar definierte
Community das Bestmögliche schafft“, um dann
hinzuzufügen: „Und weil wir lieben, was wir hier tun.“
In diesem Sinne wünsche ich Ihnen viel Vergnügen
und Inspiration bei der Lektüre dieser Ausgabe.
Dirk Biermann
Chefredakteur KÜCHENPLANER online/offline
5/6/2023 KÜCHENPLANER 3