FineTobacco[+] 02|23

TITEL STORY
tion“ vor einer Reise zu finden. Im
Zeitalter des Internets wird aber
inzwischen die Suche nach solchen
Kultstätten einfacher. Für
Globetrotter mit Genussanspruch
empfiehlt sich also ein vorheriger
Google-Ausflug in die Bar-Szene
der Destination.
Fine Pairings:
Cocktails, Drinks oder Wein
und Zigarrengenuss
lacht und getanzt. Lust am Genuss
eben, und nach Jahren der Angst,
des Verzichts und des Wiederaufbaus
eine sehnsüchtig erwartete
neue Welt. Parallel öffneten immer
mehr Bars mit Kultstatus-Potenzial
weltweit und auch in Deutschland.
Harry´s New York Bar zum Beispiel,
die unter diesem Label bis heute in
zahlreichen Städten einladen und
sich nicht nur auf Hemingway als
häufiger prominenter Stammgast
berufen können. Die Bar im Raffles
Hotel in Singapur zählt sicher
auch dazu. Oder die älteste Bar in
New York, Pet´s Tavern, die bereits
1864 eröffnet wurde. In München,
Deutschlands erster Adresse für
Ausgelassenheit und Bussi-Bussi-Gesellschaft
in den 70ern und
80ern, sorgte Charles Schumann
in seiner Bar für viel Gesprächsstoff
in den Boulevard-Gazetten
und die Hamburger Atlantikbar im
gleichnamigen Hotel bediente Udo
Lindenberg gerne mit Zigarre und
Vodka. Es sind diese Vorreiter der
Szene, die den Weg zu einer wundervollen
Barkultur ebneten. Die
Möglichkeiten haben sich bis heute
enorm vervielfältigt und es fällt
nicht leicht, die „must have-Loca-
Seit einigen Jahren hat sich in
Deutschland eine Barkultur von
höchster Güte weiterentwickelt.
Man folgt der benannten Lust am
Genuss und punktet mit Kreativität
und Stil. Die Drinks sind anspruchsvoller
geworden. Das Fachpersonal
hinter der Theke besitzt hohes
Ansehen und glänzt mit Raffinesse.
Das Ambiente orientiert sich an
Traditionswerten, nutzt aber auch
hippe Einflüsse, um ein heterogenes
Publikum zu begeistern.
Und das nicht nur in den Hot Spot
Metropolen. Auch im ländlichen
Raum findet man immer mehr
Lounges, Clubs und Bars, die mit
Genusskonzepten aufwarten. Erfolg
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FineTobacco[+] 02·2023