Pack & Log 07/2023

Umwelt Maschinen Kennzeichnen
BrauBeviale
SPS
Personalisierte Getränke für jeden Bedarf
Creative Food & Beverage Company kennzeichnet innovative
Getränkekreationen mit Bluhm Systeme
Die Creative Food & Beverage Company AG aus Bern (Schweiz) ist eine innovative Getränke-Manufaktur. Das
Unternehmen unterstützt seine Kunden nicht nur bei der Entwicklung kreativer Getränkekonzepte mit außergewöhnlichen
Geschmacksrichtungen, sondern auch bei Prototyping, Produktion und Vermarktung dieser Produkte.
Mehrere Systeme des Kennzeichnungsanbieters Bluhm Systeme GmbH etikettieren und bedrucken die Produkte
flexibel und zuverlässig.
Thematisch passend sitzt die Creative
Food & Beverage AG in der Berner
„Alte Brauerei Villa“. Hier tüfteln
Getränketechnologe Can Kalayci und sein
Team permanent an neuen Getränkekreationen.
„Wir unterstützen Getränke-Startups
bei der Umsetzung ihrer Ideen und
bringen hier so manchen Stein ins Rollen“,
erklärt Can Kalayci. Für Produktion und
Abfüllung ist Florian Kugler zuständig:
„Da wir auch Klein- und Kleinstmengen
abfüllen, brauchten wir Kennzeichnungstechnik,
die problemlos mit häufigen
Chargenwechseln zurechtkommt.“ Fündig
wurden die Getränkeexperten beim
Kennzeichnungsanbieter Bluhm Systeme.
Gleich drei verschiedene Systeme kommen
seitdem in Bern zum Einsatz.
Vorder- und Rückseitenetikettierung.
Die sogenannte Geset 314-Etikettieranlage
übernimmt die zweiseitige
Etikettierung der Getränkeflaschen. Dazu
werden die Gebinde händisch auf einem
Drehteller positioniert und der Etikettieranlage
automatisch über eine Produktvereinzelung
zugeführt. Um eine sehr hohe
Etikettiergenauigkeit zu erzielen, fixiert die
Anlage die Getränkeflaschen während des
Für das Aufbringen
des Mindesthaltbarkeitsdatums
und der
Chargennummer hat
Bluhm Systeme ein
Markoprint-Drucksystem
direkt in der Geset
314-Anlage installiert
Die Geset 314-Etikettieranlage sorgt für die zweiseitige
Etikettierung der Getränkeflaschen
gesamten Kennzeichnungsprozesses mit
Hilfe eines Grund- und eines Kopfbands.
Während die Flaschen durch die Anlage
fahren, wischen zwei Alpha HSM-Etikettenspender
die vorgedruckten Vorder- und
Rückseitenetiketten auf die Produkte auf.
Je nach Produktgröße arbeitet die Etikettieranlage
mit Taktraten von bis zu 120
Produkten pro Minute.
„Um das Handling bei unseren häufigen
Produktwechseln zu vereinfachen und Rüstzeiten
zu reduzieren, haben wir im Vorfeld
alle spezifischen Etikettierparameter in der
SPS der Etikettieranlage abgespeichert“,
erläutert Florian Kugler. Auf Knopfdruck
lassen sich die jeweiligen Parameter wie
Position, Neigungsgrad und Abstand der
Etikettenspender abrufen und die Anlage
stellt sich mit Hilfe von zahlreichen kleinen
Stellantrieben vollautomatisch auf die neue
Etikettiersituation ein. Eine digitale Anzeige
schafft zusätzliche Sicherheit: Nur, wenn
alle Etikettierparameter korrekt eingestellt
wurden, gibt die SPS „grünes Licht“ für den
Etikettiervorgang.
MHD- und Batchkennzeichnung.
Noch vor der Etikettierung müssen die Produkte
mit Mindesthaltbarkeitsdatum und
Chargennummer gekennzeichnet werden.