BOLD THE MAGAZINE No.67

64 // BOLD THE MAGAZINE TRAVEL / 48 STUNDEN
Gigantische Architektur, Foodie-Paradies und traumhaft schön am Lake Michigan
gelegen – Chicago zählt definitiv zu den spannendsten Städten Nordamerikas! Mit
gut 2,75 Millionen Einwohnern ist die 77 Stadtteile umfassenden Metropole die
drittgrößte der USA. Ihr Spitzname, Windy City, hat allerdings nur zum Teil etwas
mit dem manchmal zugigen, teils stürmischen Wetter zu tun, das über den riesigen
Lake Michigan kommt: Vielmehr verweist er auf die vielen „windigen“ Geschäfte, die
hier einst von Mafia-Größen wie Al Capone getätigt wurden.
Heute besticht Chicago durch eine vibrierende
Kunstwelt, unzählige Museen,
eine vielfältige kulinarische Szene und
fantastische Shopping-Möglichkeiten.
Vor allem aber beeindruckt die Metropole
als Wiege der vertikalen Architektur:
Seit 1871 beim großen Brand zigtausend
Gebäude in Flammen aufgingen,
tobten sich hier internationale Architektur-Größen
aus – wie Ludwig Mies van
der Rohe, Frank Lloyd Wright und Frank
Gehry. Viele gute Gründe, sich die Stadt
einmal genauer anzusehen.
ARRIVAL
17 Uhr: Nach einer sanften Landung am
Chicago O’hare Airport geht es per Taxi
oder Uber mitten rein in die Stadt: Checkin
im Hotel 21c Chicago (55 E Ontario
St.), nahe der prominenten Magnificent
Mile, und perfekt für eine Stadterkundung
gelegen. Das sich ganz der Kunst
verschriebene Hotel beherbergt neben
zahlreichen Exponaten auch Wanderausstellungen
sehr interessanter und
bekannter Künstler wie Robert Wilson
und Jacob Heustis, die auch externen
Gästen zugänglich sind. Gut erfrischt
nach einer ausgiebigen Dusche geht die
Erkundungstour auch schon los.
19.30 Uhr: Ein guter Einstieg in Chicagos
reiche Restaurantszene ist ein Abendessen
im Bavette’s Bar & Boeuf (218 W
Kinzie St.), nahe dem Chicago Rivers,
wo unter anderem Wagyu-Burger und
-Steaks sowie Dry-Aged Ribeyes auf der
Karte stehen. Das mit schweren Ledersesseln
und dezenter Beleuchtung
ausgestattete Restaurant besticht neben
der exquisiten Küche auch durch sein
angenehmes Ambiente. Gleich daneben
befindet sich die Gilt-Bar, perfekt für den
Digestiv oder einfach zum Entspannen
(230 W Kinzie St.).
21 Uhr: In zwei Fußminuten geht es zum
Riverwalk , von wo aus ART on THE MART,
eine der weltweit größten digitalen
Kunstinstallationen, ein architektonisches
Wahrzeichen in eine permanente,
überlebensgroße Leinwand verwandelt.
Mit modernsten Video-Mapping-Techniken
werden 60 Minuten lang Projektionen
zeitgenössischer nationaler und
internationaler Künstler auf die 2,5
Hektar große Fassade von The Mart, dem