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Stadtteilmagazin truderinger für den Münchner Osten, Ausgabe Frühjahr 2024

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Einkaufen, Genießen & Lifestyle Ι <strong>truderinger</strong> 11<br />

alisierung können viele Marktpotenziale schlummern. Ein schönes<br />

Beispiel ist hier der Habeker Hof, der mit viel Leidenschaft und Enthusiasmus<br />

echten Safran anbaut. Spezialisierung kann auch heißen,<br />

sich auf bestimmte Kunden zu konzentrieren, z. B. die Belieferung von<br />

Gastronomen, Kantinen oder Schulen. Die Kreativität von Familienbetrieben<br />

hat großes Potenzial und fordert natürlich nicht nur große<br />

Aufgeschlossenheit, sondern meist auch Investitionen. Was Kleinbetriebe<br />

auszeichnet ist die Chance, die eigene Leidenschaft, die Motivation,<br />

die Begeisterung und die Offenheit nach Außen zu kommunizieren.<br />

Diese Eigenschaften sind nicht jedem gegeben, aber in der<br />

breiten Öffentlichkeit eben sehr willkommen und unbezahlbar. Gute<br />

Sympathie-Werte beeinflussen das Image und werden auf den landwirtschaftlichen<br />

Betrieb übertragen.<br />

t<br />

Bauernhof-Erlebnisse für Familien um München<br />

Natur und Tiere hautnah erleben macht einfach Spaß<br />

Ferienzeit ist Ausflugzeit! Neben Radtouren, dem ersten<br />

Picknick im Grünen und Spielplatzbesuchen, bieten sich die<br />

Osterferien für Frisch-Luft-Freizeiten an, die Spaß machen<br />

und lehrreich sind. Wie wäre es zum Beispiel mit dem Besuch<br />

eines Bio-Erlebnisbauernhofs. Rund um München gibt es einige<br />

davon, die Führungen und Events für Familien, Kindergartengruppen<br />

oder Hortgruppen anbieten. Hier können unsere<br />

Kids hautnah erleben, wie ökologische Landwirtschaft aussieht,<br />

schmeckt und riecht. Gemeinsam werden Eier bei den<br />

legenden Hennen eingesammelt, Esel und Ziegen gestreichelt,<br />

den Schafen beim Scheren zugesehen, Karotten und Kartoffeln<br />

geerntet oder die Beete für die Aussaat vorbereitet. Kinder<br />

lernen so, was es heißt, biologisch mit Nahrungsmitteln und<br />

Tieren umzugehen – wieviel Arbeit es macht, aber auch wie<br />

viel Spaß und Liebe darin stecken.<br />

Auch Kindergeburtstage und Feriencamps sind im Angebot.<br />

bauernhoftouren.de<br />

Neben den Kürbissen in allen Größen und Ausführungen, hochwertigem<br />

Safran, Wassermelonen und Artischocken ist das eigene Brot bzw. Mehl<br />

das Besondere am Habeker Hof in Haar

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