Vinum et Spiritus - Mai 2024
Edle Weine und Spirituosen aus dem Weinanbaugebiet Mosel. Weinguide - Vinum et Spiritus - Ausgabe vom 30.04.2024
Edle Weine und Spirituosen aus dem Weinanbaugebiet Mosel.
Weinguide - Vinum et Spiritus - Ausgabe vom 30.04.2024
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Der Weinkenner<br />
Jahrgang, Lage, Anbaugebi<strong>et</strong>, Rebsorte,<br />
Qualitätsstufe: Einen Wein zu erkennen,<br />
ist auch für Profis fast unmöglich.<br />
City-Weinfest<br />
im Herzen<br />
Triers<br />
Köstlichen Wein genießen, eingerahmt<br />
von der historischen Kulisse Triers –<br />
dieses Erlebnis bi<strong>et</strong><strong>et</strong> „Wine in the City“<br />
<br />
Ich treffe mich zweimal im Jahr<br />
mit einem Freund aus Rheinhessen,<br />
der ebenso wie ich gerne<br />
Wein trinkt. Höhepunkt unserer<br />
regelmäßigen Treffen ist eine<br />
Weinprobe. Der Gastgeber muss<br />
fünf, sechs Weine bereitstellen,<br />
die dann blind verkost<strong>et</strong> werden.<br />
Dann beginnt das Spiel „Wer ist<br />
der bessere Weinkenner?“<br />
Welcher Jahrgang? Welche<br />
Rebsorte? Welches Anbaugebi<strong>et</strong>?<br />
Welche Qualitätsstufe? Welche<br />
Geschmacksrichtung? Nur einmal<br />
in all den Jahren hatte ich einen<br />
Volltreffer, mein Freund zweimal.<br />
Auch wenn man bei einer Kategorie<br />
daneben liegt, verleiht es<br />
einem doch st<strong>et</strong>s ein Hochgefühl,<br />
wenn man bei den übrigen richtig<br />
lag. Man darf sich als Weinkenner<br />
loben lassen oder sich selbst loben.<br />
Aber: Es ist viel Glückssache<br />
dabei. Wie bei einer Lotterie.<br />
Mit dem Weinkenner ist es so eine<br />
Sache. St<strong>et</strong>s den Weinjahrgang<br />
herauszuschmecken ist meines<br />
Erachtens fast unmöglich, ebenso<br />
die Lage. Wer kann schon den<br />
Unterschied zum Beispiel zwischen<br />
einer Wehlener Sonnenuhr<br />
und einem Graacher Domprobst<br />
erkennen?<br />
Sogar beim Weinanbaugebi<strong>et</strong> versagt<br />
meistens die Kennerschaft.<br />
Schmeckt ein Riesling von der<br />
Foto: stock.adobe.com<br />
Nahe soviel anders als ein Riesling<br />
aus Rheinhessen oder der<br />
Pfalz? Einen auf Schieferboden im<br />
südlichen Steilhang gewachsener<br />
Moselriesling ist hingegen eher<br />
mit Zunge, Gaumen und Nase zu<br />
erkennen. Die Mineralität, Lebendigkeit<br />
und frische Eleganz sind<br />
außergewöhnlich. Nur diese Weine<br />
machen die Mosel einzigartig.<br />
Schwieriger wird es, einen<br />
Weißburgunder von der Mosel<br />
von einem Weißburgunder aus<br />
Rheinhessen oder der Pfalz zu<br />
unterscheiden. Das gilt ebenso für<br />
den Grauburgunder oder Rivaner.<br />
Einfacher ist es bei den Rebsorten<br />
mit einem typischen Buk<strong>et</strong>t. Dazu<br />
gehören unter anderem der würzig-aromatische<br />
Gewürztraminer<br />
und die Sorte Morio-Muskat mit<br />
ihrem typischen Muskat-Ton.<br />
Schon so mancher sogenannte<br />
Weinexperte oder hochgelobte<br />
Weinkritiker ist bei einer Blindverkostung<br />
im wahrsten Sinne des<br />
Wortes auf die Nase gefallen.<br />
Aber sie liegen öfters richtig als<br />
die meisten anderen. Weil sie<br />
üben. Immer wieder üben. Die<br />
Fähigkeit bestimmte Merkmale<br />
beim Wein herauszuschmecken<br />
erwirbt man durch die Praxis. Und<br />
dann land<strong>et</strong> man vielleicht auch<br />
mal einen Volltreffer<br />
<br />
Winfried Simon<br />
Von Freitag, 3. <strong>Mai</strong>, bis Sonntag,<br />
5. <strong>Mai</strong>, erleben Weinfreunde<br />
in der ältesten Stadt<br />
Deutschlands den Rebensaft<br />
der Region hautnah. Ob beim<br />
Trierer Weindorf auf dem<br />
Hauptmarkt, dem Weindorf<br />
der regionalen Winzer auf dem<br />
Domfreihof, der beliebten<br />
Schlenderweinprobe durch<br />
verschiedene B<strong>et</strong>riebe oder<br />
bei weiteren, besonderen Aktionen<br />
und Spezialangeboten:<br />
Mit „Wine in the City“ eröffnen<br />
sich vielfältige Möglichkeiten,<br />
regionale Spitzenweine und<br />
ihre Erzeuger kennen und<br />
lieben zu lernen!<br />
Sowohl auf dem Hauptmarkt<br />
als auch auf dem Domfreihof<br />
gibt es auf den Bühnen viele<br />
regionale und überregionale<br />
Künstler live anzuhören. Von<br />
Blues über Pop bis zu aktuellen<br />
Dancesongs, gespielt<br />
von Solokünstlern, Bands<br />
und DJs gibt es das gesamte<br />
Wochenende ein vielfältiges<br />
Programm. Begleit<strong>et</strong> wird<br />
die Veranstaltung von einem<br />
verkaufsoffenen Sonntag am<br />
5. <strong>Mai</strong>.<br />
Fotos: Andreas Sommer