Vinum et Spiritus - Mai 2024

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04 Mythos Mosel: Verrückte Winzer im Riesling-Canyon „You are crazy! – Ihr seid doch verrückt!“ Diesen Spruch bekommen Winzer an der Mosel häufiger zu hören, wenn sie Besucher aus New York, London, Oslo oder Berlin mit in ihre Weinberge nehmen. Der Blick auf die steilen Hänge, wo sich die Weinreben mit ihren Wurzeln in den steinigen, felsigen Untergrund krallen, sorgt bei vielen Gästen für Erstaunen – und Schwindelgefühl. Vielleicht sind die Moselwinzer wirklich etwas verrückt, dass sie sich die harte Arbeit in den Steillagen-Weinbergen antun. Verrückt sind sie auf jeden Fall nach der Qualität, nach der Einzigartigkeit der Weine, die unter diesen extremen Bedingungen entstehen. Das Ergebnis schmeckbar, denn wer einmal die Rieslingweine von den Schieferböden dieses einzigartigen „Riesling-Canyons“ probiert hat, dem prägt sich der besondere Charakter ein. Riesling wächst in vielen Weinregionen der Welt, aber der Stil der Weine von Mosel, Saar und Ruwer ist einzigartig: mineralisch, elegant, mit Aromen von Kräutern und Früchten bei relativ niedrigem Alkoholgehalt. Kein Wunder, dass die Weine von den steilen Hängen für viele Weinfreunde in aller Welt die „benchmark“ für Weißwein sind. Wie vor mehr als 100 Jahren, wird Riesling von der Mosel auch heute in den besten Restaurants von Berlin bis Las Vegas, von Hamburg bis Hongkong serviert. Der „Mythos Mosel“ ist und bleibt lebendig! Große Gewächse und andere trockene Spitzenweine von Mosel, Saar und Ruwer werden regelmäßig aufgrund ihrer Finesse, Mineralität und großen Lagerfähigkeit von den führenden Weinmagazinen und Weinführern mit 95 und mehr Punkten bewertet. Robert Parkers Wine Advocate vergab 2018 und 2019 für trockene Rieslingweine aus der legendären Lage Bernkasteler Doctor jeweils die Höchstnote von 100 Punkten. Diese Weine erreichten bereits beim Erstverkauf Preise von mehr als 1.200 Euro je 0,75-Liter-Flasche. Keine deutsche Weinregion hat so viele Weine mit 100 Parker-Punkten zu bieten wie die Mosel. Die spektakuläre Weinlandschaft bietet nicht nur eine große Auswahl hervorragender Weine. Die Flusstäler mit den steilen Hängen und Felsen, dem Wechsel von Wein und Wald, sind auch ein riesiges Freilicht-Fitness-Studio. Klettersteige mit Leitern, Seilen und Tritteisen laden ein, auf den Spuren der Winzer die steilsten Weinberge Europas zu entdecken. Auch Mountain-Bike-Fans kommen hier auf ihre Kosten. Etwas beschaulicher, aber nicht weniger abwechslungsreich ist die Wassersport-Variante: Mosel und Saar sind tolle Reviere für Touren mit Kanu oder Kajak. Wer es schneller mag, kann sich bei Wasserski oder Wakeboarding austoben. Freizeitkapitäne mit Motorboot, Segeljolle und Kabinenkreuzer fühlen sich auf der Mosel ebenfalls wohl. Entlang der Flüsse verbindet ein gutes Radwegenetz die Winzerorte und Städte. In allen Weinorten an Mosel, Saar und und Ruwer öffnen täglich Winzerhöfe und Weingüter ihre Keller und Kelterhäuser für weininteressierte Besucher. Urlauber und einheimische Weinfreunde haben Gelegenheit, die Weine des neuen Jahrgangs und gereifte Gewächse direkt im Weingut zu probieren und zu kaufen. In den traditionellen Straußwirtschaften – dem Gutsausschank der Winzer – werden dazu kleine Gerichte angeboten. Das Spektrum reicht vom urigen Gewölbekeller bis zur modernen Weinarchitektur bekannter Architekten wie Matteo Thun oder Max Dudler. In den Weingütern lassen sich die Rebsorten und Weinstile der Region zwanglos und genießerisch kennenlernen: vom unkomplizierten Elbling und fruchtigen Rivaner über vollmundige Weiß- und Grauburgunder bis zum Riesling in IMPRESSUM Sonderveröffentlichung der Trierischer Volksfreund Medienhaus GmbH vom 30. April 2024 Layout und Produktion TypoServ GmbH www.typoserv.de Druck Saarbrücker Zeitung Druckhaus GmbH, 66103 Saarbrücken Verantwortlich für Anzeigen Rüdiger Kruppa, Verlagsleiter Redaktion PR-Redaktion TMVG
05 Kostenlose Informationen Moselwein e.V. Gartenfeldstraße 12a 54295 Trier Tel. 0651/710280 info@weinland-mosel.de Internet: www.weinland-mosel.de www.mythos-mosel.de www.saarrieslingsommer.de www.visitmosel.de www.moselmusikfestival.de Anzeige Fotos: adobe.stock.com Wein- Gästezimmer*** ut asthof Wein im Turm allen Geschmacksrichtungen. Über 90 Prozent der Produktion sind Weißweine, aber Rosé und Rotwein sind bei den meisten Weingütern ebenfalls im Angebot, ebenso perlender Secco sowie prickelnder Winzersekt und Crémant. Neben dem Riesling sind inzwischen die Weine aus Burgundersorten sehr gefragt. Weißer und Grauer Burgunder, Chardonnay und Auxerrois sowie Spätburgunder und andere Sorten der Pinot-Familie machen inzwischen insgesamt 15 Prozent der Moselweine aus. Erweitert wird das Spektrum der Geschmackserlebnisse zunehmend durch Weine aus neuen Rebsorten wie Cabernet blanc, Sauvignac, Souvignier gris und Muscaris. Im Frühjahr und Frühsommer sind die zahlreichen Tage der offenen Weinkeller sowie Weinparties eine gute Gelegenheit, den neuen Jahrgang sowie gereifte Gewächse zu probieren. Ein Weinevent der Sonderklasse ist „Mythos Mosel – Eine Rieslingreise“, bei dem am Wochenende nach Pfingsten 120 Spitzenweingüter gemeinsam ihre jungen Weine sowie gereifte Raritäten zum zwanglosen Probieren anbieten. Ähnliche Erlebnisse bietet das Event „SaarRieslingSommer“ Ende August, an dem sich auch Günther Jauch mit seinem Weingut beteiligt. Bei den hochkarätigen Konzerten des Mosel Musikfestivals von Juli bis Oktober verbinden sich Kultur und Wein zu doppeltem Genuss. So finden exklusive Konzerte auch in Weingütern statt, verbunden mit Weinproben der Spitzenklasse. Die vielfältige Gastronomie im Moseltal bietet das ganze Jahr die Möglichkeit, Mosel-Weine als Speisenbegleiter zu genießen. Viele Winzer betreiben eigene Restaurants, von der traditionellen Gutsschänke mit regionaler Küche bis hin zu Gourmet-Restaurants. Die Mosel-Region ist Heimat für acht mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Lokale, darunter drei Häuser mit drei Sternen. Mosel-Riesling verbindet sich hier mit Leckereien aus der Küche zu unvergesslichen Genusserlebnissen. Weinstraße 23 54340Longuich Tel. 06502/55 95 Fax5572 E-Mail: info@weingut-JS.de www.weingut-JS.de Winzerfamilie Schmitt und Team Öffnungszeiten Restaurant Mi.–Sa. 17.00–23.00 Uhr So.12.00–21.30 Uhr durchgängig geöffnet. Küche jeweils bis 21.00 Uhr
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