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Gesünder essen!
Mit der Veränderung unserer Essgewohnheiten
in den letzten 50 Jahren
ging eine immense Verschlechterung des
Gesundheitszustands einher. Lange Zeit
glaubten Fachleute, der erhöhte Fleischkonsum
sei dafür verantwortlich. Schuld
an der Zunahme von Zivilisationskrankheiten
ist aber in erster Linie ein Mangel
an pflanzlichen Lebensmitteln auf unseren
Speiseplänen. Auch Vegetarier sind
nicht wegen ihres Verzichts auf Fleisch
so gesund, sondern weil sie wesentlich
mehr Obst und Gemüse essen als der
Durchschnittsbürger.
Früher war man der Auffassung, dass der
Mensch nur die essenziellen Nähr- und
Vitalstoffe brauche – Kohlenhydrate,
Eiweiße, Fette sowie Mineralstoffe, Spurenelemente
und Vitamine. Heute weiß
man, dass unsere Nahrung noch wesentlich
mehr Stoffe enthält, die für uns wichtig
sind. Eine ausgewogene Ernährung ist
vielen Menschen aus den verschiedensten
Gründen jedoch nicht möglich. Sei es das
Mensa- und Kantinenessen, Fast Food
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MEDICOM 44. Ausgabe, März 2007
Fast Food trägt seinen Teil dazu
bei, dass wir nicht ausreichend
mit Vitalstoffen versorgt sind.
Körperliche Beschwerden können
die Langzeitfolge sein.
oder die häufig konsumierte Fertigkost –
ein Blick auf den Teller vieler Menschen
genügt, um festzustellen, dass sich oftmals
viel zu wenig frische pflanzliche Produkte
darauf befinden. Obst und Gemüse sollten
auf unserem Speiseplan aber keinesfalls
zu kurz kommen. Die Massenherstellung
von Nahrungsmitteln ist außerdem meist
vorrangig industriefreundlich ausgerichtet.
Eine möglichst lange Haltbarkeit
ist am kostengünstigsten zu erzielen,
wenn auch Nährstoffverluste hingenommen
werden.
Zeitmangel, Alltagsstress und Appetitmangel
können eine vitalstoffreiche
Ernährung zusätzlich erschweren. Besonders
alleinstehende Menschen ernähren
sich häufig einseitig. Um seinen Körper
ausreichend mit Vitalstoffen zu versorgen,
sollte man sich in jedem Fall
ausgewogen ernähren. Zusätzlich lässt
sich die Vitalstoffversorgung – gerade bei
einseitiger Ernährung – mit einem
hochwertigen Multivitalstoff-Präparat
verbessern.
Gezielte Vitalstoffversorgung
Aufbauend auf einer Basisversorgung mit
den wichtigsten Vitaminen, Spurenelementen
und Mineralstoffen lassen sich zusätzlich
besondere Vitalstoffe einsetzen, um bestimmte
Bereiche der Gesundheit gezielt zu
unterstützen. Ein hochwertiges Multivitalstoff-Präparat,
ergänzt um solche Vitalstoffe,
kann die besten Effekte für die Gesundheit
erzielen. Auf den folgenden Seiten möchten
wir Ihnen die bedeutendsten dieser Vitalstoffe
vorstellen.
FOTO: GETTYIMAGES