Grundsätze zur Beurteilung der Erforderlichkeit von Betriebs - Die ...
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3.11 Tätigkeiten im landwirtschaftlichen Haushalt<br />
Zum landwirtschaftlichen Betrieb gehört <strong>der</strong> Haushalt, <strong>der</strong> sich vom städtischen<br />
Haushalt abgrenzt. Dazu gehört die hauswirtschaftliche Versorgung <strong>der</strong><br />
Familienangehörigen und <strong>der</strong> Mitarbeiter. Auch zählt die Familienarbeit als<br />
wesentlicher Bestandteil dazu. Vielfach sind außerdem Aufgaben im landwirtschaftlichen<br />
Betrieb mit zu erledigen, inklusive Vermarktung eigener Produkte.<br />
<strong>Die</strong> landwirtschaftlichen Haushalte weisen i. d. R. einen relativ hohen Selbstversorgungsgrad<br />
auf. <strong>Die</strong> Verarbeitung <strong>von</strong> selbsterzeugten Lebensmitteln im<br />
Haushalt ist damit ein wichtiger Beitrag <strong>zur</strong> Lebenshaltung.<br />
Es wird ergänzend auf Anlage 4 verwiesen.