Grundsätze zur Beurteilung der Erforderlichkeit von Betriebs - Die ...

3. Schafe
Füttern:
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• Außerhalb der Lammzeiten und außer den Masttierbeständen werden sie vom
Frühjahr bis zum Spätherbst auf der Weide gehalten,
• Schäfereien erzielen ihr Einkommen meist über Landschaftsnutzungsverträge;
hier werden die Tiere in kleinen Gruppen oder einzelne Herden auf Flächen gebracht,
die nur für eine bestimmte Zeit genutzt werden dürfen,
• eine Besonderheit sind die Wanderschäfereien; hierzu gehört auch der Umgang
mit den Hunden und deren Versorgung zu den wesentlichen Arbeiten.
Einstreuen/Entmisten:
• Schafe werden meist auf Tiefstreu gehalten.
Sonstige Arbeiten:
• Herden- und Gesundheitsmanagement,
• Lammzeiten (Geburtshilfe, Ansetzen der Lämmer, Ammen finden),
• Klauen schneiden je nach Bedarf,
• Hilfeleistungen bei der Schafschur,
• Verarbeitung (z. B. Schafskäse) und Vermarktung.
4. Ziegenhaltung
Füttern und Einstreuen/Entmisten:
• Ziegen werden abgesehen von der Einzeltierhaltung in Kleinstbetrieben in Gruppenboxen
in der Regel auf Tiefstreu gehalten,
• nur wenige große Tierbestände werden in für die Ziegenmilchproduktion geschaffenen
Anlagen gehalten und sind entsprechend mechanisiert,
• die Fütterung erfolgt nach Leistungsgruppen über Mischrationen.
Sonstige Arbeiten:
• Melken,
• Bestandsbeobachtung und Kontrolle, um die Verletzung der Tiere untereinander
zu vermeiden,
• Lammzeiten (Geburtsüberwachung),
• Klauen schneiden,
• Gesundheitsmanagement und Zuchtarbeit,
• Ausmisten der Tiefstreuställe,
• Verarbeitung und Vermarktung.