88. Markt in Lebring - Website-Box

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Die Kulturpflanze Mais
GESCHICHTE
Mais wurde bereits 3.000 v.Chr. in Mexiko
angebaut. Mais diente ursprünglich
als Futterpflanze. Erst Mitte des 19. Jahrhunderts
gibt es den, vermutlich aus
einer Mutation entstandenen, als Gemüse
bekannten Zuckermais. Zuckermais
reift schneller als Futtermais und entwickelt
kleinere, zartere, vor allem aber
angenehm süß schmeckende, zuckerrei-
Foto:
Tourismusverband
Steiermark
che Körner. Das wichtigste Anbauland ist
heute die USA. Sage und schreibe 17 Prozent
der gesamten Anbaufläche wird für
den Zuckermais verwendet. Durchschnittlich
produzieren die USA ca. 2,4
Mio. Tonnen jährlich.
Mais wird als Nutzpflanze vor allem zur
Ernährung des Menschen und als Futterpflanze
angebaut. Darüber hinaus hat die
Pflanze eine große Bedeutung als Energie-
RUND UM DIE UHR FÜR SIE IM EINSATZ...
...24 Stunden, sind die mehr als 250 freiwilligen und
hauptamtlichen Mitarbeiter des Roten Kreuz Leibnitz um
das Wohl der Bevölkerung bemüht.
“Herr K. klagt über Übelkeit, Atemnot und
einem brennenden stechenden Schmerz
hinter dem Brustbein. Seine Frau wählt die
Notrufnummer 144. Der Disponent der
Rotkreuz-Landesleitstelle hat aufgrund der
Angaben am Telefon innerhalb kürzester Zeit
das entsprechende Rettungsmittel so rasch
wie möglich an den Notfallort zu leiten”.
Einer von vielen Einsätzen die vom Roten
Kreuz Leibnitz täglich bewältigt werden.
Wir sind für Sie da:
Notruf 144
Krankentransporte 14 8 44
Im Einsatz stehen:
11 Rettungsfahrzeuge
1 Notarztwagen
1 Krankenwagen
2 Behelfskrankenwagen
Rotes Kreuz Leibnitz, 8435 Wagna Metlikastraße 12
leibnitz.st.roteskreuz.at, leibnitz@st.roteskreuz.at
Notruf 144
Bezirksstelle Leibnitz: 050 144 5 22111 LEIBNITZ
pflanze zur Herstellung von Biokraftstoffen
(Bioethanol, vor allem in Nordamerika) und
als Energiemais zur Herstellung von Maissilage
als Biogassubstrat. In der stofflichen
Nutzung spielt Maisstärke als Ausgangsprodukt
für Biokunststoffe, als Fermentationsrohstoff
und für andere Stärkenutzungen
eine Rolle. Für dekorative Zwecke gibt
es verschiedene Arten von Ziermais.
DIE PFLANZE
Mais bevorzugt sandige, nährstoffreiche
Lehmböden im feucht-warmen Klima.
Daher wird Mais im rauen Klima Nordeuropas
nur wenig bzw. in speziellen Züchtungen
angebaut. Kulturmais ist eine formenreiche,
einjährige, sommergrüne, kräftig
gebaute Pflanze, die Wuchshöhen von
einem bis zu drei Metern erreicht. Der
runde, nicht oder nur selten verzweigte
Stängel ist auf ganzer Länge von glatten
Blattscheiden bedeckt. Er ist innen markhaltig
und kann am Grund einen Durchmesser
von fünf Zentimetern aufweisen.
Die zahlreichen Knoten stehen insbesondere
bodennah in dichter Folge. Aus ihnen
entwickeln sich sprossbürtige Wurzeln, die
der Wasser- und Nährstoffaufnahme, vor
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag,
9 – 18 Uhr, Samstag 10-17 Uhr,
Karsamstag, 03. April: 10– 13 Uhr)
MARKT IN LEBRING 03/2010
allem aber auch der Standfestigkeit der
Pflanze dienen. Die Früchte sitzen in Reihen
am Kolben. Die Kolben bilden ca. 10 –
18 Kornreihen, mit jeweils 25 – 50 Körnern.
Maiskörner können sehr unterschiedlich
gefärbt sein. Neben den bekannten gelben
Körnern gibt es auch rote, blaue und weiße
Körner in unterschiedlichen Formen. Mais
ist mit seinem Kolben als Fruchtstand nicht
mehr eigenständig vermehrungsfähig und
damit eine vollständige Kulturpflanze
geworden. Die Blütezeit reicht (in Mittel -
europa) von Juli bis September.
WIRTSCHAFTLICHE BEDEUTUNG
Mais ist sicher eine der bekanntesten
Getreide-Nutzpflanzen der Welt und
wird weltweit angebaut. Er ist in vielen
Ländern ein Grundnahrungsmittel, in
Form von Maismehl und darauf basierenden
Nahrungsmitteln, Körnermais und
Maiskeimöl. In Europa und Nordamerika
ist er ein wichtiges Viehfutter, da die
Silierung der Maispflanzen die Vorratshaltung
für den Viehwirtschaftsbetrieb
möglich macht. Zudem ist er als Stärkelieferant
auch ein wichtiger Rohstoff zur
Herstellung von Bioethanol (vor allem in
OSTERMARKT IM
STEIRISCHEN HEIMATWERK
AB SOFORT BIS 03. APRIL 2010
Foto: VKSTMK
„Kunsthandwerk ist mehr als nur Raumschmuck
– es ist Träger unserer volkskulturellen
Traditionen in der Steiermark.
Ich freue mich sehr, Ihnen im Steirischen
Heimatwerk ein vielfältiges Bild
steirischer Volkskultur zu präsentieren“,
so Volkskulturreferent Landeshauptmann-Vize
Hermann Schützenhöfer. Der
Ostermarkt im Steirischen Heimatwerk
zeigt eine repräsentative Auswahl österlichen
Kunsthandwerks. Die kunstvoll
verzierten Straußen-, Gänse-, Enten-,
Puten-, Hühner- und Wachteleier finden
sich heute insbesondere am blühenden Osterstrauß aus Palm-, Forsythien-, Haseloder
Birkenzweigen in steirischen Wohnungen und Häusern.