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rosso piceno doc - Italienischen Institut für Außenhandel

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PRIMITIVO DI MANDURIA DOP „ARCHE’E“ 2008<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: AGRICOLE RIZZELLO SPA<br />

Standnr.: 3F91<br />

Anschrift: CONTRADA RAFI – VERDERAME SN<br />

72020 CELLINO SAN MARCO<br />

Telefon: +39 0831 617847<br />

Fax: +39 0831 616811<br />

Webseite: www.agricolerizzellospa.com<br />

E-mail: info@agricolerizzellospa.com<br />

Verkaufsleiter: MARCO RIZZELLO (ITALIEN) - ROBERA LUPI (AUSLAND)<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: MANDURIA (TA)<br />

Bodenbeschaffenheit: MITTLERER BODEN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

100<br />

stehenden Flaschen: 12.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 100/250 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 4.500/5.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: BäUMCHEN<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% PRIMITIVO MANDURIA<br />

Weinbereitung: ABBEERUNG UND PRESSUNG GEFOLGT VON 8 TAGEN AUF<br />

DEN BEEREN, MOSTABSTICH UND 12-MONATIGER AUSBAU<br />

IN EICHENBARRIQUES ZU 225 LITERN<br />

Reifung: 12 MONATE<br />

Flaschenausbau: 6 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 15°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,5 ‰<br />

Restzucker: 0,4 g/l<br />

Importeur <strong>für</strong> Deutschland:<br />

YUSUF ACAR ITALIMPORT - NEUHOFSTRASSE 9 - 64625 BENSHEIM - +49(0) 6251 9843640<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: INTENSIVES RUBINROT<br />

Bukett: ANKLäNGE VON WALDFRÜCHTEN, WÜRZIG MIT VANILLE –<br />

UND LAKRITZNOTEN<br />

Geschmack: AUSGEGLICHEN DURCH DIE FEINEN TANNINE<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 12,00<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

1


SALICE SALENTINO DOP RISERVA ROSSO „BISSO“<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: AGRICOLE RIZZELLO SPA<br />

Standnr.: 3F91<br />

Anschrift: CONTRADA RAFI – VERDERAME SN<br />

72020 CELLINO SAN MARCO<br />

Telefon: +39 0831 617847<br />

Fax: +39 0831 616811<br />

Webseite: www.agricolerizzellospa.com<br />

E-mail: info@agricolerizzellospa.com<br />

Verkaufsleiter: MARCO RIZZELLO (ITALIEN) - ROBERA LUPI (AUSLAND)<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: CELLINO SAN MARCO (BR)<br />

Bodenbeschaffenheit: MITTLERER BODEN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

100<br />

stehenden Flaschen: 12.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 200/250m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 5.000/5.200 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: BäUMCHEN<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 80% NEGROAMARO - 20% MALVASIA NERA<br />

Weinbereitung: ABBEERUNG UND PRESSUNG, GEFOLGT VON 8-TäGIGEM<br />

VERBLEIB AUF DEN SCHALEN, ABSTICH UND 12-MONATIGER<br />

AUSBAU IN EICHENARRIQUES ZU 225 LITERN<br />

Reifung: 12 MONATE<br />

Flaschenausbau: 6 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 14°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,1 ‰<br />

Restzucker: 0,6 g/l<br />

Importeur <strong>für</strong> Deutschland:<br />

YUSUF ACAR ITALIMPORT - NEUHOFSTRASSE 9 - 64625 BENSHEIM - +49(0) 6251 9843640<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: INTENSIVES RUBINROT<br />

Bukett: NOTEN ROTER FRÜCHTE, BEGLEITET VON PFLAUMEN - UND<br />

ZIMTAROMEN MIT ANDEUTUNGEN VON VANILLE-UND<br />

KAFFEETÖNEN<br />

Geschmack: REICH UND BREIT MIT EINER UNVERMUTETEN DICHTE.<br />

NAHEZU EINE EXPLOSION VON WEICHHEIT MIT<br />

SCHOKOLADE – UND VANILLENOTEN IM ABGANG<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 5,90<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

2


SALICE SALENTINO ROSSO DOC VERETO 2007<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: AGRICOLE VALLONE<br />

Standnr.: 3F85<br />

Anschrift: VIA XXV LUGLIO NR. 5<br />

73100 LECCE (LE)<br />

Telefon: +39 0832 308041<br />

Fax: +39 0832 343108<br />

Webseite: www.agricolevallone.it<br />

E-mail: info@agricolevallone.it<br />

Verkaufsleiter: DONATO LAZZARI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: TENUTA LORE – SAN PANCRAZIO SALENTINO (BR) APULIEN<br />

Bodenbeschaffenheit: KALKHALTIGER LEHMBODEN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

1.500<br />

stehenden Flaschen: 200.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: EBENE<br />

Dichte pro Hektar: 4.500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: ZWEISEITIGE KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% NEGRAMARO<br />

Reifung: IN STAHL, ZEMENTWANNEN UND GROSSEN FäSSERN<br />

Flaschenausbau: ZIRKA 1 MONAT<br />

Alkoholgehalt: 13°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,7 ‰<br />

Restzucker: 2,4 g/l<br />

Importeur <strong>für</strong> Deutschland:<br />

GARIBALDI – MÜNCHEN – TEL:+49 89 3590222 www.garibaldi.de<br />

STRIEN WEINIMPORT – STUTTGART – TEL: +49 711 4410320 www.strien.com<br />

DAS ITALIENISCHE WEINDEPOT – GARMISCH-PARTENKIRCHEN<br />

TEL: +49 8821 72202 www.gerardo.de<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: INTENSIVES RUBINROT MIT VIOLETTEN REFLEXEN, TIEF<br />

UND LEBHAFT<br />

Bukett: INTENSIV FRUCHTIG MIT GEWÜRZ- UND BALSAMISCHEN<br />

NOTEN<br />

Geschmack: DICHT, AUSGEGLICHEN, WEICH, VON MITTLERER LäNGE<br />

Speiseempfehlung: PASST ZU FLEISCH -, GEFLÜGELBRATEN ODER WILDBRET<br />

UND ZU ALLEN KRäFTIGEN GERICHTEN<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,65<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

3


SALICE SALENTINO RISERVA DOC VERETO ROSSO 2006<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: AGRICOLE VALLONE<br />

Standnr.: 3F85<br />

Anschrift: VIA XXV LUGLIO NR. 5<br />

73100 LECCE (LE)<br />

Telefon: +39 0832 308041<br />

Fax: +39 0832 343108<br />

Webseite: www.agricolevallone.it<br />

E-mail: info@agricolevallone.it<br />

Verkaufsleiter: DONATO LAZZARI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: TENUTA LORE – SAN PANCRAZIO SALENTINO (BR) APULIEN<br />

Bodenbeschaffenheit: KALKHALTIGER LEHMBODEN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

1.500<br />

stehenden Flaschen: 36.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: EBENE<br />

Dichte pro Hektar: 4.500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: ZWEISEITIGE KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 90% NEGRAMARO UND 10% MALVASIA NERA<br />

Reifung: 6 BIS 8 MONATE IN STAHL, ZEMENTWANNEN UND<br />

GROSSEN FäSSERN<br />

Flaschenausbau: 1 MONAT<br />

Alkoholgehalt: 13,00°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,9 ‰<br />

Restzucker: 2,7 g/l<br />

Importeur <strong>für</strong> Deutschland:<br />

GARIBALDI – MÜNCHEN – TEL:+49 89 3590222 www.garibaldi.de<br />

STRIEN WEINIMPORT – STUTTGART – TEL: +49 711 4410320 www.strien.com<br />

DAS ITALIENISCHE WEINDEPOT – GARMISCH-PARTENKIRCHEN<br />

TEL: +49 8821 72202 www.gerardo.de<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: INTENSIVES RUBINROT, TIEF UND LEBHAFT<br />

Bukett: INTENSIV, FRUCHTIG MIT GEWÜRZ -UND BALSAMISCHEN<br />

NOTEN<br />

Geschmack: GUT STRUKTURIERT, AUSGEGLICHEN, WEICH UND LANG<br />

Speiseempfehlung: PASST ZU FLEISCH – ODER GEFLÜGELBRATEN, WILDBRET<br />

UND ZU ALLEN KRäFTIGEN SPEISEN<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 5,70<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

4


VERSANTE NEGRAMARO ROSSO IGT SALENTO 2008<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: AGRICOLE VALLONE<br />

Standnr.: 3F85<br />

Anschrift: VIA XXV LUGLIO NR. 5<br />

73100 LECCE (LE)<br />

Telefon: +39 0832 308041<br />

Fax: +39 0832 343108<br />

Webseite: www.agricolevallone.it<br />

E-mail: info@agricolevallone.it<br />

Verkaufsleiter: DONATO LAZZARI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: EIGENE WEINGÜTER PROVINZ BRINDISI – APULIEN<br />

Bodenbeschaffenheit: KALKHALTIGER LEHMBODEN<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: EBENE<br />

Dichte pro Hektar: 4.500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: ZWEISEITIGE KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% NEGRAMARO<br />

Reifung: IN STAHL<br />

Flaschenausbau: ZIRKA 1 MONAT<br />

Alkoholgehalt: 12,5°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,8 ‰<br />

Restzucker: 2,8 g/l<br />

Importeur <strong>für</strong> Deutschland:<br />

GARIBALDI – MÜNCHEN – TEL:+49 89 3590222 www.garibaldi.de<br />

STRIEN WEINIMPORT – STUTTGART – TEL: +49 711 4410320 www.strien.com<br />

DAS ITALIENISCHE WEINDEPOT – GARMISCH-PARTENKIRCHEN<br />

TEL: +49 8821 72202 www.gerardo.de<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: RUBINROT MIT VIOLETTEN REFLEXEN, STRAHLEND<br />

Bukett: INTENSIV UND ANHALTEND; AUSGESTATTET MIT AROMEN<br />

ROTER FRÜCHTE: KIRSCHE UND HIMBEEREN, BLUMIGE<br />

NOTE DES VEILCHENS<br />

Geschmack: WEICH, ANGENEHM, AUSGEGLICHEN, WEIT,<br />

WOHLSCHMECKEND UND VON GUTER STRUKTUR<br />

Speiseempfehlung: PASST ZU VORSPEISEN, FLEISCHGERICHTEN, BRATEN UND<br />

KäSE<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 2,95<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

5


BRINDISI RISERVA DOC – VIGNA fLAMINIO 2006<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: AGRICOLE VALLONE<br />

Standnr.: 3F85<br />

Anschrift: VIA XXV LUGLIO NR. 5<br />

73100 LECCE (LE)<br />

Telefon: +39 0832 308041<br />

Fax: +39 0832 343108<br />

Webseite: www.agricolevallone.it<br />

E-mail: info@agricolevallone.it<br />

Verkaufsleiter: DONATO LAZZARI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: WEINGUT FLAMINIO (BR) APULIEN<br />

Bodenbeschaffenheit: KALKHALTIGER LEHMBODEN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

1.500<br />

stehenden Flaschen: 48.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: EBENE<br />

Dichte pro Hektar: 4.500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: ZWEISEITIGE KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 70% NEGROAMARO, 20% MONTEPULCIANO UND 10%<br />

MALVASIA NERA<br />

Reifung: 6 BIS 8 MONATE IN STAHL, ZEMENTWANNEN UND<br />

GROSSEN FäSSERN<br />

Flaschenausbau: 1 MONAT<br />

Alkoholgehalt: 13°<br />

Gesamtsäuregehalt: 6,0 ‰<br />

Restzucker: 2,5 g/l<br />

Importeur <strong>für</strong> Deutschland:<br />

GARIBALDI – MÜNCHEN – TEL:+49 89 3590222 www.garibaldi.de<br />

STRIEN WEINIMPORT – STUTTGART – TEL: +49 711 4410320 www.strien.com<br />

DAS ITALIENISCHE WEINDEPOT – GARMISCH-PARTENKIRCHEN<br />

TEL: +49 8821 72202 www.gerardo.de<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: KRäFTIGES RUBINROT MIT VIOLETTEN REFLEXEN, DAS<br />

MIT DER REIFUNG EINEN GRANATROT GEMASERTEN RAND<br />

ENTWICKELT.<br />

Bukett: KLAR UND KOMPLEX MIT FRUCHTIGEN UND WÜRZIGEN<br />

NOTEN.<br />

Geschmack: ELEGANT, HARMONSCH, WEICH, VON VOLLEM CHARAKTER<br />

UND GUTEM KERN.<br />

Speiseempfehlung: PASST ZU FLEISCH, WILDBRET, GEFLÜGEL UND KRäFTIGEN<br />

SPEISEN.<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 5,90<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

6


DICIOTTO fANALI ROSATO SALENTO IGP 2008<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: APOLLONIO CASA VINICOLA SRL<br />

Standnr.: 3E86<br />

Anschrift: VIA SAN PIETRO IN LAMA, 7<br />

73047 MONTERONI DI LECCE (LE)<br />

Telefon: +39 0832 327182<br />

Fax: +39 0832 325238<br />

Webseite: www.apolloniovini.it<br />

E-mail: info@apolloniovini.it<br />

Verkaufsleiter: MARCELLO APOLLONIO<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: SALENTO<br />

Bodenbeschaffenheit: KALKHALTIGER LEHMBODEN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

75<br />

stehenden Flaschen: 10.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: ~ 100 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 4.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: BäUMCHEN<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100 % NEGRAMARO<br />

Weinbereitung: GäRUNG IN STAHLFäSSERN<br />

Reifung: 12 IN BARRIQUES<br />

Flaschenausbau: 6 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 14°<br />

Restzucker: < 4 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: LACHSFARBEN MIT GOLDENEN REFLEXEN<br />

Bukett: FRUCHTIG, FEIN UND INTENSIV<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,50 (EXPORTPREIS)<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

7


DIVOTO COPERTINO DOP ROSSO RISERVA 2001<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: APOLLONIO CASA VINICOLA SRL<br />

Standnr.: 3E86<br />

Anschrift: VIA SAN PIETRO IN LAMA, 7<br />

73047 MONTERONI DI LECCE (LE)<br />

Telefon: +39 0832 327182<br />

Webseite: www.apolloniovini.it<br />

E-mail: info@apolloniovini.it<br />

Verkaufsleiter: MARCELLO APOLLONIO<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: SALENTO<br />

Bodenbeschaffenheit: KALKHALTIGER LEHMBODEN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

105<br />

stehenden Flaschen: 14.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: ~ 100 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 6.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: BäUMCHEN<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 70 % NEGROAMARO 30 % MONTEPULCIANO<br />

Weinbereitung: 45 -TäGIGE TRADITIONELLE GäRUNG IN GROSSEN<br />

HOLZFäSSERN<br />

Reifung: 24 MONATE IN BARRIQUES<br />

Flaschenausbau: 12 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 14°<br />

Restzucker: < 4 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: TIEFES RUBINROT<br />

Bukett: FRISCH MIT BESONDEREN HARMONISCHEN NOTEN<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 8,00 (EXPORTPREIS)<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

8


VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI D.O.C. CLASSICO<br />

SUPERIORE -SAN MICHELE- 2009<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: AZ. AGR. VALLEROSA – BONCI GIUSEPPE SAS<br />

Standnr.: 3F60<br />

Anschrift: VIA TORRE 15/17<br />

60034 CUPRAMONTANA (AN)<br />

Telefon: +39 0731 78 9129<br />

Fax: +39 0731 7898 08<br />

Webseite: www.vallerosa-bonci.com<br />

E-mail: info@vallerosa-bonci.com<br />

Verkaufsleiter: VALENTINA BONCI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: GEBIET DER GEMEINDE CUPRAMONTANA SÜDLICHE LAGE<br />

Bodenbeschaffenheit: LOCKER<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

320<br />

stehenden Flaschen: 35.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 400 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 2.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Ertrag: 75/80 DOPPELZENTNER<br />

Anbauform: PENDELBOGEN 30 JAHRE ALTE WURZELSTÖCKE<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% VERDICCHIO<br />

Weinbereitung: TRAUBENLESE IN KISTEN, PRESSUNG DER GANZEN<br />

BEEREN, MOSTKLäRUNG UND 25 -TäGIGE GäRUNG BEI<br />

KONTROLLIERTER TEMPERATUR<br />

Reifung: 12 MONATE<br />

Flaschenausbau: 3 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 14°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,8 ‰<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: KRäFTIGES STROHGELB<br />

Bukett: BLUMIGES BUKETT MIT ZARTEN ANDEUTUNGEN VON<br />

AROMEN UND VON ANIS<br />

Geschmack: WEICH AM GAUMEN, AUSGEWOGENE STRUKTUR DER<br />

SäURE UND VON GUTER LäNGE<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 7,95 / FL<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

BONCI<br />

AZIENDA AGRICOLA VALLEROSA BONCI & C. snc<br />

9


VERDICCHIO DEI CASTELLI JESI D.O.C. CLASSICO –<br />

MANCIANO - 2009<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: AZ. AGR. VALLEROSA – BONCI GIUSEPPE SAS<br />

Standnr.: 3F60<br />

Anschrift: VIA TORRE 15/17<br />

60034 CUPRAMONTANA (AN)<br />

Telefon: +39 0731 78 9129<br />

Fax: +39 0731 7898 08<br />

Webseite: www.vallerosa-bonci.com<br />

E-mail: info@vallerosa-bonci.com<br />

Verkaufsleiter: VALENTINA BONCI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: GEBIET DER GEMEINDE CUPRAMONTANA NORDÖSTLICHE<br />

LAGE<br />

Bodenbeschaffenheit: TENDENZIELL LEHMHALTIG MIT SANDSCHICHTEN<br />

DURCHZOGEN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

100<br />

stehenden Flaschen: 15.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 350 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 2.500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Ertrag: 75 DOPPELZENTNER<br />

Anbauform: GUYOT<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% VERDICCHIO MEHRFACHVEREDELT<br />

Weinbereitung: TRAUBENLESE IN KISTEN, SANFTE PRESSUNG, MOSTABZUG<br />

UND 15 -TäGIGE GäRUNG BEI KONTROLLIERTER<br />

TEMPERATUR<br />

Reifung: 12 MONATE<br />

Flaschenausbau: 3 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 13°<br />

Gesamtsäuregehalt: 6,2 ‰<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: STRAHLENDES STROHGELB<br />

Bukett: BLUMIGES BUKETT MIT ANDEUTUNGEN VON ANIS-UND<br />

SALBEITÖNEN<br />

Geschmack: WEICH AM GAUMEN, AUSGEWOGENE STRUKTUR DER<br />

SäURE UND VON GUTER LäNGE<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,45 / FL<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

BONCI<br />

AZIENDA AGRICOLA VALLEROSA BONCI & C. snc<br />

10


ROSSO PICENO DOC 2008<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: AZIENDA CONTI DEGLI AZZONI<br />

Standnr.: 3F80<br />

Anschrift: CORSO CARRADORI, 13<br />

62010 MONTEFANO (MC)<br />

Telefon: +39 0733850002<br />

Fax: +39 0733851056<br />

Webseite: www.degliazzoni.it<br />

E-mail: info@degliazzoni.it<br />

Verkaufsleiter: FILIPPO DEGLI AZZONI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: ORTSTEILE POLPANO UND MONTI – MONTEFANO MARKEN<br />

Bodenbeschaffenheit:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

LEHMHALTIGER BODEN<br />

stehenden Flaschen: 18.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 200 m ü.d.M.<br />

Ertrag: 100 DOPPELZENTER<br />

Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: MONTEPULCIANO, SANGIOVESE<br />

Weinbereitung: LANGE GäRUNG<br />

Reifung: 9-12 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 13,5°<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: RUBINROT MIT VIOLETTEN REFLEXEN<br />

Bukett: NOTEN SÜSSER GEWÜRZE WIE DER VANILLE UND<br />

ROTBEERIGER FRÜCHTE<br />

Geschmack: GUT AUSGEWOGEN MIT ANKLäNGEN DER LAKRITZE UND<br />

OPTIMALER LäNGE<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

11


VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO<br />

D.O.C. 2009<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: SARTARELLI SOC. AGR.<br />

Standnr.: 3H69<br />

Anschrift: VIA COSTE DEL MOLINO, 24<br />

60030 POGGIO SAN MARCELLO (AN)<br />

Telefon: +39 0731 89732<br />

Fax: +39 0731 889902<br />

Webseite: www.sartarelli.it<br />

E-mail: patrizio@sartarelli.it / caterina@sartarelli.it<br />

Verkaufsleiter: PATRIZIO CHIACCHIARINI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: C II MARKEN<br />

Bodenbeschaffenheit:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

MITTLERER KALKHALTIGER BODEN<br />

stehenden Flaschen: 200.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 300-350 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 3.000 REBSTÖCKE DER NEUEN / 1.700 DER ALTEN<br />

PFLANZUNGEN<br />

Anbauform: EINFACHER GUYOT<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% VERDICCHIO<br />

Weinbereitung: EDELSTAHLBOTTICHE<br />

Reifung: 4 MONATE IN EDELSTAHLTANKS<br />

Flaschenausbau: 2 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 13°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5 – 5,5 ‰<br />

Restzucker: 2,2 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: STROHGELB MIT GRÜNLICHEN TÖNEN UND GUTER<br />

KONSISTENZ<br />

Bukett: IN DER NASE KOMMT UNMITTELBAR DER WEINBERG UND<br />

DAS ANBAUGEBIET ZUM AUSDRUCK<br />

Geschmack: SEHR TYPISCH UND ER DRÜCKT TROTZ LEICHTER<br />

TRINKBARKEIT DEN ALKOHOLCHARAKTER UND DIE JUGEND<br />

DURCH DIE FRISCHEN SäUREN AUS<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,51<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

12


VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO<br />

SUPERIORE D.O.C. BALCIANA 2008<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: SARTARELLI SOC. AGR.<br />

Standnr.: 3H69<br />

Anschrift: VIA COSTE DEL MOLINO, 24<br />

60030 POGGIO SAN MARCELLO (AN)<br />

Telefon: +39 0731 89732<br />

Fax: +39 0731 889902<br />

Webseite: www.sartarelli.it<br />

E-mail: patrizio@sartarelli.it / caterina@sartarelli.it<br />

Verkaufsleiter: PATRIZIO CHIACCHIARINI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: C II MARKEN<br />

Bodenbeschaffenheit:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

MITTLERER KALKHALTIGER BODEN<br />

stehenden Flaschen: 15.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 300-350 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 2.500<br />

Anbauform: EINFACHER GUYOT<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% VERDICCHIO<br />

Weinbereitung: EDELSTAHLBECKEN<br />

Reifung: 8 MONATE IN EDELSTAHLBECKEN<br />

Flaschenausbau: 6 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 15°<br />

Gesamtsäuregehalt: 4,5 – 5 ‰<br />

Restzucker: 5-6 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: INTENSIVES STROHGELB MIT GOLDGELBEN NUANCEN<br />

Bukett: IN DER NASE WEIT, VON REIFEN – AUCH TROPISCHEN<br />

FRÜCHTEN –, GEWÜRZ -UND ZITRUSAROMEN,<br />

LAKRITZWURZELN, MANDELN UND HONIG<br />

Geschmack: AM GAUMEN DRÜCKT ER EINE UNMITTELBARE STäRKE,<br />

GEMILDERT VON EINER WOHLSCHMECKENDEN, FRISCHEN<br />

KRAFT AUS. DENNOCH IST ER DURCH DEN ALKOHOL GUT<br />

AUSGEGLICHEN. ER HAT EINEN GUTEN KÖRPER, INTENSIVE<br />

AROMEN UND IST SEHR ANGENEHM. LANG ANHALTEND IN<br />

DER NASE UND AM GAUMEN<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 13,41<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

13


VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO<br />

SUPERIORE D.O.C. TRALIVIO 2009<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: SARTARELLI SOC. AGR.<br />

Standnr.: 3H69<br />

Anschrift: VIA COSTE DEL MOLINO, 24<br />

60030 POGGIO SAN MARCELLO (AN)<br />

Telefon: +39 0731 89732<br />

Fax: +39 0731 889902<br />

Webseite: www.sartarelli.it<br />

E-mail: patrizio@sartarelli.it / caterina@sartarelli.it<br />

Verkaufsleiter: PATRIZIO CHIACCHIARINI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: C II MARKEN<br />

Bodenbeschaffenheit:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

MITTLERER KALKHALTIGER BODEN<br />

stehenden Flaschen: 90.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 300-350 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 3.000 REBSTÖCKE DER NEUEN UND 1.700 DER ALTEN<br />

PFLANZUNGEN<br />

Anbauform: EINFACHER GUYOT<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% VERDICCHIO<br />

Weinbereitung: EDELSTAHLTANKS<br />

Reifung: 6 MONATE EDELSTAHLTANKS<br />

Flaschenausbau: 4 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 13,5°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5 – 5,5 ‰<br />

Restzucker: 2-3 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: STROHGELB MIT GRÜNLICHEN REFLEXEN.<br />

Bukett: OLFAKTORISCH FEIN UND ELEGANT MIT NOTEN WEISSER<br />

FRÜCHTE, ZITRUSAROMEN, DIE IN MINERALISCHEN NOTEN<br />

AUSKLINGEN.<br />

Geschmack: AM GAUMEN IST ER SEHR WEINIG, WOHLSCHMECKEND<br />

UND MIT EINER SäURE, DIE SEHR GUT DIE WEICHEN<br />

EINDRÜCKE AUSGLEICHT. LANG ANHALTEND IM<br />

GESCHMACK.<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 5,76<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

14


VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI PASSITO D.O.C.<br />

PASSITO 2007<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: SARTARELLI SOC. AGR.<br />

Standnr.: 3H69<br />

Anschrift: VIA COSTE DEL MOLINO, 24<br />

60030 POGGIO SAN MARCELLO (AN)<br />

Telefon: +39 0731 89732<br />

Fax: +39 0731 889902<br />

Webseite: www.sartarelli.it<br />

E-mail: patrizio@sartarelli.it / caterina@sartarelli.it<br />

Verkaufsleiter: PATRIZIO CHIACCHIARINI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: C II MARKEN<br />

Bodenbeschaffenheit:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

MITTLERER KALKHALTIGER BODEN<br />

stehenden Flaschen: 4.000 – 6.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 300-350 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 3.000 REBSTÖCKE<br />

Anbauform: EINFACHER GUYOT<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% VERDICCHIO<br />

Weinbereitung: EDELSTAHLWANNEN<br />

Reifung: 8 MONATE IN EDELSTAHLWANNEN<br />

Flaschenausbau: 6 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 16°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,2 ‰<br />

Restzucker: 85-90 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: INTENSIVES GOLDGELB<br />

Bukett: AROMEN KANDIERTER FRÜCHTE, QUITTE, HONIG, SALZIGE<br />

- UND JODNOTEN, GEWÜRZANKLäNGE, EIN HAUCH VON<br />

PFEFFER UND FELDKRäUTERN<br />

Geschmack: AM GAUMEN VOLL UND KOMPLEX, DER HERVORRAGEND<br />

DEN HOHEN ALKOHOLGEHALT - DANK DES AUSGEPRäGTEN<br />

WOHLGESCHMACKS UND DER SCHÖNEN FRISCHE -<br />

AUSGLEICHT. EINE GROSSE LäNGE FÜHRT ZU EINEM<br />

GELUNGENEN LANGEN ABGANG MIT MANDELAROMEN<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 11,25<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

15


LACRIMA DI MORRO D’ALBA SUPERIORE D.O.C.<br />

GAVIGLIANO 2009<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: AZIENDA AGRICOLA LANDI LUCIANO<br />

Standnr.: 3F63<br />

Anschrift: VIA GAVIGLIANO,16<br />

BELVEDERE OSTRENSE (AN)<br />

Telefon: +39 333 2966579<br />

Fax: +39 0731 62353<br />

Webseite:<br />

E-mail:<br />

aziendalandi@aziendalandi.it<br />

Verkaufsleiter: LUCIANO LANDI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: BELVEDERE OSTRENSE<br />

Bodenbeschaffenheit: LEHMIG, KALKHALTIG<br />

Jahresproduktion in hl: 90<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

stehenden Flaschen: 12.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 250 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 5.500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% LACRIMA DI MORRO D’ALBA<br />

Weinbereitung: IN STAHLWANNEN<br />

Reifung: 6 MONATE IN BARRIQUES<br />

Flaschenausbau: 6 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 13,5°<br />

Gesamtsäuregehalt: 4,68 ‰<br />

Restzucker: 2,5 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: KRäFTIGES, LEBHAFTES UND STRAHLENDES RUBINROT<br />

Bukett: FRISCH, MIT ANKLäNGEN VON VEILCHEN, WALDFRÜCHTEN<br />

UND GEWÜRZEN<br />

Geschmack: AM GAUMEN WARM UND ROBUST, WEIN VON GUTEM<br />

KÖRPER, ANGENEHM UND HARMONISCH<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 6,00<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

16


SICILIA I.G.T. ROSSO „fAVOLA“ 2009<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: AZIENDA AGRICOLA VINCENZO MESSANA<br />

Standnr.: 3F73<br />

Anschrift: VIA PADRE FRANCESCO RANDAZZO ZONA INDUSTRIALE -<br />

90044 CARINI (PA)<br />

Telefon: +39 091 8668785<br />

Fax: +39 091 8669555<br />

Webseite: www.messanavini.it<br />

E-mail: az.agricolamessana@alice.it<br />

Verkaufsleiter: HERR ANDREA MESSANA<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: I.G.T. - UND DOC-GEBIET DES BIANCO D’ALCAMO<br />

Bodenbeschaffenheit: GEMISCHT, TENDENZIELL LEHMHALTIG<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

500<br />

stehenden Flaschen: 65.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 450 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 4.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: FREISTEHENDES SPALIER<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: NERO D’AVOLA 60% - SYRAH 40%<br />

Weinbereitung: SOBALD DIE TRAUBEN DEN WEINKELLER ERREICHEN,<br />

WERDEN SIE AUF EINE TEMPERATUR VON 18/20°C<br />

HERUNTERGEKÜHLT, DARAUF FOLGT DIE GäRUNG<br />

DES MOSTS AUF DEN SCHALEN IN STAHLWANNEN BEI<br />

KONTROLLIERTER TEMPERATUR FÜR 7 BIS 8 TAGE<br />

Reifung: IN ZEMENTWANNEN<br />

Flaschenausbau: 60 TAGE<br />

Alkoholgehalt: 13,5°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,45 ‰<br />

Restzucker: 1,65 g/l<br />

Importeur <strong>für</strong> Deutschland<br />

MESSANA ANDREA, BLOCK 16 – SCHMIDT KNOBELDORFSTRASSE 31, 13581 BERLIN;<br />

TEL. +39 091 8668785 – FAX +39 091 8669555<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: KLAR, RUBINROT MIT VIOLETTEN REFLEXEN<br />

Bukett: ANGENEHM, WEIT UND FEIN, MIT SCHÖNER LäNGE<br />

Geschmack: AM GAUMEN IST ER STRUKTURIERT, WEICH UND<br />

AUSGEGLICHEN, VON GROSSER PERSÖNLICHKEIT<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,00 / € 5,00<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

17


SICILIA I.G.T. BIANCO „fAVOLA“ 2010<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: AZIENDA AGRICOLA VINCENZO MESSANA<br />

Standnr.: 3F73<br />

Anschrift: VIA PADRE FRANCESCO RANDAZZO ZONA INDUSTRIALE -<br />

90044 CARINI (PA)<br />

Telefon: +39 091 8668785<br />

Fax: +39 091 8669555<br />

Webseite: www.messanavini.it<br />

E-mail: az.agricolamessana@alice.it<br />

Verkaufsleiter: HERR ANDREA MESSANA<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: IGT - UND DOC-GEBIET DES BIANCO D’ALCAMO<br />

Bodenbeschaffenheit: GEMISCHT, TENDENZIELL LEHMHALTIG<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

300<br />

stehenden Flaschen: 40.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 450 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 3 800 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: FREISTEHENDES SPALIER<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 55% CATARRATTO, 45% GRILLO<br />

Weinbereitung: SANFTE PRESSUNG DER TRAUBEN, DIE AUF EINE<br />

TEMPERATUR VON 12°C HERUNTERGEKÜHLT WERDEN.<br />

DARAUF FOLGT DIE KRYOMAZERATION UND DIE GäRUNG IN<br />

STAHLWANNEN BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR<br />

Reifung: IN ZEMENTWANNEN<br />

Flaschenausbau: 30 TAGE<br />

Alkoholgehalt: 13,0°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,85 ‰<br />

Restzucker: 1,70 g/l<br />

Importeur <strong>für</strong> Deutschland<br />

MESSANA ANDREA, BLOCK 16 – SCHMIDT KNOBELDORFSTRASSE 31,<br />

13581 BERLIN; TEL. +39 091 8668785 – FAX +39 091 8669555<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: KLAR, TRANSPARENT, VON GUTER KONSISTENZ, GELB MIT<br />

GRÜNLICHEN REFLEXEN<br />

Bukett: INTENSIV, BLUMIG MIT FRUCHTNOTEN<br />

Geschmack: AM GAUMEN IST ER TROCKEN UND AUSGEGLICHEN, WEICH,<br />

INTENSIV VON GUTER LäNGE<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,00 / € 5,00<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

18


GIOIA DEL COLLE PRIMITIVO DOC INDELLICATO 2010<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: AZIENDA AGRICOLA F.LLI ROSSI SRL”CENTOVIGNALI”<br />

Standnr.: 3E89<br />

Anschrift: PIAZZA MORO 10<br />

70010 SAMMICHELE DI BARI (BA)<br />

Telefon: +39 080 8917968 - 080 5210934<br />

Fax: +39 080 5237155<br />

Webseite: www.centovignali.it<br />

E-mail: info@centovignali.it<br />

Verkaufsleiter: GIANLUCA MARTELLO<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: ACQUAVIVA DELLE FONTI<br />

Bodenbeschaffenheit: LOCKERER KALKHALTIGER BODEN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

70<br />

stehenden Flaschen: 3.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 330 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 10.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: APULISCHE BäUMCHEN<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% PRIMITIVO DI GIOIA DEL COLLE<br />

Weinbereitung: IN STAHL<br />

Reifung: IN STAHL<br />

Flaschenausbau: 2 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 14,5°<br />

Gesamtsäuregehalt: 0,60 ‰<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: INTENSIVES UND LEUCHTENDES RUBINROT MIT VIOLETTEN<br />

REFLEXEN<br />

Bukett: FRUCHTNOTEN, DIE AN BROMBEEREN UND<br />

AMARENAKIRSCHEN ERINNERN, TYPISCHE BLUMIGE NOTEN<br />

DES PRIMITIVO DI GIOIA DEL COLLE, ANKLäNGE VON<br />

SÜSSEN GEWÜRZEN<br />

Geschmack: ZUNäCHST WOHLGEFäLLIG, WEICH UND EINHÜLLEND<br />

MIT PASSENDER STRUKTURELLER UNTERSTÜTZUNG,<br />

DIE VON LEBHAFTER SäURE UND UNVERZICHTBAREN<br />

TANNINEN IST. HERVORRAGENDE LäNGE DER TYPISCHEN<br />

FRUCHTAROMEN.<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 15,50<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

19


PUGLIA IGT SERVIANO 2010<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: AZIENDA AGRICOLA F.LLI ROSSI SRL”CENTOVIGNALI”<br />

Standnr.: 3E89<br />

Anschrift: PIAZZA MORO 10<br />

70010 SAMMICHELE DI BARI (BA)<br />

Telefon: +39 080 8917968 - 080 5210934<br />

Fax: +39 080 5237155<br />

Webseite: www.centovignali.it<br />

E-mail: info@centovignali.it<br />

Verkaufsleiter: GIANLUCA MARTELLO<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: SAMMICHELE DI BARI UND ACQUAVIVA<br />

Bodenbeschaffenheit: KALKHALTIG<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

70<br />

stehenden Flaschen: 13.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 280 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 7.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% PRIMITIVO DI GIOIA DEL COLLE<br />

Weinbereitung: IN STAHL<br />

Reifung: IN STAHL<br />

Flaschenausbau: 2 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 12,5°<br />

Gesamtsäuregehalt: 0,52 ‰<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: LEUCHTENDES RUBINROT MIT VIOLETTEN REFLEXEN<br />

Bukett: FRUCHTNOTEN, DIE AN SAUERKIRSCHEN ERINNERN,<br />

TYPISCHE BLUMIGE NOTEN, ANKLäNGE VON LAKRITZ UND<br />

GEWÜRZEN<br />

Geschmack: EIN PRIMITIVO VON SCHLICHTER ELEGANZ, FEIN UND<br />

NICHT ÜBERLADEN MIT FEINEN TANNINEN, PERFEKTER<br />

SäURE UND EINEM ANGENEHMEN ABGANG VON<br />

KIRSCHNOTEN<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 7,00<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

20


CONERO RISERVA DOCG „GRIGIANO“ 2006<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: AZIENDA AGRICOLA MALACARI<br />

Standnr.: 3H59<br />

Anschrift: VIA ENRICO MALACARI 6<br />

60020 OFFAGNA (AN)<br />

Telefon: +39 071 7207606<br />

Fax: +39 071 7107605<br />

Webseite: www.malacari.it<br />

E-mail: info@malacari.it<br />

Verkaufsleiter: ALESSANDRO STARRABBA MALACARI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: OFFAGNA CONERO<br />

Bodenbeschaffenheit: KALKHALTIG LEHMIG<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

60,00<br />

stehenden Flaschen: 5.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 250 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 2.200 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: GUYOT<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% MONTEPULCIANO<br />

Weinbereitung: SELEKTION DER TRAUBEN AUF DEM SORTIERTISCH, SANFTE<br />

ABBEERUNG UND PRESSUNG, 15-TäGIGE GäRUNG AUF<br />

DEN SCHALEN IN STAHLFäSSERN BEI KONTROLLIERTER<br />

TEMPERATUR, UMFÜLLUNG IN EICHENFäSSER<br />

Reifung: 24 MONATE IN 500-LITER-EICHENFäSSERN<br />

Flaschenausbau: 12 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 14,5°<br />

Gesamtsäuregehalt: 6,2 ‰<br />

Restzucker: 2,6 g/l<br />

Trockenextrakt: 36,8<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: INTENSIVES RUBINROT MIT GRANATROTEN REFLEXEN<br />

Bukett: IN DER NASE INTENSIV, TIEF UND ANGENEHM<br />

Geschmack: VON GUTEM KÖRPER, INTENSIV MIT NACHGESCMACK DER<br />

SAUERKIRSCHEN, DES LAKRITZ UND DER PFEFFERMINZE<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 12,50<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

2006<br />

2006<br />

GRIGIANO<br />

MALACARI<br />

Conero<br />

Denominazione d’origine controllata e garantita<br />

Riserva<br />

GRIGIANO<br />

MALACARI<br />

Conero<br />

Denominazione d’origine controllata e garantita<br />

Riserva<br />

Vendemmia 2006<br />

GRIGIANO<br />

Questa selezione di 6.000 bottiglie è prodotta con<br />

MALACARI<br />

le migliori uve di Montepulciano in purezza, che<br />

provengono dal nostro Conero vigneto in contrada<br />

Grigiano Denominazione nel comune d’origine di Offagna. controllata Immediatamente e garantita<br />

pigiate, hanno fermentato Riserva per quindici giorni. Il<br />

Vendemmia 2006<br />

GRIGIANO<br />

Questa selezione di 350 bottiglie è prodotta con le<br />

MALACARI<br />

migliori uve di Montepulciano in purezza, che provengono<br />

dal nostro vigneto Conero in contrada Grigiano<br />

nel comune Denominazione di Offagna. d’origine Immediatamente controllata pigiate, e garantita<br />

hanno fermentato per quindici Riserva giorni. Il vino, ter-<br />

vino, terminata la fermentazione, è stato posto a<br />

Vendemmia 2006<br />

maturare in botti di rovere di piccole dimensioni<br />

nell’antica Questa selezione cantina di della 6.000 seicentesca bottiglie Villa è prodotta Malacaricon<br />

per le migliori 14 mesi; uve a questo di Montepulciano ha seguito un in lungo purezza, affina- che<br />

minata la fermentazione, è stato posto a maturare<br />

Vendemmia 2006<br />

in botti di rovere di piccole dimensioni nell’antica<br />

cantina Questa della selezione seicentesca di 350 Villa bottiglie Malacari è prodotta per 14 con le<br />

mesi; migliori a questo uve ha di seguito Montepulciano un lungo affinamento in purezza, inche<br />

promento<br />

provengono in bottiglia. dal nostro vigneto in contrada<br />

bottiglia. vengono dal nostro vigneto in contrada Grigiano<br />

Di Grigiano colore nel <strong>rosso</strong> comune rubino di con Offagna. riflessi granata; Immediatamente di pro-<br />

Di colore nel comune <strong>rosso</strong> rubino di Offagna. con riflessi Immediatamente granata; di pro- pigiate,<br />

fumo pigiate, intenso, hanno persistente, fermentato gradevole, per quindici con sentori giorni. di Il<br />

fumo hanno intenso, fermentato persistente, per gradevole, quindici con giorni. sentori Il di vino, ter-<br />

marasca, vino, terminata menta piperita la fermentazione, e tabacco; al è gusto stato pieno, posto a<br />

corposo maturare che in botti evidenzia di rovere al palato di piccole sensazioni dimensioni di<br />

liquerizia nell’antica e vaniglia. cantina della seicentesca Villa Malacari<br />

marasca, minata menta la fermentazione, piperita e tabacco; è stato al gusto posto pieno, a maturare<br />

corposo in botti che di evidenzia rovere di al piccole palato dimensioni sensazioni nell’antica di<br />

liquerizia cantina e vaniglia. della seicentesca Villa Malacari per 14<br />

per 14 mesi; Imbottigliato a questo ha all’origine seguito un dalungo<br />

affinamento<br />

Azienda in bottiglia. Agricola Malacari<br />

Di colore di <strong>rosso</strong> Alessandro rubino con Starrabba riflessi granata; di pro-<br />

Conti fumo intenso, Malacari persistente, Misturi gradevole, di Grigiano con sentori di<br />

marasca, menta piperita e tabacco; al gusto pieno,<br />

Viticoltori ad Offagna dal 1668<br />

corposo che evidenzia al palato sensazioni di<br />

mesi; Imbottigliato a questo ha seguito all’origine un lungo da affinamento in<br />

bottiglia. Azienda Agricola Malacari<br />

Di di colore Alessandro <strong>rosso</strong> rubino Starrabba con riflessi granata; di pro-<br />

Conti fumo Malacari intenso, persistente, Misturi gradevole, di Grigiano con sentori di<br />

marasca, menta piperita e tabacco; al gusto pieno,<br />

Viticoltori ad Offagna dal 1668<br />

corposo che evidenzia al palato sensazioni di<br />

liquerizia e vaniglia.<br />

liquerizia e vaniglia.<br />

RED DRY Imbottigliato WINE PRODUCT all’origine OF daITALY<br />

750 ml.e Azienda Agricola ALC. 14 Malacari % by VOL.<br />

di Alessandro Starrabba<br />

Conti Malacari Misturi di Grigiano<br />

L.345/09 Viticoltori - Contiene ad Offagna solfiti dal -ITALIA 1668<br />

RED DRY WINE Imbottigliato PRODUCT all’origine OF ITALY da<br />

1500 ml.e Azienda Agricola ALC. 14 % Malacari by VOL.<br />

di Alessandro Starrabba<br />

Conti Malacari Misturi di Grigiano<br />

L.345/09 Viticoltori - Contiene ad Offagna solfiti -ITALIA dal 1668<br />

RED DRY WINE PRODUCT OF ITALY<br />

750 ml.e 6.000 ALC. 14 % by VOL.<br />

RED DRY WINE<br />

1500 ml.e350 PRODUCT OF ITALY<br />

ALC. 14 % by VOL.<br />

L.345/09 - Contiene solfiti -ITALIA<br />

G R I G I A N O<br />

G R I G I A N O<br />

MALACARI<br />

MALACARI<br />

RISERVA<br />

CONERO<br />

Denominazione d’origine controllata e garantita<br />

CONERO<br />

Denominazione d’origine 8.000 controllata e garantita<br />

RISERVA<br />

8.000<br />

2006<br />

2006<br />

L.345/09 - Contiene solfiti -ITALIA<br />

6.000 350<br />

21


ROSSO CONERO DOC „VILLA MALACARI“ 2007<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: AZIENDA AGRICOLA MALACARI<br />

Standnr.: 3H59<br />

Anschrift: VIA ENRICO MALACARI 6<br />

60020 OFFAGNA (AN)<br />

Telefon: +39 071 7207606<br />

Fax: +39 071 7107605<br />

Webseite: www.malacari.it<br />

E-mail: info@malacari.it<br />

Verkaufsleiter: ALESSANDRO STARRABBA MALACARI<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

VILLA MALACARI<br />

Denominazione d’origine controllata<br />

VILLA V.Q.P.R.D. MALACARI<br />

M E S S O I N B O T T I G L I A A V I L L A M A L A C A R I<br />

2007<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Denominazione d’origine controllata<br />

V.Q.P.R.D.<br />

Anbaugebiet:<br />

Bodenbeschaffenheit:<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

OFFAGNA CONERO<br />

KALKHALTIG LEHMIG<br />

550,00<br />

2007<br />

13,5% Imbottigliato vol. all’origine dal produttore 750 ml e<br />

Azienda Imbottigliato Agricola all’origine dal Malacari<br />

produttore<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

Azienda Agricola Malacari<br />

Conti Malacari Conti Misturi Malacari Misturi di Grigiano, di Grigiano, viticoltori viticoltori ad Offagna ad dal Offagna 1668 dal 1668<br />

stehenden Flaschen:<br />

Mittlere Höhe der Weinberge:<br />

25.000<br />

250 m ü.d.M.<br />

L 346/09 - CONTIENE SOLFITI - ITALIA<br />

L 346/09 - CONTIENE SOLFITI - ITALIA<br />

Dichte pro Hektar: 4.500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil:<br />

Weinbereitung:<br />

100% MONTEPULCIANO<br />

SELEKTION DER TRAUBEN AUF DEM SORTIERTISCH, SANFTE<br />

VILLA MALACARI<br />

Rosso Conero DOC<br />

Vendemmia 2007<br />

Reifung:<br />

Flaschenausbau:<br />

Alkoholgehalt:<br />

Gesamtsäuregehalt:<br />

Restzucker:<br />

Trockenextrakt:<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung:<br />

Bukett:<br />

Geschmack:<br />

Verbindl. Preis ab Weingut:<br />

ABBEERUNG UND PRESSUNG, 8-TäGIGE GäRUNG AUF<br />

DEN SCHALEN IN STAHLFäSSERN BEI KONTROLLIERTER<br />

TEMPERATUR, UMFÜLLUNG IN EICHENFäSSER<br />

12 MONATE IN EICHENFäSSERN<br />

5 MONATE<br />

13,5°<br />

5,1 ‰<br />

2,3 g/l<br />

30,5<br />

INTENSIVES RUBINROT<br />

IN DER NASE ANGENEHM MIT NOTEN ROTER FRÜCHTE,<br />

BROMBEEREN UND SAUERKIRSCHEN<br />

VOLLMUNDIG, HARMONISCH MIT ANKLäNGEN ROTER<br />

FRÜCHTE UND DES TABAKS<br />

€ 5,50<br />

Un altro inverno senza neve nel territorio del monte Conero, la<br />

primavera è arrivata tardi ed è stata povera di piogge. Il mese<br />

maggio, durante la fioritura è stato mite consentendo una<br />

equilibrata quantità di uve nelle vigne. Giugno, luglio ed agosto,<br />

mesi molto caldi e secchi hanno preservato l’uva dalle malattie. Il<br />

diradamento dei grappoli in eccesso è stato fatto nei primi giorni<br />

di VILLA agosto all’invaiatura. MALACARI<br />

I mesi di settembre ed ottobre sono stati<br />

così sereni e miti da permettere una raccolta dell’uva ottimale. La<br />

vendemmia Rosso si è svolta dal Conero 1 al 14 di ottobre. DOC<br />

Il clima caldo di questa annata 2007, i grappoli resi più piccoli<br />

dal sole estivo, Vendemmia ma le basse temperature 2007<br />

alla raccolta danno un<br />

carattere particolare a questo vino, miscelando naturalmente:<br />

Un altro inverno concentrazione, senza colore, neve eleganza nel e territorio freschezza. del monte Conero, la<br />

Questo vino, in 60.000 bottiglie, è stato prodotto esclusivamente<br />

primavera è con arrivata le uve di varietà tardi Montepulciano ed è stata provenienti povera dai nostri di vigneti piogge. Il mese<br />

di Offagna: per l’ 60% vecchie vigne di 36 anni ed il restante 40%<br />

maggio, durante da vigne di la 6 anni. fioritura è stato mite consentendo una<br />

equilibrata quantità La raccolta è di stata uve effettuata nelle rigorosamente vigne. a Giugno, mano ed in cassetta luglio ed agosto,<br />

e le uve sono state selezionate sia in vigna, che in cantina con<br />

mesi molto caldi tavolo di e cernita, secchi prima hanno di essere preservato pigiate. Dopo la fermentazione l’uva dalle malattie. Il<br />

il vino è stato affinato per 12 mesi in botti e barili di rovere nella<br />

diradamento seicentesca dei grappoli cantina di in Villa eccesso Malacari. è stato fatto nei primi giorni<br />

di agosto all’invaiatura. Armonioso nel frutto I mesi e con tannini di settembre intensi ma equilibrati ed ottobre , questo sono stati<br />

vino può piacevolmente essere apprezzato sia giovane che dopo<br />

così sereni e un miti discreto da invecchiamento permettere in bottiglia. una raccolta dell’uva ottimale. La<br />

vendemmia si è svolta dal Servire 1 al 14 a 16° di ottobre. C.<br />

Questo vino non è filtrato, eventuali depositi<br />

Il clima caldo di questa sono annata naturali 2007, del vino i grappoli resi più piccoli<br />

dal sole estivo, ma le basse temperature alla raccolta danno un<br />

carattere particolare a questo vino, miscelando naturalmente:<br />

concentrazione, colore, eleganza e freschezza.<br />

Questo vino, in 60.000 bottiglie, è stato prodotto esclusivamente<br />

con le uve di varietà Montepulciano provenienti dai nostri vigneti<br />

di Offagna: per l’ 60% vecchie vigne di 36 anni ed il restante 40%<br />

da vigne di 6 anni.<br />

La raccolta è stata effettuata rigorosamente a mano ed in cassetta<br />

e le uve sono state selezionate sia in vigna, che in cantina con<br />

tavolo di cernita, prima di essere pigiate. Dopo la fermentazione<br />

il vino è stato affinato per 12 mesi in botti e barili di rovere nella<br />

seicentesca cantina di Villa Malacari.<br />

Armonioso nel frutto e con tannini intensi ma equilibrati , questo<br />

vino può piacevolmente essere apprezzato sia giovane che dopo<br />

un discreto invecchiamento in bottiglia.<br />

Servire a 16° C.<br />

Questo vino non è filtrato, eventuali depositi<br />

sono naturali del vino<br />

P r o d o t t o i n I t a l i a<br />

13,5% vol. 750 ml e<br />

M E S S O I N B O T T I G L I A A V I L L A M A L A C A R I<br />

P r o d o t t o i n I t a l i a<br />

22


VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO DOC<br />

„VíNEA MISTURI“ 2010<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: AZIENDA AGRICOLA MALACARI<br />

Standnr.: 3H59<br />

Anschrift: VIA ENRICO MALACARI 6<br />

60020 OFFAGNA (AN)<br />

Telefon: +39 071 7207606<br />

Fax: +39 071 7107605<br />

Webseite: www.malacari.it<br />

E-mail: info@malacari.it<br />

Verkaufsleiter: ALESSANDRO STARRABBA MALACARI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: STAFFOLO CASTELLI DI JESI<br />

Bodenbeschaffenheit: KALKHALTIG LEHMIG<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

30<br />

stehenden Flaschen: 3.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 450 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 3.600 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: GUYOT<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% VERDICCHIO<br />

Weinbereitung: SELEKTION DER TRAUBEN AUF DEM SORTIERTISCH, SANFTE<br />

ABBEERUNG UND PRESSUNG, WEISSWEINBEREITUNG DES<br />

VORLAUFMOSTES BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR<br />

Reifung: 2 MONATE AUF DEN EDLEN HEFEN<br />

Flaschenausbau: 5 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 12°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,8 ‰<br />

Restzucker: 3,7 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: INTENSIVES STROHGELB MIT GRÜNLICHEN REFLEXEN<br />

Bukett: IN DER NASE BLUMIG MIT AROMEN WEISSER BLUMEN<br />

Geschmack: VOLLMUNDIG, HARMONISCH, WOHLSCHMECKEND MIT<br />

EINEM ABGANG VON MANDELNOTEN<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,40<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

VÍNEA MISTURI<br />

VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI<br />

Denominazione d ’origine controllata<br />

CLASSICO<br />

2009<br />

12% vol. 750 ml<br />

e<br />

P r o d o t t o i n I t a l i a<br />

Imbottigliato da Azienda Agricola Malacari<br />

Conti Malacari Misturi di Grigiano,<br />

viticoltori ad Offagna dal 1668<br />

L 352/10 - CONTIENE SOLFITI-CONTAINS SULFITES - ITALIA<br />

1.500 copie<br />

23


PERGOLA DOC ROSSO „ORTAIA“ 2008<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: CANTINA TERRACRUDA<br />

Standnr.: 3H61<br />

Anschrift: VIA SERRE 28<br />

61040 FRALTEROSE (PU)<br />

Telefon: +39 0721777412<br />

Fax: +39 0721777412<br />

Webseite: www.terracruda.it<br />

E-mail: info@terracruda.it<br />

Verkaufsleiter: LUCA AVENANTI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: FRATTE ROSA (PU)<br />

Bodenbeschaffenheit: SANDIG / LEHMIG<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

20<br />

stehenden Flaschen: 2.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 400 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 5.500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: KORDONERZIEHUNG - GUYOT<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% ALEATICO<br />

Weinbereitung: HANDLESE IM WEINBERG UND IM WEINKELLER, GäRUNG IN<br />

EDELSTAHL BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR<br />

Reifung: IN BARRIQUES ZU 225 LITERN MIT 2. PASSAGE<br />

Flaschenausbau: 6/8 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 15°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5 ‰<br />

Restzucker: 2,5 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: RUBINROT MIT PURPURNEN REFLEXEN<br />

Bukett: NOTEN, DIE VON GEWÜRZANKLäNGEN BIS ZU BLUMIGEN<br />

NOTEN DER ROSE UND DES VEILCHENS REICHEN. EIN SEHR<br />

FRUCHTIGER UND BLUMIGER WEIN.<br />

Geschmack: VOLLER, AROMATISCHER GESCHMACK, GUT<br />

AUSGEGLICHEN MIT SÜSSEN TANNINEN. WEICHER,<br />

RUNDER WEIN.<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 9,50<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

24


PUGLIA IGT ROSSO „CASTELDRIONE“ 2008<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: D’ALFONSO DEL SORDO<br />

Standnr.: 3 F77<br />

Anschrift: ORTSTEIL SANT’ANTONINO<br />

71016 SAN SEVERO (FG)<br />

Telefon: +39 0882 221444<br />

Fax: +39 0882 241234<br />

Webseite: www.dalfonsodelsordo.it<br />

E-mail: info@dalfonsodelsordo.it<br />

Verkaufsleiter: GIANFELICE D’ALFONSO DEL SORDO<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: APULIEN<br />

Bodenbeschaffenheit: LEHMIG KALKHALTIG<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

350<br />

stehenden Flaschen: 30.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 80 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 4.100 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: GUYOT<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% UVA DI TROIA<br />

Weinbereitung: TRADITIONELL<br />

Reifung: 6 MONATE IN BARRIQUES<br />

Flaschenausbau: 4 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 13°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,2 ‰<br />

Restzucker: 3,1 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: KRäFTIGES RUBINROT<br />

Bukett: GEWÜRZE UND SCHWARZER PFEFFER<br />

Geschmack: ROTSCHALIGE FRÜCHTE, PFLAUME<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,70<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

25


fALERIO DEI COLLI ASOLANI DOC „NAUMACHOS“ 2010<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: CARMINUCCI VINICOLA DEL TESINO SRL<br />

Standnr.: 3H79<br />

Anschrift: VIA SAN LEONARDO, 39<br />

63013 GROTTAMMARE (AP)<br />

Telefon: +39 0735 735869<br />

Fax: +39 0735 731525<br />

Webseite: www.carminucci.com<br />

E-mail: giocarmi@carminucci.com<br />

Verkaufsleiter: GIOVANNI CARMINUCCI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: PICENO<br />

Bodenbeschaffenheit: LEHMIG<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

500<br />

stehenden Flaschen: 50.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 350/400 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 4.500 REBSTÖCKE<br />

Anbauform: FREIER KORDON<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: TREBBIANO 60% PASSERINA 20% PECORINO 20%<br />

Weinbereitung: WEISSWEINBEREITUNG<br />

Reifung: OHNE<br />

Flaschenausbau: 2 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 12°<br />

Gesamtsäuregehalt: 6,00 ‰<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,80<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

26


MARCHE IGP PASSERINA „CASTA“ 2010<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: CARMINUCCI VINICOLA DEL TESINO SRL<br />

Standnr.: 3H79<br />

Anschrift: VIA SAN LEONARDO, 39<br />

63013 GROTTAMMARE (AP)<br />

Telefon: +39 0735 735869<br />

Fax: +39 0735 731525<br />

Webseite: www.carminucci.com<br />

E-mail: giocarmi@carminucci.com<br />

Verkaufsleiter: GIOVANNI CARMINUCCI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: PICENO<br />

Bodenbeschaffenheit: LEHMIG<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

1300<br />

stehenden Flaschen: 120.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 350/400 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 4.500 REBSTÖCKE<br />

Anbauform: FREIER KORDON<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% PASSERINA<br />

Weinbereitung: WEISSWEINBEREITUNG<br />

Reifung: OHNE<br />

Flaschenausbau: 3 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 12°<br />

Gesamtsäuregehalt: 6,00 ‰<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,50<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

27


MARCHE IGT CHARDONNAY „NAUMACHOS“ 2008<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: CARMINUCCI VINICOLA DEL TESINO SRL<br />

Standnr.: 3H79<br />

Anschrift: VIA SAN LEONARDO, 39<br />

63013 GROTTAMMARE (AP)<br />

Telefon: +39 0735 735869<br />

Fax: +39 0735 731525<br />

Webseite: www.carminucci.com<br />

E-mail: giocarmi@carminucci.com<br />

Verkaufsleiter: GIOVANNI CARMINUCCI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: PICENO<br />

Bodenbeschaffenheit: LEHMIG<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

300<br />

stehenden Flaschen: 35.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 350/400 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 4.500 REBSTÖCKE<br />

Anbauform: FREIER KORDON<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% CHARDONNAY<br />

Weinbereitung: WEISSWEINBEREITUNG<br />

Reifung: 12 MONATE IN GROSSEN FäSSERN<br />

Flaschenausbau: 6 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 13°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,50 ‰<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 5,00<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

28


OffIDA DOC PECORINO „BELATO“ 2010<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: CARMINUCCI VINICOLA DEL TESINO SRL<br />

Standnr.: 3H79<br />

Anschrift: VIA SAN LEONARDO, 39<br />

63013 GROTTAMMARE (AP)<br />

Telefon: +39 0735 735869<br />

Fax: +39 0735 731525<br />

Webseite: www.carminucci.com<br />

E-mail: giocarmi@carminucci.com<br />

Verkaufsleiter: GIOVANNI CARMINUCCI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: PICENO<br />

Bodenbeschaffenheit: LEHMIG<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

1500<br />

stehenden Flaschen: 150.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 350/400 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 4.500 REBSTÖCKE<br />

Anbauform: FREIER KORDON<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% PECORINO<br />

Weinbereitung: WEISSWEINBEREITUNG<br />

Reifung: OHNE<br />

Flaschenausbau: 3 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 12,5°<br />

Gesamtsäuregehalt: 6,50 ‰<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,70<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

29


ROSSO PICENO DOC „GROTTE SUL MARE“ 2010<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: CARMINUCCI VINICOLA DEL TESINO SRL<br />

Standnr.: 3H79<br />

Anschrift: VIA SAN LEONARDO, 39<br />

63013 GROTTAMMARE (AP)<br />

Telefon: +39 0735 735869<br />

Fax: +39 0735 731525<br />

Webseite: www.carminucci.com<br />

E-mail: giocarmi@carminucci.com<br />

Verkaufsleiter: GIOVANNI CARMINUCCI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: PICENO<br />

Bodenbeschaffenheit: LEHMIG<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

1500<br />

stehenden Flaschen: 150.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 350/400 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 4.500 REBSTÖCKE<br />

Anbauform: FREIER KORDON<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 60% MONTEPULCIANO 40% SANGIOVESE<br />

Weinbereitung: ROTWEINBEREITUNG<br />

Reifung: OHNE<br />

Flaschenausbau: 2 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 13°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,00 ‰<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 2,80<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

30


ROSSO PICENO SUPERIORE DOC „NAUMACHOS“ 2007<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: CARMINUCCI VINICOLA DEL TESINO SRL<br />

Standnr.: 3H79<br />

Anschrift: VIA SAN LEONARDO, 39<br />

63013 GROTTAMMARE (AP)<br />

Telefon: +39 0735 735869<br />

Fax: +39 0735 731525<br />

Webseite: www.carminucci.com<br />

E-mail: giocarmi@carminucci.com<br />

Verkaufsleiter: GIOVANNI CARMINUCCI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: PICENO<br />

Bodenbeschaffenheit: LEHMIG<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

1900<br />

stehenden Flaschen: 190.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 350/400 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 4.500 REBSTÖCKE<br />

Anbauform: FREIER KORDON<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 70% MONTEPULCIANO 30% SANGIOVESE<br />

Weinbereitung: ROTWEINBEREITUNG<br />

Reifung: 12/18 MONATE IN GROSSEN FäSSERN<br />

Flaschenausbau: 6 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 14,5°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,30 ‰<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 5,50<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

31


PUGLIA IGT ROSSO „SANTI MEDICI“ 2008<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: CASTEL DI SALVE<br />

Standnr.: 3E91<br />

Anschrift: PIAZZA CASTELLO, 8<br />

73039 DEPRESSA DI TRICASE (LE)<br />

Telefon: +39 0833 771041<br />

Fax: +39 0833 771012<br />

Webseite: www.casteldisalve.com<br />

E-mail: info@casteldisalve.com<br />

Verkaufsleiter: FRANCESCO WINSPEARE<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: SALENTO<br />

Bodenbeschaffenheit: ROTE ERDE<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

300<br />

stehenden Flaschen: 36.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 90 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 3 500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: FREISTEHENDES SPALIER KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% NEGRAMARO<br />

Weinbereitung: GäRUNG BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR MIT<br />

10-TäGIGER MAZERATION AUF DEN SCHALEN<br />

Reifung: MALOLAKTISCH 6 MONATE IN STAHL<br />

Flaschenausbau: 3 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 13,5°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5 ‰<br />

Restzucker: 4,4 g/l<br />

Importeur <strong>für</strong> Deutschland:<br />

WIRTZ WEIN & KULINARISCHES IM KLOSTER<br />

INH. DIPL.-KFM. OLIVER WIRTZ KLOSTER GEISTINGEN WALDSTRASSE 21<br />

FON. +49.2242.7365<br />

53773 HENNEF<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: RUBINROT<br />

Bukett: FRUCHTIGES BUKETT ROTER BEEREN, DER JOHANNISBEERE<br />

UND DER HIMBEERE MIT ANKLäNGEN VON GEWÜRZEN,<br />

DOMINIERENDE ZIMTTÖNE<br />

Geschmack: HARMONISCHER GESCHMACK, WOHLSCHMECKEND, LEICHT<br />

BITTERER NACHGESCHMACK, SORTENTYPISCH<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 5,30<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

32


SALENTO IGT ALEATICO PASSITO 2005<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: CASTEL DI SALVE<br />

Standnr.: 3E91<br />

Anschrift: PIAZZA CASTELLO, 8<br />

73039 DEPRESSA DI TRICASE (LE)<br />

Telefon: +39 0833 771041<br />

Fax: +39 0833 771012<br />

Webseite: www.casteldisalve.com<br />

E-mail: info@casteldisalve.com<br />

Verkaufsleiter: FRANCESCO WINSPEARE<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: SALENTO<br />

Bodenbeschaffenheit: ROTE ERDE<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

35<br />

stehenden Flaschen: 4.500<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 75 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 3 500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: FREISTEHENDES SPALIER KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% ALEATICO<br />

Weinbereitung: TROCKNUNG AUF TISCHEN BEI KONTROLLIERTER<br />

TEMPERATUR UND LUFTFEUCHTIGKEIT FÜR ZIRKA EINEN<br />

MONAT.GäRUNG AUF DEN SCHALEN BEI KONTROLLIERTER<br />

TEMPERATUR.<br />

Reifung: 12 MONATE IN STAHL<br />

Alkoholgehalt: 11,5°<br />

Gesamtsäuregehalt: 7,3 ‰<br />

Restzucker: 164 g/l<br />

Importeur <strong>für</strong> Deutschland:<br />

WIRTZ WEIN & KULINARISCHES IM KLOSTER<br />

INH. DIPL.-KFM. OLIVER WIRTZ KLOSTER GEISTINGEN WALDSTRASSE 21<br />

53773 HENNEF TELEFON. +49.2242.7365<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: INTENSIVES ROSÉ<br />

Bukett: NOTEN REIFER FRÜCHTE, IN ERSTER LINIE DER<br />

SONNENGETROCKNETEN PFLAUMEN MIT BALSAMISCHEN<br />

ANKLäNGEN DES SALBEIS<br />

Geschmack: AM GAUMEN WARM, KRäFTIG, HARMONISCH UND<br />

SÜSS, EHRLICH VON GUTER SäURE UND PERFEKTEM<br />

TANNINGEHALT, DIE FÜR HALTBARKEIT SORGEN, OHNE IHN<br />

AUSDRUCKSLOS ZU MACHEN<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 12,50<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

33


SALENTO IGT „ARMECOLO“ 2009<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: CASTEL DI SALVE<br />

Standnr.: 3E91<br />

Anschrift: PIAZZA CASTELLO, 8<br />

73039 DEPRESSA DI TRICASE (LE)<br />

Telefon: +39 0833 771041<br />

Fax: +39 0833 771012<br />

Webseite: www.casteldisalve.com<br />

E-mail: info@casteldisalve.com<br />

Verkaufsleiter: FRANCESCO WINSPEARE<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: SALENTO<br />

Bodenbeschaffenheit: ROTE ERDE<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

200<br />

stehenden Flaschen: 26.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 75 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 5.500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: FREISTEHENDES SPALIER KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 80% NEGRAMARO 20% MALVASIA NERA DI LECCE<br />

Weinbereitung: NEGRAMARO: 5-TäGIGE KALTE MAZERATION VOR DER<br />

GäRUNG AUF DEN SCHALEN BEI 5°C, 10-TäGIGE GäRUNG<br />

BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR AUF DEN SCHALEN.<br />

MALVASIA DI LECCE: GäRUNG BEI KONTROLLIERTER<br />

TEMPERATUR MIT MAZERATION AUF DEN SCHALEN FÜR<br />

ZIRKA 10 TAGE.<br />

Reifung: MALOLAKTISCH 8 MONATE IN STAHL<br />

Flaschenausbau: 4 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 13,5°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,4 ‰<br />

Restzucker: 3,6 g/l<br />

Importeur <strong>für</strong> Deutschland:<br />

WIRTZ WEIN & KULINARISCHES IM KLOSTER<br />

INH. DIPL.-KFM. OLIVER WIRTZ KLOSTER GEISTINGEN WALDSTRASSE 21 53773 HENNEF<br />

TELEFON. +49.2242.7365<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: LEBHAFTES ROT<br />

Bukett: INTENSIVES OLFAKTORISCHES AROMA ROTER BEEREN,<br />

DER JOHANNISBEERE, DER HIMBEERE UND DER REIFEN<br />

KIRSCHE MIT BLUMIGEN ANKLäNGEN VON WEISSDORN<br />

Geschmack: VOLLMUNDIGER GESCHMACK, HARMONISCH, FRISCH UND<br />

ANHALTEND<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 7,50<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

34


SALENTO IGT NEGRAMARO „CENTO SU CENTO“ 2008<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: CASTEL DI SALVE<br />

Standnr.: 3E91<br />

Anschrift: PIAZZA CASTELLO, 8<br />

73039 DEPRESSA DI TRICASE (LE)<br />

Telefon: +39 0833 771041<br />

Fax: +39 0833 771012<br />

Webseite: www.casteldisalve.com<br />

E-mail: info@casteldisalve.com<br />

Verkaufsleiter: FRANCESCO WINSPEARE<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: SALENTO<br />

Bodenbeschaffenheit: ROTE ERDE<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

55<br />

stehenden Flaschen: 7.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 75 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 3 500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: FREISTEHENDES SPALIER KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% NEGRAMARO<br />

Weinbereitung: GäRUNG BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR MIT<br />

MAZERATION AUF DEN SCHALEN FÜR ZIRKA 20 TAGE<br />

Reifung: MALOLAKTISCH 18 MONATE IN STAHL<br />

Flaschenausbau: 7 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 15°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,3 ‰<br />

Restzucker: 6,5 g/l<br />

Importeur <strong>für</strong> Deutschland:<br />

WIRTZ WEIN & KULINARISCHES IM KLOSTER<br />

INH. DIPL.-KFM. OLIVER WIRTZ KLOSTER GEISTINGEN WALDSTRASSE 21<br />

53773 HENNEF TELEFON. +49.2242.7365<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: RUBINROT<br />

Bukett: INTENSIVES AROMA REIFER PFLAUMEN MIT SCHARFEN<br />

WÜRZIGEN NOTEN DES SCHWARZEN PFEFFERS UND DES<br />

KAFFEES.<br />

Geschmack: VOLLER KÖRPER, HARMONISCH, WARM,<br />

WOHLSCHMECKEND MIT DICHTEN TANNINEN. WEICHER<br />

ABGANG UND VON GROSSER LäNGE<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 13,00<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

35


SALENTO IGT ROSATO „SANTI MEDICI“ 2010<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: CASTEL DI SALVE<br />

Standnr.: 3E91<br />

Anschrift: PIAZZA CASTELLO, 8<br />

73039 DEPRESSA DI TRICASE (LE)<br />

Telefon: +39 0833 771041<br />

Fax: +39 0833 771012<br />

Webseite: www.casteldisalve.com<br />

E-mail: info@casteldisalve.com<br />

Verkaufsleiter: FRANCESCO WINSPEARE<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: SALENTO<br />

Bodenbeschaffenheit: LEHM UNTER SANDSCHICHT<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

180<br />

stehenden Flaschen: 22.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 90 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 3 500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: FREISTEHENDES SPALIER KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% NEGRAMARO<br />

Weinbereitung: 12 STUNDEN MAZERATION AUF DEN SCHALEN, GEFOLGT<br />

VON DER GäRUNG DES VON DEN SCHALEN BEFREITEN<br />

MOSTES BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR VON 17°C<br />

Reifung: IN STAHL<br />

Alkoholgehalt: 13°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,5 ‰<br />

Restzucker: 4,2 g/l<br />

Importeur <strong>für</strong> Deutschland:<br />

WIRTZ WEIN & KULINARISCHES IM KLOSTER<br />

INH. DIPL.-KFM. OLIVER WIRTZ KLOSTER GEISTINGEN WALDSTRASSE 21<br />

53773 HENNEF TELEFON. +49.2242.7365<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: ROSÉ<br />

Bukett: BLUMIGES ANHALTENDES BUKETT<br />

Geschmack: AM GAUMEN WOHLSCHMECKEND MIT EINGESCHLOSSENEN<br />

MINZAROMEN,WARMER KÖRPER UND HARMONISCH<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,99<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

36


SALENTO IGT ROSSO „IL VOLO DI ALESSANDRO“ 2007<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: CASTEL DI SALVE<br />

Standnr.: 3E91<br />

Anschrift: PIAZZA CASTELLO, 8<br />

73039 DEPRESSA DI TRICASE (LE)<br />

Telefon: +39 0833 771041<br />

Fax: +39 0833 771012<br />

Webseite: www.casteldisalve.com<br />

E-mail: info@casteldisalve.com<br />

Verkaufsleiter: FRANCESCO WINSPEARE<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: SALENTO<br />

Bodenbeschaffenheit: LEHM UNTER SANDSCHICHT<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

100<br />

stehenden Flaschen: 13.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 90 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 5.500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: FREISTEHENDES SPALIER KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% SANGIOVESE DI PUGLIA<br />

Weinbereitung: GäRUNG BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR MIT<br />

MAZERATION AUF DEN SCHALEN FÜR ZIRKA 13TAGE<br />

Reifung: MALOLAKTISCH 9 MONATE IN STAHL<br />

Flaschenausbau: 4 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 14°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5 ‰<br />

Restzucker: 3,9 g/l<br />

Importeur <strong>für</strong> Deutschland:<br />

WIRTZ WEIN & KULINARISCHES IM KLOSTER<br />

INH. DIPL.-KFM. OLIVER WIRTZ KLOSTER GEISTINGEN WALDSTRASSE 21<br />

53773 HENNEF TELEFON. +49.2242.7365<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: KRäFTIGES ROT, TYPISCH FÜR DIE ECHTE TRAUBE.<br />

Bukett: DUFTENDES BUKETT DER PFLAUME UND BROMBEERE,<br />

SÜSS MIT AROMEN FRISCHER GEWÜRZE WIE DEM ZIMT.<br />

Geschmack: WARMER KÖRPER, HARMONISCH UND SAMTIG MIT EINEM<br />

REINEN UND WÜRZIGEN ABGANG.<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 7,80<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

37


SALENTO IGT ROSSO „PRIANTE“ 2007<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: CASTEL DI SALVE<br />

Standnr.: 3E91<br />

Anschrift: PIAZZA CASTELLO, 8<br />

73039 DEPRESSA DI TRICASE (LE)<br />

Telefon: +39 0833 771041<br />

Fax: +39 0833 771012<br />

Webseite: www.casteldisalve.com<br />

E-mail: info@casteldisalve.com<br />

Verkaufsleiter: FRANCESCO WINSPEARE<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: SALENTO<br />

Bodenbeschaffenheit: NEGRAMARO AUF ROTER ERDE UND MONTEPULCIANO AUF<br />

SANDIGEM BODEN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

170<br />

stehenden Flaschen: 20.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 75-90 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 5.500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: FREISTEHENDES SPALIER KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 50% NEGRAMARO 50% MONTEPULCIANO<br />

Weinbereitung: NEGROAMARO: GäRUNG BEI KONTROLLIERTER<br />

TEMPERATUR MIT MAZERATION AUF DEN SCHALEN<br />

FÜR ZIRKA 10 TAGE. MONTEPULCIANO: GäRUNG BEI<br />

KONTROLLIERTER TEMPERATUR MIT MAZERATION AUF<br />

DEN SCHALEN FÜR ZIRKA 15 TAGE<br />

Reifung: NEGRAMARO: MALOLAKTISCHE GäRUNG ZIRKA 11 MONATE<br />

IN STAHL MONTEPULCIANO: MALOLAKTISCHE GäRUNG<br />

Flaschenausbau:<br />

UND 11 MONATE AUSBAU IN BARRIQUES<br />

5 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 14°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5 ‰<br />

Restzucker: 4,4 g/l<br />

Importeur <strong>für</strong> Deutschland:<br />

WIRTZ WEIN & KULINARISCHES IM KLOSTER<br />

INH. DIPL.-KFM. OLIVER WIRTZ KLOSTER GEISTINGEN WALDSTRASSE 21<br />

53773 HENNEF TELEFON. +49.2242.7365<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: RUBINROT<br />

Bukett: OLFAKTORISCHE NOTEN REIFER SCHWARZER FRÜCHTE MIT<br />

BALSAMISCHEN UND WÜRZGEN NOTEN<br />

Geschmack: AM GAUMEN KRäFTIG MIT EINEM KÖRPER GROSSER<br />

STRUKTUR, WEICH UND ANGENEHM. REINER WÜRZIGER<br />

NACHGESCHMACK<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 8,80<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

38


ROSSO PICENO D.O.C. „SANTA MARIA D’ARCO“ 2009<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: AZ. AGR. CECI ENRICO<br />

Standnr.: 3F62<br />

Anschrift: VIA SANTA MARIA D’ARCO, 7<br />

60038 SAN PAOLO DI JESI (AN)<br />

Telefon: +39 0731 779033 - +39 349 3922191<br />

Fax: +39 0731 779033<br />

Webseite: www.cecienrico.it<br />

E-mail: info@cecienrico.it<br />

Verkaufsleiter: DANIELE CECI – ENRICO CECI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: GEBIET DER GEMEINDE SAN PAOLO DI JESI<br />

Bodenbeschaffenheit: LEHMIGER MITTLERER BODEN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

25<br />

stehenden Flaschen: 2.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 200 - 250 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 3.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: GUYOT<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 65% MONTEPULCIANO 30% SANGIOVESE 5% ANDERE<br />

TRAUBEN<br />

Weinbereitung: IN DER ZWEITEN OKTOBERDEKADE SORGFäLTIGE AUSLESE<br />

DER MONTEPULCIANO- UND DER SANGIOVESETRAUBEN<br />

SOWIE KLEINE MENGEN DER LACRIMA-, UND DER<br />

MERLOTTRRAUBEN, GEFOLGT VON DER GäRUNG MIT<br />

KELTERN DES TRESTERS UND DER VERLäNGERTEN<br />

MAZERATION AUF DEN SCHALEN.<br />

Reifung: 9 -12 MONATE IN KLEINEN UND MITTELGROSSEN<br />

EICHENFäSSERN<br />

Flaschenausbau: 3 - 4 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 13,69°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,8 ‰<br />

Restzucker: 2,9 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: RUBINROT MIT ORANGENEN REFLEXEN, REIN UND DICHT.<br />

Bukett: IN DER NASE RECHT INTENSIV UND KOMPLEX MIT AROMEN<br />

VON KIRSCHEN, SAUERKIRSCHEN, VEILCHEN UND GERANIE.<br />

Geschmack: TROCKEN, WARM, RECHT WEICH UND FRISCH MIT<br />

BEMERKENSWERTEN MINERALISCHEN SCHWEFELNOTEN.<br />

DAS TANNIN MACHT SICH ZART BEMERKBAR. DER ABGANG<br />

IST LEICHT BITTER.<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 7,00<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

39


VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI D.O.C. CLASSICO<br />

SUPERIORE „SANTA MARIA D’ARCO“ 2009<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: AZ. AGR. CECI ENRICO<br />

Standnr.: 3F62<br />

Anschrift: VIA SANTA MARIA D’ARCO, 7<br />

60038 SAN PAOLO DI JESI (AN)<br />

Telefon: +39 0731 779033 - +39 349 3922191<br />

Fax: +39 0731 779033<br />

Webseite: www.cecienrico.it<br />

E-mail: info@cecienrico.it<br />

Verkaufsleiter: DANIELE CECI – ENRICO CECI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: GEBIET DER GEMEINDE SAN PAOLO DI JESI<br />

Bodenbeschaffenheit: LEHMIGER MITTLERER BODEN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

100<br />

stehenden Flaschen: 8.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 200 - 400 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 2.000 ALTE REBSTÖCKE UND 3 500 DER JUNGEN<br />

Anbauform: GUYOT<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% VERDICCHIO<br />

Weinbereitung: NACH DER HANDLESE WERDEN DIE TRAUBEN EINER<br />

SANFTEN PRESSUNG UNTERZOGEN UNTER ANWENDUNG<br />

EINER HORIZONTALEN PRESSE UND EINER KALTEN<br />

STATISCHEN KLäRUNG DES MOSTES. DIE GäRUNG<br />

ERFOLGT BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR.<br />

Reifung: IN STAHL MIT KURZEM VERBLEIB IN GROSSEN<br />

EICHENFäSSERN<br />

Flaschenausbau: 9 MONATE NACH DER LESE WEITERE 3 – 4 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 13,70°<br />

Gesamtsäuregehalt: 4,8 ‰<br />

Restzucker: 2,6 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: STROHGELB MIT NUANCEN GRÜNLICHER REFLEXE VON<br />

GUTER KONSISTENZ<br />

Bukett: IN DER NASE ANGENEHM UND FEIN, ES ERÖFFNET SICH<br />

EIN WEITES UND KOMPLEXES SPEKTRUM VON AROMEN,<br />

DIE ZWISCHEN MANDEL UND PFIRSICH, NUSS UND<br />

PASSIONSFRUCHT, JASMINSTRäUSSCHEN, UND ZWISCHEN<br />

LILIEN UND HOLUNDER HIN UND HERWECHSELN .<br />

Geschmack: TROCKEN, WARM, AUSGEGLICHEN, DIE EINDRÜCKE<br />

SIND ANHALTEND UND FEIN. EIN WEIN, DER ALLE<br />

ERWARTUNGEN ERFÜLLT, STRUKTURIERT UND<br />

AUSGESTATTET MIT ELEGANZ,<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 7,00<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

40


GIOIA DEL COLLE DOC PRIMITIVO<br />

„MURO SANT‘ANGELO“ 2007<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: AZIENDA NICOLA CHIAROMONTE<br />

Standnr.: 3E89<br />

Anschrift: VICO MURO SANT‘ANGELO, 6<br />

70021 ACQUAVIVA DELLE FONTI (BA)<br />

Telefon: +39 339 7548076<br />

Fax: +39 080 3050432<br />

Webseite: www.vinichiaromonte.it<br />

E-mail: nicola.chiaromonte@tin.it<br />

Verkaufsleiter: NICOLA CHIAROMONTE<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: ACQUAVIVA DELLE FONTI<br />

Bodenbeschaffenheit: VORWIEGEND KALKHALTIG<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

100<br />

stehenden Flaschen: 13.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 330 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 10.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: 100% APULISCHE BäUMCHENERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% PRIMITIVO<br />

Weinbereitung: STAHL UND HOLZ<br />

Reifung: HOLZ UND STAHL<br />

Flaschenausbau: 6 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 15,5°<br />

Gesamtsäuregehalt: 6 ‰<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: INTENSIVES ROT MIT VIOLETTEN REFLEXEN<br />

Bukett: AROMEN VON PFLAUMEN, KLEINER SCHWARZER FRÜCHTE<br />

UND GEWÜRZEN<br />

Geschmack: VOLLMUNDIG, EINGANGS DICHT UND SÜSS, DANN REICHER<br />

AN SCHATTIERUNGEN UND NOTEN<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 9,80<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

41


fALERIO DEI COLLI ASCOLANI DOP „ORIS“ 2010<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: SOCIETA’ AGRICOLA CIU’ CIU’<br />

Standnr.: 3H87<br />

Anschrift: CONTRADA CIAFONE 106<br />

63035 OFFIDA (AP)<br />

Telefon: +39 0736 810001<br />

Fax: +39 0736 889772<br />

Webseite: www.ciuciuvini.it<br />

E-mail: info@ciuciuvini.it<br />

Verkaufsleiter: BARTOLOMEI MASSIMILIANO<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: ACQUAVIVA PICENA PROVINZ ASCOLI PICENO<br />

Bodenbeschaffenheit: MITTLERER BODEN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

1500<br />

stehenden Flaschen: 150.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 300 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 3.000/4.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 50% TREBBIANO 30% PASSERINA 20% PECORINO<br />

Weinbereitung: WEISSWEINBEREITUNG BEI KONTROLLIERTER<br />

TEMPERATUR<br />

Reifung: 6 MONATE IN STAHL<br />

Flaschenausbau: OHNE<br />

Alkoholgehalt: 13°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,40 ‰<br />

Restzucker: < 5 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: VIOLETT-BORDEAUXROT<br />

Bukett: ANGENEHM<br />

Geschmack: HARMONISCH, WOHLSCHMECKEND UND MIT PERFEKTEN<br />

TANNINEN<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 2,50<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

42


MARCHE IGP PASSERINA „EVOE’“2010<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: SOCIETA’ AGRICOLA CIU’ CIU’<br />

Standnr.: 3H87<br />

Anschrift: CONTRADA CIAFONE 106<br />

63035 OFFIDA (AP)<br />

Telefon: +39 0736 810001<br />

Fax: +39 0736 889772<br />

Webseite: www.ciuciuvini.it<br />

E-mail: info@ciuciuvini.it<br />

Verkaufsleiter: BARTOLOMEI MASSIMILIANO<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: ACQUAVIVA PICENA PROVINZ ASCOLI PICENO<br />

Bodenbeschaffenheit: MITTLERER BODEN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

1.500<br />

stehenden Flaschen: 150.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 300 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 3.000/4.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100 % PASSERINA<br />

Weinbereitung: WEISSWEINBEREITUNG BEI KONTROLLIERTER<br />

TEMPERATUR<br />

Reifung: 6 MONATE IN STAHL<br />

Flaschenausbau: OHNE<br />

Alkoholgehalt: 13°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,2 ‰<br />

Restzucker: < 5 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: STROHGELB MIT GOLDENEN REFLEXEN<br />

Bukett: ANGENEHM<br />

Geschmack: SEHR CHARAKTERISTISCH FRISCH<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,36<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

43


MARCHE IGT ROSSO „OPPîDUM“ 2005<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: SOCIETA’ AGRICOLA CIU’ CIU’<br />

Standnr.: 3H87<br />

Anschrift: CONTRADA CIAFONE 106<br />

63035 OFFIDA (AP)<br />

Telefon: +39 0736 810001<br />

Fax: +39 0736 889772<br />

Webseite: www.ciuciuvini.it<br />

E-mail: info@ciuciuvini.it<br />

Verkaufsleiter: BARTOLOMEI MASSIMILIANO<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: ACQUAVIVA PICENA PROVINZ ASCOLI PICENO<br />

Bodenbeschaffenheit: MITTLERER BODEN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

300<br />

stehenden Flaschen: 25.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 300 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 3.000/4.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100 % MONTEPULCIANO<br />

Weinbereitung: 20-TäGIGE GäRUNG AUF DEN SCHALEN, GEFOLGT VON<br />

EINER MALOLAKTISCHEN GäRUNG<br />

Reifung: 70 % IN BARRIQUES FÜR 12 MONATE UND 30 % FÜR 12<br />

MONATE IN KLEINEN 10-HL-FäSSERN<br />

Flaschenausbau: 6 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 14,5°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,30 ‰<br />

Restzucker: < 5 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: ROT MIT VIOLETTEN REFLEXEN<br />

Bukett: DICHT MIT LEICHTEN VANILLENOTEN<br />

Geschmack: VON REICHEM KÖRPER UND WEICH<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 8,69<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

44


MARCHE IGT SANGIOVESE „SAGGIO“ 2007<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: SOCIETA’ AGRICOLA CIU’ CIU’<br />

Standnr.: 3H87<br />

Anschrift: CONTRADA CIAFONE 106<br />

63035 OFFIDA (AP)<br />

Telefon: +39 0736 810001<br />

Fax: +39 0736 889772<br />

Webseite: www.ciuciuvini.it<br />

E-mail: info@ciuciuvini.it<br />

Verkaufsleiter: BARTOLOMEI MASSIMILIANO<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: ACQUAVIVA PICENA PROVINZ ASCOLI PICENO<br />

Bodenbeschaffenheit: MITTLERER BODEN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

500<br />

stehenden Flaschen: 30.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 300 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 3.000/4.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100 % SANGIOVESE<br />

Weinbereitung: ROTWEINBEREITUNG IN EDELSTAHLTANKS, DREIWÖCHIGE<br />

GäRUNG AUF DEN SCHALEN, BEI DER SICH AUCH DIE<br />

MALOLAKTISCHE GäRUNG BEI CA. 28°-30° C VOLLZIEHT<br />

Reifung: 30 % IN BARRIQUES FÜR 12 MONATE UND 70 % IN<br />

EDELSTAHLTANKS FÜR 24 MONATE<br />

Flaschenausbau: 6 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 14,5°<br />

Gesamtsäuregehalt: 6 ‰<br />

Restzucker:


OffIDA PECORINO DOP „LE MERLETTAIE“ 2009<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: SOCIETA’ AGRICOLA CIU’ CIU’<br />

Standnr.: 3H87<br />

Anschrift: CONTRADA CIAFONE 106<br />

63035 OFFIDA (AP)<br />

Telefon: +39 0736 810001<br />

Fax: +39 0736 889772<br />

Webseite: www.ciuciuvini.it<br />

E-mail: info@ciuciuvini.it<br />

Verkaufsleiter: BARTOLOMEI MASSIMILIANO<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: ACQUAVIVA PICENA PROVINZ ASCOLI PICENO<br />

Bodenbeschaffenheit: MITTLERER BODEN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

1.000<br />

stehenden Flaschen: 100.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 300 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 3.000/4.000 WURZELSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100 % PECORINO<br />

Weinbereitung: DER GEKLäRTE MOST WIRD IN EICHENFäSSERN<br />

MITTLERER GRÖSSE FERMENTIERT, WO ER FÜR EINEN<br />

ZEITRAUM VON 6 MONATEN AUF DEN HEFEN VERBLEIBT.<br />

Reifung: 6 MONATE IN EICHENFäSSERN<br />

Flaschenausbau: 3 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 13,5°<br />

Gesamtsäuregehalt: 6,4 ‰<br />

Restzucker: < 5 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: STROHGELB<br />

Bukett: SEHR INTENSIV UND ANHALTEND MIT NOTEN VON<br />

FELDKRäUTERN UND WEISSSPORNBLÜTEN SOWIE GUT<br />

EINGEWOBENEN VANILLETÖNEN<br />

Geschmack: SEHR WOHLSCHMECKEND UND FRISCH, AM GAUMEN<br />

WEICH UND RUND<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,82<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

46


OffIDA ROSSO DOC „ESPERANTO“ 2005<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: SOCIETA’ AGRICOLA CIU’ CIU’<br />

Standnr.: 3H87<br />

Anschrift: CONTRADA CIAFONE 106<br />

63035 OFFIDA (AP)<br />

Telefon: +39 0736 810001<br />

Fax: +39 0736 889772<br />

Webseite: www.ciuciuvini.it<br />

E-mail: info@ciuciuvini.it<br />

Verkaufsleiter: BARTOLOMEI MASSIMILIANO<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: ACQUAVIVA PICENA PROVINZ ASCOLI PICENO<br />

Bodenbeschaffenheit: MITTLERER BODEN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

100<br />

stehenden Flaschen: 10.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 300 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 3.000/4.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 70% MONTEPULCIANO 30% CABERNET<br />

Weinbereitung: ROTWEINBEREITUNG: LANGE GäRUNG AUF DEN SCHALEN<br />

MIT HäUFIGEN WIEDERAUFGÜSSEN, TäGLICHEN<br />

KALTABSTICHEN, GäRUNG IN EDELSTAHLWANNEN UND<br />

ANSCHLIESSENDE UMFÜLLUNG IN BARRIQUES<br />

Reifung: 18 MONATE IN BARRIQUES<br />

Flaschenausbau: 12 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 14,5°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,80 ‰<br />

Restzucker: < 5 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: TIEFES PURPUR, DAS FAST VIOLETT ERSCHEINT<br />

Bukett: AROMEN TROCKENER PFLAUMEN, KIRSCHEN, SCHOKOLADE<br />

VERMISCHT MIT GEWÜRZAROMEN UND LEDER- SOWIE<br />

LAKRITZNOTEN<br />

Geschmack: WARM, FLEISCHIG MIT DEN GAUMEN VOLLSTäNDIG<br />

EINHÜLLENDEN TANNINEN. AM GAUMEN ERÖFFNEN SICH<br />

ANGNEHME TÖNE.<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: 10.63 €<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

47


ROSSO PICENO DOP „BACCHUS“ 2010<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: SOCIETA’ AGRICOLA CIU’ CIU’<br />

Standnr.: 3H87<br />

Anschrift: CONTRADA CIAFONE 106<br />

63035 OFFIDA (AP)<br />

Telefon: +39 0736 810001<br />

Fax: +39 0736 889772<br />

Webseite: www.ciuciuvini.it<br />

E-mail: info@ciuciuvini.it<br />

Verkaufsleiter: BARTOLOMEI MASSIMILIANO<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: ACQUAVIVA PICENA PROVINZ ASCOLI PICENO<br />

Bodenbeschaffenheit: MITTLERER BODEN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

1500<br />

stehenden Flaschen: 150.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 300 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 3.000/4.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 50% MONTEPULCIANO 50% SANGIOVESE<br />

Weinbereitung: ROTWEINBEREITUNG BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR<br />

Reifung: 6 MONATE IN STAHL<br />

Flaschenausbau: OHNE<br />

Alkoholgehalt: 13,5°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,40 ‰<br />

Restzucker: < 5 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: VIOLETT - BORDEAUROT<br />

Bukett: ANGENEHM<br />

Geschmack: HARMONISCH WOHLSCHMECKEND MIT PERFEKTEN<br />

TANNINEN<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 2,63<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

48


ROSSO PICENO SUPERIORE DOC „GOTICO“ 2007<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: SOCIETA’ AGRICOLA CIU’ CIU’<br />

Standnr.: 3H87<br />

Anschrift: CONTRADA CIAFONE 106<br />

63035 OFFIDA (AP)<br />

Telefon: +39 0736 810001<br />

Fax: +39 0736 889772<br />

Webseite: www.ciuciuvini.it<br />

E-mail: info@ciuciuvini.it<br />

Verkaufsleiter: BARTOLOMEI MASSIMILIANO<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: ACQUAVIVA PICENA PROVINZ ASCOLI PICENO<br />

Bodenbeschaffenheit: MITTLERER BODEN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

500<br />

stehenden Flaschen: 50.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 300 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 3.000/4.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 30% SANGIOVESE 70% MONTEPULCIANO<br />

Weinbereitung: ROTWEINBEREITUNG IN EDELSTAHLTANKS MIT<br />

KALTABSTICHEN<br />

Reifung: 12 MONATE IN EICHENFäSSERN<br />

Flaschenausbau: 6 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 14°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,10 ‰<br />

Restzucker: < 5 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: INTENSIVES ROT MIT LEICHTEM GRANATRAND<br />

Bukett: VANILLE UND GEWÜRZHÖLZER<br />

Geschmack: VOLLMUNDIGER SAMTIGER KÖRPER<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,66<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

49


MARCHE IGT ROSSO „VILLA PIATTI“ 2007<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: COLLEVITE SRL<br />

Standnr.: 3F88<br />

Anschrift: C.DA VALLE CECCHINA 9<br />

63030 MONSAMPOLO DEL TRONTO (AP)<br />

Telefon: +39 0735767050<br />

Fax: +39 0735767053<br />

Webseite: www.collevite.com<br />

E-mail: info@collevite.com<br />

Verkaufsleiter: CAMILLO GUIDOTTI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: MARKEN, GEMEINDE RIPATRANSONE, OFFIDA<br />

Bodenbeschaffenheit: MITTLERER BODEN MIT TENDENZ ZUM LEHMODEN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

100<br />

stehenden Flaschen: 13.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 350 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 3.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: MONTEPULCIANO CABERNET MERLOT<br />

Weinbereitung: IN STAHL<br />

Reifung: IN HOLZ<br />

Flaschenausbau: 12 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 15°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,2 ‰<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: RUBINROT MIT INTENSIVEN GRANATREFLEXEN<br />

Bukett: AROMEN VON WALDFRÜCHTEN, SCHOKOLADE, LAKRITZ<br />

Geschmack: SEHR AUSGEGLICHEN MIT WEICHEN TANNINEN,<br />

VOLLMUNDIG UND DICHT<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 8,00<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

50


OffIDA DOC PECORINO „VILLA PIATTI“ 2009<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: COLLEVITE SRL<br />

Standnr.: 3F88<br />

Anschrift: C.DA VALLE CECCHINA 9<br />

63030 MONSAMPOLO DEL TRONTO (AP)<br />

Telefon: +39 0735767050<br />

Fax: +39 0735767053<br />

Webseite: www.collevite.com<br />

E-mail: info@collevite.com<br />

Verkaufsleiter: CAMILLO GUIDOTTI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: MARKEN RIPATRANSONE, CARASSAI<br />

Bodenbeschaffenheit: MITTLERER BODEN MIT TENDENZ ZUM LEHMODEN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

300<br />

stehenden Flaschen: 20.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 350 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 3.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: DOPPELTER GUYOT<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% PECORINO<br />

Weinbereitung: KALT, IN VERGLASTEN, GEKÜHLTEN ZEMENTWANNEN<br />

Reifung: IN WANNEN<br />

Flaschenausbau: 6 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 14°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,00 ‰<br />

Restzucker: 2 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: INTENSIVES STROHGELB MIT GRÜNLICHEN REFLEXEN<br />

Bukett: AROMEN FRISCHER TROPISCHER FRÜCHTE (ANANAS),<br />

GELBER BLUMEN UND FEINE SALBEINOTEN<br />

Geschmack: SEHR AUSGEGLICHEN, WOHLSCHMECKEND, WEICH, DICHT.<br />

LANG ANHALTEND IM NASALRAUM<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 7,00<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

51


SERRAPETRONA DOC „COLLEQUANTO“ 2009<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: COLLI DI SERRAPETRONA SRL<br />

Standnr.: 3H73<br />

Anschrift: VIA COLLI 7/8<br />

62020 SERRAPETRONA (MC)<br />

Telefon: +39 0733 908329<br />

Fax: +39 0733 908839<br />

Webseite: www.collidiserrapetrona.it<br />

E-mail: info@collidiserrapetrona.it<br />

Verkaufsleiter: SERGIO MORETTI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: SERRAPETRONA (MC)<br />

Bodenbeschaffenheit: KALKHALTIGER SCHIEFER<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

225<br />

stehenden Flaschen: 30.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 550 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 5.500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: GUYOT<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% VERNACCIA NERA<br />

Weinbereitung: STAHL<br />

Reifung: 10 MONATE IN STAHL<br />

Flaschenausbau: 3 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 13°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,80 ‰<br />

Restzucker: < 2 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: INTENSIVES RUBINROT<br />

Bukett: DIE VORDERGRÜNDIGEN AROMEN DER AMARENAKIRSCHE<br />

VERBINDEN SICH MIT DEN ELEGANTEN NOTEN DES<br />

WALDBODENS, UNTER DENEN WALDERDBEEREN UND<br />

HEIDELBEEREN HERAUSSTECHEN. FINESSE MIT NOTEN VON<br />

MAULBEERE UND LORBEER.<br />

Geschmack: JUNGERROTWEIN MIT BEMERKENSWERTER ELEGANZ.<br />

HARMONISCH DANK PERFEKTEM GLEICHGEWICHT VON<br />

WEICHEN TANNINEN, WOHLGESCHMACK UND SäURE.<br />

DIE TYPISCHE MINERALITäT DES ANBAUGEBIETES<br />

VEREINT SICH MIT EINZIGARTIGER FRUCHT UND DEN<br />

GEWÜRZNOTEN DER VERNACCIA NERA.<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,70<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

ATTENZIONE:<br />

Si prega di reinviare firm<br />

Prima di approvare la bozza si prega di controllare<br />

attentamente i testi (con particolare attenzione a<br />

gradazione, annata, imbottigliatore e tutte le<br />

informazioni obbligatorie) e l’impostazione grafica.<br />

DATA<br />

2009<br />

2009<br />

Collequanto 2009 200<br />

Serrapetrona<br />

Denominazione<br />

Denominazione<br />

di Origine Controllata<br />

Da vitigno Vernaccia Nera, coltivato<br />

nei nostri vigneti di Serrapetrona.<br />

di Origine Contr<br />

Da vitigno Vernaccia Nera<br />

nei nostri vigneti di Serrap<br />

PRODOTTO IN ITALIA<br />

750 ml e 13% vol<br />

“La volontà di rispettare i tempi propri della natura e i metodi tradizionali di<br />

vinificazione, pùò portare a lievi fenomeni di precipitazione che tuttavia non ne<br />

pregiudicano la qualità.”<br />

PRODOTTO IN ITALIA<br />

N.B.<br />

solam<br />

grafic<br />

stamp<br />

VISTO E APPROVA<br />

SI STAMPI<br />

Si prega di reinviare firmato per approvazione<br />

750 ml e 1<br />

“La volontà di rispettare i tempi propri della natura e<br />

vinificazione, pùò portare a lievi fenomeni di precipitazio<br />

pregiudicano la qualità.”<br />

52


SERRAPETRONA DOC „ROBBIONE“ 2006<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: COLLI DI SERRAPETRONA SRL<br />

Standnr.: 3H73<br />

Anschrift:<br />

Telefon:<br />

VIA COLLI 7/8<br />

62020 SERRAPETRONA (MC)<br />

+39 0733 908329<br />

2006<br />

Fax: +39 0733 908839<br />

Webseite: www.collidiserrapetrona.it<br />

E-mail: info@collidiserrapetrona.it<br />

Verkaufsleiter: SERGIO MORETTI Data: 14/01/11 Lavor<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: SERRAPETRONA (MC) Tipo di carta: PATINATA<br />

Nume<br />

Bodenbeschaffenheit: KALKHALTIGER SCHIEFER<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

75<br />

Lavorazioni speciali: NO Vernic<br />

stehenden Flaschen: 10.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 550 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 5.500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: GUYOT<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% VERNACCIA NERA, TRAUBEN WERDEN NACH<br />

Weinbereitung:<br />

Reifung:<br />

Flaschenausbau:<br />

TRADITIONELLER METHODE 2-MONATE GETROCKNET<br />

STAHL<br />

18 MONATE IN 25-HL-EICHENFäSSERN<br />

12 MONATE<br />

Serrapetrona<br />

DOC<br />

Alkoholgehalt:<br />

Gesamtsäuregehalt:<br />

14,5°<br />

5,8 ‰<br />

40mm<br />

40mm<br />

Restzucker: < 2 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: INTENSIVES RUBINROT MIT SCHWACHEN GRANATROTEN<br />

REFLEXEN<br />

Bukett: IM VORDERGRUND WÜRZIGE 2006 AROMEN MIT BALSAMICO-<br />

NOTEN, DANN LAKRITZ UND ROSMARIN UND IM<br />

HINTERGRUND AROMEN ROTER, EINGELEGTER FRÜCHTE<br />

WIE PFLAUME UND SAUERKIRSCHE.<br />

Geschmack: EIN WEIN MIT GROSSER STRUKTUR UND INTENSITäT,<br />

IN DEM DER ALKOHOLGEHALT GETRAGEN WIRD VON<br />

EINER BEMERKENSWERTEN TANNINKOMPONENTE, DIE<br />

JEDOCH KEINESWEGS DIE WEICHE UND HARMONIE<br />

BEEINTRäCHTIGT; VON GROSSER LäNGE MIT EINEM<br />

ABGANG, DER DIE OLFAKTORISCHEN AROMEN<br />

WIDERSPIEGELT.<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 9,50<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

Grafiche<br />

E T I C H E T T E<br />

Serrapetrona<br />

DOC<br />

75mm<br />

40mm<br />

Robbione 2006<br />

Serrapetrona<br />

Denominazione<br />

di Origine Controllata<br />

Il “cuore” possente<br />

delle nostre uve<br />

Vernaccia nera.<br />

PRODOTTO IN ITALIA<br />

Contiene solfiti - Contains sulphites<br />

14,5% vol<br />

ATTENZIO<br />

Prima di approv<br />

attentamente i<br />

53


LACRIMA DI MORRO D‘ALBA SUPERIORE DOC<br />

COMPAGNIA DELLA ROSA 2006<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: CONTI DI BUSCARETO<br />

Standnr.: 3H73<br />

Anschrift: VIA S. GREGORIO 66,<br />

FRAZ. PIANELLO DI OSTRA<br />

60010 OSTRA (AN)<br />

Telefon: +39 071 7988020<br />

Fax: +39 071 7988020<br />

Webseite: www.contidibuscareto.com<br />

E-mail: info@contidibuscareto.com<br />

Verkaufsleiter: STEFANO TOMBESI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: S. AMICO, MORRO D’ALBA<br />

Bodenbeschaffenheit: KALK- UND LEHMHALTIG<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

50<br />

stehenden Flaschen: 6.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 130 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 3 500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100 % LACRIMA<br />

Weinbereitung: GäRUNG IN EICHENBOTTICHEN BEI 22° BIS 24° C,12-TäGIGE<br />

MAZERATION<br />

Reifung: 8 – 10 MONATE AUSBAU IN FRANZÖSISCHEN<br />

EICHENFäSSERN<br />

Alkoholgehalt: 13°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,9 ‰<br />

Restzucker: 2,8 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: RUBINROT<br />

Bukett: ANHALTEND, WÜRZIG, BLUMIG, DOMINIEREND SIND<br />

NOTEN VERWELKTER ROSENBLäTTER DER FANÉROSE UND<br />

KLEINER ROTER WALDFRÜCHTE, LEICHTE WALDNOTEN UND<br />

RÖSTAROMEN, FEIN<br />

Geschmack: VOLLMUNDIG, WARM, WEICH, FEINE TANNINE,<br />

FRUCHTIGER NACHGESCHMACK VON BEMERKENSWERTER<br />

AROMATISCHER LäNGE, FEIN<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 6,50<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

54


LACRIMA DI MORRO D’ALBA DOC 2009<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: CONTI DI BUSCARETO<br />

Standnr.: 3H73<br />

Anschrift: VIA S. GREGORIO 66,<br />

FRAZ. PIANELLO DI OSTRA<br />

60010 OSTRA (AN)<br />

Telefon: +39 071 7988020<br />

Fax: +39 071 7988020<br />

Webseite: www.contidibuscareto.com<br />

E-mail: info@contidibuscareto.com<br />

Verkaufsleiter: STEFANO TOMBESI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: S. AMICO, MORRO D’ALBA<br />

Bodenbeschaffenheit: KALK- UND LEHMHALTIG<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

400<br />

stehenden Flaschen: 50.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 130 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 3 500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100 % LACRIMA<br />

Weinbereitung: GäRUNG IN EICHENBOTTICHEN BEI 22° BIS 24° C,12-TäGIGE<br />

MAZERATION<br />

Reifung: 8 MONATE IN DEN GLEICHEN BOTTICHERN<br />

Flaschenausbau: 3 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 12,5°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,1 ‰<br />

Restzucker: 2,3 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: RUBINROT MIT VIOLETTEN REFLEXEN<br />

Bukett: DOMINIEREND SIND NOTEN VERWELKTER ROSENBLäTTER<br />

DER FANÉROSE UND KLEINER ROTER WALDFRÜCHTE,<br />

LEICHTE WALDNOTEN UND GEWÜRZTÖNE VON ROSA<br />

PFEFFER, FEIN<br />

Geschmack: WARM, WEICH, SAMTIG, FRUCHTIGER FRISCHER ABGANG<br />

MIT BEMERKENSWERT AROMATISCHER LäNGE<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,40<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

55


ROSSO PICENO DOC 2009<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: CONTI DI BUSCARETO<br />

Standnr.: 3H73<br />

Anschrift: VIA S. GREGORIO 66,<br />

FRAZ. PIANELLO DI OSTRA<br />

60010 OSTRA (AN)<br />

Telefon: +39 071 7988020<br />

Fax: +39 071 7988020<br />

Webseite: www.contidibuscareto.com<br />

E-mail: info@contidibuscareto.com<br />

Verkaufsleiter: STEFANO TOMBESI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: MONTE SAN VITO<br />

Bodenbeschaffenheit: KALKHALTIG LEHMIG<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

150<br />

stehenden Flaschen: 20.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 130 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 3 500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 70% MONTEPULCIANO 30% SANGIOVESE<br />

Weinbereitung: GäRUNG IN STAHLBOTTICHEN, 12-TäGIGE MAZERATION<br />

Reifung: 8 MONATE AUSBAU IN DEN GLEICHEN BOTTICHEN<br />

Flaschenausbau: 3 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 14°<br />

Gesamtsäuregehalt: 4,1 ‰<br />

Restzucker: 3,3 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: INTENSIVES RUBINROT<br />

Bukett: AROMEN ROTER FRÜCHTE, VON WEICHSEL- UND<br />

SAUERKIRSCHE, WÜRZIG<br />

Geschmack: WARM, VOLLMUNDIG, VON GUTER STRUKTUR MIT GUT<br />

ENTWICKELTEN TANNINEN UND SAMTIG<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,60<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

56


VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI D.O.C. 2010<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: CONTI DI BUSCARETO<br />

Standnr.: 3H73<br />

Anschrift: VIA S. GREGORIO 66,<br />

FRAZ. PIANELLO DI OSTRA<br />

60010 OSTRA (AN)<br />

Telefon: +39 071 7988020<br />

Fax: +39 071 7988020<br />

Webseite: www.contidibuscareto.com<br />

E-mail: info@contidibuscareto.com<br />

Verkaufsleiter: STEFANO TOMBESI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: RIPALTA DI ARCEVIA<br />

Bodenbeschaffenheit: KALKHALTIG UND KIESELIG-LEHMIG<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

500<br />

stehenden Flaschen: 65.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 450 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 1.500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: DOPPELSTRECKBOGEN<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100 % VERDICCHIO<br />

Weinbereitung: IN STAHL<br />

Flaschenausbau: 3 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 13°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,3 ‰<br />

Restzucker: 1,5 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: STROHGELB<br />

Bukett: TYPISCH BLUMIG, ANKLäNGE AN HEU UND äPFEL<br />

Geschmack: VOLL UND FRISCH, TROCKENER, LEICHT BITTERER ABGANG<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,15<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

57


VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC<br />

„AMMAZZACONTE“ 2008<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: CONTI DI BUSCARETO<br />

Standnr.: 3H73<br />

Anschrift: VIA S. GREGORIO 66,<br />

FRAZ. PIANELLO DI OSTRA<br />

60010 OSTRA (AN)<br />

Telefon: +39 071 7988020<br />

Fax: +39 071 7988020<br />

Webseite: www.contidibuscareto.com<br />

E-mail: info@contidibuscareto.com<br />

Verkaufsleiter: STEFANO TOMBESI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: RIPALTA DI ARCEVIA<br />

Bodenbeschaffenheit: KALKHALTIG UND KIESELIG-LEHMIG<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

100<br />

stehenden Flaschen: 12.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 450 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 1.500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: DOPPELSTRECKBOGEN<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100 % VERDICCHIO<br />

Weinbereitung: GäRUNG IN STAHL BEI 20° C<br />

Reifung: IN STAHL UND 10% DER TRAUBEN FÜR 8 MONATE IN<br />

NEUEN BARRIQUES<br />

Alkoholgehalt: 13°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,7 ‰<br />

Restzucker: 1,7 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: STROHGELB<br />

Bukett: FRUCHTIG - BLUMIG<br />

Geschmack: VOLL, LEICHT SALZIG, VON GUTER FRISCHE, TROCKEN, MIT<br />

TYPISCHEM LEICHT BITTEREM ABGANG<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 6,30<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

58


SALENTO IGT NEGRAMARO „CONTI ZECCA“ 2007<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: AZIENDA AGRICOLA CONTI ZECCA<br />

Standnr.: 3E87<br />

Anschrift: VIA CESAREA SN<br />

73045 LEVERANO (LE)<br />

Telefon: +39 0832 925613<br />

Fax: +39 0832 922606<br />

Webseite: www.contizecca.it<br />

E-mail: info@contizecca.it<br />

Verkaufsleiter: DOTT. FERNANDO ROMANO<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: LEVERANO (LE)<br />

Bodenbeschaffenheit: URSPRÜNGLICH SCHWEMMLAND, MITTLERER BODEN MIT<br />

TEILWEISE KALKHALTIGEN BEREICHEN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

150<br />

stehenden Flaschen: 20.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 50 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 4.500 – 5.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% NEGRAMARO<br />

Weinbereitung: SANFTE ABBEERUNG UND PRESSUNG, 12-TäGIGE<br />

MAZERATION BEI 28°- 30°C<br />

Reifung: 12 MONATE IN 30-HL- EICHENFäSSERN<br />

Alkoholgehalt: 14,5°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,3 ‰<br />

Restzucker: SPUREN<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: RUBINROT MIT ANGENEHMEN GRANATREFLEXEN<br />

Bukett: AROMA KLEINER ROTER FRÜCHTE<br />

Geschmack: WEICH UND HARMONISCH MIT REIFEN TANNINEN IN EINEM<br />

REICHEN UND GUT STRUKTURIERTEN KÖRPER<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 5,90<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

59


SALENTO IGT PRIMITIVO „CONTI ZECCA“ 2008<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: AZIENDA AGRICOLA CONTI ZECCA<br />

Standnr.: 3E87<br />

Anschrift: VIA CESAREA SN<br />

73045 LEVERANO (LE)<br />

Telefon: +39 0832 925613<br />

Fax: +39 0832 922606<br />

Webseite: www.contizecca.it<br />

E-mail: info@contizecca.it<br />

Verkaufsleiter: DOTT. FERNANDO ROMANO<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: LEVERANO (LE)<br />

Bodenbeschaffenheit: URSPRÜNGLICH SCHWEMMLAND, MITTLERER BODEN MIT<br />

TEILWEISE KALKHALTIGEN BEREICHEN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

600<br />

stehenden Flaschen: 80.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 50 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 4.500 – 5.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% PRIMITIVO<br />

Weinbereitung: SANFTE ABBEERUNG UND PRESSUNG, 12-TäGIGE<br />

MAZERATION BEI 28°- 30° C<br />

Reifung: 12 MONATE IN 30-HL-EICHENFäSSERN<br />

Alkoholgehalt: 14,5°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,4 ‰<br />

Restzucker: SPUREN<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: INTENSIVES RUBINROT<br />

Bukett: AROMEN KLEINER ROTER FRÜCHTE UND VON GEWÜRZEN<br />

Geschmack: WEICH UND HARMONISCH MIT REIFEN TANNINEN IN EINEM<br />

REICHEN UND GUT STRUKTURIERTEN KÖRPER.<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 5,90<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

60


SALENTO IGT PRIMITIVO „DONNA MARZIA“ 2008<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: AZIENDA AGRICOLA CONTI ZECCA<br />

Standnr.: 3E87<br />

Anschrift: VIA CESAREA SN<br />

73045 LEVERANO (LE)<br />

Telefon: +39 0832 925613<br />

Fax: +39 0832 922606<br />

Webseite: www.contizecca.it<br />

E-mail: info@contizecca.it<br />

Verkaufsleiter: DOTT. FERNANDO ROMANO<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: LEVERANO (LE)<br />

Bodenbeschaffenheit: URSPRÜNGLICH SCHWEMMLAND, MITTLERER BODEN MIT<br />

TEILWEISE KALKHALTIGEN BEREICHEN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

750<br />

stehenden Flaschen: 100.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 50 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 4.500 – 5.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 85% PRIMITIVO – 15% ANDERE EMPFOHLENE REBSORTEN<br />

Weinbereitung: SANFTE ABBEERUNG UND PRESSUNG, 12-TäGIGE<br />

MAZERATION BEI 25°- 28°C<br />

Reifung: IN MIT LEBENSMITTELGEEIGNETEN EPOXYDEN<br />

AUSGEKLEIDETEN ZEMENTBOTTICHEN<br />

Alkoholgehalt: 14°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,25 ‰<br />

Restzucker: SPUREN<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: INTENSIVES ROT<br />

Bukett: INTENSIVES AROMA REIFER FRÜCHTE UND WÜRZIGE<br />

NOTEN<br />

Geschmack: WEICH, SAMTIG UND GUT STRUKTURIERT<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,44<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

61


SALENTO IGT ROSSO „NERO CONTI ZECCA“ 2007<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: AZIENDA AGRICOLA CONTI ZECCA<br />

Standnr.: 3E87<br />

Anschrift: VIA CESAREA SN<br />

73045 LEVERANO (LE)<br />

Telefon: +39 0832 925613<br />

Fax: +39 0832 922606<br />

Webseite: www.contizecca.it<br />

E-mail: info@contizecca.it<br />

Verkaufsleiter: DOTT. FERNANDO ROMANO<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: LEVERANO UND SALICE SALENTINO (LE)<br />

Bodenbeschaffenheit: URSPRÜNGLICH SCHWEMMLAND, MITTLERER BODEN MIT<br />

TEILWEISE KALKHALTIGEN BEREICHEN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

263<br />

stehenden Flaschen: 35.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 50 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 4.500 – 5.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 70% NEGRAMARO – 30% CABERNET SAUVIGNON<br />

Weinbereitung: SANFTE ABBEERUNG UND PRESSUNG, MINDESTENS<br />

15-TäGIGE MAZERATION BEI 28°- 30°C<br />

Reifung: 18 MONATE IN FRANZÖSISCHEN BARRIQUES UND 12<br />

MONATE IN 30-HL-EICHENFäSSERN<br />

Flaschenausbau: 6 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 14,5°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,6 ‰<br />

Restzucker: SPUREN<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: INTENSIVES RUBINROT MIT ANSPRECHENDEN<br />

GRANATREFLEXEN<br />

Bukett: NOTEN KLEINER ROTER FRÜCHTE UND VON GEWÜRZEN,<br />

LEICHTE ANKLäNGE VON VANILLE UND LAKRITZ<br />

Geschmack: WEICH UND HARMONISCH MIT REIFEN TANNINEN IN<br />

EINEM REICHEN GUT STRUKTURIETEN KÖRPER, LANG<br />

ANHALTENDER ABGANG<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 15,25<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

62


DOC OffIDA PASERINA „DéJà V“ 2009<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: DOMODIMONTI S.R.L. SOCIETA‘ AGRICOLA<br />

Standnr.: 3H81<br />

Anschrift: CONTRADA MENOCCHIA, 212/ A<br />

63062 MONTEFIORE DELL‘ASO (AP)<br />

Telefon: +39 0734 930010<br />

Fax: +39 0734 919498<br />

Webseite: www.domodimonti.com<br />

E-mail: info@domodimonti.com<br />

Verkaufsleiter: MARCO SCAPAGNINI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: MONEFIORE DELL‘ASO (AP)<br />

Bodenbeschaffenheit: TENDENZIELL LEHMIG<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

200<br />

stehenden Flaschen: 20.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 200 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 3.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% PASSARINA<br />

Weinbereitung: SANFTE PRESSUNG DER TRAUBEN, KALTE KLäRUNG MIT<br />

ANSCHLIESSENDER VERFEINERUNG AUF DEN HEFEN<br />

Reifung: 3 - 4 MONATE<br />

Flaschenausbau: 3 - 4 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 12,5°<br />

Gesamtsäuregehalt: 6 ‰<br />

Restzucker: 5 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: STROHGELB MIT GRÜNEN REFLEXEN<br />

Bukett: ELEGANTES BUKETT MIT ANKLäNGEN AN APFEL UND BIRNE<br />

Geschmack: ANGENEHM WEICH, ZART, FRISCH UND AUSGEGLICHEN,<br />

EINDRÜCKE VON GUT REIFEN WEISSEN FRÜCHTEN<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,00<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

63


IGT MARCHE SANGIOVESE „MONTEfIORE“ 2009<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: DOMODIMONTI S.R.L. SOCIETA‘ AGRICOLA<br />

Standnr.: 3H81<br />

Anschrift: CONTRADA MENOCCHIA, 212/ A<br />

63062 MONTEFIORE DELL‘ASO (AP)<br />

Telefon: +39 0734 930010<br />

Fax: +39 0734 919498<br />

Webseite: www.domodimonti.com<br />

E-mail: info@domodimonti.com<br />

Verkaufsleiter: MARCO SCAPAGNINI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: MONEFIORE DELL‘ASO (AP)<br />

Bodenbeschaffenheit: TENDENZIELL LEHMIG<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

260<br />

stehenden Flaschen: 25.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 250 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 3.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% SANGIOVESE<br />

Weinbereitung: 100% AUSBAU IN GROSSEN HOLZFäSSERN<br />

Reifung: 3 - 4 MONATE<br />

Flaschenausbau: 3 - 4 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 14°<br />

Gesamtsäuregehalt: 4 ‰<br />

Restzucker: 2 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: RUBINROT MIT VIOLETTEN REFLEXEN<br />

Bukett: ANKLäNGE AN REIFE, ROTE FRÜCHTE, GEWÜRZNELKEN<br />

UND VEILCHENAROMEN; NOTEN VON ERDBEERE UND<br />

PFLAUME<br />

Geschmack: ANGENEHM TANNINHALTIG; WEICH UND STRUKTURIERT,<br />

VOR DEM SERVIEREN DEKANTIEREN<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,00<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

64


SALENTO IGT ROSSO „RICARICO“ 2008<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: GIORDANO VINI SPA<br />

Standnr.: 3H95<br />

Anschrift: VIA CANE GUIDO 47 BIS 50<br />

12050 DIANO D‘ALBA (CN)<br />

Telefon: +39 0173 23 911<br />

Fax: +39 0173 239 305<br />

Webseite: www.giordanovini.com<br />

E-mail: cristina.morando@giordanovini.com<br />

VERRKAUFSLEITER: BRUNO BOUCHER<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: SALENTO - APULIEN<br />

Bodenbeschaffenheit: LEHMIG – MITTLERER BODEN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

2.500<br />

stehenden Flaschen: 300.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 200m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 7.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: BäUMCHENERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 60% PRIMITIVO 40% NEGROAMARO<br />

Weinbereitung: TRADITIONELL MIT RIPASSO-METHODE<br />

Reifung: 18 MONATE<br />

Flaschenausbau: 3 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 14,5°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,4 ‰<br />

Restzucker: 3,80 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: TIEFES ROT MIT LEBHAFTEM GRANATROTEM RAND<br />

Bukett: INTENSIV, AROMEN VON WALDFRUCHTKONFITÜRE UND<br />

GEKOCHTEN PFLAUMEN, LAKRITZ, SCHOKOLADE, SÜSSE<br />

GEWÜRZE, MUSKATNUSS UND VANILLESCHOTEN<br />

Geschmack: VOLLMUNDIG, WEICHE UND ELEGANTE TANNINE,<br />

AUSGEGLICHEN, SEHR LANGER ABGANG MIT ANGENEHMEN<br />

HASELNUSSNOTEN<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,80 FÜR IMPORTEURE (MINDESTABNAHME 600 FL.)<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

65


TARANTINO IG ROSSO „PIù UVE UNICO PLUS“ 2008<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: GIORDANO VINI SPA<br />

Standnr.: 3H95<br />

Anschrift: VIA CANE GUIDO 47 BIS 50<br />

12050 DIANO D‘ALBA (CN)<br />

Telefon: +39 0173 23 911<br />

Fax: +39 0173 23 9305<br />

Webseite: www.giordanovini.com<br />

E-mail: cristina.morando@giordanovini.com<br />

Verkaufsleiter: BRUNO BOUCHER<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: TARANTINO - APULIEN<br />

Bodenbeschaffenheit: SANDIG - KALKHALTIG<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

1.000<br />

stehenden Flaschen: 130.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 200m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 8.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: SPALIER<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 40% MERLOT, 40% SYRAH, 20% CABERNET<br />

Weinbereitung: 5 - TäGIGE MAZERATION AUF DEN SCHALEN<br />

Reifung: 12 MONATE<br />

Flaschenausbau: 2 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 14,5°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,42 ‰<br />

Restzucker: 3,90 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: INTENSIVES KIRSCHROT MIT LEICHT RUBINROTEM RAND<br />

Bukett: INTENSIV UND KOMPLEX, AROMEN VON<br />

HIMBEERKONFITÜRE, AROMATISCHEN GEKOCHTEN<br />

PFLAUMEN, CHERRYABGANG VOR EINEM HINTERGRUND<br />

SCHWARZER SCHOKOLADE<br />

Geschmack: DICHT, SAMTIG, WEICH, SAUERKIRSCHE, WEISSER<br />

PFEFFER, AUSGEGLICHEN, TANNINHALTIG, FRISCH,<br />

WEICHER LANG ANHALTENDER ABGANG<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,95 FÜR IMPORTEURE (MINDESTABNAHME 600 FL.)<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

66


MUSé MARCHE ROSSO IGT 2008<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: LA CANOSA SRL AGROFORESTALE<br />

Standnr.: 3H89<br />

Kellerei: CONTRADA SAN PIETRO, 6 FRAZ. CASTEL DI CROCE<br />

63030 ROTELLA (AP)<br />

Firmensitz: VIALE MARCONI, 157<br />

65126 PESCARA (PE)<br />

Telefon: +39 0736 374556<br />

Fax: +39 0736 375256<br />

Webseite: www.lacanosaagricola.it<br />

E-mail: direzione@lacanosaagricola.it<br />

Verkaufsleiter: LAURA BALDINELLI +39 349 4055286<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: SÜDMARKEN – PROVINZ ASCOLI PICENO, GEMEINDE<br />

ROTELLA U. MONTEFIORE<br />

Bodenbeschaffenheit: MITTELSCHWERE BÖDEN MIT ABWECHSELNDEN LEHM- U.<br />

KALKSCHICHTEN<br />

Jahresproduktion in hl: 54<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

stehenden Flaschen: 6.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 320 – 400 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 4.545 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: FREISTEHENDES SPALIER<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% MONTEPULCIANO<br />

Weinbereitung: ABBEERUNG U. TRADITIONELLE 12-TäGIGE MAZERATION<br />

BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR VON 25 BIS 28°<br />

C, 8-MONATIGER AUSBAU IN EICHENBARRIQUES BEI<br />

EINER TEMPERATUR VON 15° C UND KONSTANTER<br />

LUFTFEUCHTIGKEIT VON 75%<br />

Flaschenausbau: 6 MONATE BEI EINER TEMPERATUR VON 15°C<br />

Alkoholgehalt: 14°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,45 ‰<br />

Restzucker: 2,8 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: LEBHAFTES GRANATROT MIT INTENSIVEN RUBINROTEN<br />

REFLEXEN<br />

Bukett: AROMEN ROTBEERIGER FRÜCHTE VERSCHMOLZEN MIT<br />

TABAK - UND SCHOKOLADENNOTEN<br />

Geschmack: AM GAUMEN CREMIG UND VOLL, KONSISTENT UND<br />

KRäFTIG, IM NACHGESCHMACK WOHLSCHMECKEND<br />

MINERALISCH<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 5,50<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

67


NUMMARIA ROSSO PICENO SUPERIORE DOC 2008<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: LA CANOSA SRL AGROFORESTALE<br />

Standnr.: 3H89<br />

Kellerei: CONTRADA SAN PIETRO, 6 FRAZ. CASTEL DI CROCE<br />

63030 ROTELLA (AP)<br />

Firmensitz: VIALE MARCONI, 157<br />

65126 PESCARA (PE)<br />

Telefon: +39 0736 374556<br />

Fax: +39 0736375256<br />

Webseite: www.lacanosaagricola.it<br />

E-mail: direzione@lacanosaagricola.it<br />

Verkaufsleiter: LAURA BALDINELLI +39 349 4055286<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: SÜDMARKEN – PROV. ASCOLI PICENO, GEMEINDEN<br />

RIPATRANSONE U. COSSGINANO<br />

Bodenbeschaffenheit: MITTELSCHWERE BÖDEN MIT ABWECHSELNDEN LEHM- U.<br />

KALKSCHICHTEN<br />

Jahresproduktion in hl: 103<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

stehenden Flaschen: 8.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 320 – 470 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 4.000 – 6.250 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: FREISTEHENDES SPALIER<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 70% MONTEPULCIANO 30% SANGIOVESE<br />

Weinbereitung: ABBEERUNG UND PRESSUNG. 10-TäGIGE TRADITIONELLE<br />

MAZERATION BEI EINER TEMPERATUR ZWISCHEN 25° UND<br />

30°C<br />

Reifung: IN EICHENBARRIQUES BEI EINER KONTROLLIERTEN<br />

TEMPERATUR VON 15°C UND EINER LUFTFEUCHTIGKEIT<br />

VON 75%.<br />

Flaschenausbau: 6 MONATE BEI EINER TEMPERATUR VON 15°C<br />

Alkoholgehalt: 14°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,50 ‰<br />

Restzucker: 4,50 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: GRANATROT<br />

Bukett: BROMBEERNOTEN, TABAK UND BITTERSCHOKOLADE<br />

Geschmack: AM GAUMEN REICH U. KOMPLEX MIT EINER LAKRITZNOTE<br />

IM ABGANG<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,05<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

68


PEKò MARCHE BIANCO IGT 2010<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: LA CANOSA SRL AGROFORESTALE<br />

Standnr.: 3H89<br />

Kellerei: CONTRADA SAN PIETRO, 6 FRAZ. CASTEL DI CROCE<br />

63030 ROTELLA (AP)<br />

Firmensitz: VIALE MARCONI, 157<br />

65126 PESCARA (PE)<br />

Telefon: +39 0736 374556<br />

Fax: +39 0736 375256<br />

Webseite: www.lacanosaagricola.it<br />

E-mail: direzione@lacanosaagricola.it<br />

Verkaufsleiter: LAURA BALDINELLI +39 349 4055286<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: SÜDMARKEN – PROVINZ ASCOLI PICENO, GEMEINDE<br />

ROTELLA<br />

Bodenbeschaffenheit: MITTELSCHWERE BÖDEN MIT ABWECHSELNDEN LEHM- U.<br />

KALKSCHICHTEN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

75<br />

stehenden Flaschen: 10.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 420 – 470 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 4.000 WURZELSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: FREISTEHENDES SPALIER<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% PECORINO<br />

Weinbereitung: SANFTE ABBEERUNG UND PRESSUNG UNTER VERWENDUNG<br />

DES VORLAUFMOSTES, LANGSAME GäRUNG BEI EINER<br />

TEMPERATUR ZWISCHEN 10° UND 18°C<br />

Reifung: IN STAHL BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR<br />

Flaschenausbau: 3 MONATE BEI EINER TEMPERATUR VON 15°C<br />

Alkoholgehalt: 14°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,60 ‰<br />

Restzucker: 3,14 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: INTENSIV STROHGELB MIT GRÜNLICHEN REFLEXEN<br />

Bukett: NOTEN VON ANANAS, APFEL, REIFEN FRÜCHTEN UND<br />

ZARTEN PFLANZLICHEN NUANCEN<br />

Geschmack: AM GAUMEN SCHMEICHELND, MINERALISCH, LANG<br />

ANHALTEND MIT EINEM SALZAROMA MIT HOCHFEINER<br />

SäURENOTE<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,25<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

69


SERVATOR MARCHE BIANCO IGT 2010<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: LA CANOSA SRL AGROFORESTALE<br />

Standnr.: 3H89<br />

Kellerei: CONTRADA SAN PIETRO, 6 FRAZ. CASTEL DI CROCE<br />

63030 ROTELLA (AP)<br />

Firmensitz: VIALE MARCONI,157<br />

65126 PESCARA (PE)<br />

Telefon: +39 0736 374556<br />

Fax: +39 0736 375256<br />

Webseite: www.lacanosaagricola.it<br />

E-mail: direzione@lacanosaagricola.it<br />

Verkaufsleiter: LAURA BALDINELLI +39 349 4055286<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: SÜDMARKEN – PROVINZ ASCOLI PICENO, GEMEINDEN<br />

ROTELLA U. MONTEFIORE<br />

Bodenbeschaffenheit: MITTELSCHWERE BÖDEN MIT ABWECHSELNDEN LEHM- U.<br />

KALKSCHICHTEN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

90<br />

stehenden Flaschen: 12.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 280 – 420 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 4.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: FREISTEHENDES SPALIER<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% PASSERINA<br />

Weinbereitung: SANFTE ABBEERUNG UND PRESSUNG UNTER VERWENDUNG<br />

DES VORLAUFMOSTES, LANGSAME GäRUNG BEI 10° - 18°C<br />

Reifung: IN STAHL MIT TEMPERATRUKONTROLLE<br />

Flaschenausbau: 2 MONATE BEI 15° C<br />

Alkoholgehalt: 12,5°<br />

Gesamtsäuregehalt: 6,60 ‰<br />

Restzucker: 2,4 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: INTENSIVES STROHGELB<br />

Bukett: APFELAROMEN, NOTEN VON TEE UND KAMILLE<br />

Geschmack: AM GAUMEN IST ER FRISCH UND MINERALISCH, EINE<br />

SALZIGE LEICHT SäUERLICHE NOTE IST LANG ANHALTEND<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,15<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

70


SIGNATOR ROSSO PICENO DOC<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: LA CANOSA SRL AGROFORESTALE<br />

Standnr.: 3H89<br />

Kellerei: CONTRADA SAN PIETRO, 6 FRAZ. CASTEL DI CROCE<br />

63030 ROTELLA (AP)<br />

Firmensitz: VIALE MARCONI, 157<br />

65126 PESCARA (PE)<br />

Telefon: +39 0736 374556<br />

Fax: +39 0736375256<br />

Webseite: www.lacanosaagricola.it<br />

E-mail: direzione@lacanosaagricola.it<br />

Verkaufsleiter: LAURA BALDINELLI +39 349 4055286<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: SÜDMARKEN–PROV. ASCOLI PICENO, GEMEINDEN<br />

ROTELLA, CASTIGNANO U. MONTEDINOVE<br />

Bodenbeschaffenheit: MITTELSCHWERE BÖDEN MIT ABWECHSELNDEN LEHM- U.<br />

KALKSCHICHTEN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

103<br />

stehenden Flaschen: 10.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 280 – 470 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 4.000 – 6.250 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: FREISTEHENDES SPALIER<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 50% MONTEPULCIANO - 50% SANGIOVESE<br />

Weinbereitung: ENTRAPPUNG, PRESSUNG U. TRADITIONELLE 8-TäGIGE<br />

MAZERATION BEI 25 – 30° C<br />

Reifung: 10 MON. IN EICHENBARRIQUES MIT KONTROLLE VON<br />

TEMPERATUR U. LUFTFEUCHTIGKEIT<br />

Flaschenausbau: 6 MONATE BEI EINER TEMPERATUR VON 15°C<br />

Alkoholgehalt: 13,50°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,50 ‰<br />

Restzucker: 2,70 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: LEUCHTEND RUBINROT<br />

Bukett: AROMEN VON KIRSCHKONFITÜRE<br />

Geschmack: AM GAUMEN KOMPLEX UND VOLLMUNDIG MIT LANG<br />

ANHALTENDER NOTE DUFTENDER ROTER FRÜCHTE<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,30<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

71


SPUMANTE BRUT PASSERINA<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: LA CANOSA SRL AGROFORESTALE<br />

Standnr.: 3H89<br />

Kellerei: CONTRADA SAN PIETRO, 6 FRAZ. CASTEL DI CROCE<br />

63030 ROTELLA (AP)<br />

Firmensitz: VIALE MARCONI, 157<br />

65126 PESCARA (PE)<br />

Telefon: +39 0736 374556<br />

Fax: +39 0736375256<br />

Webseite: www.lacanosaagricola.it<br />

E-mail: direzione@lacanosaagricola.it<br />

Verkaufsleiter: LAURA BALDINELLI +39 349 4055286<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: SÜDMARKEN – PROV. ASCOLI PICENO, GEMEINDEN<br />

ROTELLA U. MONTEFIORE<br />

Bodenbeschaffenheit: MITTELSCHWERE BÖDEN MIT ABWECHSELNDEN LEHM- U.<br />

KALKSCHICHTEN<br />

Jahresproduktion in hl: 75<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

stehenden Flaschen: 8.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 280 – 420 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 4.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: FREISTEHENDES SPALIER<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% PASSERINA<br />

Weinbereitung: ENTRAPPUNG UND SANFTE PRESSUNG, VERWENDET WIRD<br />

NUR MOSTO FIORE. LANGSAME GäRUNG BEI 10° BIS 18°C.<br />

Schaumweinherstellung: NACH DER ZUGABE VON ZWEI VERSCHIEDENEN<br />

REINZUCHTHEFEN 2-TäGIGE GäRUNG IN EDELSTAHL BEI<br />

18°C, IM LAUFE VON 60 TAGEN SUKZESSIVE ABSENKUNG<br />

DER TEMPERATUR AUF 12° C. HäUFIGE BATONNAGE BIS<br />

ZUM ERREICHEN VON 0° C UND NACH EINER RUHEPHASE<br />

VON 18 TAGEN LEICHTE FILTERUNG U. ABFÜLLUNG.<br />

Flaschenausbau: 3 MON. BEI 15° C<br />

Alkoholgehalt: 12°<br />

Gesamtsäuregehalt: 6,46 ‰<br />

Restzucker: 11,70 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: INTENSIVES STROHGELB<br />

Bukett: NOTEN VON APFEL; TEE UND KAMILLE<br />

Geschmack: FRISCH, MINERALISCH MIT LANG ANHALTENDER SALZIGER<br />

NOTE MIT FEINEM SäURENERV<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 5,15<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

72


COLLI PESARESI BIANCO DOC ART - 2010<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: LA GIOLELLA<br />

Standnr.: 3H87<br />

Anschrift: VIALE DELLA VITTORIA 252<br />

61100 PESARO (PU)<br />

Telefon: +39 0721 30657<br />

Fax: +39 0721 30657<br />

Webseite: www.lagiolella.it<br />

E-mail: info@lagiolella.it<br />

Verkaufsleiter: FRANZ JOSEPH WAGNER<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: MONTECICCARDO (PU) – MARKEN<br />

Bodenbeschaffenheit: MITTLERER BODEN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

1.000<br />

stehenden Flaschen: 10.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 200 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 6.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: GUYOT<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: BIANCAME UND CHARDONNAY<br />

Weinbereitung: MAZERATION VOR DER GäRUNG, SANFTE PRESSUNG,<br />

AUSSCHLIESSLICHE VERWENDUNG DES VORLAUFMOSTES,<br />

GäRUNG MIT TEMPERATURKONTROLLE<br />

Reifung: IN EDELSTAHLBEHäLTERN<br />

Flaschenausbau: 3 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 12,5°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,7 ‰<br />

Restzucker: < 2 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: LEUCHTENDES GELB<br />

Bukett: äTHERISCHE NOTEN VON GELGEN BLUMEN, PFIRSICH UND<br />

APRIKOSE<br />

Geschmack: FRISCH UND MINERALISCH; LANG ANHALTEND UND<br />

HARMONISCH<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 5,50<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

73


MARCHE ROSSO IGT SYTà - 2008<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: LA GIOLELLA<br />

Standnr.: 3H87<br />

Anschrift: VIALE DELLA VITTORIA 252<br />

61100 PESARO (PU)<br />

Telefon: +39 0721 30657<br />

Fax: +39 0721 30657<br />

Webseite: www.lagiolella.it<br />

E-mail: info@lagiolella.it<br />

Verkaufsleiter: FRANZ JOSEPH WAGNER<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: MONTECICCARDO (PU) – MARKEN<br />

Bodenbeschaffenheit: MITTLERER BODEN<br />

Jahresproduktion in hl: 1.000<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

stehenden Flaschen: 10.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 200m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 6.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: SANGIOVESE UND SYRAH<br />

Weinbereitung: GäRUNG BEI NIEDRIGEN TEMPERATUREN MT LANGER<br />

MAZERATION<br />

Reifung: 12 MONATE IN NEUEN BARRIQUES<br />

Flaschenausbau: 6 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 14°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,7 ‰<br />

Restzucker: < 2 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: INTENSIV ROT MIT RUBINROTEN REFLEXEN<br />

Bukett: IN DER NASE AROMEN REIFER ROTER FRÜCHTE,<br />

SCHWARZER PFEFFER UND LAKRITZ<br />

Geschmack: SCHMEICHELND UND DUFTEND MIT KRäFTIGEM<br />

NACHGESCHMACK UND LEICHTER SALZNOTE<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 9,00<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

moduli continui - etichette - stampa digitale - card - mailing - etichette vini - laserizzazione<br />

Formato:<br />

gicherStampa snc<br />

di Donzelli Maura & c.<br />

63023 fermo ap<br />

via pompeiana, 342<br />

tel. 0734 227380<br />

fax 0734 226183<br />

www.gicherstampa.it<br />

fotocomposizione@gicherstampa.it<br />

moduli continui - etichette - stampa digitale - card - mailing - etichette vini - laserizzazione<br />

gicherStampa snc<br />

di Donzelli Maura & c.<br />

63023 fermo ap<br />

via pompeiana, 342<br />

tel. 0734 227380<br />

fax 0734 226183<br />

www.gicherstampa.it<br />

fotocomposizione@gicherstampa.it<br />

fronte 150x50 mm - retro 150x50 mm<br />

CLIENTE: Azienda Giolella<br />

22/11/10 Sytà<br />

LAVORO: Sytà<br />

Data<br />

Colori di stampa:<br />

Tipo carta: Velmart<br />

Confezionamento rotoli Lato Uscita<br />

anima interna<br />

mm .................. 76<br />

anima esterna<br />

MARCHE mm .................. 240<br />

o etichette x rotolo<br />

Indicazione geografica tipica<br />

n. .................. Passo Lungo<br />

Rosso<br />

La sottoscrizione della presente bozza per<br />

2008<br />

approvazione costituisce, ai sensi dell’art. 1326<br />

B<br />

cod. civ., conclusione del contratto di fornitura.<br />

LA NS. SOCIETÀ VIENE PERTANTO Uve SOLLEVATA base Syrah raccolte DA OGNI perfetta- Passo Corto<br />

RESPONSABILITÀ PER ERRORI mente mature, DI STAMPA basse rese E/Oprodutti<br />

5<br />

DIFFORMITÀ NON RILEVATE IN SEDE ve, la DI mineralità APPROVAZIONE<br />

e la profondità dei<br />

DELLA PRESENTE suoli BOZZA. delle colline pesaresi, la matu-<br />

DATA<br />

razione in piccoli contenitori di legno<br />

LA MANCATA RICEZIONE DELLA PRESENTE<br />

di rovere determinano lʼeleganza<br />

APPROVATA NON CONSENTE L’AVANZAMENTO<br />

e lʼunicità di questo vino. Colore ros-<br />

DELLA COMMESSA. so intenso con riflessi rubino; al naso<br />

profumi di frutta rossa matura, pepe<br />

nero e liquirizia. Al gusto cremoso<br />

e fragrante con retrogusto tonico<br />

e salato. Temperatura di servizio 18°<br />

/ /<br />

Sytà<br />

Imbottigliato per<br />

Azienda Giolella<br />

di Antonella Tabacchi<br />

Pesaro - Italia<br />

da I.C.Q. -IT- MC/3349<br />

A<br />

CLIENTE: Az<br />

LAVORO: Sy<br />

Data 22/11/<br />

1<br />

MAR<br />

Indicazione ge<br />

Ro<br />

20<br />

Uve base Syrah<br />

mente mature, ba<br />

ve, la mineralità e<br />

suoli delle colline<br />

razione in piccoli c<br />

di rovere determ<br />

e lʼunicità di quest<br />

so intenso con rifl<br />

profumi di frutta r<br />

nero e liquirizia.<br />

e fragrante con<br />

e salato. Tempera<br />

Imbottig<br />

Azienda<br />

di Antonell<br />

Pesaro<br />

da I.C.Q. -IT<br />

�<br />

non disperdere il v<br />

contiene solfiti<br />

Formato: fronte 150x50 mm - retro 150x50 mm<br />

Colori di stampa: Colori a caldo o serigrafia:<br />

Nero Serigrafico<br />

Tipo carta: Velmart<br />

Oro serigrafico<br />

Confezionamento rotoli Lato Uscita<br />

Avvolgimento Bobina Finita<br />

anima interna<br />

mm .................. 76<br />

anima esterna<br />

mm .................. 240<br />

o etichette x rotolo<br />

A 1<br />

2 3 4<br />

n. .................. Passo Lungo<br />

74<br />

�<br />

non disperdere il vetro nell’ambiente<br />

contiene solfiti L10/01


OffIDA DOC – PASSERINA – LUCREZIA - 2010<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: LE CANIETTE<br />

Standnr.: H91<br />

Anschrift: C. DA CANALI 23<br />

63038 RIPATRANSONE (AP)<br />

Telefon: +39 073 59200<br />

Fax: +39 073 591028<br />

Webseite: www.lecaniette.it<br />

E-mail: info@lecaniette.it<br />

Verkaufsleiter: GIOVANNI VAGNONI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: MARKEN - PICENO<br />

Bodenbeschaffenheit: GEMISCHT - KALKHALTIG<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 200/400 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 4.500/5.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: GUYOT MIT AUSLäUFERKORDON<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% PASSERINA<br />

Weinbereitung: REDUKTIV MIT LEICHTER KRYOMAZERATION<br />

Reifung: IN EDELSTAHL<br />

Alkoholgehalt: 13°<br />

Gesamtsäuregehalt: 6,20 ‰<br />

Restzucker: 2 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: STROHGELB<br />

Bukett: INTENSIV, FRUCHTIG UND BLUMIG<br />

Geschmack: INTENSIV, LANG ANHALTEND MIT GUTER SäURE<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,50<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

NON FILTRATO<br />

Vitigno, storia, tradizione, cultura; parole<br />

spesso abusate. In questo caso come quarta<br />

generazione di vignaioli sentiamo di poterle<br />

usare a ragione. Il percorso naturale del vino<br />

viene tracciato da noi!<br />

OFFIDA<br />

DENOMINAZIONE D’ORIGINE CONTROLLATA<br />

PASSERINA<br />

2008<br />

Imbottigliato all’origine da:<br />

Azienda Agricola “LE CANIETTE”<br />

diVagnoni Giovanni e Luigino s.s.<br />

Ripatransone (AP) - Marche - Italia - I<br />

www.lecaniette.it<br />

�<br />

0,750 lt.<br />

7 9 5 5 T 0 5 0 0 0 2<br />

13% VOL.<br />

VIVA TONY<br />

PRODOTTO CON UVE BIOLOGICHE<br />

CONTIENE SOLFITI<br />

75


OffIDA DOC PECORINO – IO SONO GAIA - 2009<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: LE CANIETTE<br />

Standnr.: H91<br />

Anschrift: C. DA CANALI 23<br />

63038 RIPATRANSONE (AP)<br />

Telefon: +39 073 59200<br />

Fax: +39 073 591028<br />

Webseite: www.lecaniette.it<br />

E-mail: info@lecaniette.it<br />

Verkaufsleiter: GIOVANNI VAGNONI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: MARKEN - PICENO<br />

Bodenbeschaffenheit: GEMISCHT - KALKHALTIG<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 200/400 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 4.500/5.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: GUYOT MIT AUSLäUFERKORDON<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% PECORINO<br />

Weinbereitung: STAHL - BARRIQUE<br />

Reifung: 1 JAHR IN BARRIQUES<br />

Flaschenausbau: 3 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 13,5°<br />

Gesamtsäuregehalt: 7,00 ‰<br />

Restzucker: 2,5 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: KRäFTIGES STROHGELB<br />

Bukett: REIFE UND TROPISCHE FRÜCHTE<br />

Geschmack: SEHR INTENSIV - SEHR LANG ANHALTEND – MIT GUTER<br />

SäURE<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 9,30<br />

NON FILTRATO<br />

�<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

0,750 lt.<br />

2007<br />

15% VOL.<br />

Imbottigliato all’origine da: Azienda Agricola “LE CANIETTE”<br />

di Vagnoni Giovanni e Luigino s.s. - Ripatransone (AP) - Marche - Italia - I<br />

www.lecaniette.it<br />

CONTIENE SOLFITI<br />

NON FILTRATO<br />

�<br />

0,750 lt.<br />

2007<br />

15% VOL.<br />

Imbottigliato all’origine da: Azienda Agricola “LE CANIETTE”<br />

di Vagnoni Giovanni e Luigino s.s. - Ripatransone (AP) - Marche - Italia - I<br />

www.lecaniette.it<br />

PRODOTTO CON UVE BIOLOGICHE<br />

7 9 5 5 T 0 5 0 0 0 2<br />

CONTIENE SOLFITI<br />

76


ROSSO PICENO – NERO DI VITE - 2004 RISERVA<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: LE CANIETTE<br />

Standnr.: H91<br />

Anschrift: C. DA CANALI 23<br />

63038 RIPATRANSONE (AP)<br />

Telefon: +39 073 59200<br />

Fax: +39 0735 91028<br />

Webseite: www.lecaniette.it<br />

E-mail: info@lecaniette.it<br />

Verkaufsleiter: GIOVANNI VAGNONI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: MARKEN - PICENO<br />

Bodenbeschaffenheit: GEMISCHT - KALKHALTIG<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 200/400 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 4.500/5.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: GUYOT - KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 50% MONTEPULCIANO 50% SANGIOVESE<br />

Weinbereitung: ROTWEINBEREITUNG: VERBLEIB FÜR 7 TAGE IN<br />

HOLZFäSSERN<br />

Reifung: 3 JAHRE IN NEUEN BARRIQUES<br />

Flaschenausbau: 12 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 13,5°<br />

Gesamtsäuregehalt: 6,20 ‰<br />

Restzucker: 2 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: SEHR INTENSIVES RUBINROT<br />

Bukett: ROTE FRÜCHTE, GEWÜRZE, SEHR KOMPLEX<br />

Geschmack: SEHR INTENSIV, KOMPLEX UND SEHR LANG ANHALTEND<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 22,50<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

NON FILTRATO<br />

2003<br />

Imbottigliato all’origine da:<br />

Azienda Agricola “LE CANIETTE”<br />

diVagnoni Giovanni e Luigino s.s.<br />

Ripatransone (AP) - Marche - Italia - I<br />

www.lecaniette.it<br />

�<br />

PRODOTTO<br />

CON UVE<br />

BIOLOGICHE<br />

15,00 % vol<br />

7 9 5 5 T 0 5 0 0 0 1<br />

CONTIENE SOLFITI<br />

77


ROSSO PICENO DOC – MORELLONE - 2006 SELEZIONE<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: LE CANIETTE<br />

Standnr.: H91<br />

Anschrift: C. DA CANALI 23<br />

63038 RIPATRANSONE (AP)<br />

Telefon: +39 073 59200<br />

Fax: +39 073 591028<br />

Webseite: www.lecaniette.it<br />

E-mail: info@lecaniette.it<br />

Verkaufsleiter: GIOVANNI VAGNONI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: MARKEN - PICENO<br />

Bodenbeschaffenheit: GEMISCHT - KALKHALTIG<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 200/400 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 4.500/5.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: GUYOT - KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 70% MONTEPULCIANO 30% SANGIOVESE<br />

Weinbereitung: ROTWEINBEREITUNG: MIT MAZERATION AUF DEN SCHALEN<br />

FÜR 6 TAGE<br />

Reifung: 2 JAHRE IN BARRIQUES<br />

Flaschenausbau: 6 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 14°<br />

Gesamtsäuregehalt: 6,20 ‰<br />

Restzucker: 2,5 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: KRäFTIGES RUBINROT<br />

Bukett: ROTE FRÜCHTE UND GEWÜRZE<br />

Geschmack: SEHR INTENSIV - SEHR LANG ANHALTEND – INTERESSANT<br />

DURCH SEINE TANNINE<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 9,30<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

NON FILTRATO<br />

2004<br />

Imbottigliato all’origine da:<br />

Azienda Agricola “LE CANIETTE”<br />

diVagnoni Giovanni e Luigino s.s.<br />

Ripatransone (AP) - Marche - Italia - I<br />

www.lecaniette.it<br />

�<br />

14,50 % VOL.<br />

PRODOTTO CON UVE BIOLOGICHE<br />

7 9 5 5 T 0 5 0 0 0 1<br />

CONTIENE SOLFITI<br />

78


ROSSO PICENO DOC – ROSSO BELLO - 2009<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: LE CANIETTE<br />

Standnr.: H91<br />

Anschrift: C. DA CANALI 23<br />

63038 RIPATRANSONE (AP)<br />

Telefon: +39 073 59200<br />

Fax: +39 073 591028<br />

Webseite: www.lecaniette.it<br />

E-mail: info@lecaniette.it<br />

Verkaufsleiter: GIOVANNI VAGNONI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: MARKEN - PICENO<br />

Bodenbeschaffenheit: GEMISCHT - KALKHALTIG<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 200/400 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 4.500/5.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: GUYOT - KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 45% MONTEPULCIANO 45% SANGIOVESE 10% CABERNET<br />

SAUVIGNON<br />

Weinbereitung: ROTWEINBEREITUNG MIT MAZERATION AUF DEN SCHALEN<br />

FÜR CA. 6 TAGE<br />

Reifung: IN STAHL<br />

Flaschenausbau: 3 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 13,5°<br />

Gesamtsäuregehalt: 6,00 ‰<br />

Restzucker: 2,5 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: KRäFTIGES RUBINROT<br />

Bukett: ROTE FRÜCHTE – SEHR INTENSIV<br />

Geschmack: INTENSIV - LANG ANHALTEND – MIT AUSGEGLICHENEN<br />

TANNINEN<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,50<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

NON FILTRATO<br />

�<br />

2007<br />

imbottigliato all’origine da:<br />

Azienda Agricola “LE CANIETTE”<br />

Di Vagnoni Giovanni e Luigino s.s.<br />

Ripatransone (AP)-ITALY-Iwww.lecaniette.it<br />

PRODOTTO CON UVE BIOLOGICHE<br />

7 9 5 5 T 0 5 0 0 0 1<br />

CONTIENE SOLFITI<br />

79


MARCHE PASSERINA 2010 I.G.T. „RIVAfIORITA“<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: MADONNABRUNA<br />

Standnr.: 3H50<br />

Anschrift: CONTRADA CAMERA, 100<br />

63023 FERMO (FM)<br />

Telefon: 0734 679500, 338 1753801<br />

Fax: 0734 678746<br />

Webseite: www.madonnabruna.it<br />

E-mail: azienda@madonnabruna.it<br />

Verkaufsleiter: PAOLO PETRACCI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: SÜDMARKEN, FERMO<br />

Bodenbeschaffenheit: LEHMIG<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

600<br />

stehenden Flaschen: 50.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 250 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 4.450 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: GUYOT<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% PASSERINA<br />

Weinbereitung: WEISSWEINBEREITUNG OHNE MAZERATION MIT<br />

TEMPERATURKONTROLLE<br />

Reifung: OHNE<br />

Flaschenausbau: 3 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 12,5°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,36 ‰<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: KLAR, STROHGELB MIT LEICHTEN GRÜNEN REFLEXEN<br />

Bukett: DEUTLICHE AROMEN GELBER FRÜCHTE UND GRÜNER<br />

äPFEL. IM FINALE MIT ANKLäNGEN AN EXOTISCHE, NOCH<br />

NICHT GANZ REIFE FRÜCHTE<br />

Geschmack: FRISCH, LEICHT WOHLSCHMECKEND VON GROSSER LäNGE<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,50<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

RIVAFIORITA<br />

PASSERINA<br />

IGP<br />

80


ROSSO PICENO DOC „CUGNOLO“ 2009<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: MADONNABRUNA<br />

Standnr.: 3H50<br />

Anschrift: CONTRADA CAMERA, 100<br />

63023 FERMO (FM)<br />

Telefon: +39 0734 679500, 338 1753801<br />

Fax: +39 0734 678746<br />

Webseite: www.madonnabruna.it<br />

E-mail: azienda@madonnabruna.it<br />

Verkaufsleiter: PAOLO PETRACCI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: SÜDMARKEN, FERMO<br />

Bodenbeschaffenheit: LEHMIG<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

600<br />

stehenden Flaschen: 50.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 250 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 3.300 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 60% MONTEPULCIANO 30% SANGIOVESE 10% ANDERE<br />

TRAUBEN<br />

Weinbereitung: KRYOMAZERATION UND LANGE GäRUNG AUF DEN SCHALEN<br />

Reifung: NUR DER MONTEPULCIANO WIRD 12 MONATE IN BEREITS<br />

EINMAL VERWENDETEN HOLZFäSSERN AUSGEBAUT<br />

Flaschenausbau: 3 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 13,5°<br />

Gesamtsäuregehalt: 4,86 ‰<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: RUBINROT MIT GRANATROTEN REFLEXEN<br />

Bukett: NOTEN VON SAUERKIRSCHE UND FRÜCHTEN<br />

Geschmack: WEICH, VOLL MIT EINEM LANGEN; LEICHTEN TANNINIGEN<br />

ABGANG<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,50<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

81


LACRIMA DI MORRO D’ALBA DOC SUPERIORE<br />

„ORGIOLO“ 2008<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: MAROTTI CAMPI<br />

Standnr.: 3H67<br />

Anschrift: VIA S.AMICO 14<br />

60030 MORRO D’ALBA (AN)<br />

Telefon: +39 0731618027<br />

Fax: +39 0731618846<br />

Webseite: www.marotticampi.it<br />

E-mail: wine.marotticampi@tin.it<br />

Verkaufsleiter: LORENZO MAROTTI CAMPI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: MORRO D’ALBA<br />

Bodenbeschaffenheit: GEMISCHT, TENDENZIELL LEHMIG<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

6.500<br />

stehenden Flaschen: 200.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 180 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 3.450 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: LACRIMA<br />

Weinbereitung: IN STAHL<br />

Reifung: 60% IN GEBRAUCHTEN BARRIQUES<br />

Flaschenausbau: 6 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 13,5°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,5 ‰<br />

Restzucker: 3 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: INTENSIVES RUBINROT MIT VIOLETTEN REFLEXEN<br />

Bukett: ROSE, VEILCHEN, PFEFFER, WACHHOLDER, GEWÜRZNELKEN<br />

Geschmack: SAMTIG, FRUCHTIG UND WÜRZIG, ANHALTEND<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 6,50<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

82


VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO DOC<br />

RISERVA „SALMARIANO“ 2008<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: MAROTTI CAMPI<br />

Standnr.: 3H67<br />

Anschrift: VIA S.AMICO 14<br />

60030 MORRO D’ALBA (AN)<br />

Telefon: +39 0731618027<br />

Fax: +39 0731618846<br />

Webseite: www.marotticampi.it<br />

E-mail: wine.marotticampi@tin.it<br />

Verkaufsleiter: LORENZO MAROTTI CAMPI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: MORRO D’ALBA<br />

Bodenbeschaffenheit: GEMISCHT, TENDENZIELL LEHMIG<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

6.500<br />

stehenden Flaschen: 200.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 180 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 2.300 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: GUYOT<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: VERDICCHIO<br />

Weinbereitung: IN STAHL<br />

Reifung: 20% IN GEBRAUCHTEN BARRIQUES<br />

Flaschenausbau: 6 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 14°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,5 ‰<br />

Restzucker: 4 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: STROHGELB MIT GOLDENEN REFLEXEN<br />

Bukett: WACHHOLDER, HOLUNDER, MEERAROMEN UND EIN HAUCH<br />

VANILLE<br />

Geschmack: GROSSE STRUKTUR, WEICH, VOR SAUREM HINTERGRUND<br />

FRUCHTIGE ANKLäNGE<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 6,00<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

83


BIANCHELLO DEL METAURO DOC<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: METAURO VINI S.R.L<br />

Standnr.: 3H77<br />

Anschrift: VIA SAN LIBERIO, 11<br />

61030 MONTEMAGGIORE AL METAURO (PU)<br />

Telefon: +39 0721 895101<br />

Fax: +39 0721 879225<br />

Webseite: www.metaurovini.it<br />

E-mail: metaurovini@metaurovini.it<br />

Verkaufsleiter: ARRIGO FINADRI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: PROVINZ PESARO<br />

Bodenbeschaffenheit: LEHMBODEN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

2.500<br />

stehenden Flaschen: 120.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 100-250 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 140 DOPPELZENTNER PRO HEKTAR<br />

Anbauform: GUYOT „CORTINA ALTA”<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100 % BIANCHELLO<br />

Weinbereitung: SANFTE PRESSUNG UND GäRUNG BEI KONTROLLIERTER<br />

TEMPERATUR<br />

Reifung: IN STAHL<br />

Flaschenausbau: 4 MONATE<br />

Restzucker: < 1 g/l<br />

Importeur <strong>für</strong> Deutschland<br />

FRIULANA IMPORT - MÜNCHEN<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: ZARTES STROHGELB MIT GRÜNLICHEN REFLEXEN<br />

Bukett: FRUCHTIG MIT EINEM HERVORSTECHENDEN AROMA DER<br />

LINDE<br />

Geschmack: FRISCH, WOHLSCHMECKEND MIT PERFEKTER LäNGE<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,50<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

84


PECORINO OffIDA DOC<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: METAURO VINI S.R.L<br />

Standnr.: 3H77<br />

Anschrift: VIA SAN LIBERIO, 11<br />

61030 MONTEMAGGIORE AL METAURO (PU)<br />

Telefon: +39 0721 895101<br />

Fax: +39 0721 879225<br />

Webseite: www.metaurovini.it<br />

E-mail: metaurovini@metaurovini.it<br />

Verkaufsleiter: ARRIGO FINADRI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: OFFIDA<br />

Bodenbeschaffenheit: LEHMBODEN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

300<br />

stehenden Flaschen: 40.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 400 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 70 DOPPELZENTNER PRO HEKTAR<br />

Anbauform: GUYOT<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100 % PECORINO<br />

Weinbereitung: SANFTE PRESSUNG UND GäRUNG BEI KONTROLLIERTER<br />

TEMPERATUR<br />

Reifung: IN STAHL<br />

Flaschenausbau: 4 MONATE<br />

Importeur <strong>für</strong> Deutschland<br />

FRIULANA IMPORT - MÜNCHEN<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: STROHGELB MIT BERNSTEINNUANCE<br />

Bukett: DER DUFT ERINNERT AN WEISSE BLUMEN, AKAZIEN UND<br />

GINSTER<br />

Geschmack: AM GAUMEN ZIMTTÖNE VOR SPUREN DES RENETTEAPFELS<br />

UND ROTER LAKRITZE<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 5,50<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

85


CONERO RISERVA DOCG – DORICO 2004<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: AZIENDA AGRICOLA ALESSANDRO MORODER<br />

Standnr.: 3H75<br />

Anschrift: VIA MONTACUTO 121<br />

60029 ANCONA<br />

Telefon: +39 071 898232<br />

Fax: +39 071 2800367<br />

Webseite: www.moroder-vini.it<br />

E-mail: info@moroder-vini.it<br />

Verkaufsleiter: ALESSANDRO MORODER<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: CONERO - MARKEN<br />

Bodenbeschaffenheit: LEHMIG - KALKHALTIG<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

750<br />

stehenden Flaschen: 10.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 250m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 4.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: GUYOT<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% MONTEPULCIANO<br />

Weinbereitung: 18/20 -TäGIGE MAZERATION, LANGSAME GäRUNG IN STAHL<br />

BEI 22/25° C<br />

Reifung: 30 MONATE IN BARRIQUES<br />

Flaschenausbau: MINDESTENS 12 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 14°<br />

Gesamtsäuregehalt: 6 ‰<br />

Restzucker: 1,8 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: GRANATROT MIT RUBINROTEN RELEXEN<br />

Bukett: GROSSE FEINHEIT UND ELEGANZ DURCH DIE<br />

WAHRNEHMUNG VON WALDFRUCHTAROMEN UND<br />

GEWÜRZEN<br />

Geschmack: PERFEKTE TANNINE, HARMONIE UND GLEICHGEWICHT<br />

WERTEN EINANDER AUF<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 9,99<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

86


ROSSO CONERO DOC – AIóN 2008<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: AZIENDA AGRICOLA ALESSANDRO MORODER<br />

Standnr.: 3H75<br />

Anschrift: VIA MONTACUTO 121<br />

60029 ANCONA<br />

Telefon: +39 071 898232<br />

Fax: +39 071 2800367<br />

Webseite: www.moroder-vini.it<br />

E-mail: info@moroder-vini.it<br />

Verkaufsleiter: ALESSANDRO MORODER<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: CONERO - MARKEN<br />

Bodenbeschaffenheit: LEHMIG - KALKHALTIG<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

2.250<br />

stehenden Flaschen: 30.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 250 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 4.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: GUYOT<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% MONTEPULCIANO<br />

Weinbereitung: 5 - 6 -TäGIGE MAZERATION<br />

LANGSAME GäRUNG IN STAHL BEI 22 - 25° C<br />

Flaschenausbau: 6 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 13,5°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,6 ‰<br />

Restzucker: 2 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: PURPURROT<br />

Bukett: AROMEN DER WEICHSELKIRSCHE, DER TROCKENPFLAUME<br />

UND DES VEILCHENS<br />

Geschmack: AM GAUMEN AUSGEGLICHEN, WEICH, FRISCH<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,95<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

87


ROSSO CONERO DOC – MORODER 2008<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: AZIENDA AGRICOLA ALESSANDRO MORODER<br />

Standnr.: 3H75<br />

Anschrift: VIA MONTACUTO 121<br />

60029 ANCONA<br />

Telefon: +39 071 898232<br />

Fax: +39 071 2800367<br />

Webseite: www.moroder-vini.it<br />

E-mail: info@moroder-vini.it<br />

Verkaufsleiter: ALESSANDRO MORODER<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: CONERO - MARKEN<br />

Bodenbeschaffenheit: LEHMIG - KALKHALTIG<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

375<br />

stehenden Flaschen: 50.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 250 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 4.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: GUYOT<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% MONTEPULCIANO<br />

Weinbereitung: 8/10 -TäGIGE MAZERATION<br />

LANGSAME GäRUNG IN STAHL BEI 22 - 25° C<br />

Reifung: 24 MONATE IN EICHENFäSSERN<br />

Flaschenausbau: 6 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 13,5°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,12 ‰<br />

Restzucker: 2,2 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: RUBINROT MIT VIOLETTEN NUANCEN<br />

Bukett: AROMEN VON WILDEN WEICHSELKIRSCHEN UND VEILCHEN,<br />

GEWÜRZ - UND VANILLENOTEN<br />

Geschmack: WOHLSCHMECKEND, TROCKEN, WEICH, INTENSITäT UND<br />

LäNGE SIND IM PERFEKTEN GLEICHGEWICHT<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 5,65<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

88


SALENTO I.G.T. VERDECA – CANALI - 2010<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: SGCL VINI SRL<br />

Standnr.: 3E88<br />

Anschrift: VIA SIMEANA 41 – FRANCAVILLA FONTANA<br />

72021 BRINDISI<br />

Telefon: +39 0831 819204 – 347 1827267<br />

Fax: +39 0831 819204<br />

Webseite: www.nuovavite.it<br />

E-mail: info@nuovavite.it<br />

Verkaufsleiter: ING. RODOLFO LONGO<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: FRANCAVILLA FONTANA ORTSTEIL S.GIORGIO CALASCIONE<br />

Bodenbeschaffenheit: KALKHALTIG LEHMIG<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

300<br />

stehenden Flaschen: 5.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 140 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 4.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: SPALIER<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% VERDECA<br />

Weinbereitung: DIE WEINBEREITUNG ERFOLGT IN EDELSTAHLTANKS –<br />

DEN GäRUNGSBEHäLTERN - WäHREND DES GESAMTEN<br />

GäRUNGSPROZESSES WIRD DIE TEMPERATUR BEI 16 -<br />

18°C GEHALTEN.<br />

Reifung: 6 WOCHEN IN ITALIENISCHEN EICHENFäSSERN ZU 25<br />

DOPPELZENTNERN<br />

Flaschenausbau: 2 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 12,5°<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: STROHGELB MIT GRÜNLICHEN REFLEXEN<br />

Bukett: FRUCHTIGE AROMEN MIT NOTEN VON GOLDEN DELICIOUS<br />

UND BERGAMOTTE, ANGENEHME ANKLäNGE WEISSER<br />

BLUMEN UND FRISCHER GEWÜRZE<br />

Geschmack: FRISCH, WOHLSCHMECKEND, AUSGEGLICHEN UND SEHR<br />

SCHÖN ANHALTEND MIT EINEM NACHGESCHMACK, DER<br />

VON DER FRISCHEN MANDELN BESTIMMT IST.<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,00<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

89


SALENTO I.G.T.– PRIMITIVO LEGENDA AUREA - 2009<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: SGCL VINI SRL<br />

Standnr.: 3E88<br />

Anschrift: VIA SIMEANA 41 – FRANCAVILLA FONTANA<br />

72021 BRINDISI<br />

Telefon: +39 0831 819204 – 347 1827267<br />

Fax: +39 0831 819204<br />

Webseite: www.nuovavite.it<br />

E-mail: info@nuovavite.it<br />

Verkaufsleiter: ING. RODOLFO LONGO<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: FRANCAVILLA FONTANA ORTSTEIL S.GIORGIO CALASCIONE<br />

Bodenbeschaffenheit: KALKHALTIG LEHMIG<br />

Jahresproduktion in hl: 600<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

stehenden Flaschen: 9.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 140 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 4.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: SPALIER<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 85% PRIMITIVO 15% SAN GIOVESE GROSSO UND<br />

CABERNET<br />

Weinbereitung: DIE ALKOHOLISCHE GäRUNG VOLLZIEHT SICH<br />

GLEICHZEITIG MIT DER MAZERATION AUF DEN SCHALEN IN<br />

EDELSTAHLTANKS (GäRUNGSBEHäLTERN) – WäHREND DES<br />

GESAMTEN GäRUNGSPROZESSES WIRD DIE TEMPERATUR<br />

BEI 20° - 22°C GEHALTEN.<br />

Reifung: 8 MONATE IN ITALIENISCHEN EICHENFäSSERN ZU 25<br />

DOPPELZENTNERN<br />

Flaschenausbau: 6 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 13,5°<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: INTENSIVES RUBINROT<br />

Bukett: KOMPLEXES BUKETT, INSBESONDERE DURCH DIE<br />

FRUCHTIGEN NOTEN, WIE DER ROSINE, KRäUTER- UND<br />

GEWÜRZNOTEN<br />

Geschmack: FRISCH, ZIEMLICH WEICH UND TANNINHALTIG, VON<br />

ROBUSTER STRUKTUR UND SAMTIG<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 5,00<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

90


PUGLIA IGT DARIONE - 2010<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: PODERE BELMANTELLO<br />

Standnr.: 3E90<br />

Anschrift: VIA R. TAMMA, Z.I.<br />

71042 CERIGNOLA (FG)<br />

Telefon: +39 0885 413467<br />

Fax: +39 0885 418081<br />

Webseite: www.belmantello.it<br />

E-mail: info@belmantello.it<br />

Verkaufsleiter: ANGELO PARADISO<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: APULIEN<br />

Bodenbeschaffenheit: KALKHALTIGER LEHMBODEN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

300<br />

stehenden Flaschen: 30.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 70 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 4.500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: SPALIER<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% UVA DI TROIA<br />

Weinbereitung: IN STAHLTANKS BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR<br />

UNTER 27° FÜR 10/12 TAGE<br />

Flaschenausbau: 3 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 14°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,8 ‰<br />

Restzucker: 4 g/l<br />

Importeur <strong>für</strong> Deutschland<br />

ITALVIME, EIFFLERSTRASSE 40 D-22769 HAMBURG, TEL. +49 40 434143<br />

DR. GIUSEPPE SCIURBA WEINIMPORT, STADTRING 41, 33647 BIELEFELD,<br />

TEL. +49 521 4329 292, DAS ITALIENISCHE WEINDEPOT, G. STRUNZ,<br />

BAHNHOFSTRASSE 34, 82467 GARMISCH-PARTENKIRCHEN, TEL. +49 8821 72202<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: INTENSIV, DICHT MIT PURPURREFLEXEN<br />

Bukett: KNACKIGE SCHWARZE FRÜCHTE, DUNKLE GEWÜRZE MIT<br />

PFLANZLICHEN UND BALSAMISCHEN ANDEUTUNGEN<br />

Geschmack: WEICH UND FEIN, VERRäT SAMTIGE TANNINE<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 5,05<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

91


PUGLIA IGT - SECONDOPASSO - 2009<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: PODERE BELMANTELLO<br />

Standnr.: 3E90<br />

Anschrift: VIA R. TAMMA, Z.I.<br />

71042 CERIGNOLA (FG)<br />

Telefon: +39 0885 413467<br />

Fax: +39 0885 418081<br />

Webseite: www.belmantello.it<br />

E-mail: info@belmantello.it<br />

Verkaufsleiter: ANGELO PARADISO<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: APULIEN<br />

Bodenbeschaffenheit: KALKHALTIGER LEHMBODEN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

300<br />

stehenden Flaschen: 30.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 70 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 4.500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: SPALIER<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% UVA DI TROIA<br />

Weinbereitung: IN STAHLTANKS BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR<br />

UNTER 27°C FÜR 10/12 TAGE<br />

Flaschenausbau: 3 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 13,5°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,47 ‰<br />

Restzucker: 5,4 g/l<br />

Importeur <strong>für</strong> Deutschland<br />

ITALVIME, EIFFLERSTRASSE 40 D-22769 HAMBURG, TEL. +49 40 434143<br />

DR. GIUSEPPE SCIURBA WEINIMPORT, STADTRING 41, 33647 BIELEFELD,<br />

TEL. +49 521 4329 292, DAS ITALIENISCHE WEINDEPOT, G. STRUNZ,<br />

BAHNHOFSTRASSE 34, 82467 GARMISCH-PARTENKIRCHEN, TEL. +49 8821 72202<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: RUBINROT MIT VIOLETTEN REFLEXEN, BEMERKENSWERTE<br />

FARBINTENSITäT<br />

Bukett: PFLAUMENKONFITÜRE, ZIMT MIT WACHHOLDER UND<br />

PFEFFER, SCHLIESST MIT KAKAO UND MINZE AB.<br />

Geschmack: SäURE UND FRUCHT SIND AUSGEGLICHEN, TÖNE VON<br />

WALDBODEN UND ANDEUTUNGEN VON LAKRITZ. REICH AN<br />

FRISCHEN DÜFTEN UND REICHHALTIGEN MEDITERRANEN<br />

AROMEN, LANG UND ANHALTEND IM ABGANG<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,55<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

92


OffIDA PECORINO DOP – CIPREA - 2009<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: PODERI CAPECCI SAN SAVINO<br />

Standnr.: 3 F 88<br />

Anschrift: VIA S. MARIA IN CARRO, 13<br />

63038 RIPATRANSONE (AP)<br />

Telefon: +39 0735 90107<br />

Fax: +39 0735 90409<br />

Webseite: www.sansavino.com<br />

E-mail:<br />

Verkaufsleiter:<br />

info@sansavino.com<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: RIPATRANSONE (AP)<br />

Bodenbeschaffenheit: LEHMBODEN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

300,00<br />

stehenden Flaschen: 40.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge:<br />

Dichte pro Hektar:<br />

250 m ü.d.M.<br />

Anbauform: GUYOT<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% PECORINO<br />

Weinbereitung: IN STAHL MIT KRYOMAZERATION UND AUSBAU AUF DEN<br />

FEINEN HEFEN<br />

Reifung: 5 MONATE IN STAHL<br />

Flaschenausbau: 3 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 13,00°<br />

Gesamtsäuregehalt: 6,7 ‰<br />

Restzucker: 3,8 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: STRAHLENDE FARBE MIT GRÜNLICHEN REFLEXEN<br />

Bukett: AROMEN GELBER FRÜCHTE MIT SALBEI - UND MINZNOTEN<br />

Geschmack: VOLL, ANHALTEND MIT EINER FRISCHEN SäURE -<br />

AUSGEGLICHEN<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 5,10<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

93


ROSSO PICENO DOP – COLLEMURA - 2009<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: PODERI CAPECCI SAN SAVINO<br />

Standnr.: 3 F 88<br />

Anschrift: VIA S. MARIA IN CARRO, 13<br />

63038 RIPATRANSONE (AP)<br />

Telefon: +39 0735 90107<br />

Fax: +39 0735 90409<br />

Webseite: www.sansavino.com<br />

E-mail:<br />

Verkaufsleiter:<br />

info@sansavino.com<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: RIPATRANSONE (AP)<br />

Bodenbeschaffenheit: LEHMBODEN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

120,00<br />

stehenden Flaschen: 15.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 250 m ü.d.M.<br />

Anbauform: DOPPELTER GUYOT UND KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 50% MONTEPULCIANO UND 50% SANGIOVESE<br />

Weinbereitung: 12-TäGIGE ROTWEINBEREITUNG BEI KONTROLLIERTER<br />

TEMPERATUR<br />

Reifung: 5 MONATE IN STAHL<br />

Flaschenausbau: 1 MONAT<br />

Alkoholgehalt: 13,00°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,9 ‰<br />

Restzucker: 2,8 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: INTENSIVE FARBE MIT RUBINROTEN REFLEXEN<br />

Bukett: DEUTLICHE AROMEN DER KIRSCHE UND ROTER FRÜCHTE<br />

Geschmack: AUSGEGLICHEN UND VON GUTER STRUKTUR<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 2,90<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

94


ROSSO PICENO SUPERIORE DOP – PICUS - 2007<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: PODERI CAPECCI SAN SAVINO<br />

Standnr.: 3 F 88<br />

Anschrift: VIA S. MARIA IN CARRO, 13<br />

63038 RIPATRANSONE (AP)<br />

Telefon: +39 0735 90107<br />

Fax: +39 0735 90409<br />

Webseite: www.sansavino.com<br />

E-mail:<br />

Verkaufsleiter:<br />

info@sansavino.com<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: RIPATRANSONE (AP)<br />

Bodenbeschaffenheit: LEHMBODEN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

120,00<br />

stehenden Flaschen: 15.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 250 m ü.d.M.<br />

Anbauform: DOPPELTER GUYOT UND KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 60% MONTEPULCIANO UND 40% SANGIOVESE<br />

Weinbereitung: 15-TäGIGE ROTWEINBEREITUNG BEI KONTROLLIERTER<br />

TEMPERATUR<br />

Reifung: 18/24 MONATE IN FäSSERN<br />

Flaschenausbau: 6 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 13,50°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,6 ‰<br />

Restzucker: 2,1 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: INTENSIVE FARBE MIT RUBINROTEN REFLEXEN<br />

Bukett: KOMPLEXES BUKETT MIT AROMEN DER KIRSCHE, PFLAUME<br />

UND SÜSSEN GEWÜRZEN<br />

Geschmack: VOLL, ANHALTEND MIT AUSGEGLICHENEN TANNINEN<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 5,10<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

95


VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI D.O.C. CLASSICO<br />

„Q311“ 2010<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: S. PIERSANTI & C. S.N.C<br />

Standnr.: 3F78<br />

Anschrift: VIA BORGO S. MARIA, 60<br />

60038 SAN PAOLO DI JESI (AN)<br />

Telefon: +39 0731 703214<br />

Fax: +39 0731 777093<br />

Webseite: www.piersantivini.com<br />

E-mail: piersanti@tin.it<br />

Verkaufsleiter: GIULIANO PIERSANTI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: GEMEINDE SAN FRANCESCO DI APIRO (MC)<br />

Bodenbeschaffenheit: MITTLERER BODEN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

900<br />

stehenden Flaschen: 120.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 300 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 3.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: SPALIER<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 90-95% VERDICCHIO, GELEGENTLICHE VERWENDUNG VON<br />

5-10% AUTOCHTHONEN WEISSEN TRAUBEN<br />

Weinbereitung: SANFTE PRESSUNG, DIE ERSTE PHASE DER PRESSUNG<br />

WIRD MIT BESONDERS GERINGEM DRUCK DURCHGEFÜHRT,<br />

GäRUNG BEI NIEDRIGER TEMPERATUR<br />

Alkoholgehalt: 13°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,9 ‰<br />

Restzucker: 3,7 g/l<br />

Importeur <strong>für</strong> Deutschland<br />

KONSORTIUM PASSIONE VON MATHIS BAZNER 75172 PFORZHEIM DEUTSCHLAND<br />

TEL. +49 7231 4241087<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: STROHGELB MIT FEINEN GRÜNLICHEN NUANCEN<br />

Bukett: FEIN, FRISCHER UND ANHALTENDER DUFT FRISCHER<br />

FRÜCHTE<br />

Geschmack: AM GAUMEN AUSGEGLICHEN, ANHALTEND MIT LEICHT<br />

BITTEREM NACHGESCHMACK<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,00<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

96


VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI D.O.C. CLASSICO<br />

„VENERE“ 2010 ANfORA<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: S. PIERSANTI & C. S.N.C<br />

Standnr.: 3F78<br />

Anschrift: VIA BORGO S. MARIA, 60<br />

60038 SAN PAOLO DI JESI (AN)<br />

Telefon: +39 0731 703214<br />

Fax: +39 0731 777093<br />

Webseite: www.piersantivini.com<br />

E-mail: piersanti@tin.it<br />

Verkaufsleiter: GIULIANO PIERSANTI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: HÜGELGEBIET DER PROVINZ ANCONA – ITALIEN – MIT<br />

SCHWERPUNKT CASTELLI DI JESI<br />

Bodenbeschaffenheit: MITTLERER BODEN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

290<br />

stehenden Flaschen: 38.600<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 200-300 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 3.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: SPALIER<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% VERDICCHIO<br />

Weinbereitung:<br />

Reifung:<br />

SANFTE PRESSUNG, DIE ERSTE PHASE DER PRESSUNG<br />

WIRD MIT BESONDERS GERINGEM DRUCK DURCHGEFÜHRT,<br />

GäRUNG BEI NIEDRIGER TEMPERATUR<br />

Alkoholgehalt: 12,5°<br />

Gesamtsäuregehalt: 6 ‰<br />

Restzucker: 1,2 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: STROHGELB MIT FEINEN GRÜNLICHEN NUANCEN<br />

Bukett: FEIN, FRISCHER UND ANHALTENDER DUFT VON FRÜCHTEN<br />

UND BLUMEN, AROMEN BITTERER MANDELN<br />

Geschmack: AM GAUMEN AUSGEGLICHEN, ANHALTEND MIT<br />

LEICHT BITTEREM FÜR DEN VERDICCHIO TYPISCHEN<br />

NACHGESCHMACK<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 2,50<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

97


VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI D.O.C. CLASSICO<br />

SUPERIORE - „BACHERO“ 2009<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: S. PIERSANTI & C. S.N.C<br />

Standnr.: 3F78<br />

Anschrift: VIA BORGO S. MARIA, 60<br />

60038 SAN PAOLO DI JESI (AN)<br />

Telefon: +39 0731 703214<br />

Fax: +39 0731 777093<br />

Webseite: www.piersantivini.com<br />

E-mail: piersanti@tin.it<br />

Verkaufsleiter: GIULIANO PIERSANTI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: HÜGELGEBIET ZWISCHEN STAFFOLO (AN), SAN PAOLO DI<br />

JESI (AN) UND CUPRAMONTANA (AN)<br />

Bodenbeschaffenheit: SANDIG - LEHMIG<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

490<br />

stehenden Flaschen: 65.300<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 200-250 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 3.200 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: SPALIER<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% VERDICCHIO<br />

Weinbereitung: SANFTE PRESSUNG, LANGSAME GäRUNG BEI NIEDRIGER<br />

TEMPERATUR, GEFOLGT VOM VERBLEIB AUF DEN HEFEN<br />

Reifung: 6 MONATE IN STAHLBCKEN<br />

Alkoholgehalt: 14°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5 ‰<br />

Restzucker: 5 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: STROHGELB HIN UND WIEDER MIT FEINEN GRÜNLICHEN<br />

NUANCEN<br />

Bukett: FEINES BUKETT MIT ANHALTENDEN FRUCHTAROMEN, MIT<br />

DER REIFUNG ERHäLT ER EINEN KOMPLEXEN, BLUMIGEN<br />

CHARAKTER MIT MANDELNOTEN.<br />

Geschmack: INTENSIVER UND DEUTLICHER GESCHMACK MIT TENDENZ<br />

ZU LEICHT BITTEREN TÖNEN<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,00<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

98


PUGLIA IGT AGLIANICO „òTRE“ - 2008<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: CANTINE TEANUM<br />

Standnr.: 3C88<br />

Anschrift: VIA SALVEMINI, 1<br />

71010 SAN PAOLO DI CIVITATE (FG)<br />

Telefon: +39 0882 551056<br />

Fax: +39 0882 554014<br />

Webseite: www.teanum.com<br />

E-mail: manager@teanum.com<br />

Verkaufsleiter: FACUNDO JAUREGUI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: APULIEN<br />

Bodenbeschaffenheit: SANDIG - KALKHALTIG<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

37.5<br />

stehenden Flaschen: 50.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 150 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 5.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: SPALIER<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% AGLIANICO<br />

Weinbereitung: 27 TAGE VERLäNGERTE MAZERATION IN STAHLBEHäLTERN<br />

Reifung: 8 MONATE 50% DES WEINS<br />

Flaschenausbau: 6 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 14,0°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,4 ‰<br />

Restzucker: 2,2 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: INTENSIVES ROT<br />

Bukett: ROTE FRUCHT, GEWÜRZE UND KONFITÜRE<br />

Geschmack: WARM UND GUT STRUKTURIERT<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,00<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

99


PUGLIA IGT BOMBINO „ALTA“ - 2010<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: CANTINE TEANUM<br />

Standnr.: 3C88<br />

Anschrift: VIA SALVEMINI, 1<br />

71010 SAN PAOLO DI CIVITATE (FG)<br />

Telefon: +39 0882 551056<br />

Fax: +39 0882 554014<br />

Webseite: www.teanum.com<br />

E-mail: manager@teanum.com<br />

Verkaufsleiter: FACUNDO JAUREGUI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: APULIEN<br />

Bodenbeschaffenheit: SANDIG – MIT GROSSEN KALKANTEILEN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

60<br />

stehenden Flaschen: 80.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 200 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 5.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: SPALIER<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% BOMBINO<br />

Weinbereitung: SANFTE PRESSUNG, GäRUNG IN STAHLBEHäLTERN BEI<br />

KONTROLLIERTER TEMPERATUR<br />

Reifung: 8 MONATE 50% DES WEINS<br />

Alkoholgehalt: 13,0°<br />

Gesamtsäuregehalt: 6,2 ‰<br />

Restzucker: 2,2 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: GELB MIT GRÜNLICHEN REFLEXEN<br />

Bukett: REIFE GELBE FRÜCHTE<br />

Geschmack: FRISCH UND SEHR FRUCHTIG<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,00<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

100


PUGLIA IGT fALANGHINA/CHARDONNAY „òTRE“ - 2009<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: CANTINE TEANUM<br />

Standnr.: 3C88<br />

Anschrift: VIA SALVEMINI, 1<br />

71010 SAN PAOLO DI CIVITATE (FG)<br />

Telefon: +39 0882 551056<br />

Fax: +39 0882 554014<br />

Webseite: www.teanum.com<br />

E-mail: manager@teanum.com<br />

Verkaufsleiter: FACUNDO JAUREGUI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: APULIEN<br />

Bodenbeschaffenheit: SANDIG – MIT GROSSEN KALKANTEILEN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

37.5<br />

stehenden Flaschen: 50.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 150 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 5.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: SPALIER<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 70% FALANGHINA 30% CHARDONNAY<br />

Weinbereitung: 60% IN STAHLBEHäLTERN BEI KONTROLLIERTER<br />

TEMPERATUR VON 14°C - 40% IN BARRIQUES<br />

Reifung: 40% DES WEINS FÜR 7 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 14,0°<br />

Gesamtsäuregehalt: 7,0 ‰<br />

Restzucker: 3,5 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: STROHGELB MIT FRISCHEN GRÜNLICHEN REFLEXEN<br />

Bukett: WEISSE UND TROPISCHE FRÜCHTE<br />

Geschmack: TROPISCHE FRÜCHTE MIT EINEM ABGANG VON<br />

ANGENEHMEN RÖSTTÖNEN<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,00<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

101


PUGLIA IGT NERO DI TROIA „ALTA“ - 2009<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: CANTINE TEANUM<br />

Standnr.: 3C88<br />

Anschrift: VIA SALVEMINI, 1<br />

71010 SAN PAOLO DI CIVITATE (FG)<br />

Telefon: +39 0882 551056<br />

Fax: +39 0882 554014<br />

Webseite: www.teanum.com<br />

E-mail: manager@teanum.com<br />

Verkaufsleiter: FACUNDO JAUREGUI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: APULIEN<br />

Bodenbeschaffenheit: KALKHALTIG<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

67.5<br />

stehenden Flaschen: 90.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 200 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 5.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: TENDONE ERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% NERO DI TROIA<br />

Weinbereitung: 20 TAGE VERLäNGERTE MAZERATION IN STAHLBEHäLTERN<br />

Reifung: 50% DES WEINS FÜR 6 MONATE<br />

Flaschenausbau: 4 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 14,0°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,5 ‰<br />

Restzucker: 2,2 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: LEUCHTENDES ROT<br />

Bukett: FRUCHTIG UND KONFITÜREAROMEN<br />

Geschmack: WEICHE UND ELEGANTE TANNINE<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,50<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

102


PUGLIA IGT PRIMITIVO „òTRE“ 2009<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: CANTINE TEANUM<br />

Standnr.: 3C88<br />

Anschrift: VIA SALVEMINI, 1<br />

71010 SAN PAOLO DI CIVITATE (FG)<br />

Telefon: +39 0882 551056<br />

Fax: +39 0882 554014<br />

Webseite: www.teanum.com<br />

E-mail: manager@teanum.com<br />

Verkaufsleiter: FACUNDO JAUREGUI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: APULIEN<br />

Bodenbeschaffenheit: SANDIG - KALKHALTIG<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

52.5<br />

stehenden Flaschen: 70.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 150 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 5.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: SPALIER<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% PRIMITIVO<br />

Weinbereitung: 27 TAGE VERLäNGERTE MAZERATION IN STAHLBEHäLTERN<br />

Reifung: 50% DES WEINS FÜR 8 MONATE<br />

Flaschenausbau: 6 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 15,0°<br />

Gesamtsäuregehalt: 6,0 ‰<br />

Restzucker: 5,7 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: INTENSIVES ROT<br />

Bukett: ROTE FRÜCHTE, GEWÜRZE UND KONFITÜRE<br />

Geschmack: WARM UND GUT STRUKTURIERT<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,00<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

103


OffIDA D.O.C. IL GRIfONE 2004<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: TENUTA COCCI GRIFONI<br />

Standnr.: 3H85<br />

Anschrift: CONTRADA MESSIERI 12<br />

63038 RIPATRANSONE (AP)<br />

Telefon: +39 073 590 143<br />

Fax: +39 073 590 123<br />

Webseite: www.tenutacoccigrifoni.it<br />

E-mail: marketing@tenutacoccigrifoni.it<br />

Verkaufsleiter: MARILENA COCCI GRIFONI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: WEINBERG IN DER GEMEINDE SAN BASSO VON OFFIDA<br />

Bodenbeschaffenheit: SKELETTREICH, TEILWEISE TENDENZ ZUM LEHMBODEN<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 220 m ü.d.M.<br />

Anbauform: SPALIER – KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 80% MONTEPULCIANO UND 20% CABERNET SAUVIGNON<br />

Weinbereitung: 8-12-TäGIGE MAZERATION, IMPFUNG MIT HEFEN,<br />

KONTROLLIERTE TEMPERATUR 28°C.<br />

Reifung: 12-15 MONATE IN HOLZFäSSERN<br />

Flaschenausbau: MINDESTENS 4-6 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 14°<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 11,90<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

104


ROSSO PICENO D.O.C. VIGNA MESSIERI 2006<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: TENUTA COCCI GRIFONI<br />

Standnr.: 3H85<br />

Anschrift: CONTRADA MESSIERI 12<br />

63038 RIPATRANSONE (AP)<br />

Telefon: +39 073 590 143<br />

Fax: +39 073 590 123<br />

Webseite: www.tenutacoccigrifoni.it<br />

E-mail: marketing@tenutacoccigrifoni.it<br />

Verkaufsleiter: MARILENA COCCI GRIFONI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: WEINBERG IM ORTSTEIL MESSIERI DER GEMEINDE<br />

RIPATRANSONE<br />

Bodenbeschaffenheit: TIEFER MITTLERER BODEN MIT TENDENZ ZUM LEHMBODEN<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 220 m ü.d.M.<br />

Anbauform: SPALIER – KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 70% MONTEPULCIANO UND 30% SANGIOVESE<br />

Weinbereitung: 5-8TäGIGE MAZERATION, IMPFUNG MIT HEFEN,<br />

KONTROLLIERTE TEMPERATUR 28°C.<br />

Reifung: 12-18 MONATE IN HOLZFäSSERN<br />

Alkoholgehalt: 14°<br />

Importeur <strong>für</strong> Deutschland:<br />

DIVERSE<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 7,90 - RABATTE<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

105


OffIDA PECORINO D.O.C. COLLE VECCHIO 2009<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: TENUTA COCCI GRIFONI<br />

Standnr.: 3H85<br />

Anschrift: CONTRADA MESSIERI 12<br />

63038 RIPATRANSONE (AP)<br />

Telefon: +39 073 590 143<br />

Fax: +39 073 590 123<br />

Webseite: www.tenutacoccigrifoni.it<br />

E-mail: marketing@tenutacoccigrifoni.it<br />

Verkaufsleiter: MARILENA COCCI GRIFONI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: OFFIDA - WEINBERG COLLE VECCHIO IN DER GEMEINDE<br />

SAN BASSO<br />

Bodenbeschaffenheit: TIEFER MITTLERER BODEN MIT TENDENZ ZUM LEHMBODEN<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 200 m ü.d.M.<br />

Anbauform: SPALIER – KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% PECORINO<br />

Weinbereitung: WEISSWEINBEREITUNG BEI KONTROLLIERTER<br />

TEMPERATUR VON 16°C MIT STATISCHER MOSTKLäRUNG<br />

UND IMPFUNG MIT AUSGEWäHLTEN HEFEN<br />

Reifung: 4 – 5 MONATE IN WEINBEHäLTERN<br />

Flaschenausbau: 3 ODER 4 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 13,5°<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 6,50<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

106


CIRò BIANCO DOC „DONNA GIOVANNA“<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: AZIENDA AGRICOLA MASSIMILIANO CAPOANO<br />

Standnr.: 3F90<br />

Anschrift: C.DA CERAMIDIO<br />

88811 CIRÒ MARINA (KR)<br />

Telefon: +39 0962 35801<br />

Fax: +39 0962 613072<br />

Webseite: www.capoano.it<br />

E-mail: info@capoano.it<br />

Verkaufsleiter: MASSIMILIANO CAPOANO<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: CIRÒ MARINA KALABRIEN<br />

Bodenbeschaffenheit: LATERITBODEN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

200<br />

stehenden Flaschen: 60.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 0 - 100 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 6.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: NIEDRIGES BäUMCHEN<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% GRECO BIANCO<br />

Weinbereitung: IN STAHL BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR<br />

Alkoholgehalt: 12°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5 ‰<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: STROHGELB<br />

Bukett: FRUCHTIGES AROMA<br />

Geschmack: AM GAUMEN IST ER FRISCH UND FRUCHTIG, ANHALTENDER<br />

UND ANGENEHMER NACHGESCHMACK<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 5,70<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

107


CIRò ROSSO CLASSICO DOC „CARDINALE DON PIETRO“<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: AZIENDA AGRICOLA MASSIMILIANO CAPOANO<br />

Standnr.: 3F90<br />

Anschrift: C.DA CERAMIDIO<br />

88811 CIRÒ MARINA (KR)<br />

Telefon: +39 0962 35801<br />

Fax: +39 0962 613072<br />

Webseite: www.capoano.it<br />

E-mail: info@capoano.it<br />

Verkaufsleiter: MASSIMILIANO CAPOANO<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: CIRÒ „ZAZABRIA” KALABRIEN<br />

Bodenbeschaffenheit: LATERITBODEN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

180<br />

stehenden Flaschen: 25.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 0 - 150 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 5.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: NIEDRIGES BäUMCHEN<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% GAGLIOPPO<br />

Weinbereitung: IN STAHL BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR FÜR 20 – 25<br />

TAGE<br />

Reifung: 18 MONATE<br />

Flaschenausbau: 4 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 13,5°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5 ‰<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: RUBINROT MIT TENDENZ ZUM GRANATROT<br />

Bukett: OLFAKTORISCHE AROMEN VON AUSNEHMENDER ELEGANZ<br />

MIT TYPISCHEN NOTEN<br />

Geschmack: AM GAUMEN IST ER TROCKEN UND ANHALTEND<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 6,30<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

108


CIRò BIANCO DOC<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: AZIENDA AGRICOLA MASSIMILIANO CAPOANO<br />

Standnr.: 3F90<br />

Anschrift: C.DA CERAMIDIO<br />

88811 CIRÒ MARINA (KR)<br />

Telefon: +39 0962 35801<br />

Fax: +39 0962 613072<br />

Webseite: www.capoano.it<br />

E-mail: info@capoano.it<br />

Verkaufsleiter: MASSIMILIANO CAPOANO<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: CIRÒ MARINA KALABRIEN<br />

Bodenbeschaffenheit: LATERITBODEN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

200<br />

stehenden Flaschen: 75.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 0 - 40 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 7.500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: NIEDRIGES BäUMCHEN<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% GRECO BIANCO<br />

Weinbereitung: IN STAHL<br />

Alkoholgehalt: 12,5°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5 ‰<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: STRAHLENDES STROHGELB<br />

Bukett: WEINIGES UND ANGENEHMES BUKETT<br />

Geschmack: AM GAUMEN IST ER ANGENEHM, TROCKEN, FRISCH, FEIN,<br />

LEBHAFT UND CHARAKTERISTISCH<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,90<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

109


CIRò ROSSO CLASSICO SUPERIORE RISERVA DOC<br />

„DON RAffAELE“<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: AZIENDA AGRICOLA MASSIMILIANO CAPOANO<br />

Standnr.: 3F90<br />

Anschrift: C.DA CERAMIDIO<br />

88811 CIRÒ MARINA (KR)<br />

Telefon: +39 0962 35801<br />

Fax: +39 0962 613072<br />

Webseite: www.capoano.it<br />

E-mail: info@capoano.it<br />

Verkaufsleiter: MASSIMILIANO CAPOANO<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: CIRÒ MARINA KALABRIEN<br />

Bodenbeschaffenheit: LATERITBODEN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

30<br />

stehenden Flaschen: 300<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 100 - 150 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 3.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: NIEDRIGES BäUMCHEN<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% GAGLIOPPO<br />

Weinbereitung: IN STAHL BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR 23 – 25<br />

TAGE<br />

Reifung: 48 MONATE<br />

Flaschenausbau: 6 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 13,5°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5 ‰<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: SAMTIGER GRANATROTER WEIN MIT DUNKELRUBINROTEN<br />

REFLEXEN<br />

Bukett: INTENSIV WEINIGES AROMA<br />

Geschmack: AM GAUMEN IST ER VON VOLLEM KÖRPER, ANHALTEND<br />

UND VON EINHÜLLENDER WEICHHEIT<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 12,00<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

110


CIRò ROSSO CLASSICO DOC<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: AZIENDA AGRICOLA MASSIMILIANO CAPOANO<br />

Standnr.: 3F90<br />

Anschrift: C.DA CERAMIDIO<br />

88811 CIRÒ MARINA (KR)<br />

Telefon: +39 0962 35801<br />

Fax: +39 0962 613072<br />

Webseite: www.capoano.it<br />

E-mail: info@capoano.it<br />

Verkaufsleiter: MASSIMILIANO CAPOANO<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: CIRÒ MARINA KALABRIEN<br />

Bodenbeschaffenheit: LATERITBODEN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

300<br />

stehenden Flaschen: 100.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 0 -100 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 6.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: NIEDRIGES BäUMCHEN<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% GAGLIOPPO<br />

Weinbereitung: IN STAHL MAZERATION BEI KONTROLLIERTER<br />

TEMPERATUR 10 -12 TAGE<br />

Reifung: 12 MONATE<br />

Flaschenausbau: 3 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 13,5°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5 ‰<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: RUBINROT<br />

Bukett: INTENSIVES, ANGENEHMES, FEINES UND WEINIGES AROMA<br />

Geschmack: AM GAUMEN IST ER VON VOLLEM KÖRPER, WARM,<br />

HARMONISCH UND WIRD MIT DER REIFUNG SAMTIG<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,90<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

111


fIANO IGT PUGLIA 2010<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: TENUTE GIROLAMO P.GIROLAMO<br />

Standnr.: 3 E 76<br />

Anschrift: VIA NOCI, 314<br />

74015 MARTINA FRANCA (TA)<br />

Telefon: +39 080 4402088<br />

Fax: +39 080 4402138<br />

Webseite: www.tenutegirolamo.it<br />

E-mail: info@tenutegirolamo.it<br />

Verkaufsleiter: PIERO GIROLAMO p.girolamo@tenutegirolamo.it<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: MARTINA FRANCA (TA)<br />

Bodenbeschaffenheit: KALKHALTIG, GEMISCHT, ROTE ERDE<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

200<br />

stehenden Flaschen: 15.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 370 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 12.300 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: SPALIER - GUYOT<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 85% FIANO, 10% VERDECA 5% BIANCO DI ALESSANO<br />

Weinbereitung: SANFTE PRESSUNG, GäRUNG BEI KONTROLLIERTER<br />

TEMPERATUR UND 3 MONATE VEREDELUNG AUF DEN<br />

FEINEN HEFEN.<br />

Alkoholgehalt: 12°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,5 ‰<br />

Restzucker: 1,3 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: STROHGELB<br />

Bukett: BLUMIGE AROMEN, AROMATISCHE KRäUTERNOTEN UND<br />

NOTEN GELBFLEISCHIGER FRÜCHTE<br />

Geschmack: AROMATISCHER WEIN MIT GUTEM KÖRPER, HERB UND<br />

TROCKEN<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 5,00<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

112


PRIMITIVO IGT SALENTO 2009<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: TENUTE GIROLAMO P.GIROLAMO<br />

Standnr.: 3 E 76<br />

Anschrift: VIA NOCI, 314<br />

74015 MARTINA FRANCA (TA)<br />

Telefon: +39 080 4402088<br />

Fax: +39 080 4402138<br />

Webseite: www.tenutegirolamo.it<br />

E-mail: info@tenutegirolamo.it<br />

Verkaufsleiter: PIERO GIROLAMO p.girolamo@tenutegirolamo.it<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: MARTINA FRANCA (TA)<br />

Bodenbeschaffenheit: KALKHALTIG, GEMISCHT, ROTE ERDE<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

300<br />

stehenden Flaschen: 30.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 370 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 12.300 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: SPALIER - GUYOT<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 85% PRIMITIVO, 10% NEGRAMRO, 5% MONTEPULCIANO<br />

Weinbereitung: NEBEN DER ALKOHOLISCHEN GäRUNG AUCH MAZERATION<br />

Reifung: 10 MONATE IN STAHL<br />

Alkoholgehalt: 13,5°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,77 ‰<br />

Restzucker: 2,1 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: LEUCHTENDES, INTENSIVES ROT MIT VIOLETTEN REFLEXEN<br />

Bukett: IN DER NASE ENTFALTEN UND TREFFEN SICH FRUCHTIGE<br />

NOTEN VON ZITRUS - UND WALDFRÜCHTEN, GEWÜRZE WIE<br />

VANILLE UND ZIMT BEGLEITET VON BLUMIGEN NOTEN<br />

Geschmack: AM GAUMEN PRäSENTIERT ER SICH MIT KRäFTIGEN, ABER<br />

RUNDEN TANNINEN, ER IST VOLLMUNDIG, ABER NICHT<br />

RAU, SAMTIG<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 5,00<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

113


PRIMITIVO „VENDEMMIA TARDIVA“ IGT SALENTO 2009<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: TENUTE GIROLAMO P.GIROLAMO<br />

Standnr.: 3 E 76<br />

Anschrift: VIA NOCI, 314<br />

74015 MARTINA FRANCA (TA)<br />

Telefon: +39 080 4402088<br />

Fax: +39 080 4402138<br />

Webseite: www.tenutegirolamo.it<br />

E-mail: info@tenutegirolamo.it<br />

Verkaufsleiter: PIERO GIROLAMO p.girolamo@tenutegirolamo.it<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: MARTINA FRANCA (TA)<br />

Bodenbeschaffenheit: KALKHALTIG, GEMISCHT, ROTE ERDE<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

250<br />

stehenden Flaschen: 15.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 370 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 12.300 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: SPALIER - GUYOT<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 95% PRIMITIVO 5% MERLOT<br />

Weinbereitung: 18 TAGE MAZERATION BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR<br />

UND 3 MONATE VERFEINERUNG AUF DEN HEFEN<br />

Alkoholgehalt: 15°<br />

Gesamtsäuregehalt: 6,00 ‰<br />

Restzucker: 17,2 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: INTENSIVES ROT MIT TENDENZ ZUM VIOLETT<br />

Bukett: REICH UND VIELFäLTIG MIT AROMEN KANDIERTER<br />

ORANGEN, DER TROCKENPFLAUME, VON<br />

WALDFRUCHTKONFITÜRE UND WÜRZIGEN ANKLäNGEN<br />

Geschmack: AM GAUMEN IST ER VOLLMUNDIG, WARM UND SÜSS, ABER<br />

NICHT FADE<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 6,00<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

114


ROSSO IGT PUGLIA PéTROMA 2004<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: TENUTE GIROLAMO P.GIROLAMO<br />

Standnr.: 3 E 76<br />

Anschrift: VIA NOCI, 314<br />

74015 MARTINA FRANCA (TA)<br />

Telefon: +39 080 4402088<br />

Fax: +39 080 4402138<br />

Webseite: www.tenutegirolamo.it<br />

E-mail: info@tenutegirolamo.it<br />

Verkaufsleiter: PIERO GIROLAMO p.girolamo@tenutegirolamo.it<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: MARTINA FRANCA (TA)<br />

Bodenbeschaffenheit: KALKHALTIG, GEMISCHT, ROTE ERDE<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

260<br />

stehenden Flaschen: 15.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 370 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 12.300 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: SPALIER - GUYOT<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 80% SYRAH; 20% PRIMITIVO<br />

Weinbereitung: MEHR ALS 25 TAGE MAZERATION AUF DEN SCHALEN MIT<br />

HäUFIGEM UMWäLZEN<br />

Reifung: 100% IN BARRIQUES ZU 225 L FÜR 16 MONATE<br />

Flaschenausbau: 12 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 13,5°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,60 ‰<br />

Restzucker: 2,2 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: INTENSIV, DUNKEL – FAST UNDURCHSICHTIG, REICH AN<br />

INTENSIVEN TÖNEN<br />

Bukett: REICH, INTENSIV, VIELFäLTIG, AROMEN ROTER UND<br />

SCHWARZER FRÜCHTE, DIE SICH MIT FRISCHEN<br />

GEWÜRZNOTEN UND SCHWARZEM PFEFFER, UNTERHOLZ<br />

UND MINERALISCHEN NOTEN VERBINDEN<br />

Geschmack: VOLLMUNDIG, WEICH, STARK UND LANG ANHALTEND<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 9,50<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

115


VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO RISERVA<br />

DOC – GRANCASALE - 2007<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: TOGNI SPA<br />

Standnr.: 3F66<br />

Anschrift: VIA L. DA VINCI, 1<br />

60049 SERRA SAN QUIRICO (AN)<br />

Telefon: +39 0731 8191<br />

Fax: +39 0731 880035<br />

Webseite: www.togni.it<br />

E-mail: info@togni.it<br />

Verkaufsleiter: HERR SIMONE SAGRATI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: SERRA DE’ CONTI (AN), MARKEN, HÜGEL DER CASTELLI DI<br />

JESI<br />

Bodenbeschaffenheit: TIEF, MITTLERER BODEN ZUM FRISCHEN SAND NEIGEND<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

60<br />

stehenden Flaschen: 6.600<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 320 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 4.200 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: GUYOT<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% VERDICCHIO<br />

Weinbereitung: DIE TRAUBEN WERDEN LEICHT ÜBERREIF GELESEN,<br />

KALTMAZERATION MIT MOST, SANFTE PRESSUNG DER<br />

BEEREN, ABZUG DES VORLAUFMOSTES, MOSTKLäRUNG<br />

VOR DER GäRUNG, GäRUNG BEI KONTROLLIERTER<br />

TEMPERATUR. AUSBAU 10% IN HOLZ, 90% IN STAHL.<br />

Flaschenausbau: MINDESTENS 9 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 13,5°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,4 ‰<br />

Restzucker: 4,2 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: ZARTES STROHGELB MIT GOLDENEN REFLEXEN<br />

Bukett: IN DER NASE KOMMEN SEHR DEUTLICHE AROMATISCHE<br />

NOTEN ZUM AUSDRUCK, ANKLäNGE VON ZITRUSFRUCHT,<br />

VON GERANIEN UND VON GINSTER, DIE SICH MIT DER NOTE<br />

WEISSER PFIRSICHE UND DER MANDELNOTE, DIE DEN<br />

LETZTEN TON GIBT, VERBINDEN. SEHR LANG ANHALTEND.<br />

Geschmack: AM GAUMEN IST ER AUSSERGEWÖHNLICH ELEGANT,<br />

HARMONISCH, WEICH MIT IN ERSTER LINIE<br />

FRUCHTIGEN UND BLUMIGEN AROMEN, KÖRPERREICH,<br />

WOHLSCHMECKEND, REICH AN HEFENOTEN UND QUASI<br />

MINERALISCHEN NUANCEN. FRISCH, SEHR LANG<br />

ANHALTEND.<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,80<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

116


VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO<br />

SUPERIORE DOC – fONTEVECCHIA - 2009<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: TOGNI SPA<br />

Standnr.: 3F66<br />

Anschrift: VIA L. DA VINCI, 1<br />

60049 SERRA SAN QUIRICO (AN)<br />

Telefon: +39 0731 8191<br />

Fax: +39 0731 880035<br />

Webseite: www.togni.it<br />

E-mail: info@togni.it<br />

Verkaufsleiter: HERR SIMONE SAGRATI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: SERRA DE’ CONTI (AN), MARKEN ,HÜGEL DER CASTELLI DI<br />

JESI<br />

Bodenbeschaffenheit: TIEF, MITTLERER BODEN ZUM FRISCHEN SAND NEIGEND<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

450<br />

stehenden Flaschen: 48.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 320 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 4.200 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: GUYOT<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% VERDICCHIO<br />

Weinbereitung: NORMALE MAZERATION DER GELESENEN TRAUBEN, SANFTE<br />

PRESSUNG DER GANZEN BEEREN, VORLAUFMOSTABZUG,<br />

MOSTKLäRUNG VOR DER GäRUNG, GäRUNG BEI<br />

KONTROLLIERTER TEMPERATUR. VEREDELUNG IN STAHL.<br />

Flaschenausbau: 3 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 13°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,8 ‰<br />

Restzucker: 3,2 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: ZARTES STROHGELB MIT GRÜNLICHEN REFLEXEN<br />

Bukett: WEITES, FRISCHES UND ANHALTENDES BUKETT WEISSER<br />

BLUMEN UND GRÜNER FRÜCHTE, LINDE, WIESENKRäUTER<br />

UND MANDEL.<br />

Geschmack: WEIN MIT VIELFäLTIGEM SPEKTRUM, AM GAUMEN<br />

BESTäTIGEN SICH DIE OLFAKTORISCHEN EINDRÜCKE UND<br />

ES ENTWICKELT SICH EIN GLEICHGEWICHT VON FRISCHE<br />

UND WOHLGESCHMACK, FEIN, ANHALTEND MIT EINEM<br />

LEICHT BITTEREN ABGANG<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,20<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

117


MARCHE BIANCO IGT – CIMAIO - 2006<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: TOGNI SPA<br />

Standnr.: 3F66<br />

Anschrift: VIA L. DA VINCI, 1<br />

60049 SERRA SAN QUIRICO (AN)<br />

Telefon: +39 0731 8191<br />

Fax: +39 0731 880035<br />

Webseite: www.togni.it<br />

E-mail: info@togni.it<br />

Verkaufsleiter: HERR SIMONE SAGRATI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: SERRA DE’ CONTI (AN), MARKEN, HÜGEL DER CASTELLI DI<br />

JESI<br />

Bodenbeschaffenheit: TIEF, MITTLERER BODEN ZUM FRISCHEN SAND NEIGEND<br />

Jahresproduktion in hl: 60<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

stehenden Flaschen: 6.600<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 320 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 4.200 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: GUYOT<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% VERDICCHIO<br />

Weinbereitung: DIE TRAUBEN WERDEN LEICHT ÜBERREIF GELESEN, SANFTE<br />

PRESSUNG DER GANZEN BEEREN, MOSTKLäRUNG VOR<br />

DER GäRUNG, GäRUNG 50% IN BARRIQUE, 50% IN STAHL<br />

BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR. NACH 6 MONATEN<br />

KOMMTE ES ZUR GEMEINSAMEN VEREDELUNG BEIDER<br />

TEILE IN STAHL FÜR EIN JAHR.<br />

Flaschenausbau: 12 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 14°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,2 ‰<br />

Restzucker: 18,0 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: GELB MIT GOLDENEN REFLEXEN<br />

Bukett: IN DER NASE SÜSSE AROMEN DER VANILLE GEFOLGT<br />

VON REIFEN NOTEN DER QUITTE, DES HONIGS UND<br />

ANDEUTUNGEN WÜRZIGER AROMEN, SEHR LANG<br />

ANHALTEND.<br />

Geschmack: AM GAUMEN TRITT SEINE EINHÜLLENDE STRUKTUR<br />

HERVOR, DIE OLFAKTORISCHEN FRUCHTIGEN AROMEN<br />

WERDEN WIEDER AUFGEGRIFFEN. MINERALISCH,<br />

RUND, WEICH, WARM, WOHLSCHMECKEND. SEHR LANG<br />

ANHALTEND.<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 12,60<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

118


MARCHE ROSSO IGT – MERAGO - 2007<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: TOGNI SPA<br />

Standnr.: 3F66<br />

Anschrift: VIA L. DA VINCI, 1<br />

60049 SERRA SAN QUIRICO (AN)<br />

Telefon: +39 0731 8191<br />

Fax: +39 0731 880035<br />

Webseite: www.togni.it<br />

E-mail: info@togni.it<br />

Verkaufsleiter: HERR SIMONE SAGRATI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: SERRA DE’ CONTI (AN), MARKEN, HÜGEL DER CASTELLI DI<br />

JESI<br />

Bodenbeschaffenheit: TIEF, MITTLERER BODEN ZUM FRISCHEN SAND NEIGEND<br />

Jahresproduktion in hl: 60<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

stehenden Flaschen: 6.600<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 320 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 4.200 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% MONTEPULCIANO<br />

Weinbereitung: DIE TRAUBEN WERDEN IM ZUSTAND NORMALER REIFE<br />

GELESEN, GäRUNG UND MAZERATION DER TRAUBEN FÜR<br />

12/14 TAGE IN STAHLTANKS, NACH DER UMFÜLLUNG<br />

UND SAUERSTOFFZUFUHR ERFOLGT DIE VEREDELUNG IN<br />

GROSSEN HOLZFäSSERN FÜR MINDESTENS 12 MONATE.<br />

Flaschenausbau: 12 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 13,5°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,6 ‰<br />

Restzucker: 2 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: RUBINROT MIT VIOLETTEN NUANCEN<br />

Bukett: IN DER NASE WEINIG, FRUCHTIGE AROMEN DER WILD-,<br />

WEICHSEL – UND SAUERKIRSCHE.<br />

Geschmack: AM GAUMEN WERDEN ALLE OLFAKTORISCHEN AROMEN<br />

WIEDERAUFGEGRIFFEN, HARMONISCH, KÖRPERREICH,<br />

SEHR LANG ANHALTEND.<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 6,80<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

119


SALENTO IGP NEGROAMARO „TEMPIO DI GIANO“ 2010<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: VETRèRE<br />

Standnr.: E85<br />

Anschrift: STRADA MONTEIASI MONTEMESOLA 16000<br />

74100 TARANTO<br />

Telefon: +39 0995661054<br />

Fax: +39 0995667980<br />

Webseite: www.vetrere.it<br />

E-mail: info@vetrere.it<br />

Verkaufsleiter: FRANCESCA BRUNI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: SALENTO APULIEN<br />

Bodenbeschaffenheit: MITTLERER KALKHALTIGER BODEN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

200<br />

stehenden Flaschen: 35.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 60 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 3.300 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% PRIMITIVO<br />

Weinbereitung: GäRUNG BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR IN STAHL<br />

Flaschenausbau: 3 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 13°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,5 ‰<br />

Restzucker: 5,5 g/l<br />

Importeur <strong>für</strong> Deutschland<br />

DAS ITALIENISCHE WEINDEPOT GARMISCH-PARTENKIRCHEN,<br />

VININOBILI GULDEINSTRASSE 39 MÜNCHEN, WOCA GMBH ETTLINGEN,<br />

WEIN -WOLFF FÜRTH-POPPENREUTH JACOVIN VÖLKLINGEN-LUDWEILER<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: KRäFTIGES RUBINROT MIT TENDENZ ZUM VIOLETT<br />

Bukett: AROMEN REIFER ROTER FRÜCHTE, WÜRZIG<br />

Geschmack: WEIN VON ELEGANTEM KÖRPER UND AROMATISCHER<br />

FRISCHE, DER AN SAUERKIRSCHEN ERINNERT.<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,30<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

120


SALENTO IGP NEGROAMARO „TORRE MORA“ 2010<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: VETRèRE<br />

Standnr.: 3E85<br />

Anschrift: STRADA MONTEIASI MONTEMESOLA<br />

74100 TARANTO<br />

Telefon: +39 0995661054<br />

Fax: +39 0995667980<br />

Webseite: www.vetrere.it<br />

E-mail: info@vetrere.it<br />

Verkaufsleiter: FRANCESCA BRUNI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: SALENTO APULIEN<br />

Bodenbeschaffenheit: MITTLERER KALKHALTIGER BODEN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

200<br />

stehenden Flaschen: 30.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 60 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 3.300 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% NEGROAMARO<br />

Weinbereitung: GäRUNG BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR IN STAHL<br />

Flaschenausbau: 3 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 13°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,6 ‰<br />

Restzucker: 4,0 g/l<br />

Importeur <strong>für</strong> Deutschland<br />

DAS ITALIENISCHE WEINDEPOT GARMISCH-PARTENKIRCHEN,<br />

VININOBILI GULDEINSTRASSE 39 MÜNCHEN, WOCA GMBH ETTLINGEN,<br />

WEIN -WOLFF FÜRTH-POPPENREUTH, JACOVIN VÖLKLINGEN-LUDWEILER<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: KRäFTIGES RUBINROT MIT TENDENZ ZUM VIOLETT<br />

Bukett: AROMEN REIFER ROTER FRÜCHTE, SCHARFER GEWÜRZE<br />

Geschmack: WEIN VON ELEGANTEM KÖRPER UND AROMATISCHER<br />

FRISCHE, DER AN REIFE FRÜCHTE ERINNERT.<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 2,20<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

121


SALENTO IGP PASSATURO 2009<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: VETRèRE<br />

Standnr.: 3E85<br />

Anschrift: STRADA MONTEIASI MONTEMESOLA<br />

74100 TARANTO<br />

Telefon: +39 0995661054<br />

Fax: +39 0995667980<br />

Webseite: www.vetrere.it<br />

E-mail: info@vetrere.it<br />

Verkaufsleiter: FRANCESCA BRUNI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: SALENTO APULIEN<br />

Bodenbeschaffenheit: MITTLERER KALKHALTIGER BODEN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

200<br />

stehenden Flaschen: 9.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 60 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 3.300 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% MALVASIA<br />

Weinbereitung: GäRUNG BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR IN STAHL<br />

Flaschenausbau: 9 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 13°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,5 ‰<br />

Restzucker: 5,5 g/l<br />

Importeur <strong>für</strong> Deutschland<br />

DAS ITALIENISCHE WEINDEPOT GARMISCH-PARTENKIRCHEN,<br />

VININOBILI GULDEINSTRASSE 39 MÜNCHEN, WOCA GMBH ETTLINGEN,<br />

WEIN -WOLFF FÜRTH-POPPENREUTH, JACOVIN VÖLKLINGEN-LUDWEILER<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: KRäFTIGES RUBINROT MIT TENDENZ ZUM VIOLETT<br />

Bukett: AROMEN REIFER ROTER FRÜCHTE, AROMATISCH<br />

Geschmack: WEIN VON ELEGANTEM KÖRPER UND AROMATISCHER<br />

FRISCHE, DIE AN SAUERKIRSCHEN ERINNERT.<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,50<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

122


SALENTO IGP PRIMITIVO „BARONE PAZZO“ 2008<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: VETRèRE<br />

Standnr.: 3E85<br />

Anschrift: STRADA MONTEIASI MONTEMESOLA<br />

74100 TARANTO<br />

Telefon: +39 0995661054<br />

Fax: +39 0995667980<br />

Webseite: www.vetrere.it<br />

E-mail: info@vetrere.it<br />

Verkaufsleiter: FRANCESCA BRUNI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: SALENTO APULIEN<br />

Bodenbeschaffenheit: MITTLERER KALKHALTIGER BODEN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

200<br />

stehenden Flaschen: 9.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 60 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 3.300 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% PRIMITIVO<br />

Weinbereitung: GäRUNG BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR IN STAHL<br />

Flaschenausbau: 3 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 14°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,5 ‰<br />

Restzucker: 5,5 g/l<br />

Importeur <strong>für</strong> Deutschland<br />

DAS ITALIENISCHE WEINDEPOT GARMISCH-PARTENKIRCHEN,<br />

VININOBILI GULDEINSTRASSE 39 MÜNCHEN, WOCA GMBH ETTLINGEN,<br />

WEIN -WOLFF FÜRTH-POPPENREUTH, JACOVIN VÖLKLINGEN-LUDWEILER<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: KRäFTIGES RUBINROT MIT TENDENZ ZUM VIOLETT<br />

Bukett: AROMEN REIFER ROTER FRÜCHTE<br />

Geschmack: WEIN VON ELEGANTEM KÖRPER UND AROMATISCHER<br />

FRISCHE, DER AN SAUERKIRSCHEN ERINNERT.<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 7,90<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

123


SALENTO IGP PRIMITIVO „LIVRUNI“ 2010<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: VETRèRE<br />

Standnr.: 3E85<br />

Anschrift: STRADA MONTEIASI MONTEMESOLA<br />

74100 TARANTO<br />

Telefon: +39 0995661054<br />

Fax: +39 0995667980<br />

Webseite: www.vetrere.it<br />

E-mail: info@vetrere.it<br />

Verkaufsleiter: FRANCESCA BRUNI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: SALENTO APULIEN<br />

Bodenbeschaffenheit: MITTLERER KALKHALTIGER BODEN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

200<br />

stehenden Flaschen: 35.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 60 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 3.300 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% PRIMITIVO<br />

Weinbereitung: GäRUNG BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR IN STAHL<br />

Flaschenausbau: 3 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 13°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,4 ‰<br />

Restzucker: 4,0 g/l<br />

Importeur <strong>für</strong> Deutschland<br />

DAS ITALIENISCHE WEINDEPOT GARMISCH-PARTENKIRCHEN,<br />

VININOBILI GULDEINSTRASSE 39 MÜNCHEN, WOCA GMBH ETTLINGEN,<br />

WEIN -WOLFF FÜRTH-POPPENREUTH, JACOVIN VÖLKLINGEN-LUDWEILER<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: KRäFTIGES RUBINROT MIT TENDENZ ZUM VIOLETT<br />

Bukett: AROMEN REIFER ROTER FRÜCHTE UND FRISCHER<br />

PFLAUMEN<br />

Geschmack: WEIN VON ELEGANTEM KÖRPER UND AROMATISCHER<br />

FRISCHE, DER AN ROTE KIRSCHEN ERINNERT.<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,30<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

124


SALENTO IGP PRIMITIVO „TORRE MORA“ 2010<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: VETRèRE<br />

Standnr.: 3E85<br />

Anschrift: STRADA MONTEIASI MONTEMESOLA<br />

74100 TARANTO<br />

Telefon: +39 0995661054<br />

Fax: +39 0995667980<br />

Webseite: www.vetrere.it<br />

E-mail: info@vetrere.it<br />

Verkaufsleiter: FRANCESCA BRUNI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: SALENTO APULIEN<br />

Bodenbeschaffenheit: MITTLERER KALKHALTIGER BODEN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

200<br />

stehenden Flaschen: 30.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 60 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 3.300 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% PRIMITIVO<br />

Weinbereitung: GäRUNG BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR IN STAHL<br />

Flaschenausbau: 3 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 13°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,4 ‰<br />

Restzucker: 4,0 g/l<br />

Importeur <strong>für</strong> Deutschland<br />

DAS ITALIENISCHE WEINDEPOT GARMISCH-PARTENKIRCHEN,<br />

VININOBILI GULDEINSTRASSE 39 MÜNCHEN, WOCA GMBH ETTLINGEN,<br />

WEIN -WOLFF FÜRTH-POPPENREUTH, JACOVIN VÖLKLINGEN-LUDWEILER<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: KRäFTIGES RUBINROT MIT TENDENZ ZUM VIOLETT<br />

Bukett: AROMEN REIFER ROTER FRÜCHTE UND DER FRISCHEN<br />

PFLAUME<br />

Geschmack: WEIN VON ELEGANTEM KÖRPER UND AROMATISCHER<br />

FRISCHE, DER AN ROTE KIRSCHEN ERINNERT.<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 2,20<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

125


PAPALE PRIMITIVO DI MANDURIA DOP 2008<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: VIGNE & VINI SRL<br />

Standnr.: 3F87<br />

Anschrift: VIA AMENDOLA 36<br />

74020 LEPORANO (TA)<br />

Telefon: +39 3208393418 / 099 5315370<br />

Fax: +39 0995315739<br />

Webseite: www.vigneevini.com<br />

E-mail: estero@vigneevini.it<br />

Verkaufsleiter: FABIO CASCIONE<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: IM SÜDEN DER PROVINZ TARANTO<br />

Bodenbeschaffenheit: MITTLERER BODEN MIT ÜBERWIEGEND SANDIGEM ANTEIL<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

2.000<br />

stehenden Flaschen: 100.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 50 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 8.000 – 9.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: APULISCHES BäUMCHEN<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% PRIMITIVO<br />

Weinbereitung: ROTWEINBEREITUNG MIT MAZERATION BEI<br />

KONTROLLIERTER TEMPERATUR VON 26° - 28°C.<br />

Reifung: NACH DER MALOLAKTISCHEN GäRUNG 8 MONATE AUSBAU<br />

IN BARRIQUES<br />

Flaschenausbau: 3 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 14°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,5 ‰<br />

Restzucker: 2,5 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: RUBINROT MIT VIOLETTEN REFLEXEN<br />

Bukett: AROMEN SEHR REIFER ROTER FRÜCHTE VERMISCHT MIT<br />

WÜRZIGEN NOTEN, LAKRITZAROMEN UND SCHOKOLADE<br />

Geschmack: RUND UND WEICH, LANG ANHALTEND<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 5,27<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

126


PASSIONE PRIMITIVO DEL SALENTO IGT 2007<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: VIGNE & VINI SRL<br />

Standnr.: 3F87<br />

Anschrift: VIA AMENDOLA 36<br />

74020 LEPORANO (TA)<br />

Telefon: +39 3208393418 / 099 5315370<br />

Fax: +39 0995315739<br />

Webseite: www.vigneevini.com<br />

E-mail: estero@vigneevini.it<br />

Verkaufsleiter: FABIO CASCIONE<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: PROVINZ TARANTO<br />

Bodenbeschaffenheit: MITTLERER BODEN MIT ÜBERWIEGEND SCHLAMMBODEN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

2.000<br />

stehenden Flaschen: 200.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 10 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 7.000 – 8.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: FREISTEHENDES SPALIER<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% PRIMITIVO<br />

Weinbereitung: WEINBEREITUNG MIT MAZERATION BEI KONTROLLIERTER<br />

TEMPERATUR VON 24° - 28°C.<br />

Reifung: 3 MONATE AUSBAU IN BARRIQUES<br />

Flaschenausbau: 3 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 14°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,5 ‰<br />

Restzucker: 2,5 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: SEHR INTENSIVES RUBINROT<br />

Bukett: ELEGANTE WÜRZIGE AROMEN WERDEN FREIGESETZT<br />

Geschmack: OPTIMALES GLEICHGEWICHT UND LäNGE<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,43<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

127


OffIDA PASSERINA D. O. C. 2010<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: VIGNETI SANTA LIBERATA<br />

Standnr.: 3H85<br />

Anschrift: VIA NAZIONALE, 194<br />

63023 FERMO (FM)<br />

Telefon: +39 0734 640 100<br />

Fax: +39 0734 640 100<br />

Webseite: www.vinisantaliberata.it<br />

E-mail : info@vinisantaliberata.it<br />

Verkaufsleiter: VITO SAVINI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: MARKEN PETRITOLI UND CARASSAI<br />

Bodenbeschaffenheit: MITTLERER TEILWEISE LOCKERER BODEN, ZIEMLICH TIEF<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

600<br />

stehenden Flaschen: 80.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 150/180 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 3 500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100 % PASSERINA<br />

Weinbereitung: IN STAHL BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR<br />

Reifung: NEIN<br />

Flaschenausbau: MINDESTENS 3 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 12,5°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5 ‰<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: STROHGELB MIT GRÜNEN REFLEXEN, STRAHLEND UND VON<br />

GUTER STRUKTUR<br />

Bukett: IN DER NASE ERÖFFNEN SICH BLUMIGE AROMEN DER<br />

WEISSSPORN- UND AKAZIENBLÜTEN, GEFOLGT VON<br />

ANKLäNGEN GELBER FRÜCHTE, INSBESONDERE DES<br />

PFIRSICHS UND EXOTISCHER FRÜCHTE<br />

Geschmack: AM GAUMEN TROCKEN, VON GUTEM KÖRPER, GUT<br />

AUSGEGLICHEN UND SCHÖN FRISCH, SEHR INTENSIV UND<br />

ANHALTEND<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 5,50<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

128


MARCHE I.G.T. BIANCO „IL BIANCO“ 2010<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: VIGNETI SANTA LIBERATA<br />

Standnr.: 3H85<br />

Anschrift: VIA NAZIONALE, 194<br />

63023 FERMO (FM)<br />

Telefon: +39 0734 640 100<br />

Fax: +39 0734 640 100<br />

Webseite: www.vinisantaliberata.it<br />

E-mail : info@vinisantaliberata.it<br />

Verkaufsleiter: VITO SAVINI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: GEMEINDE PETRITOLI<br />

Bodenbeschaffenheit: MITTLERER TEILWEISE LOCKERER BODEN, ZIEMLICH TIEF<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

100<br />

stehenden Flaschen: 13.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 140 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 3 500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100 % MERLOT<br />

Weinbereitung: BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR<br />

Reifung: NEIN<br />

Flaschenausbau: NEIN<br />

Alkoholgehalt: 11,5°<br />

Gesamtsäuregehalt: 4,5 ‰<br />

Restzucker: 2,5 g/l<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,00<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

129


OffIDA D.O.C. PECORINO „SAGGIOLO“ 2010<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: VIGNETI SANTA LIBERATA<br />

Standnr.: 3H85<br />

Anschrift: VIA NAZIONALE, 194<br />

63023 FERMO (FM)<br />

Telefon: +39 0734 640 100<br />

Fax: +39 0734 640 100<br />

Webseite: www.vinisantaliberata.it<br />

E-mail : info@vinisantaliberata.it<br />

Verkaufsleiter: VITO SAVINI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: PETRITOLI UND CARASSAI IN DEN MARKEN<br />

Bodenbeschaffenheit: MITTLERER TEILWEISE LOCKERER BODEN, ZIEMLICH TIEF<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

300<br />

stehenden Flaschen: 40.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 180 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 3 500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100 % PECORINO<br />

Weinbereitung: KRYOMAZERATION<br />

Reifung: NEIN<br />

Flaschenausbau: MINDESTENS 3 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 13°<br />

Gesamtsäuregehalt: 4 ‰<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: GOLDGELB, VON GUTER KONSISTENZ UND KRISTALLKLAR<br />

Bukett: INTENSIV UND KOMPLEX MIT ANKLäNGEN VON äPFELN,<br />

GELBEN PFIRSICHEN, EXOTISCHEN FRÜCHTEN, GELBEN<br />

UND SÜSSEN BLUMEN<br />

Geschmack: TROCKEN, WARM, WEICH, ZIEMLICH ANHALTEND, INTENSIV<br />

UND VON GUTEM KÖRPER, MIT ZIEMLICH MINERALISCHEM<br />

ABGANG<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 6,00<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

130


ROSSO PICENO D.O.C. „LE RENE“ 2009<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: VIGNETI SANTA LIBERATA<br />

Standnr.: 3H85<br />

Anschrift: VIA NAZIONALE, 194<br />

63023 FERMO (FM)<br />

Telefon: +39 0734 640 100<br />

Fax: +39 0734 640 100<br />

Webseite: www.vinisantaliberata.it<br />

E-mail : info@vinisantaliberata.it<br />

Verkaufsleiter: VITO SAVINI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: MARKEN GEMEINDE S. ELPIDIO A MARE<br />

Bodenbeschaffenheit: MAGER, LOCKER, SKELETTREICH, NICHT TIEF<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

1.200<br />

stehenden Flaschen: 160.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 100 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 3.600 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 70 % MONTEPULCIANO – 30 % SANGIOVESE<br />

Weinbereitung: IN STAHL MIT MAZERATION DER SCHALEN BEI<br />

KONTROLLIERTER TEMPERATUR<br />

Reifung: JA<br />

Flaschenausbau: MINDESTENS 6 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 13°<br />

Gesamtsäuregehalt: 3 ‰<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: INTENSIVES, DICHTES RUBINROT<br />

Bukett: RECHT INTENSIV, ZIEMLICH KOMPLEX, LEICHT WEINIG UND<br />

ANKLäNGE ROTER FRÜCHTE<br />

Geschmack: GUT AUSGEGLICHEN, VON ANGENEHMER SäURE. IM<br />

ABGANG BITTERE TÖNE UND RÖSTNOTEN, LEICHT WÜRZIG<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,50<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

131


OffIDA PECORINO DOC – VILLA GRIfONI - 2010<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: VILLA GRIFONI<br />

Standnr.: 3F86<br />

Anschrift: CONTRADA MESSIERI, 10<br />

63038 SAN SAVINO DI RIPATRANSONE (AP)<br />

Telefon: +39 0735 90495<br />

Fax: +39 0735 907657<br />

Webseite: www.villa-grifoni.it<br />

E-mail: info@villa-grifoni.it<br />

Verkaufsleiter: PRIMO NARCISI 339 5662120<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: GEMEINDE OFFIDA<br />

Bodenbeschaffenheit: MITTLERER BODEN TENDENTIELL LEHMIG<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

183,00<br />

stehenden Flaschen: 24.600<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 280 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 3.330 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: GUYOT<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% PECORINO<br />

Weinbereitung: WEISSWEINBEREITUNG MIT GäRUNG BEI 16°C<br />

Flaschenausbau: 3 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 13°<br />

Gesamtsäuregehalt: 6 ‰<br />

Restzucker: 1,5 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: STRAHLEND, ZARTES STROHGELB<br />

Bukett: FRUCHTAROMEN DER ANANAS, DER APRIKOSE, NUANCEN<br />

WEISSER BLUMEN UND VON ZITRUSFRÜCHTEN<br />

Geschmack: TROCKEN, WOHLSCHMECKEND, ALKOHOLANTEIL UND<br />

SäURE SIND MODERAT UND IN GUTEM GLEICHGEWICHT,<br />

RUND UND FEIN.<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 7,00<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

132


OffIDA ROSSO D.O.C. - VILLA GRIfONI - 2007<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: VILLA GRIFONI<br />

Standnr.: 3F86<br />

Anschrift: CONTRADA MESSIERI, 10<br />

63038 SAN SAVINO DI RIPATRANSONE (AP)<br />

Telefon: +39 0735 90495<br />

Fax: +39 0735 907657<br />

Webseite: www.villa-grifoni.it<br />

E-mail: info@villa-grifoni.it<br />

Verkaufsleiter: PRIMO NARCISI 339 5662120<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: GEMEINDE RIPATRANSONE UND OFFIDA<br />

Bodenbeschaffenheit: MITTLERER BODEN TENDENTIELL LEHMIG<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

206<br />

stehenden Flaschen: 20.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 280 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 3.030 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 70% MONTEPULCIANO 30% CABERNET SAUVIGNON<br />

Weinbereitung: ROTWEINBEREITUNG MIT 15-TäGIGER MAZERATION AUF<br />

DEN SCHALEN<br />

Reifung: 24 MONATE IN BARRIQUES<br />

Flaschenausbau: 6 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 15°<br />

Gesamtsäuregehalt: 6 ‰<br />

Restzucker: 1,5 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: DICHTES INTENSIVES ROT, VIOLETTE NUANCEN<br />

Bukett: IN DER NASE ERÖFFNET SICH EINE EXPLOSION DER<br />

AROMEN, VON ANGEBRANNTEM HOLZ, ÜBER TABAK ZU<br />

RäUCHERNOTEN<br />

Geschmack: VOLL, RUND, KOMPLEX UND LANG AM GAUMEN, DIE RAUEN<br />

TANNINE VERBINDEN SICH MIT DEM ALKOHOLANTEIL<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 12,00<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

133


PUGLIA IGT NERO DI TROIA 2007<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: VILLA SCHINOSA AZ.AGR.SCHINOSA<br />

Standnr.: 3E85<br />

Anschrift: S.P. TRANI – CORATO, 178<br />

70059 TRANI (BA)<br />

Telefon: +39 0883 580612<br />

Fax: +39 0883 880309<br />

Webseite: www.villaschinosa.it<br />

E-mail: info@villaschinosa.it<br />

Verkaufsleiter: MARIA CAPECE MINUTOLO<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: TRANI – ORTSTEIL SCHINOSA<br />

Bodenbeschaffenheit: REICH, LEHMBODEN UND TEILWEISE KALKHALTIG<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

700<br />

stehenden Flaschen: 50.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 70 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 4.500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: SPALIER MIT KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100 % NERO DI TROIA<br />

Weinbereitung: ENDE OKTOBER. DAUER DER MAZERATION 10 -12 TAGE.<br />

HäUFIGE UMWäLZUNGEN UNTER SAUERSTOFFZUFUHR BEI<br />

KONSTANTER GäRUNGSTEMPERATUR.<br />

Reifung: 24 MONATE<br />

Flaschenausbau: 3 – 6 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 13,5°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,35 ‰<br />

Restzucker: 2,3 g/l<br />

Importeur <strong>für</strong> Deutschland<br />

VININOBILI – MÜNCHEN,<br />

JACOVIN WEINHANDEL BERNHARD JACOB – VÖLKLINGEN-LUDWEILER<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: INTENSIVES RUBINROT<br />

Bukett: ZUNäCHST IN DER NASE VON VEFÜHRERISCHEM<br />

DUFT UND ELEGANZ, SEHR OFFEN MIT LAKRITZ- UND<br />

LAVENDELAROMEN, VAGE EINDRÜCKE SCHWARZEN<br />

PFEFFERS<br />

Geschmack: GROSSER EINDRUCK UND WOHLGESCHMACK, GROSSE<br />

FRISCHE. GROSSER KÖRPER UND CHARAKTER.<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 5,00<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

134


MOSCATO DI TRANI DOC 2007<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: VILLA SCHINOSA AZ.AGR.SCHINOSA<br />

Standnr.: 3E85<br />

Anschrift: S.P. TRANI – CORATO, 178<br />

70059 TRANI (BA)<br />

Telefon: +39 0883 580612<br />

Fax: +39 0883 880309<br />

Webseite: www.villaschinosa.it<br />

E-mail: info@villaschinosa.it<br />

Verkaufsleiter: MARIA CAPECE MINUTOLO<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: TRANI – ORTSTEIL SCHINOSA<br />

Bodenbeschaffenheit: REICHER UND KALKHALTIGER TUFFSTEIN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

70<br />

stehenden Flaschen: 15.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 70 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 4.400 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: SPALIER MIT KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100 % MOSCATO REALE<br />

Weinbereitung: DIE BEEREN TROCKNEN NOCH AN DER PFLANZE FÜR<br />

EINEN MONAT BIS MITTE OKTOBER. DIE VON DEN STIELEN<br />

GETRENNTEN BEEREN BEGINNEN 24 STUNDEN NACH<br />

DER KALTMAZERATION BEI EINER KONTROLLIERTEN<br />

TEMPERATUR UNTER 16°C ZU GäREN.<br />

Reifung: STAHL<br />

Flaschenausbau: 3 – 6 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 14,5°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,00 ‰<br />

Restzucker: 110 g/l<br />

Importeur <strong>für</strong> Deutschland<br />

VININOBILI – MÜNCHEN,<br />

JACOVIN WEINHANDEL BERNHARD JACOB – VÖLKLINGEN-LUDWEILER<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: STRAHLENDES GOLDGELB<br />

Bukett: ANHALTENDE AROMEN VON MANDELN UND MOSCHUS<br />

Geschmack: AM GAUMEN VOLL MIT LEICHT BITTEREM<br />

NACHGESCHMACK<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 6,00<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

135


PUGLIA IGT MOSCATO SECCO „GARBINO“ 2010<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: VILLA SCHINOSA AZ.AGR.SCHINOSA<br />

Standnr.: 3E85<br />

Anschrift: S.P. TRANI – CORATO, 178<br />

70059 TRANI (BA)<br />

Telefon: +39 0883 580612<br />

Fax: +39 0883 880309<br />

Webseite: www.villaschinosa.it<br />

E-mail: info@villaschinosa.it<br />

Verkaufsleiter: MARIA CAPECE MINUTOLO<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: TRANI – ORTSTEIL SCHINOSA<br />

Bodenbeschaffenheit: REICHER UND KALKHALTIGER TUFFSTEIN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

70<br />

stehenden Flaschen: 9.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 70 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 4.400 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: SPALIER MIT KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100 % MOSCATO REALE<br />

Weinbereitung: ENDE AUGUST ERFOLGT DIE KÜHLUNG DER ABGEBEERTEN<br />

TRAUBEN, GEFOLGT VON EINER SANFTEN PRESSUNG.<br />

GäRUNG BEI KONSTANTER, KONTROLLIERTER<br />

TEMPERATUR UNTER 16°C BIS ZUR VÖLLIGEN<br />

AUSSCHÖPFUNG DER ZUCKERANTEILE.<br />

Reifung: STAHL<br />

Flaschenausbau: 1 - 3 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 14,07°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,00 ‰<br />

Restzucker: 1,8 g/l<br />

Importeur <strong>für</strong> Deutschland<br />

VININOBILI – MÜNCHEN,<br />

JACOVIN WEINHANDEL BERNHARD JACOB – VÖLKLINGEN-LUDWEILER<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: STRAHLENDES INTENSIVES STROHGELB MIT GOLDENEN<br />

REFLEXEN<br />

Bukett: AROMEN DES WEISSEN PFIRSICHS, DER ZITRUSFRÜCHTE<br />

– WIE DER PAMPELMUSE – ; EINGEHÜLLT VON EINEM<br />

REICHEN UND DURCHDRINGENDEN BLUMIGEN AROMA<br />

Geschmack: AM GAUMEN ERSCHEINT DAS FÜR DEN MUSKAT TYPISCHE<br />

MANDELAROMA: FRISCH, EINHÜLLEND UND ANGENEHM IM<br />

ABGANG<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 6,70<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

136


PUGLIA IGT fIANO „VILLA SCHINOSA“ 2010<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: VILLA SCHINOSA AZ.AGR.SCHINOSA<br />

Standnr.: 3E85<br />

Anschrift: S.P. TRANI – CORATO, 178<br />

70059 TRANI (BA)<br />

Telefon: +39 0883 580612<br />

Fax: +39 0883 880309<br />

Webseite: www.villaschinosa.it<br />

E-mail: info@villaschinosa.it<br />

Verkaufsleiter: MARIA CAPECE MINUTOLO<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: TRANI – ORTSTEIL SCHINOSA<br />

Bodenbeschaffenheit: KALKHALTIGER TUFFSTEIN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

200<br />

stehenden Flaschen: 25.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 70 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 4.500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: SPALIER MIT KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100 % FIANO<br />

Weinbereitung: IN DER ERSTEN SEPTEMBERWOCHE ERFOLGT DIE KÜHLUNG<br />

DER NUR ABGEBEERTEN TRAUBEN, GEFOLGT VON EINER<br />

SANFTEN PRESSUNG. MOSTGäRUNG BEI KONTROLLIERTER<br />

TEMPERATUR.<br />

Reifung: STAHL UND GLAS<br />

Flaschenausbau: 3 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 13,20°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,70 ‰<br />

Restzucker: 1,4 g/l<br />

Importeur <strong>für</strong> Deutschland<br />

VININOBILI – MÜNCHEN,<br />

JACOVIN WEINHANDEL BERNHARD JACOB – VÖLKLINGEN-LUDWEILER<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: HELLES STROHGELB<br />

Bukett: SEHR LEBHAFTES FRUCHTBUKETT DER REBSORTE MIT<br />

NOTEN EXOTISCHER FRÜCHTE<br />

Geschmack: AM GAUMEN WERDEN DIE BUKETTNOTEN AUFGEGRIFFEN<br />

UND MIT EINEM LANGEN UND ANGENEHMEN BITTEREN<br />

NACHGESCHMACK ABGERUNDET.<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,20<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

137


PUGLIA IGT fALANGHINA VILLA SCHINOSA 2010<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: VILLA SCHINOSA AZ.AGR.SCHINOSA<br />

Standnr.: 3E85<br />

Anschrift: S.P. TRANI – CORATO, 178<br />

70059 TRANI (BA)<br />

Telefon: +39 0883 580612<br />

Fax: +39 0883 880309<br />

Webseite: www.villaschinosa.it<br />

E-mail: info@villaschinosa.it<br />

Verkaufsleiter: MARIA CAPECE MINUTOLO<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: TRANI – ORTSTEIL SCHINOSA<br />

Bodenbeschaffenheit: KALKHALTIGER TUFFSTEIN<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

200<br />

stehenden Flaschen: 25.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 70 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 4.500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: SPALIER MIT KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100 % FALANGHINA<br />

Weinbereitung: IN DER ZWEITEN SEPTEMBERDEKADE ERFOLGT DIE<br />

KÜHLUNG DER ABGEBEERTEN, ABER NICHT GEPRESSTEN<br />

TRAUBEN, GEFOLGT VON EINER SANFTEN PRESSUNG.<br />

MOSTGäRUNG BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR.<br />

Reifung: STAHL UND GLAS<br />

Flaschenausbau: 3 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 13,60°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,15 ‰<br />

Restzucker: 7,1 g/l<br />

Importeur <strong>für</strong> Deutschland<br />

VININOBILI – MÜNCHEN,<br />

JACOVIN WEINHANDEL BERNHARD JACOB – VÖLKLINGEN-LUDWEILER<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: HELLES STROHGELB MIT GOLDENEN REFLEXEN<br />

Bukett: EINHÜLLENDES BUKETT DER FALANGHINA<br />

Geschmack: AM GAUMEN WEICH UND ÜBERZEUGEND, VOLLE REIFE DER<br />

FRUCHT. BIRNEN- UND PFLAUMENNOTEN.<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,00<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

138


PUGLIA IGT AGLIANICO 2006<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: VILLA SCHINOSA AZ.AGR.SCHINOSA<br />

Standnr.: 3E85<br />

Anschrift: S.P. TRANI – CORATO, 178<br />

70059 TRANI (BA)<br />

Telefon: +39 0883 580612<br />

Fax: +39 0883 880309<br />

Webseite: www.villaschinosa.it<br />

E-mail: info@villaschinosa.it<br />

Verkaufsleiter: MARIA CAPECE MINUTOLO<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: TRANI – ORTSTEIL SCHINOSA<br />

Bodenbeschaffenheit: REICHER LEHMBODEN - TEILWEISE KALKHALTIG<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

500<br />

stehenden Flaschen: 35.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 70 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 4.500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: SPALIER MIT KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100 % AGLIANICO<br />

Weinbereitung: ZWEITE OKTOBERDEKADE. MAZERATIONSDAUER<br />

10 -12 TAGE. HäUFIGE UMWäLZUNGEN UNTER<br />

SAUERSTOFFZUFUHR BEI KONSTANTER<br />

GäRUNGSTEMPERATUR.<br />

Reifung: 24 MONATE IN EICHENFäSSERN<br />

Flaschenausbau: 6 – 10 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 13,39°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,50 ‰<br />

Restzucker: 4,7 g/l<br />

Importeur <strong>für</strong> Deutschland<br />

VININOBILI – MÜNCHEN, LETTINI‘S – DÜSSELDORF,<br />

JACOVIN WEINHANDEL BERNHARD JACOB – VÖLKLINGEN-LUDWEILER,<br />

WEIN WEIN WEIN – BERLIN<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: INTENSIVES GRANATROT<br />

Bukett: KOMPLEXES BUKETT MIT NOTEN REIFER ROTER FRÜCHTE<br />

Geschmack: AM GAUMEN VOLL UND HARMONISCH. WEIN VON<br />

GROSSER STRUKTUR MIT TROCKENEM ABGANG<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,99<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

139


PUGLIA IGT PRIMITIVO 2008<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: VILLA SCHINOSA AZ.AGR.SCHINOSA<br />

Standnr.: 3E85<br />

Anschrift: S.P. TRANI – CORATO, 178<br />

70059 TRANI (BA)<br />

Telefon: +39 0883 580612<br />

Fax: +39 0883 880309<br />

Webseite: www.villaschinosa.it<br />

E-mail: info@villaschinosa.it<br />

Verkaufsleiter: MARIA CAPECE MINUTOLO<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: TRANI – ORTSTEIL SCHINOSA<br />

Bodenbeschaffenheit: REICHER LEHMBODEN - TEILWEISE KALKHALTIG<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

500<br />

stehenden Flaschen: 35.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 70 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 4.500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: SPALIER MIT KORDONERZIEHUNG<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100 % PRIMITIVO<br />

Weinbereitung: ENDE AUGUST- ERSTE SEPTEMBERWOCHE. DAUER DER<br />

MAZERATION 8 -10 TAGE. HäUFIGE UMWäLZUNGEN<br />

UNTER SAUERSTOFFZUFUHR BEI KONSTANTER<br />

GäRUNGSTEMPERATUR.<br />

Reifung: 12 MONATE IN SLAVONISCHEN EICHENFäSSERN ZU 30 HL<br />

Flaschenausbau: 3 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 14°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,35 ‰<br />

Restzucker: 2,5 g/l<br />

Importeur <strong>für</strong> Deutschland<br />

VININOBILI – MÜNCHEN,<br />

JACOVIN WEINHANDEL BERNHARD JACOB – VÖLKLINGEN-LUDWEILER<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: INTENSIVES VIOLETT-ROT<br />

Bukett: INTENSIVES FRUCHTIGES BUKETT MIT AROMEN DUNKLER<br />

BEEREN, WÜRZIGE NOTEN<br />

Geschmack: AM GAUMEN IST ER VOLL UND HARMONISCH. EIN WEIN<br />

VON GROSSER STRUKTUR MIT TROCKENEM ABGANG.<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,50<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

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