rosso piceno doc - Italienischen Institut für Außenhandel
rosso piceno doc - Italienischen Institut für Außenhandel
rosso piceno doc - Italienischen Institut für Außenhandel
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PRIMITIVO DI MANDURIA DOP „ARCHE’E“ 2008<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: AGRICOLE RIZZELLO SPA<br />
Standnr.: 3F91<br />
Anschrift: CONTRADA RAFI – VERDERAME SN<br />
72020 CELLINO SAN MARCO<br />
Telefon: +39 0831 617847<br />
Fax: +39 0831 616811<br />
Webseite: www.agricolerizzellospa.com<br />
E-mail: info@agricolerizzellospa.com<br />
Verkaufsleiter: MARCO RIZZELLO (ITALIEN) - ROBERA LUPI (AUSLAND)<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: MANDURIA (TA)<br />
Bodenbeschaffenheit: MITTLERER BODEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
100<br />
stehenden Flaschen: 12.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 100/250 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 4.500/5.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: BäUMCHEN<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% PRIMITIVO MANDURIA<br />
Weinbereitung: ABBEERUNG UND PRESSUNG GEFOLGT VON 8 TAGEN AUF<br />
DEN BEEREN, MOSTABSTICH UND 12-MONATIGER AUSBAU<br />
IN EICHENBARRIQUES ZU 225 LITERN<br />
Reifung: 12 MONATE<br />
Flaschenausbau: 6 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 15°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,5 ‰<br />
Restzucker: 0,4 g/l<br />
Importeur <strong>für</strong> Deutschland:<br />
YUSUF ACAR ITALIMPORT - NEUHOFSTRASSE 9 - 64625 BENSHEIM - +49(0) 6251 9843640<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: INTENSIVES RUBINROT<br />
Bukett: ANKLäNGE VON WALDFRÜCHTEN, WÜRZIG MIT VANILLE –<br />
UND LAKRITZNOTEN<br />
Geschmack: AUSGEGLICHEN DURCH DIE FEINEN TANNINE<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 12,00<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
1
SALICE SALENTINO DOP RISERVA ROSSO „BISSO“<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: AGRICOLE RIZZELLO SPA<br />
Standnr.: 3F91<br />
Anschrift: CONTRADA RAFI – VERDERAME SN<br />
72020 CELLINO SAN MARCO<br />
Telefon: +39 0831 617847<br />
Fax: +39 0831 616811<br />
Webseite: www.agricolerizzellospa.com<br />
E-mail: info@agricolerizzellospa.com<br />
Verkaufsleiter: MARCO RIZZELLO (ITALIEN) - ROBERA LUPI (AUSLAND)<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: CELLINO SAN MARCO (BR)<br />
Bodenbeschaffenheit: MITTLERER BODEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
100<br />
stehenden Flaschen: 12.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 200/250m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 5.000/5.200 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: BäUMCHEN<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 80% NEGROAMARO - 20% MALVASIA NERA<br />
Weinbereitung: ABBEERUNG UND PRESSUNG, GEFOLGT VON 8-TäGIGEM<br />
VERBLEIB AUF DEN SCHALEN, ABSTICH UND 12-MONATIGER<br />
AUSBAU IN EICHENARRIQUES ZU 225 LITERN<br />
Reifung: 12 MONATE<br />
Flaschenausbau: 6 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 14°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,1 ‰<br />
Restzucker: 0,6 g/l<br />
Importeur <strong>für</strong> Deutschland:<br />
YUSUF ACAR ITALIMPORT - NEUHOFSTRASSE 9 - 64625 BENSHEIM - +49(0) 6251 9843640<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: INTENSIVES RUBINROT<br />
Bukett: NOTEN ROTER FRÜCHTE, BEGLEITET VON PFLAUMEN - UND<br />
ZIMTAROMEN MIT ANDEUTUNGEN VON VANILLE-UND<br />
KAFFEETÖNEN<br />
Geschmack: REICH UND BREIT MIT EINER UNVERMUTETEN DICHTE.<br />
NAHEZU EINE EXPLOSION VON WEICHHEIT MIT<br />
SCHOKOLADE – UND VANILLENOTEN IM ABGANG<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 5,90<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
2
SALICE SALENTINO ROSSO DOC VERETO 2007<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: AGRICOLE VALLONE<br />
Standnr.: 3F85<br />
Anschrift: VIA XXV LUGLIO NR. 5<br />
73100 LECCE (LE)<br />
Telefon: +39 0832 308041<br />
Fax: +39 0832 343108<br />
Webseite: www.agricolevallone.it<br />
E-mail: info@agricolevallone.it<br />
Verkaufsleiter: DONATO LAZZARI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: TENUTA LORE – SAN PANCRAZIO SALENTINO (BR) APULIEN<br />
Bodenbeschaffenheit: KALKHALTIGER LEHMBODEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
1.500<br />
stehenden Flaschen: 200.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: EBENE<br />
Dichte pro Hektar: 4.500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: ZWEISEITIGE KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% NEGRAMARO<br />
Reifung: IN STAHL, ZEMENTWANNEN UND GROSSEN FäSSERN<br />
Flaschenausbau: ZIRKA 1 MONAT<br />
Alkoholgehalt: 13°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,7 ‰<br />
Restzucker: 2,4 g/l<br />
Importeur <strong>für</strong> Deutschland:<br />
GARIBALDI – MÜNCHEN – TEL:+49 89 3590222 www.garibaldi.de<br />
STRIEN WEINIMPORT – STUTTGART – TEL: +49 711 4410320 www.strien.com<br />
DAS ITALIENISCHE WEINDEPOT – GARMISCH-PARTENKIRCHEN<br />
TEL: +49 8821 72202 www.gerardo.de<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: INTENSIVES RUBINROT MIT VIOLETTEN REFLEXEN, TIEF<br />
UND LEBHAFT<br />
Bukett: INTENSIV FRUCHTIG MIT GEWÜRZ- UND BALSAMISCHEN<br />
NOTEN<br />
Geschmack: DICHT, AUSGEGLICHEN, WEICH, VON MITTLERER LäNGE<br />
Speiseempfehlung: PASST ZU FLEISCH -, GEFLÜGELBRATEN ODER WILDBRET<br />
UND ZU ALLEN KRäFTIGEN GERICHTEN<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,65<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
3
SALICE SALENTINO RISERVA DOC VERETO ROSSO 2006<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: AGRICOLE VALLONE<br />
Standnr.: 3F85<br />
Anschrift: VIA XXV LUGLIO NR. 5<br />
73100 LECCE (LE)<br />
Telefon: +39 0832 308041<br />
Fax: +39 0832 343108<br />
Webseite: www.agricolevallone.it<br />
E-mail: info@agricolevallone.it<br />
Verkaufsleiter: DONATO LAZZARI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: TENUTA LORE – SAN PANCRAZIO SALENTINO (BR) APULIEN<br />
Bodenbeschaffenheit: KALKHALTIGER LEHMBODEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
1.500<br />
stehenden Flaschen: 36.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: EBENE<br />
Dichte pro Hektar: 4.500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: ZWEISEITIGE KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 90% NEGRAMARO UND 10% MALVASIA NERA<br />
Reifung: 6 BIS 8 MONATE IN STAHL, ZEMENTWANNEN UND<br />
GROSSEN FäSSERN<br />
Flaschenausbau: 1 MONAT<br />
Alkoholgehalt: 13,00°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,9 ‰<br />
Restzucker: 2,7 g/l<br />
Importeur <strong>für</strong> Deutschland:<br />
GARIBALDI – MÜNCHEN – TEL:+49 89 3590222 www.garibaldi.de<br />
STRIEN WEINIMPORT – STUTTGART – TEL: +49 711 4410320 www.strien.com<br />
DAS ITALIENISCHE WEINDEPOT – GARMISCH-PARTENKIRCHEN<br />
TEL: +49 8821 72202 www.gerardo.de<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: INTENSIVES RUBINROT, TIEF UND LEBHAFT<br />
Bukett: INTENSIV, FRUCHTIG MIT GEWÜRZ -UND BALSAMISCHEN<br />
NOTEN<br />
Geschmack: GUT STRUKTURIERT, AUSGEGLICHEN, WEICH UND LANG<br />
Speiseempfehlung: PASST ZU FLEISCH – ODER GEFLÜGELBRATEN, WILDBRET<br />
UND ZU ALLEN KRäFTIGEN SPEISEN<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 5,70<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
4
VERSANTE NEGRAMARO ROSSO IGT SALENTO 2008<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: AGRICOLE VALLONE<br />
Standnr.: 3F85<br />
Anschrift: VIA XXV LUGLIO NR. 5<br />
73100 LECCE (LE)<br />
Telefon: +39 0832 308041<br />
Fax: +39 0832 343108<br />
Webseite: www.agricolevallone.it<br />
E-mail: info@agricolevallone.it<br />
Verkaufsleiter: DONATO LAZZARI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: EIGENE WEINGÜTER PROVINZ BRINDISI – APULIEN<br />
Bodenbeschaffenheit: KALKHALTIGER LEHMBODEN<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: EBENE<br />
Dichte pro Hektar: 4.500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: ZWEISEITIGE KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% NEGRAMARO<br />
Reifung: IN STAHL<br />
Flaschenausbau: ZIRKA 1 MONAT<br />
Alkoholgehalt: 12,5°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,8 ‰<br />
Restzucker: 2,8 g/l<br />
Importeur <strong>für</strong> Deutschland:<br />
GARIBALDI – MÜNCHEN – TEL:+49 89 3590222 www.garibaldi.de<br />
STRIEN WEINIMPORT – STUTTGART – TEL: +49 711 4410320 www.strien.com<br />
DAS ITALIENISCHE WEINDEPOT – GARMISCH-PARTENKIRCHEN<br />
TEL: +49 8821 72202 www.gerardo.de<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: RUBINROT MIT VIOLETTEN REFLEXEN, STRAHLEND<br />
Bukett: INTENSIV UND ANHALTEND; AUSGESTATTET MIT AROMEN<br />
ROTER FRÜCHTE: KIRSCHE UND HIMBEEREN, BLUMIGE<br />
NOTE DES VEILCHENS<br />
Geschmack: WEICH, ANGENEHM, AUSGEGLICHEN, WEIT,<br />
WOHLSCHMECKEND UND VON GUTER STRUKTUR<br />
Speiseempfehlung: PASST ZU VORSPEISEN, FLEISCHGERICHTEN, BRATEN UND<br />
KäSE<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 2,95<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
5
BRINDISI RISERVA DOC – VIGNA fLAMINIO 2006<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: AGRICOLE VALLONE<br />
Standnr.: 3F85<br />
Anschrift: VIA XXV LUGLIO NR. 5<br />
73100 LECCE (LE)<br />
Telefon: +39 0832 308041<br />
Fax: +39 0832 343108<br />
Webseite: www.agricolevallone.it<br />
E-mail: info@agricolevallone.it<br />
Verkaufsleiter: DONATO LAZZARI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: WEINGUT FLAMINIO (BR) APULIEN<br />
Bodenbeschaffenheit: KALKHALTIGER LEHMBODEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
1.500<br />
stehenden Flaschen: 48.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: EBENE<br />
Dichte pro Hektar: 4.500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: ZWEISEITIGE KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 70% NEGROAMARO, 20% MONTEPULCIANO UND 10%<br />
MALVASIA NERA<br />
Reifung: 6 BIS 8 MONATE IN STAHL, ZEMENTWANNEN UND<br />
GROSSEN FäSSERN<br />
Flaschenausbau: 1 MONAT<br />
Alkoholgehalt: 13°<br />
Gesamtsäuregehalt: 6,0 ‰<br />
Restzucker: 2,5 g/l<br />
Importeur <strong>für</strong> Deutschland:<br />
GARIBALDI – MÜNCHEN – TEL:+49 89 3590222 www.garibaldi.de<br />
STRIEN WEINIMPORT – STUTTGART – TEL: +49 711 4410320 www.strien.com<br />
DAS ITALIENISCHE WEINDEPOT – GARMISCH-PARTENKIRCHEN<br />
TEL: +49 8821 72202 www.gerardo.de<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: KRäFTIGES RUBINROT MIT VIOLETTEN REFLEXEN, DAS<br />
MIT DER REIFUNG EINEN GRANATROT GEMASERTEN RAND<br />
ENTWICKELT.<br />
Bukett: KLAR UND KOMPLEX MIT FRUCHTIGEN UND WÜRZIGEN<br />
NOTEN.<br />
Geschmack: ELEGANT, HARMONSCH, WEICH, VON VOLLEM CHARAKTER<br />
UND GUTEM KERN.<br />
Speiseempfehlung: PASST ZU FLEISCH, WILDBRET, GEFLÜGEL UND KRäFTIGEN<br />
SPEISEN.<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 5,90<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
6
DICIOTTO fANALI ROSATO SALENTO IGP 2008<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: APOLLONIO CASA VINICOLA SRL<br />
Standnr.: 3E86<br />
Anschrift: VIA SAN PIETRO IN LAMA, 7<br />
73047 MONTERONI DI LECCE (LE)<br />
Telefon: +39 0832 327182<br />
Fax: +39 0832 325238<br />
Webseite: www.apolloniovini.it<br />
E-mail: info@apolloniovini.it<br />
Verkaufsleiter: MARCELLO APOLLONIO<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: SALENTO<br />
Bodenbeschaffenheit: KALKHALTIGER LEHMBODEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
75<br />
stehenden Flaschen: 10.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: ~ 100 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 4.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: BäUMCHEN<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100 % NEGRAMARO<br />
Weinbereitung: GäRUNG IN STAHLFäSSERN<br />
Reifung: 12 IN BARRIQUES<br />
Flaschenausbau: 6 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 14°<br />
Restzucker: < 4 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: LACHSFARBEN MIT GOLDENEN REFLEXEN<br />
Bukett: FRUCHTIG, FEIN UND INTENSIV<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,50 (EXPORTPREIS)<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
7
DIVOTO COPERTINO DOP ROSSO RISERVA 2001<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: APOLLONIO CASA VINICOLA SRL<br />
Standnr.: 3E86<br />
Anschrift: VIA SAN PIETRO IN LAMA, 7<br />
73047 MONTERONI DI LECCE (LE)<br />
Telefon: +39 0832 327182<br />
Webseite: www.apolloniovini.it<br />
E-mail: info@apolloniovini.it<br />
Verkaufsleiter: MARCELLO APOLLONIO<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: SALENTO<br />
Bodenbeschaffenheit: KALKHALTIGER LEHMBODEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
105<br />
stehenden Flaschen: 14.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: ~ 100 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 6.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: BäUMCHEN<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 70 % NEGROAMARO 30 % MONTEPULCIANO<br />
Weinbereitung: 45 -TäGIGE TRADITIONELLE GäRUNG IN GROSSEN<br />
HOLZFäSSERN<br />
Reifung: 24 MONATE IN BARRIQUES<br />
Flaschenausbau: 12 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 14°<br />
Restzucker: < 4 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: TIEFES RUBINROT<br />
Bukett: FRISCH MIT BESONDEREN HARMONISCHEN NOTEN<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 8,00 (EXPORTPREIS)<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
8
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI D.O.C. CLASSICO<br />
SUPERIORE -SAN MICHELE- 2009<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: AZ. AGR. VALLEROSA – BONCI GIUSEPPE SAS<br />
Standnr.: 3F60<br />
Anschrift: VIA TORRE 15/17<br />
60034 CUPRAMONTANA (AN)<br />
Telefon: +39 0731 78 9129<br />
Fax: +39 0731 7898 08<br />
Webseite: www.vallerosa-bonci.com<br />
E-mail: info@vallerosa-bonci.com<br />
Verkaufsleiter: VALENTINA BONCI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: GEBIET DER GEMEINDE CUPRAMONTANA SÜDLICHE LAGE<br />
Bodenbeschaffenheit: LOCKER<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
320<br />
stehenden Flaschen: 35.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 400 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 2.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Ertrag: 75/80 DOPPELZENTNER<br />
Anbauform: PENDELBOGEN 30 JAHRE ALTE WURZELSTÖCKE<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% VERDICCHIO<br />
Weinbereitung: TRAUBENLESE IN KISTEN, PRESSUNG DER GANZEN<br />
BEEREN, MOSTKLäRUNG UND 25 -TäGIGE GäRUNG BEI<br />
KONTROLLIERTER TEMPERATUR<br />
Reifung: 12 MONATE<br />
Flaschenausbau: 3 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 14°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,8 ‰<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: KRäFTIGES STROHGELB<br />
Bukett: BLUMIGES BUKETT MIT ZARTEN ANDEUTUNGEN VON<br />
AROMEN UND VON ANIS<br />
Geschmack: WEICH AM GAUMEN, AUSGEWOGENE STRUKTUR DER<br />
SäURE UND VON GUTER LäNGE<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 7,95 / FL<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
BONCI<br />
AZIENDA AGRICOLA VALLEROSA BONCI & C. snc<br />
9
VERDICCHIO DEI CASTELLI JESI D.O.C. CLASSICO –<br />
MANCIANO - 2009<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: AZ. AGR. VALLEROSA – BONCI GIUSEPPE SAS<br />
Standnr.: 3F60<br />
Anschrift: VIA TORRE 15/17<br />
60034 CUPRAMONTANA (AN)<br />
Telefon: +39 0731 78 9129<br />
Fax: +39 0731 7898 08<br />
Webseite: www.vallerosa-bonci.com<br />
E-mail: info@vallerosa-bonci.com<br />
Verkaufsleiter: VALENTINA BONCI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: GEBIET DER GEMEINDE CUPRAMONTANA NORDÖSTLICHE<br />
LAGE<br />
Bodenbeschaffenheit: TENDENZIELL LEHMHALTIG MIT SANDSCHICHTEN<br />
DURCHZOGEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
100<br />
stehenden Flaschen: 15.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 350 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 2.500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Ertrag: 75 DOPPELZENTNER<br />
Anbauform: GUYOT<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% VERDICCHIO MEHRFACHVEREDELT<br />
Weinbereitung: TRAUBENLESE IN KISTEN, SANFTE PRESSUNG, MOSTABZUG<br />
UND 15 -TäGIGE GäRUNG BEI KONTROLLIERTER<br />
TEMPERATUR<br />
Reifung: 12 MONATE<br />
Flaschenausbau: 3 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 13°<br />
Gesamtsäuregehalt: 6,2 ‰<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: STRAHLENDES STROHGELB<br />
Bukett: BLUMIGES BUKETT MIT ANDEUTUNGEN VON ANIS-UND<br />
SALBEITÖNEN<br />
Geschmack: WEICH AM GAUMEN, AUSGEWOGENE STRUKTUR DER<br />
SäURE UND VON GUTER LäNGE<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,45 / FL<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
BONCI<br />
AZIENDA AGRICOLA VALLEROSA BONCI & C. snc<br />
10
ROSSO PICENO DOC 2008<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: AZIENDA CONTI DEGLI AZZONI<br />
Standnr.: 3F80<br />
Anschrift: CORSO CARRADORI, 13<br />
62010 MONTEFANO (MC)<br />
Telefon: +39 0733850002<br />
Fax: +39 0733851056<br />
Webseite: www.degliazzoni.it<br />
E-mail: info@degliazzoni.it<br />
Verkaufsleiter: FILIPPO DEGLI AZZONI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: ORTSTEILE POLPANO UND MONTI – MONTEFANO MARKEN<br />
Bodenbeschaffenheit:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
LEHMHALTIGER BODEN<br />
stehenden Flaschen: 18.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 200 m ü.d.M.<br />
Ertrag: 100 DOPPELZENTER<br />
Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: MONTEPULCIANO, SANGIOVESE<br />
Weinbereitung: LANGE GäRUNG<br />
Reifung: 9-12 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 13,5°<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: RUBINROT MIT VIOLETTEN REFLEXEN<br />
Bukett: NOTEN SÜSSER GEWÜRZE WIE DER VANILLE UND<br />
ROTBEERIGER FRÜCHTE<br />
Geschmack: GUT AUSGEWOGEN MIT ANKLäNGEN DER LAKRITZE UND<br />
OPTIMALER LäNGE<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
11
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO<br />
D.O.C. 2009<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: SARTARELLI SOC. AGR.<br />
Standnr.: 3H69<br />
Anschrift: VIA COSTE DEL MOLINO, 24<br />
60030 POGGIO SAN MARCELLO (AN)<br />
Telefon: +39 0731 89732<br />
Fax: +39 0731 889902<br />
Webseite: www.sartarelli.it<br />
E-mail: patrizio@sartarelli.it / caterina@sartarelli.it<br />
Verkaufsleiter: PATRIZIO CHIACCHIARINI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: C II MARKEN<br />
Bodenbeschaffenheit:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
MITTLERER KALKHALTIGER BODEN<br />
stehenden Flaschen: 200.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 300-350 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 3.000 REBSTÖCKE DER NEUEN / 1.700 DER ALTEN<br />
PFLANZUNGEN<br />
Anbauform: EINFACHER GUYOT<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% VERDICCHIO<br />
Weinbereitung: EDELSTAHLBOTTICHE<br />
Reifung: 4 MONATE IN EDELSTAHLTANKS<br />
Flaschenausbau: 2 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 13°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5 – 5,5 ‰<br />
Restzucker: 2,2 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: STROHGELB MIT GRÜNLICHEN TÖNEN UND GUTER<br />
KONSISTENZ<br />
Bukett: IN DER NASE KOMMT UNMITTELBAR DER WEINBERG UND<br />
DAS ANBAUGEBIET ZUM AUSDRUCK<br />
Geschmack: SEHR TYPISCH UND ER DRÜCKT TROTZ LEICHTER<br />
TRINKBARKEIT DEN ALKOHOLCHARAKTER UND DIE JUGEND<br />
DURCH DIE FRISCHEN SäUREN AUS<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,51<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
12
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO<br />
SUPERIORE D.O.C. BALCIANA 2008<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: SARTARELLI SOC. AGR.<br />
Standnr.: 3H69<br />
Anschrift: VIA COSTE DEL MOLINO, 24<br />
60030 POGGIO SAN MARCELLO (AN)<br />
Telefon: +39 0731 89732<br />
Fax: +39 0731 889902<br />
Webseite: www.sartarelli.it<br />
E-mail: patrizio@sartarelli.it / caterina@sartarelli.it<br />
Verkaufsleiter: PATRIZIO CHIACCHIARINI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: C II MARKEN<br />
Bodenbeschaffenheit:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
MITTLERER KALKHALTIGER BODEN<br />
stehenden Flaschen: 15.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 300-350 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 2.500<br />
Anbauform: EINFACHER GUYOT<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% VERDICCHIO<br />
Weinbereitung: EDELSTAHLBECKEN<br />
Reifung: 8 MONATE IN EDELSTAHLBECKEN<br />
Flaschenausbau: 6 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 15°<br />
Gesamtsäuregehalt: 4,5 – 5 ‰<br />
Restzucker: 5-6 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: INTENSIVES STROHGELB MIT GOLDGELBEN NUANCEN<br />
Bukett: IN DER NASE WEIT, VON REIFEN – AUCH TROPISCHEN<br />
FRÜCHTEN –, GEWÜRZ -UND ZITRUSAROMEN,<br />
LAKRITZWURZELN, MANDELN UND HONIG<br />
Geschmack: AM GAUMEN DRÜCKT ER EINE UNMITTELBARE STäRKE,<br />
GEMILDERT VON EINER WOHLSCHMECKENDEN, FRISCHEN<br />
KRAFT AUS. DENNOCH IST ER DURCH DEN ALKOHOL GUT<br />
AUSGEGLICHEN. ER HAT EINEN GUTEN KÖRPER, INTENSIVE<br />
AROMEN UND IST SEHR ANGENEHM. LANG ANHALTEND IN<br />
DER NASE UND AM GAUMEN<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 13,41<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
13
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO<br />
SUPERIORE D.O.C. TRALIVIO 2009<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: SARTARELLI SOC. AGR.<br />
Standnr.: 3H69<br />
Anschrift: VIA COSTE DEL MOLINO, 24<br />
60030 POGGIO SAN MARCELLO (AN)<br />
Telefon: +39 0731 89732<br />
Fax: +39 0731 889902<br />
Webseite: www.sartarelli.it<br />
E-mail: patrizio@sartarelli.it / caterina@sartarelli.it<br />
Verkaufsleiter: PATRIZIO CHIACCHIARINI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: C II MARKEN<br />
Bodenbeschaffenheit:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
MITTLERER KALKHALTIGER BODEN<br />
stehenden Flaschen: 90.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 300-350 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 3.000 REBSTÖCKE DER NEUEN UND 1.700 DER ALTEN<br />
PFLANZUNGEN<br />
Anbauform: EINFACHER GUYOT<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% VERDICCHIO<br />
Weinbereitung: EDELSTAHLTANKS<br />
Reifung: 6 MONATE EDELSTAHLTANKS<br />
Flaschenausbau: 4 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 13,5°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5 – 5,5 ‰<br />
Restzucker: 2-3 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: STROHGELB MIT GRÜNLICHEN REFLEXEN.<br />
Bukett: OLFAKTORISCH FEIN UND ELEGANT MIT NOTEN WEISSER<br />
FRÜCHTE, ZITRUSAROMEN, DIE IN MINERALISCHEN NOTEN<br />
AUSKLINGEN.<br />
Geschmack: AM GAUMEN IST ER SEHR WEINIG, WOHLSCHMECKEND<br />
UND MIT EINER SäURE, DIE SEHR GUT DIE WEICHEN<br />
EINDRÜCKE AUSGLEICHT. LANG ANHALTEND IM<br />
GESCHMACK.<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 5,76<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
14
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI PASSITO D.O.C.<br />
PASSITO 2007<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: SARTARELLI SOC. AGR.<br />
Standnr.: 3H69<br />
Anschrift: VIA COSTE DEL MOLINO, 24<br />
60030 POGGIO SAN MARCELLO (AN)<br />
Telefon: +39 0731 89732<br />
Fax: +39 0731 889902<br />
Webseite: www.sartarelli.it<br />
E-mail: patrizio@sartarelli.it / caterina@sartarelli.it<br />
Verkaufsleiter: PATRIZIO CHIACCHIARINI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: C II MARKEN<br />
Bodenbeschaffenheit:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
MITTLERER KALKHALTIGER BODEN<br />
stehenden Flaschen: 4.000 – 6.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 300-350 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 3.000 REBSTÖCKE<br />
Anbauform: EINFACHER GUYOT<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% VERDICCHIO<br />
Weinbereitung: EDELSTAHLWANNEN<br />
Reifung: 8 MONATE IN EDELSTAHLWANNEN<br />
Flaschenausbau: 6 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 16°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,2 ‰<br />
Restzucker: 85-90 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: INTENSIVES GOLDGELB<br />
Bukett: AROMEN KANDIERTER FRÜCHTE, QUITTE, HONIG, SALZIGE<br />
- UND JODNOTEN, GEWÜRZANKLäNGE, EIN HAUCH VON<br />
PFEFFER UND FELDKRäUTERN<br />
Geschmack: AM GAUMEN VOLL UND KOMPLEX, DER HERVORRAGEND<br />
DEN HOHEN ALKOHOLGEHALT - DANK DES AUSGEPRäGTEN<br />
WOHLGESCHMACKS UND DER SCHÖNEN FRISCHE -<br />
AUSGLEICHT. EINE GROSSE LäNGE FÜHRT ZU EINEM<br />
GELUNGENEN LANGEN ABGANG MIT MANDELAROMEN<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 11,25<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
15
LACRIMA DI MORRO D’ALBA SUPERIORE D.O.C.<br />
GAVIGLIANO 2009<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: AZIENDA AGRICOLA LANDI LUCIANO<br />
Standnr.: 3F63<br />
Anschrift: VIA GAVIGLIANO,16<br />
BELVEDERE OSTRENSE (AN)<br />
Telefon: +39 333 2966579<br />
Fax: +39 0731 62353<br />
Webseite:<br />
E-mail:<br />
aziendalandi@aziendalandi.it<br />
Verkaufsleiter: LUCIANO LANDI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: BELVEDERE OSTRENSE<br />
Bodenbeschaffenheit: LEHMIG, KALKHALTIG<br />
Jahresproduktion in hl: 90<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
stehenden Flaschen: 12.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 250 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 5.500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% LACRIMA DI MORRO D’ALBA<br />
Weinbereitung: IN STAHLWANNEN<br />
Reifung: 6 MONATE IN BARRIQUES<br />
Flaschenausbau: 6 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 13,5°<br />
Gesamtsäuregehalt: 4,68 ‰<br />
Restzucker: 2,5 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: KRäFTIGES, LEBHAFTES UND STRAHLENDES RUBINROT<br />
Bukett: FRISCH, MIT ANKLäNGEN VON VEILCHEN, WALDFRÜCHTEN<br />
UND GEWÜRZEN<br />
Geschmack: AM GAUMEN WARM UND ROBUST, WEIN VON GUTEM<br />
KÖRPER, ANGENEHM UND HARMONISCH<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 6,00<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
16
SICILIA I.G.T. ROSSO „fAVOLA“ 2009<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: AZIENDA AGRICOLA VINCENZO MESSANA<br />
Standnr.: 3F73<br />
Anschrift: VIA PADRE FRANCESCO RANDAZZO ZONA INDUSTRIALE -<br />
90044 CARINI (PA)<br />
Telefon: +39 091 8668785<br />
Fax: +39 091 8669555<br />
Webseite: www.messanavini.it<br />
E-mail: az.agricolamessana@alice.it<br />
Verkaufsleiter: HERR ANDREA MESSANA<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: I.G.T. - UND DOC-GEBIET DES BIANCO D’ALCAMO<br />
Bodenbeschaffenheit: GEMISCHT, TENDENZIELL LEHMHALTIG<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
500<br />
stehenden Flaschen: 65.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 450 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 4.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: FREISTEHENDES SPALIER<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: NERO D’AVOLA 60% - SYRAH 40%<br />
Weinbereitung: SOBALD DIE TRAUBEN DEN WEINKELLER ERREICHEN,<br />
WERDEN SIE AUF EINE TEMPERATUR VON 18/20°C<br />
HERUNTERGEKÜHLT, DARAUF FOLGT DIE GäRUNG<br />
DES MOSTS AUF DEN SCHALEN IN STAHLWANNEN BEI<br />
KONTROLLIERTER TEMPERATUR FÜR 7 BIS 8 TAGE<br />
Reifung: IN ZEMENTWANNEN<br />
Flaschenausbau: 60 TAGE<br />
Alkoholgehalt: 13,5°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,45 ‰<br />
Restzucker: 1,65 g/l<br />
Importeur <strong>für</strong> Deutschland<br />
MESSANA ANDREA, BLOCK 16 – SCHMIDT KNOBELDORFSTRASSE 31, 13581 BERLIN;<br />
TEL. +39 091 8668785 – FAX +39 091 8669555<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: KLAR, RUBINROT MIT VIOLETTEN REFLEXEN<br />
Bukett: ANGENEHM, WEIT UND FEIN, MIT SCHÖNER LäNGE<br />
Geschmack: AM GAUMEN IST ER STRUKTURIERT, WEICH UND<br />
AUSGEGLICHEN, VON GROSSER PERSÖNLICHKEIT<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,00 / € 5,00<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
17
SICILIA I.G.T. BIANCO „fAVOLA“ 2010<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: AZIENDA AGRICOLA VINCENZO MESSANA<br />
Standnr.: 3F73<br />
Anschrift: VIA PADRE FRANCESCO RANDAZZO ZONA INDUSTRIALE -<br />
90044 CARINI (PA)<br />
Telefon: +39 091 8668785<br />
Fax: +39 091 8669555<br />
Webseite: www.messanavini.it<br />
E-mail: az.agricolamessana@alice.it<br />
Verkaufsleiter: HERR ANDREA MESSANA<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: IGT - UND DOC-GEBIET DES BIANCO D’ALCAMO<br />
Bodenbeschaffenheit: GEMISCHT, TENDENZIELL LEHMHALTIG<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
300<br />
stehenden Flaschen: 40.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 450 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 3 800 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: FREISTEHENDES SPALIER<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 55% CATARRATTO, 45% GRILLO<br />
Weinbereitung: SANFTE PRESSUNG DER TRAUBEN, DIE AUF EINE<br />
TEMPERATUR VON 12°C HERUNTERGEKÜHLT WERDEN.<br />
DARAUF FOLGT DIE KRYOMAZERATION UND DIE GäRUNG IN<br />
STAHLWANNEN BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR<br />
Reifung: IN ZEMENTWANNEN<br />
Flaschenausbau: 30 TAGE<br />
Alkoholgehalt: 13,0°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,85 ‰<br />
Restzucker: 1,70 g/l<br />
Importeur <strong>für</strong> Deutschland<br />
MESSANA ANDREA, BLOCK 16 – SCHMIDT KNOBELDORFSTRASSE 31,<br />
13581 BERLIN; TEL. +39 091 8668785 – FAX +39 091 8669555<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: KLAR, TRANSPARENT, VON GUTER KONSISTENZ, GELB MIT<br />
GRÜNLICHEN REFLEXEN<br />
Bukett: INTENSIV, BLUMIG MIT FRUCHTNOTEN<br />
Geschmack: AM GAUMEN IST ER TROCKEN UND AUSGEGLICHEN, WEICH,<br />
INTENSIV VON GUTER LäNGE<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,00 / € 5,00<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
18
GIOIA DEL COLLE PRIMITIVO DOC INDELLICATO 2010<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: AZIENDA AGRICOLA F.LLI ROSSI SRL”CENTOVIGNALI”<br />
Standnr.: 3E89<br />
Anschrift: PIAZZA MORO 10<br />
70010 SAMMICHELE DI BARI (BA)<br />
Telefon: +39 080 8917968 - 080 5210934<br />
Fax: +39 080 5237155<br />
Webseite: www.centovignali.it<br />
E-mail: info@centovignali.it<br />
Verkaufsleiter: GIANLUCA MARTELLO<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: ACQUAVIVA DELLE FONTI<br />
Bodenbeschaffenheit: LOCKERER KALKHALTIGER BODEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
70<br />
stehenden Flaschen: 3.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 330 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 10.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: APULISCHE BäUMCHEN<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% PRIMITIVO DI GIOIA DEL COLLE<br />
Weinbereitung: IN STAHL<br />
Reifung: IN STAHL<br />
Flaschenausbau: 2 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 14,5°<br />
Gesamtsäuregehalt: 0,60 ‰<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: INTENSIVES UND LEUCHTENDES RUBINROT MIT VIOLETTEN<br />
REFLEXEN<br />
Bukett: FRUCHTNOTEN, DIE AN BROMBEEREN UND<br />
AMARENAKIRSCHEN ERINNERN, TYPISCHE BLUMIGE NOTEN<br />
DES PRIMITIVO DI GIOIA DEL COLLE, ANKLäNGE VON<br />
SÜSSEN GEWÜRZEN<br />
Geschmack: ZUNäCHST WOHLGEFäLLIG, WEICH UND EINHÜLLEND<br />
MIT PASSENDER STRUKTURELLER UNTERSTÜTZUNG,<br />
DIE VON LEBHAFTER SäURE UND UNVERZICHTBAREN<br />
TANNINEN IST. HERVORRAGENDE LäNGE DER TYPISCHEN<br />
FRUCHTAROMEN.<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 15,50<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
19
PUGLIA IGT SERVIANO 2010<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: AZIENDA AGRICOLA F.LLI ROSSI SRL”CENTOVIGNALI”<br />
Standnr.: 3E89<br />
Anschrift: PIAZZA MORO 10<br />
70010 SAMMICHELE DI BARI (BA)<br />
Telefon: +39 080 8917968 - 080 5210934<br />
Fax: +39 080 5237155<br />
Webseite: www.centovignali.it<br />
E-mail: info@centovignali.it<br />
Verkaufsleiter: GIANLUCA MARTELLO<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: SAMMICHELE DI BARI UND ACQUAVIVA<br />
Bodenbeschaffenheit: KALKHALTIG<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
70<br />
stehenden Flaschen: 13.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 280 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 7.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% PRIMITIVO DI GIOIA DEL COLLE<br />
Weinbereitung: IN STAHL<br />
Reifung: IN STAHL<br />
Flaschenausbau: 2 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 12,5°<br />
Gesamtsäuregehalt: 0,52 ‰<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: LEUCHTENDES RUBINROT MIT VIOLETTEN REFLEXEN<br />
Bukett: FRUCHTNOTEN, DIE AN SAUERKIRSCHEN ERINNERN,<br />
TYPISCHE BLUMIGE NOTEN, ANKLäNGE VON LAKRITZ UND<br />
GEWÜRZEN<br />
Geschmack: EIN PRIMITIVO VON SCHLICHTER ELEGANZ, FEIN UND<br />
NICHT ÜBERLADEN MIT FEINEN TANNINEN, PERFEKTER<br />
SäURE UND EINEM ANGENEHMEN ABGANG VON<br />
KIRSCHNOTEN<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 7,00<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
20
CONERO RISERVA DOCG „GRIGIANO“ 2006<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: AZIENDA AGRICOLA MALACARI<br />
Standnr.: 3H59<br />
Anschrift: VIA ENRICO MALACARI 6<br />
60020 OFFAGNA (AN)<br />
Telefon: +39 071 7207606<br />
Fax: +39 071 7107605<br />
Webseite: www.malacari.it<br />
E-mail: info@malacari.it<br />
Verkaufsleiter: ALESSANDRO STARRABBA MALACARI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: OFFAGNA CONERO<br />
Bodenbeschaffenheit: KALKHALTIG LEHMIG<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
60,00<br />
stehenden Flaschen: 5.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 250 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 2.200 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: GUYOT<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% MONTEPULCIANO<br />
Weinbereitung: SELEKTION DER TRAUBEN AUF DEM SORTIERTISCH, SANFTE<br />
ABBEERUNG UND PRESSUNG, 15-TäGIGE GäRUNG AUF<br />
DEN SCHALEN IN STAHLFäSSERN BEI KONTROLLIERTER<br />
TEMPERATUR, UMFÜLLUNG IN EICHENFäSSER<br />
Reifung: 24 MONATE IN 500-LITER-EICHENFäSSERN<br />
Flaschenausbau: 12 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 14,5°<br />
Gesamtsäuregehalt: 6,2 ‰<br />
Restzucker: 2,6 g/l<br />
Trockenextrakt: 36,8<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: INTENSIVES RUBINROT MIT GRANATROTEN REFLEXEN<br />
Bukett: IN DER NASE INTENSIV, TIEF UND ANGENEHM<br />
Geschmack: VON GUTEM KÖRPER, INTENSIV MIT NACHGESCMACK DER<br />
SAUERKIRSCHEN, DES LAKRITZ UND DER PFEFFERMINZE<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 12,50<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
2006<br />
2006<br />
GRIGIANO<br />
MALACARI<br />
Conero<br />
Denominazione d’origine controllata e garantita<br />
Riserva<br />
GRIGIANO<br />
MALACARI<br />
Conero<br />
Denominazione d’origine controllata e garantita<br />
Riserva<br />
Vendemmia 2006<br />
GRIGIANO<br />
Questa selezione di 6.000 bottiglie è prodotta con<br />
MALACARI<br />
le migliori uve di Montepulciano in purezza, che<br />
provengono dal nostro Conero vigneto in contrada<br />
Grigiano Denominazione nel comune d’origine di Offagna. controllata Immediatamente e garantita<br />
pigiate, hanno fermentato Riserva per quindici giorni. Il<br />
Vendemmia 2006<br />
GRIGIANO<br />
Questa selezione di 350 bottiglie è prodotta con le<br />
MALACARI<br />
migliori uve di Montepulciano in purezza, che provengono<br />
dal nostro vigneto Conero in contrada Grigiano<br />
nel comune Denominazione di Offagna. d’origine Immediatamente controllata pigiate, e garantita<br />
hanno fermentato per quindici Riserva giorni. Il vino, ter-<br />
vino, terminata la fermentazione, è stato posto a<br />
Vendemmia 2006<br />
maturare in botti di rovere di piccole dimensioni<br />
nell’antica Questa selezione cantina di della 6.000 seicentesca bottiglie Villa è prodotta Malacaricon<br />
per le migliori 14 mesi; uve a questo di Montepulciano ha seguito un in lungo purezza, affina- che<br />
minata la fermentazione, è stato posto a maturare<br />
Vendemmia 2006<br />
in botti di rovere di piccole dimensioni nell’antica<br />
cantina Questa della selezione seicentesca di 350 Villa bottiglie Malacari è prodotta per 14 con le<br />
mesi; migliori a questo uve ha di seguito Montepulciano un lungo affinamento in purezza, inche<br />
promento<br />
provengono in bottiglia. dal nostro vigneto in contrada<br />
bottiglia. vengono dal nostro vigneto in contrada Grigiano<br />
Di Grigiano colore nel <strong>rosso</strong> comune rubino di con Offagna. riflessi granata; Immediatamente di pro-<br />
Di colore nel comune <strong>rosso</strong> rubino di Offagna. con riflessi Immediatamente granata; di pro- pigiate,<br />
fumo pigiate, intenso, hanno persistente, fermentato gradevole, per quindici con sentori giorni. di Il<br />
fumo hanno intenso, fermentato persistente, per gradevole, quindici con giorni. sentori Il di vino, ter-<br />
marasca, vino, terminata menta piperita la fermentazione, e tabacco; al è gusto stato pieno, posto a<br />
corposo maturare che in botti evidenzia di rovere al palato di piccole sensazioni dimensioni di<br />
liquerizia nell’antica e vaniglia. cantina della seicentesca Villa Malacari<br />
marasca, minata menta la fermentazione, piperita e tabacco; è stato al gusto posto pieno, a maturare<br />
corposo in botti che di evidenzia rovere di al piccole palato dimensioni sensazioni nell’antica di<br />
liquerizia cantina e vaniglia. della seicentesca Villa Malacari per 14<br />
per 14 mesi; Imbottigliato a questo ha all’origine seguito un dalungo<br />
affinamento<br />
Azienda in bottiglia. Agricola Malacari<br />
Di colore di <strong>rosso</strong> Alessandro rubino con Starrabba riflessi granata; di pro-<br />
Conti fumo intenso, Malacari persistente, Misturi gradevole, di Grigiano con sentori di<br />
marasca, menta piperita e tabacco; al gusto pieno,<br />
Viticoltori ad Offagna dal 1668<br />
corposo che evidenzia al palato sensazioni di<br />
mesi; Imbottigliato a questo ha seguito all’origine un lungo da affinamento in<br />
bottiglia. Azienda Agricola Malacari<br />
Di di colore Alessandro <strong>rosso</strong> rubino Starrabba con riflessi granata; di pro-<br />
Conti fumo Malacari intenso, persistente, Misturi gradevole, di Grigiano con sentori di<br />
marasca, menta piperita e tabacco; al gusto pieno,<br />
Viticoltori ad Offagna dal 1668<br />
corposo che evidenzia al palato sensazioni di<br />
liquerizia e vaniglia.<br />
liquerizia e vaniglia.<br />
RED DRY Imbottigliato WINE PRODUCT all’origine OF daITALY<br />
750 ml.e Azienda Agricola ALC. 14 Malacari % by VOL.<br />
di Alessandro Starrabba<br />
Conti Malacari Misturi di Grigiano<br />
L.345/09 Viticoltori - Contiene ad Offagna solfiti dal -ITALIA 1668<br />
RED DRY WINE Imbottigliato PRODUCT all’origine OF ITALY da<br />
1500 ml.e Azienda Agricola ALC. 14 % Malacari by VOL.<br />
di Alessandro Starrabba<br />
Conti Malacari Misturi di Grigiano<br />
L.345/09 Viticoltori - Contiene ad Offagna solfiti -ITALIA dal 1668<br />
RED DRY WINE PRODUCT OF ITALY<br />
750 ml.e 6.000 ALC. 14 % by VOL.<br />
RED DRY WINE<br />
1500 ml.e350 PRODUCT OF ITALY<br />
ALC. 14 % by VOL.<br />
L.345/09 - Contiene solfiti -ITALIA<br />
G R I G I A N O<br />
G R I G I A N O<br />
MALACARI<br />
MALACARI<br />
RISERVA<br />
CONERO<br />
Denominazione d’origine controllata e garantita<br />
CONERO<br />
Denominazione d’origine 8.000 controllata e garantita<br />
RISERVA<br />
8.000<br />
2006<br />
2006<br />
L.345/09 - Contiene solfiti -ITALIA<br />
6.000 350<br />
21
ROSSO CONERO DOC „VILLA MALACARI“ 2007<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: AZIENDA AGRICOLA MALACARI<br />
Standnr.: 3H59<br />
Anschrift: VIA ENRICO MALACARI 6<br />
60020 OFFAGNA (AN)<br />
Telefon: +39 071 7207606<br />
Fax: +39 071 7107605<br />
Webseite: www.malacari.it<br />
E-mail: info@malacari.it<br />
Verkaufsleiter: ALESSANDRO STARRABBA MALACARI<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
VILLA MALACARI<br />
Denominazione d’origine controllata<br />
VILLA V.Q.P.R.D. MALACARI<br />
M E S S O I N B O T T I G L I A A V I L L A M A L A C A R I<br />
2007<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Denominazione d’origine controllata<br />
V.Q.P.R.D.<br />
Anbaugebiet:<br />
Bodenbeschaffenheit:<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
OFFAGNA CONERO<br />
KALKHALTIG LEHMIG<br />
550,00<br />
2007<br />
13,5% Imbottigliato vol. all’origine dal produttore 750 ml e<br />
Azienda Imbottigliato Agricola all’origine dal Malacari<br />
produttore<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
Azienda Agricola Malacari<br />
Conti Malacari Conti Misturi Malacari Misturi di Grigiano, di Grigiano, viticoltori viticoltori ad Offagna ad dal Offagna 1668 dal 1668<br />
stehenden Flaschen:<br />
Mittlere Höhe der Weinberge:<br />
25.000<br />
250 m ü.d.M.<br />
L 346/09 - CONTIENE SOLFITI - ITALIA<br />
L 346/09 - CONTIENE SOLFITI - ITALIA<br />
Dichte pro Hektar: 4.500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil:<br />
Weinbereitung:<br />
100% MONTEPULCIANO<br />
SELEKTION DER TRAUBEN AUF DEM SORTIERTISCH, SANFTE<br />
VILLA MALACARI<br />
Rosso Conero DOC<br />
Vendemmia 2007<br />
Reifung:<br />
Flaschenausbau:<br />
Alkoholgehalt:<br />
Gesamtsäuregehalt:<br />
Restzucker:<br />
Trockenextrakt:<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung:<br />
Bukett:<br />
Geschmack:<br />
Verbindl. Preis ab Weingut:<br />
ABBEERUNG UND PRESSUNG, 8-TäGIGE GäRUNG AUF<br />
DEN SCHALEN IN STAHLFäSSERN BEI KONTROLLIERTER<br />
TEMPERATUR, UMFÜLLUNG IN EICHENFäSSER<br />
12 MONATE IN EICHENFäSSERN<br />
5 MONATE<br />
13,5°<br />
5,1 ‰<br />
2,3 g/l<br />
30,5<br />
INTENSIVES RUBINROT<br />
IN DER NASE ANGENEHM MIT NOTEN ROTER FRÜCHTE,<br />
BROMBEEREN UND SAUERKIRSCHEN<br />
VOLLMUNDIG, HARMONISCH MIT ANKLäNGEN ROTER<br />
FRÜCHTE UND DES TABAKS<br />
€ 5,50<br />
Un altro inverno senza neve nel territorio del monte Conero, la<br />
primavera è arrivata tardi ed è stata povera di piogge. Il mese<br />
maggio, durante la fioritura è stato mite consentendo una<br />
equilibrata quantità di uve nelle vigne. Giugno, luglio ed agosto,<br />
mesi molto caldi e secchi hanno preservato l’uva dalle malattie. Il<br />
diradamento dei grappoli in eccesso è stato fatto nei primi giorni<br />
di VILLA agosto all’invaiatura. MALACARI<br />
I mesi di settembre ed ottobre sono stati<br />
così sereni e miti da permettere una raccolta dell’uva ottimale. La<br />
vendemmia Rosso si è svolta dal Conero 1 al 14 di ottobre. DOC<br />
Il clima caldo di questa annata 2007, i grappoli resi più piccoli<br />
dal sole estivo, Vendemmia ma le basse temperature 2007<br />
alla raccolta danno un<br />
carattere particolare a questo vino, miscelando naturalmente:<br />
Un altro inverno concentrazione, senza colore, neve eleganza nel e territorio freschezza. del monte Conero, la<br />
Questo vino, in 60.000 bottiglie, è stato prodotto esclusivamente<br />
primavera è con arrivata le uve di varietà tardi Montepulciano ed è stata provenienti povera dai nostri di vigneti piogge. Il mese<br />
di Offagna: per l’ 60% vecchie vigne di 36 anni ed il restante 40%<br />
maggio, durante da vigne di la 6 anni. fioritura è stato mite consentendo una<br />
equilibrata quantità La raccolta è di stata uve effettuata nelle rigorosamente vigne. a Giugno, mano ed in cassetta luglio ed agosto,<br />
e le uve sono state selezionate sia in vigna, che in cantina con<br />
mesi molto caldi tavolo di e cernita, secchi prima hanno di essere preservato pigiate. Dopo la fermentazione l’uva dalle malattie. Il<br />
il vino è stato affinato per 12 mesi in botti e barili di rovere nella<br />
diradamento seicentesca dei grappoli cantina di in Villa eccesso Malacari. è stato fatto nei primi giorni<br />
di agosto all’invaiatura. Armonioso nel frutto I mesi e con tannini di settembre intensi ma equilibrati ed ottobre , questo sono stati<br />
vino può piacevolmente essere apprezzato sia giovane che dopo<br />
così sereni e un miti discreto da invecchiamento permettere in bottiglia. una raccolta dell’uva ottimale. La<br />
vendemmia si è svolta dal Servire 1 al 14 a 16° di ottobre. C.<br />
Questo vino non è filtrato, eventuali depositi<br />
Il clima caldo di questa sono annata naturali 2007, del vino i grappoli resi più piccoli<br />
dal sole estivo, ma le basse temperature alla raccolta danno un<br />
carattere particolare a questo vino, miscelando naturalmente:<br />
concentrazione, colore, eleganza e freschezza.<br />
Questo vino, in 60.000 bottiglie, è stato prodotto esclusivamente<br />
con le uve di varietà Montepulciano provenienti dai nostri vigneti<br />
di Offagna: per l’ 60% vecchie vigne di 36 anni ed il restante 40%<br />
da vigne di 6 anni.<br />
La raccolta è stata effettuata rigorosamente a mano ed in cassetta<br />
e le uve sono state selezionate sia in vigna, che in cantina con<br />
tavolo di cernita, prima di essere pigiate. Dopo la fermentazione<br />
il vino è stato affinato per 12 mesi in botti e barili di rovere nella<br />
seicentesca cantina di Villa Malacari.<br />
Armonioso nel frutto e con tannini intensi ma equilibrati , questo<br />
vino può piacevolmente essere apprezzato sia giovane che dopo<br />
un discreto invecchiamento in bottiglia.<br />
Servire a 16° C.<br />
Questo vino non è filtrato, eventuali depositi<br />
sono naturali del vino<br />
P r o d o t t o i n I t a l i a<br />
13,5% vol. 750 ml e<br />
M E S S O I N B O T T I G L I A A V I L L A M A L A C A R I<br />
P r o d o t t o i n I t a l i a<br />
22
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO DOC<br />
„VíNEA MISTURI“ 2010<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: AZIENDA AGRICOLA MALACARI<br />
Standnr.: 3H59<br />
Anschrift: VIA ENRICO MALACARI 6<br />
60020 OFFAGNA (AN)<br />
Telefon: +39 071 7207606<br />
Fax: +39 071 7107605<br />
Webseite: www.malacari.it<br />
E-mail: info@malacari.it<br />
Verkaufsleiter: ALESSANDRO STARRABBA MALACARI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: STAFFOLO CASTELLI DI JESI<br />
Bodenbeschaffenheit: KALKHALTIG LEHMIG<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
30<br />
stehenden Flaschen: 3.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 450 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 3.600 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: GUYOT<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% VERDICCHIO<br />
Weinbereitung: SELEKTION DER TRAUBEN AUF DEM SORTIERTISCH, SANFTE<br />
ABBEERUNG UND PRESSUNG, WEISSWEINBEREITUNG DES<br />
VORLAUFMOSTES BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR<br />
Reifung: 2 MONATE AUF DEN EDLEN HEFEN<br />
Flaschenausbau: 5 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 12°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,8 ‰<br />
Restzucker: 3,7 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: INTENSIVES STROHGELB MIT GRÜNLICHEN REFLEXEN<br />
Bukett: IN DER NASE BLUMIG MIT AROMEN WEISSER BLUMEN<br />
Geschmack: VOLLMUNDIG, HARMONISCH, WOHLSCHMECKEND MIT<br />
EINEM ABGANG VON MANDELNOTEN<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,40<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
VÍNEA MISTURI<br />
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI<br />
Denominazione d ’origine controllata<br />
CLASSICO<br />
2009<br />
12% vol. 750 ml<br />
e<br />
P r o d o t t o i n I t a l i a<br />
Imbottigliato da Azienda Agricola Malacari<br />
Conti Malacari Misturi di Grigiano,<br />
viticoltori ad Offagna dal 1668<br />
L 352/10 - CONTIENE SOLFITI-CONTAINS SULFITES - ITALIA<br />
1.500 copie<br />
23
PERGOLA DOC ROSSO „ORTAIA“ 2008<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: CANTINA TERRACRUDA<br />
Standnr.: 3H61<br />
Anschrift: VIA SERRE 28<br />
61040 FRALTEROSE (PU)<br />
Telefon: +39 0721777412<br />
Fax: +39 0721777412<br />
Webseite: www.terracruda.it<br />
E-mail: info@terracruda.it<br />
Verkaufsleiter: LUCA AVENANTI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: FRATTE ROSA (PU)<br />
Bodenbeschaffenheit: SANDIG / LEHMIG<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
20<br />
stehenden Flaschen: 2.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 400 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 5.500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: KORDONERZIEHUNG - GUYOT<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% ALEATICO<br />
Weinbereitung: HANDLESE IM WEINBERG UND IM WEINKELLER, GäRUNG IN<br />
EDELSTAHL BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR<br />
Reifung: IN BARRIQUES ZU 225 LITERN MIT 2. PASSAGE<br />
Flaschenausbau: 6/8 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 15°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5 ‰<br />
Restzucker: 2,5 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: RUBINROT MIT PURPURNEN REFLEXEN<br />
Bukett: NOTEN, DIE VON GEWÜRZANKLäNGEN BIS ZU BLUMIGEN<br />
NOTEN DER ROSE UND DES VEILCHENS REICHEN. EIN SEHR<br />
FRUCHTIGER UND BLUMIGER WEIN.<br />
Geschmack: VOLLER, AROMATISCHER GESCHMACK, GUT<br />
AUSGEGLICHEN MIT SÜSSEN TANNINEN. WEICHER,<br />
RUNDER WEIN.<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 9,50<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
24
PUGLIA IGT ROSSO „CASTELDRIONE“ 2008<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: D’ALFONSO DEL SORDO<br />
Standnr.: 3 F77<br />
Anschrift: ORTSTEIL SANT’ANTONINO<br />
71016 SAN SEVERO (FG)<br />
Telefon: +39 0882 221444<br />
Fax: +39 0882 241234<br />
Webseite: www.dalfonsodelsordo.it<br />
E-mail: info@dalfonsodelsordo.it<br />
Verkaufsleiter: GIANFELICE D’ALFONSO DEL SORDO<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: APULIEN<br />
Bodenbeschaffenheit: LEHMIG KALKHALTIG<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
350<br />
stehenden Flaschen: 30.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 80 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 4.100 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: GUYOT<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% UVA DI TROIA<br />
Weinbereitung: TRADITIONELL<br />
Reifung: 6 MONATE IN BARRIQUES<br />
Flaschenausbau: 4 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 13°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,2 ‰<br />
Restzucker: 3,1 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: KRäFTIGES RUBINROT<br />
Bukett: GEWÜRZE UND SCHWARZER PFEFFER<br />
Geschmack: ROTSCHALIGE FRÜCHTE, PFLAUME<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,70<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
25
fALERIO DEI COLLI ASOLANI DOC „NAUMACHOS“ 2010<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: CARMINUCCI VINICOLA DEL TESINO SRL<br />
Standnr.: 3H79<br />
Anschrift: VIA SAN LEONARDO, 39<br />
63013 GROTTAMMARE (AP)<br />
Telefon: +39 0735 735869<br />
Fax: +39 0735 731525<br />
Webseite: www.carminucci.com<br />
E-mail: giocarmi@carminucci.com<br />
Verkaufsleiter: GIOVANNI CARMINUCCI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: PICENO<br />
Bodenbeschaffenheit: LEHMIG<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
500<br />
stehenden Flaschen: 50.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 350/400 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 4.500 REBSTÖCKE<br />
Anbauform: FREIER KORDON<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: TREBBIANO 60% PASSERINA 20% PECORINO 20%<br />
Weinbereitung: WEISSWEINBEREITUNG<br />
Reifung: OHNE<br />
Flaschenausbau: 2 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 12°<br />
Gesamtsäuregehalt: 6,00 ‰<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,80<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
26
MARCHE IGP PASSERINA „CASTA“ 2010<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: CARMINUCCI VINICOLA DEL TESINO SRL<br />
Standnr.: 3H79<br />
Anschrift: VIA SAN LEONARDO, 39<br />
63013 GROTTAMMARE (AP)<br />
Telefon: +39 0735 735869<br />
Fax: +39 0735 731525<br />
Webseite: www.carminucci.com<br />
E-mail: giocarmi@carminucci.com<br />
Verkaufsleiter: GIOVANNI CARMINUCCI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: PICENO<br />
Bodenbeschaffenheit: LEHMIG<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
1300<br />
stehenden Flaschen: 120.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 350/400 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 4.500 REBSTÖCKE<br />
Anbauform: FREIER KORDON<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% PASSERINA<br />
Weinbereitung: WEISSWEINBEREITUNG<br />
Reifung: OHNE<br />
Flaschenausbau: 3 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 12°<br />
Gesamtsäuregehalt: 6,00 ‰<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,50<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
27
MARCHE IGT CHARDONNAY „NAUMACHOS“ 2008<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: CARMINUCCI VINICOLA DEL TESINO SRL<br />
Standnr.: 3H79<br />
Anschrift: VIA SAN LEONARDO, 39<br />
63013 GROTTAMMARE (AP)<br />
Telefon: +39 0735 735869<br />
Fax: +39 0735 731525<br />
Webseite: www.carminucci.com<br />
E-mail: giocarmi@carminucci.com<br />
Verkaufsleiter: GIOVANNI CARMINUCCI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: PICENO<br />
Bodenbeschaffenheit: LEHMIG<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
300<br />
stehenden Flaschen: 35.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 350/400 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 4.500 REBSTÖCKE<br />
Anbauform: FREIER KORDON<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% CHARDONNAY<br />
Weinbereitung: WEISSWEINBEREITUNG<br />
Reifung: 12 MONATE IN GROSSEN FäSSERN<br />
Flaschenausbau: 6 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 13°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,50 ‰<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 5,00<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
28
OffIDA DOC PECORINO „BELATO“ 2010<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: CARMINUCCI VINICOLA DEL TESINO SRL<br />
Standnr.: 3H79<br />
Anschrift: VIA SAN LEONARDO, 39<br />
63013 GROTTAMMARE (AP)<br />
Telefon: +39 0735 735869<br />
Fax: +39 0735 731525<br />
Webseite: www.carminucci.com<br />
E-mail: giocarmi@carminucci.com<br />
Verkaufsleiter: GIOVANNI CARMINUCCI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: PICENO<br />
Bodenbeschaffenheit: LEHMIG<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
1500<br />
stehenden Flaschen: 150.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 350/400 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 4.500 REBSTÖCKE<br />
Anbauform: FREIER KORDON<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% PECORINO<br />
Weinbereitung: WEISSWEINBEREITUNG<br />
Reifung: OHNE<br />
Flaschenausbau: 3 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 12,5°<br />
Gesamtsäuregehalt: 6,50 ‰<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,70<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
29
ROSSO PICENO DOC „GROTTE SUL MARE“ 2010<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: CARMINUCCI VINICOLA DEL TESINO SRL<br />
Standnr.: 3H79<br />
Anschrift: VIA SAN LEONARDO, 39<br />
63013 GROTTAMMARE (AP)<br />
Telefon: +39 0735 735869<br />
Fax: +39 0735 731525<br />
Webseite: www.carminucci.com<br />
E-mail: giocarmi@carminucci.com<br />
Verkaufsleiter: GIOVANNI CARMINUCCI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: PICENO<br />
Bodenbeschaffenheit: LEHMIG<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
1500<br />
stehenden Flaschen: 150.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 350/400 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 4.500 REBSTÖCKE<br />
Anbauform: FREIER KORDON<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 60% MONTEPULCIANO 40% SANGIOVESE<br />
Weinbereitung: ROTWEINBEREITUNG<br />
Reifung: OHNE<br />
Flaschenausbau: 2 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 13°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,00 ‰<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 2,80<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
30
ROSSO PICENO SUPERIORE DOC „NAUMACHOS“ 2007<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: CARMINUCCI VINICOLA DEL TESINO SRL<br />
Standnr.: 3H79<br />
Anschrift: VIA SAN LEONARDO, 39<br />
63013 GROTTAMMARE (AP)<br />
Telefon: +39 0735 735869<br />
Fax: +39 0735 731525<br />
Webseite: www.carminucci.com<br />
E-mail: giocarmi@carminucci.com<br />
Verkaufsleiter: GIOVANNI CARMINUCCI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: PICENO<br />
Bodenbeschaffenheit: LEHMIG<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
1900<br />
stehenden Flaschen: 190.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 350/400 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 4.500 REBSTÖCKE<br />
Anbauform: FREIER KORDON<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 70% MONTEPULCIANO 30% SANGIOVESE<br />
Weinbereitung: ROTWEINBEREITUNG<br />
Reifung: 12/18 MONATE IN GROSSEN FäSSERN<br />
Flaschenausbau: 6 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 14,5°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,30 ‰<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 5,50<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
31
PUGLIA IGT ROSSO „SANTI MEDICI“ 2008<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: CASTEL DI SALVE<br />
Standnr.: 3E91<br />
Anschrift: PIAZZA CASTELLO, 8<br />
73039 DEPRESSA DI TRICASE (LE)<br />
Telefon: +39 0833 771041<br />
Fax: +39 0833 771012<br />
Webseite: www.casteldisalve.com<br />
E-mail: info@casteldisalve.com<br />
Verkaufsleiter: FRANCESCO WINSPEARE<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: SALENTO<br />
Bodenbeschaffenheit: ROTE ERDE<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
300<br />
stehenden Flaschen: 36.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 90 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 3 500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: FREISTEHENDES SPALIER KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% NEGRAMARO<br />
Weinbereitung: GäRUNG BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR MIT<br />
10-TäGIGER MAZERATION AUF DEN SCHALEN<br />
Reifung: MALOLAKTISCH 6 MONATE IN STAHL<br />
Flaschenausbau: 3 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 13,5°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5 ‰<br />
Restzucker: 4,4 g/l<br />
Importeur <strong>für</strong> Deutschland:<br />
WIRTZ WEIN & KULINARISCHES IM KLOSTER<br />
INH. DIPL.-KFM. OLIVER WIRTZ KLOSTER GEISTINGEN WALDSTRASSE 21<br />
FON. +49.2242.7365<br />
53773 HENNEF<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: RUBINROT<br />
Bukett: FRUCHTIGES BUKETT ROTER BEEREN, DER JOHANNISBEERE<br />
UND DER HIMBEERE MIT ANKLäNGEN VON GEWÜRZEN,<br />
DOMINIERENDE ZIMTTÖNE<br />
Geschmack: HARMONISCHER GESCHMACK, WOHLSCHMECKEND, LEICHT<br />
BITTERER NACHGESCHMACK, SORTENTYPISCH<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 5,30<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
32
SALENTO IGT ALEATICO PASSITO 2005<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: CASTEL DI SALVE<br />
Standnr.: 3E91<br />
Anschrift: PIAZZA CASTELLO, 8<br />
73039 DEPRESSA DI TRICASE (LE)<br />
Telefon: +39 0833 771041<br />
Fax: +39 0833 771012<br />
Webseite: www.casteldisalve.com<br />
E-mail: info@casteldisalve.com<br />
Verkaufsleiter: FRANCESCO WINSPEARE<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: SALENTO<br />
Bodenbeschaffenheit: ROTE ERDE<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
35<br />
stehenden Flaschen: 4.500<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 75 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 3 500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: FREISTEHENDES SPALIER KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% ALEATICO<br />
Weinbereitung: TROCKNUNG AUF TISCHEN BEI KONTROLLIERTER<br />
TEMPERATUR UND LUFTFEUCHTIGKEIT FÜR ZIRKA EINEN<br />
MONAT.GäRUNG AUF DEN SCHALEN BEI KONTROLLIERTER<br />
TEMPERATUR.<br />
Reifung: 12 MONATE IN STAHL<br />
Alkoholgehalt: 11,5°<br />
Gesamtsäuregehalt: 7,3 ‰<br />
Restzucker: 164 g/l<br />
Importeur <strong>für</strong> Deutschland:<br />
WIRTZ WEIN & KULINARISCHES IM KLOSTER<br />
INH. DIPL.-KFM. OLIVER WIRTZ KLOSTER GEISTINGEN WALDSTRASSE 21<br />
53773 HENNEF TELEFON. +49.2242.7365<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: INTENSIVES ROSÉ<br />
Bukett: NOTEN REIFER FRÜCHTE, IN ERSTER LINIE DER<br />
SONNENGETROCKNETEN PFLAUMEN MIT BALSAMISCHEN<br />
ANKLäNGEN DES SALBEIS<br />
Geschmack: AM GAUMEN WARM, KRäFTIG, HARMONISCH UND<br />
SÜSS, EHRLICH VON GUTER SäURE UND PERFEKTEM<br />
TANNINGEHALT, DIE FÜR HALTBARKEIT SORGEN, OHNE IHN<br />
AUSDRUCKSLOS ZU MACHEN<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 12,50<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
33
SALENTO IGT „ARMECOLO“ 2009<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: CASTEL DI SALVE<br />
Standnr.: 3E91<br />
Anschrift: PIAZZA CASTELLO, 8<br />
73039 DEPRESSA DI TRICASE (LE)<br />
Telefon: +39 0833 771041<br />
Fax: +39 0833 771012<br />
Webseite: www.casteldisalve.com<br />
E-mail: info@casteldisalve.com<br />
Verkaufsleiter: FRANCESCO WINSPEARE<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: SALENTO<br />
Bodenbeschaffenheit: ROTE ERDE<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
200<br />
stehenden Flaschen: 26.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 75 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 5.500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: FREISTEHENDES SPALIER KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 80% NEGRAMARO 20% MALVASIA NERA DI LECCE<br />
Weinbereitung: NEGRAMARO: 5-TäGIGE KALTE MAZERATION VOR DER<br />
GäRUNG AUF DEN SCHALEN BEI 5°C, 10-TäGIGE GäRUNG<br />
BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR AUF DEN SCHALEN.<br />
MALVASIA DI LECCE: GäRUNG BEI KONTROLLIERTER<br />
TEMPERATUR MIT MAZERATION AUF DEN SCHALEN FÜR<br />
ZIRKA 10 TAGE.<br />
Reifung: MALOLAKTISCH 8 MONATE IN STAHL<br />
Flaschenausbau: 4 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 13,5°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,4 ‰<br />
Restzucker: 3,6 g/l<br />
Importeur <strong>für</strong> Deutschland:<br />
WIRTZ WEIN & KULINARISCHES IM KLOSTER<br />
INH. DIPL.-KFM. OLIVER WIRTZ KLOSTER GEISTINGEN WALDSTRASSE 21 53773 HENNEF<br />
TELEFON. +49.2242.7365<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: LEBHAFTES ROT<br />
Bukett: INTENSIVES OLFAKTORISCHES AROMA ROTER BEEREN,<br />
DER JOHANNISBEERE, DER HIMBEERE UND DER REIFEN<br />
KIRSCHE MIT BLUMIGEN ANKLäNGEN VON WEISSDORN<br />
Geschmack: VOLLMUNDIGER GESCHMACK, HARMONISCH, FRISCH UND<br />
ANHALTEND<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 7,50<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
34
SALENTO IGT NEGRAMARO „CENTO SU CENTO“ 2008<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: CASTEL DI SALVE<br />
Standnr.: 3E91<br />
Anschrift: PIAZZA CASTELLO, 8<br />
73039 DEPRESSA DI TRICASE (LE)<br />
Telefon: +39 0833 771041<br />
Fax: +39 0833 771012<br />
Webseite: www.casteldisalve.com<br />
E-mail: info@casteldisalve.com<br />
Verkaufsleiter: FRANCESCO WINSPEARE<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: SALENTO<br />
Bodenbeschaffenheit: ROTE ERDE<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
55<br />
stehenden Flaschen: 7.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 75 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 3 500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: FREISTEHENDES SPALIER KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% NEGRAMARO<br />
Weinbereitung: GäRUNG BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR MIT<br />
MAZERATION AUF DEN SCHALEN FÜR ZIRKA 20 TAGE<br />
Reifung: MALOLAKTISCH 18 MONATE IN STAHL<br />
Flaschenausbau: 7 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 15°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,3 ‰<br />
Restzucker: 6,5 g/l<br />
Importeur <strong>für</strong> Deutschland:<br />
WIRTZ WEIN & KULINARISCHES IM KLOSTER<br />
INH. DIPL.-KFM. OLIVER WIRTZ KLOSTER GEISTINGEN WALDSTRASSE 21<br />
53773 HENNEF TELEFON. +49.2242.7365<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: RUBINROT<br />
Bukett: INTENSIVES AROMA REIFER PFLAUMEN MIT SCHARFEN<br />
WÜRZIGEN NOTEN DES SCHWARZEN PFEFFERS UND DES<br />
KAFFEES.<br />
Geschmack: VOLLER KÖRPER, HARMONISCH, WARM,<br />
WOHLSCHMECKEND MIT DICHTEN TANNINEN. WEICHER<br />
ABGANG UND VON GROSSER LäNGE<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 13,00<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
35
SALENTO IGT ROSATO „SANTI MEDICI“ 2010<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: CASTEL DI SALVE<br />
Standnr.: 3E91<br />
Anschrift: PIAZZA CASTELLO, 8<br />
73039 DEPRESSA DI TRICASE (LE)<br />
Telefon: +39 0833 771041<br />
Fax: +39 0833 771012<br />
Webseite: www.casteldisalve.com<br />
E-mail: info@casteldisalve.com<br />
Verkaufsleiter: FRANCESCO WINSPEARE<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: SALENTO<br />
Bodenbeschaffenheit: LEHM UNTER SANDSCHICHT<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
180<br />
stehenden Flaschen: 22.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 90 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 3 500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: FREISTEHENDES SPALIER KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% NEGRAMARO<br />
Weinbereitung: 12 STUNDEN MAZERATION AUF DEN SCHALEN, GEFOLGT<br />
VON DER GäRUNG DES VON DEN SCHALEN BEFREITEN<br />
MOSTES BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR VON 17°C<br />
Reifung: IN STAHL<br />
Alkoholgehalt: 13°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,5 ‰<br />
Restzucker: 4,2 g/l<br />
Importeur <strong>für</strong> Deutschland:<br />
WIRTZ WEIN & KULINARISCHES IM KLOSTER<br />
INH. DIPL.-KFM. OLIVER WIRTZ KLOSTER GEISTINGEN WALDSTRASSE 21<br />
53773 HENNEF TELEFON. +49.2242.7365<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: ROSÉ<br />
Bukett: BLUMIGES ANHALTENDES BUKETT<br />
Geschmack: AM GAUMEN WOHLSCHMECKEND MIT EINGESCHLOSSENEN<br />
MINZAROMEN,WARMER KÖRPER UND HARMONISCH<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,99<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
36
SALENTO IGT ROSSO „IL VOLO DI ALESSANDRO“ 2007<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: CASTEL DI SALVE<br />
Standnr.: 3E91<br />
Anschrift: PIAZZA CASTELLO, 8<br />
73039 DEPRESSA DI TRICASE (LE)<br />
Telefon: +39 0833 771041<br />
Fax: +39 0833 771012<br />
Webseite: www.casteldisalve.com<br />
E-mail: info@casteldisalve.com<br />
Verkaufsleiter: FRANCESCO WINSPEARE<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: SALENTO<br />
Bodenbeschaffenheit: LEHM UNTER SANDSCHICHT<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
100<br />
stehenden Flaschen: 13.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 90 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 5.500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: FREISTEHENDES SPALIER KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% SANGIOVESE DI PUGLIA<br />
Weinbereitung: GäRUNG BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR MIT<br />
MAZERATION AUF DEN SCHALEN FÜR ZIRKA 13TAGE<br />
Reifung: MALOLAKTISCH 9 MONATE IN STAHL<br />
Flaschenausbau: 4 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 14°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5 ‰<br />
Restzucker: 3,9 g/l<br />
Importeur <strong>für</strong> Deutschland:<br />
WIRTZ WEIN & KULINARISCHES IM KLOSTER<br />
INH. DIPL.-KFM. OLIVER WIRTZ KLOSTER GEISTINGEN WALDSTRASSE 21<br />
53773 HENNEF TELEFON. +49.2242.7365<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: KRäFTIGES ROT, TYPISCH FÜR DIE ECHTE TRAUBE.<br />
Bukett: DUFTENDES BUKETT DER PFLAUME UND BROMBEERE,<br />
SÜSS MIT AROMEN FRISCHER GEWÜRZE WIE DEM ZIMT.<br />
Geschmack: WARMER KÖRPER, HARMONISCH UND SAMTIG MIT EINEM<br />
REINEN UND WÜRZIGEN ABGANG.<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 7,80<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
37
SALENTO IGT ROSSO „PRIANTE“ 2007<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: CASTEL DI SALVE<br />
Standnr.: 3E91<br />
Anschrift: PIAZZA CASTELLO, 8<br />
73039 DEPRESSA DI TRICASE (LE)<br />
Telefon: +39 0833 771041<br />
Fax: +39 0833 771012<br />
Webseite: www.casteldisalve.com<br />
E-mail: info@casteldisalve.com<br />
Verkaufsleiter: FRANCESCO WINSPEARE<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: SALENTO<br />
Bodenbeschaffenheit: NEGRAMARO AUF ROTER ERDE UND MONTEPULCIANO AUF<br />
SANDIGEM BODEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
170<br />
stehenden Flaschen: 20.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 75-90 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 5.500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: FREISTEHENDES SPALIER KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 50% NEGRAMARO 50% MONTEPULCIANO<br />
Weinbereitung: NEGROAMARO: GäRUNG BEI KONTROLLIERTER<br />
TEMPERATUR MIT MAZERATION AUF DEN SCHALEN<br />
FÜR ZIRKA 10 TAGE. MONTEPULCIANO: GäRUNG BEI<br />
KONTROLLIERTER TEMPERATUR MIT MAZERATION AUF<br />
DEN SCHALEN FÜR ZIRKA 15 TAGE<br />
Reifung: NEGRAMARO: MALOLAKTISCHE GäRUNG ZIRKA 11 MONATE<br />
IN STAHL MONTEPULCIANO: MALOLAKTISCHE GäRUNG<br />
Flaschenausbau:<br />
UND 11 MONATE AUSBAU IN BARRIQUES<br />
5 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 14°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5 ‰<br />
Restzucker: 4,4 g/l<br />
Importeur <strong>für</strong> Deutschland:<br />
WIRTZ WEIN & KULINARISCHES IM KLOSTER<br />
INH. DIPL.-KFM. OLIVER WIRTZ KLOSTER GEISTINGEN WALDSTRASSE 21<br />
53773 HENNEF TELEFON. +49.2242.7365<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: RUBINROT<br />
Bukett: OLFAKTORISCHE NOTEN REIFER SCHWARZER FRÜCHTE MIT<br />
BALSAMISCHEN UND WÜRZGEN NOTEN<br />
Geschmack: AM GAUMEN KRäFTIG MIT EINEM KÖRPER GROSSER<br />
STRUKTUR, WEICH UND ANGENEHM. REINER WÜRZIGER<br />
NACHGESCHMACK<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 8,80<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
38
ROSSO PICENO D.O.C. „SANTA MARIA D’ARCO“ 2009<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: AZ. AGR. CECI ENRICO<br />
Standnr.: 3F62<br />
Anschrift: VIA SANTA MARIA D’ARCO, 7<br />
60038 SAN PAOLO DI JESI (AN)<br />
Telefon: +39 0731 779033 - +39 349 3922191<br />
Fax: +39 0731 779033<br />
Webseite: www.cecienrico.it<br />
E-mail: info@cecienrico.it<br />
Verkaufsleiter: DANIELE CECI – ENRICO CECI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: GEBIET DER GEMEINDE SAN PAOLO DI JESI<br />
Bodenbeschaffenheit: LEHMIGER MITTLERER BODEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
25<br />
stehenden Flaschen: 2.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 200 - 250 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 3.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: GUYOT<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 65% MONTEPULCIANO 30% SANGIOVESE 5% ANDERE<br />
TRAUBEN<br />
Weinbereitung: IN DER ZWEITEN OKTOBERDEKADE SORGFäLTIGE AUSLESE<br />
DER MONTEPULCIANO- UND DER SANGIOVESETRAUBEN<br />
SOWIE KLEINE MENGEN DER LACRIMA-, UND DER<br />
MERLOTTRRAUBEN, GEFOLGT VON DER GäRUNG MIT<br />
KELTERN DES TRESTERS UND DER VERLäNGERTEN<br />
MAZERATION AUF DEN SCHALEN.<br />
Reifung: 9 -12 MONATE IN KLEINEN UND MITTELGROSSEN<br />
EICHENFäSSERN<br />
Flaschenausbau: 3 - 4 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 13,69°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,8 ‰<br />
Restzucker: 2,9 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: RUBINROT MIT ORANGENEN REFLEXEN, REIN UND DICHT.<br />
Bukett: IN DER NASE RECHT INTENSIV UND KOMPLEX MIT AROMEN<br />
VON KIRSCHEN, SAUERKIRSCHEN, VEILCHEN UND GERANIE.<br />
Geschmack: TROCKEN, WARM, RECHT WEICH UND FRISCH MIT<br />
BEMERKENSWERTEN MINERALISCHEN SCHWEFELNOTEN.<br />
DAS TANNIN MACHT SICH ZART BEMERKBAR. DER ABGANG<br />
IST LEICHT BITTER.<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 7,00<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
39
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI D.O.C. CLASSICO<br />
SUPERIORE „SANTA MARIA D’ARCO“ 2009<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: AZ. AGR. CECI ENRICO<br />
Standnr.: 3F62<br />
Anschrift: VIA SANTA MARIA D’ARCO, 7<br />
60038 SAN PAOLO DI JESI (AN)<br />
Telefon: +39 0731 779033 - +39 349 3922191<br />
Fax: +39 0731 779033<br />
Webseite: www.cecienrico.it<br />
E-mail: info@cecienrico.it<br />
Verkaufsleiter: DANIELE CECI – ENRICO CECI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: GEBIET DER GEMEINDE SAN PAOLO DI JESI<br />
Bodenbeschaffenheit: LEHMIGER MITTLERER BODEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
100<br />
stehenden Flaschen: 8.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 200 - 400 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 2.000 ALTE REBSTÖCKE UND 3 500 DER JUNGEN<br />
Anbauform: GUYOT<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% VERDICCHIO<br />
Weinbereitung: NACH DER HANDLESE WERDEN DIE TRAUBEN EINER<br />
SANFTEN PRESSUNG UNTERZOGEN UNTER ANWENDUNG<br />
EINER HORIZONTALEN PRESSE UND EINER KALTEN<br />
STATISCHEN KLäRUNG DES MOSTES. DIE GäRUNG<br />
ERFOLGT BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR.<br />
Reifung: IN STAHL MIT KURZEM VERBLEIB IN GROSSEN<br />
EICHENFäSSERN<br />
Flaschenausbau: 9 MONATE NACH DER LESE WEITERE 3 – 4 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 13,70°<br />
Gesamtsäuregehalt: 4,8 ‰<br />
Restzucker: 2,6 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: STROHGELB MIT NUANCEN GRÜNLICHER REFLEXE VON<br />
GUTER KONSISTENZ<br />
Bukett: IN DER NASE ANGENEHM UND FEIN, ES ERÖFFNET SICH<br />
EIN WEITES UND KOMPLEXES SPEKTRUM VON AROMEN,<br />
DIE ZWISCHEN MANDEL UND PFIRSICH, NUSS UND<br />
PASSIONSFRUCHT, JASMINSTRäUSSCHEN, UND ZWISCHEN<br />
LILIEN UND HOLUNDER HIN UND HERWECHSELN .<br />
Geschmack: TROCKEN, WARM, AUSGEGLICHEN, DIE EINDRÜCKE<br />
SIND ANHALTEND UND FEIN. EIN WEIN, DER ALLE<br />
ERWARTUNGEN ERFÜLLT, STRUKTURIERT UND<br />
AUSGESTATTET MIT ELEGANZ,<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 7,00<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
40
GIOIA DEL COLLE DOC PRIMITIVO<br />
„MURO SANT‘ANGELO“ 2007<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: AZIENDA NICOLA CHIAROMONTE<br />
Standnr.: 3E89<br />
Anschrift: VICO MURO SANT‘ANGELO, 6<br />
70021 ACQUAVIVA DELLE FONTI (BA)<br />
Telefon: +39 339 7548076<br />
Fax: +39 080 3050432<br />
Webseite: www.vinichiaromonte.it<br />
E-mail: nicola.chiaromonte@tin.it<br />
Verkaufsleiter: NICOLA CHIAROMONTE<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: ACQUAVIVA DELLE FONTI<br />
Bodenbeschaffenheit: VORWIEGEND KALKHALTIG<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
100<br />
stehenden Flaschen: 13.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 330 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 10.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: 100% APULISCHE BäUMCHENERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% PRIMITIVO<br />
Weinbereitung: STAHL UND HOLZ<br />
Reifung: HOLZ UND STAHL<br />
Flaschenausbau: 6 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 15,5°<br />
Gesamtsäuregehalt: 6 ‰<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: INTENSIVES ROT MIT VIOLETTEN REFLEXEN<br />
Bukett: AROMEN VON PFLAUMEN, KLEINER SCHWARZER FRÜCHTE<br />
UND GEWÜRZEN<br />
Geschmack: VOLLMUNDIG, EINGANGS DICHT UND SÜSS, DANN REICHER<br />
AN SCHATTIERUNGEN UND NOTEN<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 9,80<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
41
fALERIO DEI COLLI ASCOLANI DOP „ORIS“ 2010<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: SOCIETA’ AGRICOLA CIU’ CIU’<br />
Standnr.: 3H87<br />
Anschrift: CONTRADA CIAFONE 106<br />
63035 OFFIDA (AP)<br />
Telefon: +39 0736 810001<br />
Fax: +39 0736 889772<br />
Webseite: www.ciuciuvini.it<br />
E-mail: info@ciuciuvini.it<br />
Verkaufsleiter: BARTOLOMEI MASSIMILIANO<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: ACQUAVIVA PICENA PROVINZ ASCOLI PICENO<br />
Bodenbeschaffenheit: MITTLERER BODEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
1500<br />
stehenden Flaschen: 150.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 300 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 3.000/4.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 50% TREBBIANO 30% PASSERINA 20% PECORINO<br />
Weinbereitung: WEISSWEINBEREITUNG BEI KONTROLLIERTER<br />
TEMPERATUR<br />
Reifung: 6 MONATE IN STAHL<br />
Flaschenausbau: OHNE<br />
Alkoholgehalt: 13°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,40 ‰<br />
Restzucker: < 5 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: VIOLETT-BORDEAUXROT<br />
Bukett: ANGENEHM<br />
Geschmack: HARMONISCH, WOHLSCHMECKEND UND MIT PERFEKTEN<br />
TANNINEN<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 2,50<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
42
MARCHE IGP PASSERINA „EVOE’“2010<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: SOCIETA’ AGRICOLA CIU’ CIU’<br />
Standnr.: 3H87<br />
Anschrift: CONTRADA CIAFONE 106<br />
63035 OFFIDA (AP)<br />
Telefon: +39 0736 810001<br />
Fax: +39 0736 889772<br />
Webseite: www.ciuciuvini.it<br />
E-mail: info@ciuciuvini.it<br />
Verkaufsleiter: BARTOLOMEI MASSIMILIANO<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: ACQUAVIVA PICENA PROVINZ ASCOLI PICENO<br />
Bodenbeschaffenheit: MITTLERER BODEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
1.500<br />
stehenden Flaschen: 150.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 300 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 3.000/4.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100 % PASSERINA<br />
Weinbereitung: WEISSWEINBEREITUNG BEI KONTROLLIERTER<br />
TEMPERATUR<br />
Reifung: 6 MONATE IN STAHL<br />
Flaschenausbau: OHNE<br />
Alkoholgehalt: 13°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,2 ‰<br />
Restzucker: < 5 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: STROHGELB MIT GOLDENEN REFLEXEN<br />
Bukett: ANGENEHM<br />
Geschmack: SEHR CHARAKTERISTISCH FRISCH<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,36<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
43
MARCHE IGT ROSSO „OPPîDUM“ 2005<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: SOCIETA’ AGRICOLA CIU’ CIU’<br />
Standnr.: 3H87<br />
Anschrift: CONTRADA CIAFONE 106<br />
63035 OFFIDA (AP)<br />
Telefon: +39 0736 810001<br />
Fax: +39 0736 889772<br />
Webseite: www.ciuciuvini.it<br />
E-mail: info@ciuciuvini.it<br />
Verkaufsleiter: BARTOLOMEI MASSIMILIANO<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: ACQUAVIVA PICENA PROVINZ ASCOLI PICENO<br />
Bodenbeschaffenheit: MITTLERER BODEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
300<br />
stehenden Flaschen: 25.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 300 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 3.000/4.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100 % MONTEPULCIANO<br />
Weinbereitung: 20-TäGIGE GäRUNG AUF DEN SCHALEN, GEFOLGT VON<br />
EINER MALOLAKTISCHEN GäRUNG<br />
Reifung: 70 % IN BARRIQUES FÜR 12 MONATE UND 30 % FÜR 12<br />
MONATE IN KLEINEN 10-HL-FäSSERN<br />
Flaschenausbau: 6 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 14,5°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,30 ‰<br />
Restzucker: < 5 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: ROT MIT VIOLETTEN REFLEXEN<br />
Bukett: DICHT MIT LEICHTEN VANILLENOTEN<br />
Geschmack: VON REICHEM KÖRPER UND WEICH<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 8,69<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
44
MARCHE IGT SANGIOVESE „SAGGIO“ 2007<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: SOCIETA’ AGRICOLA CIU’ CIU’<br />
Standnr.: 3H87<br />
Anschrift: CONTRADA CIAFONE 106<br />
63035 OFFIDA (AP)<br />
Telefon: +39 0736 810001<br />
Fax: +39 0736 889772<br />
Webseite: www.ciuciuvini.it<br />
E-mail: info@ciuciuvini.it<br />
Verkaufsleiter: BARTOLOMEI MASSIMILIANO<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: ACQUAVIVA PICENA PROVINZ ASCOLI PICENO<br />
Bodenbeschaffenheit: MITTLERER BODEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
500<br />
stehenden Flaschen: 30.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 300 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 3.000/4.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100 % SANGIOVESE<br />
Weinbereitung: ROTWEINBEREITUNG IN EDELSTAHLTANKS, DREIWÖCHIGE<br />
GäRUNG AUF DEN SCHALEN, BEI DER SICH AUCH DIE<br />
MALOLAKTISCHE GäRUNG BEI CA. 28°-30° C VOLLZIEHT<br />
Reifung: 30 % IN BARRIQUES FÜR 12 MONATE UND 70 % IN<br />
EDELSTAHLTANKS FÜR 24 MONATE<br />
Flaschenausbau: 6 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 14,5°<br />
Gesamtsäuregehalt: 6 ‰<br />
Restzucker:
OffIDA PECORINO DOP „LE MERLETTAIE“ 2009<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: SOCIETA’ AGRICOLA CIU’ CIU’<br />
Standnr.: 3H87<br />
Anschrift: CONTRADA CIAFONE 106<br />
63035 OFFIDA (AP)<br />
Telefon: +39 0736 810001<br />
Fax: +39 0736 889772<br />
Webseite: www.ciuciuvini.it<br />
E-mail: info@ciuciuvini.it<br />
Verkaufsleiter: BARTOLOMEI MASSIMILIANO<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: ACQUAVIVA PICENA PROVINZ ASCOLI PICENO<br />
Bodenbeschaffenheit: MITTLERER BODEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
1.000<br />
stehenden Flaschen: 100.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 300 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 3.000/4.000 WURZELSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100 % PECORINO<br />
Weinbereitung: DER GEKLäRTE MOST WIRD IN EICHENFäSSERN<br />
MITTLERER GRÖSSE FERMENTIERT, WO ER FÜR EINEN<br />
ZEITRAUM VON 6 MONATEN AUF DEN HEFEN VERBLEIBT.<br />
Reifung: 6 MONATE IN EICHENFäSSERN<br />
Flaschenausbau: 3 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 13,5°<br />
Gesamtsäuregehalt: 6,4 ‰<br />
Restzucker: < 5 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: STROHGELB<br />
Bukett: SEHR INTENSIV UND ANHALTEND MIT NOTEN VON<br />
FELDKRäUTERN UND WEISSSPORNBLÜTEN SOWIE GUT<br />
EINGEWOBENEN VANILLETÖNEN<br />
Geschmack: SEHR WOHLSCHMECKEND UND FRISCH, AM GAUMEN<br />
WEICH UND RUND<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,82<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
46
OffIDA ROSSO DOC „ESPERANTO“ 2005<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: SOCIETA’ AGRICOLA CIU’ CIU’<br />
Standnr.: 3H87<br />
Anschrift: CONTRADA CIAFONE 106<br />
63035 OFFIDA (AP)<br />
Telefon: +39 0736 810001<br />
Fax: +39 0736 889772<br />
Webseite: www.ciuciuvini.it<br />
E-mail: info@ciuciuvini.it<br />
Verkaufsleiter: BARTOLOMEI MASSIMILIANO<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: ACQUAVIVA PICENA PROVINZ ASCOLI PICENO<br />
Bodenbeschaffenheit: MITTLERER BODEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
100<br />
stehenden Flaschen: 10.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 300 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 3.000/4.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 70% MONTEPULCIANO 30% CABERNET<br />
Weinbereitung: ROTWEINBEREITUNG: LANGE GäRUNG AUF DEN SCHALEN<br />
MIT HäUFIGEN WIEDERAUFGÜSSEN, TäGLICHEN<br />
KALTABSTICHEN, GäRUNG IN EDELSTAHLWANNEN UND<br />
ANSCHLIESSENDE UMFÜLLUNG IN BARRIQUES<br />
Reifung: 18 MONATE IN BARRIQUES<br />
Flaschenausbau: 12 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 14,5°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,80 ‰<br />
Restzucker: < 5 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: TIEFES PURPUR, DAS FAST VIOLETT ERSCHEINT<br />
Bukett: AROMEN TROCKENER PFLAUMEN, KIRSCHEN, SCHOKOLADE<br />
VERMISCHT MIT GEWÜRZAROMEN UND LEDER- SOWIE<br />
LAKRITZNOTEN<br />
Geschmack: WARM, FLEISCHIG MIT DEN GAUMEN VOLLSTäNDIG<br />
EINHÜLLENDEN TANNINEN. AM GAUMEN ERÖFFNEN SICH<br />
ANGNEHME TÖNE.<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: 10.63 €<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
47
ROSSO PICENO DOP „BACCHUS“ 2010<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: SOCIETA’ AGRICOLA CIU’ CIU’<br />
Standnr.: 3H87<br />
Anschrift: CONTRADA CIAFONE 106<br />
63035 OFFIDA (AP)<br />
Telefon: +39 0736 810001<br />
Fax: +39 0736 889772<br />
Webseite: www.ciuciuvini.it<br />
E-mail: info@ciuciuvini.it<br />
Verkaufsleiter: BARTOLOMEI MASSIMILIANO<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: ACQUAVIVA PICENA PROVINZ ASCOLI PICENO<br />
Bodenbeschaffenheit: MITTLERER BODEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
1500<br />
stehenden Flaschen: 150.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 300 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 3.000/4.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 50% MONTEPULCIANO 50% SANGIOVESE<br />
Weinbereitung: ROTWEINBEREITUNG BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR<br />
Reifung: 6 MONATE IN STAHL<br />
Flaschenausbau: OHNE<br />
Alkoholgehalt: 13,5°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,40 ‰<br />
Restzucker: < 5 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: VIOLETT - BORDEAUROT<br />
Bukett: ANGENEHM<br />
Geschmack: HARMONISCH WOHLSCHMECKEND MIT PERFEKTEN<br />
TANNINEN<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 2,63<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
48
ROSSO PICENO SUPERIORE DOC „GOTICO“ 2007<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: SOCIETA’ AGRICOLA CIU’ CIU’<br />
Standnr.: 3H87<br />
Anschrift: CONTRADA CIAFONE 106<br />
63035 OFFIDA (AP)<br />
Telefon: +39 0736 810001<br />
Fax: +39 0736 889772<br />
Webseite: www.ciuciuvini.it<br />
E-mail: info@ciuciuvini.it<br />
Verkaufsleiter: BARTOLOMEI MASSIMILIANO<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: ACQUAVIVA PICENA PROVINZ ASCOLI PICENO<br />
Bodenbeschaffenheit: MITTLERER BODEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
500<br />
stehenden Flaschen: 50.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 300 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 3.000/4.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 30% SANGIOVESE 70% MONTEPULCIANO<br />
Weinbereitung: ROTWEINBEREITUNG IN EDELSTAHLTANKS MIT<br />
KALTABSTICHEN<br />
Reifung: 12 MONATE IN EICHENFäSSERN<br />
Flaschenausbau: 6 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 14°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,10 ‰<br />
Restzucker: < 5 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: INTENSIVES ROT MIT LEICHTEM GRANATRAND<br />
Bukett: VANILLE UND GEWÜRZHÖLZER<br />
Geschmack: VOLLMUNDIGER SAMTIGER KÖRPER<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,66<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
49
MARCHE IGT ROSSO „VILLA PIATTI“ 2007<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: COLLEVITE SRL<br />
Standnr.: 3F88<br />
Anschrift: C.DA VALLE CECCHINA 9<br />
63030 MONSAMPOLO DEL TRONTO (AP)<br />
Telefon: +39 0735767050<br />
Fax: +39 0735767053<br />
Webseite: www.collevite.com<br />
E-mail: info@collevite.com<br />
Verkaufsleiter: CAMILLO GUIDOTTI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: MARKEN, GEMEINDE RIPATRANSONE, OFFIDA<br />
Bodenbeschaffenheit: MITTLERER BODEN MIT TENDENZ ZUM LEHMODEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
100<br />
stehenden Flaschen: 13.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 350 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 3.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: MONTEPULCIANO CABERNET MERLOT<br />
Weinbereitung: IN STAHL<br />
Reifung: IN HOLZ<br />
Flaschenausbau: 12 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 15°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,2 ‰<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: RUBINROT MIT INTENSIVEN GRANATREFLEXEN<br />
Bukett: AROMEN VON WALDFRÜCHTEN, SCHOKOLADE, LAKRITZ<br />
Geschmack: SEHR AUSGEGLICHEN MIT WEICHEN TANNINEN,<br />
VOLLMUNDIG UND DICHT<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 8,00<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
50
OffIDA DOC PECORINO „VILLA PIATTI“ 2009<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: COLLEVITE SRL<br />
Standnr.: 3F88<br />
Anschrift: C.DA VALLE CECCHINA 9<br />
63030 MONSAMPOLO DEL TRONTO (AP)<br />
Telefon: +39 0735767050<br />
Fax: +39 0735767053<br />
Webseite: www.collevite.com<br />
E-mail: info@collevite.com<br />
Verkaufsleiter: CAMILLO GUIDOTTI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: MARKEN RIPATRANSONE, CARASSAI<br />
Bodenbeschaffenheit: MITTLERER BODEN MIT TENDENZ ZUM LEHMODEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
300<br />
stehenden Flaschen: 20.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 350 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 3.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: DOPPELTER GUYOT<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% PECORINO<br />
Weinbereitung: KALT, IN VERGLASTEN, GEKÜHLTEN ZEMENTWANNEN<br />
Reifung: IN WANNEN<br />
Flaschenausbau: 6 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 14°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,00 ‰<br />
Restzucker: 2 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: INTENSIVES STROHGELB MIT GRÜNLICHEN REFLEXEN<br />
Bukett: AROMEN FRISCHER TROPISCHER FRÜCHTE (ANANAS),<br />
GELBER BLUMEN UND FEINE SALBEINOTEN<br />
Geschmack: SEHR AUSGEGLICHEN, WOHLSCHMECKEND, WEICH, DICHT.<br />
LANG ANHALTEND IM NASALRAUM<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 7,00<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
51
SERRAPETRONA DOC „COLLEQUANTO“ 2009<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: COLLI DI SERRAPETRONA SRL<br />
Standnr.: 3H73<br />
Anschrift: VIA COLLI 7/8<br />
62020 SERRAPETRONA (MC)<br />
Telefon: +39 0733 908329<br />
Fax: +39 0733 908839<br />
Webseite: www.collidiserrapetrona.it<br />
E-mail: info@collidiserrapetrona.it<br />
Verkaufsleiter: SERGIO MORETTI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: SERRAPETRONA (MC)<br />
Bodenbeschaffenheit: KALKHALTIGER SCHIEFER<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
225<br />
stehenden Flaschen: 30.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 550 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 5.500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: GUYOT<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% VERNACCIA NERA<br />
Weinbereitung: STAHL<br />
Reifung: 10 MONATE IN STAHL<br />
Flaschenausbau: 3 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 13°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,80 ‰<br />
Restzucker: < 2 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: INTENSIVES RUBINROT<br />
Bukett: DIE VORDERGRÜNDIGEN AROMEN DER AMARENAKIRSCHE<br />
VERBINDEN SICH MIT DEN ELEGANTEN NOTEN DES<br />
WALDBODENS, UNTER DENEN WALDERDBEEREN UND<br />
HEIDELBEEREN HERAUSSTECHEN. FINESSE MIT NOTEN VON<br />
MAULBEERE UND LORBEER.<br />
Geschmack: JUNGERROTWEIN MIT BEMERKENSWERTER ELEGANZ.<br />
HARMONISCH DANK PERFEKTEM GLEICHGEWICHT VON<br />
WEICHEN TANNINEN, WOHLGESCHMACK UND SäURE.<br />
DIE TYPISCHE MINERALITäT DES ANBAUGEBIETES<br />
VEREINT SICH MIT EINZIGARTIGER FRUCHT UND DEN<br />
GEWÜRZNOTEN DER VERNACCIA NERA.<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,70<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
ATTENZIONE:<br />
Si prega di reinviare firm<br />
Prima di approvare la bozza si prega di controllare<br />
attentamente i testi (con particolare attenzione a<br />
gradazione, annata, imbottigliatore e tutte le<br />
informazioni obbligatorie) e l’impostazione grafica.<br />
DATA<br />
2009<br />
2009<br />
Collequanto 2009 200<br />
Serrapetrona<br />
Denominazione<br />
Denominazione<br />
di Origine Controllata<br />
Da vitigno Vernaccia Nera, coltivato<br />
nei nostri vigneti di Serrapetrona.<br />
di Origine Contr<br />
Da vitigno Vernaccia Nera<br />
nei nostri vigneti di Serrap<br />
PRODOTTO IN ITALIA<br />
750 ml e 13% vol<br />
“La volontà di rispettare i tempi propri della natura e i metodi tradizionali di<br />
vinificazione, pùò portare a lievi fenomeni di precipitazione che tuttavia non ne<br />
pregiudicano la qualità.”<br />
PRODOTTO IN ITALIA<br />
N.B.<br />
solam<br />
grafic<br />
stamp<br />
VISTO E APPROVA<br />
SI STAMPI<br />
Si prega di reinviare firmato per approvazione<br />
750 ml e 1<br />
“La volontà di rispettare i tempi propri della natura e<br />
vinificazione, pùò portare a lievi fenomeni di precipitazio<br />
pregiudicano la qualità.”<br />
52
SERRAPETRONA DOC „ROBBIONE“ 2006<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: COLLI DI SERRAPETRONA SRL<br />
Standnr.: 3H73<br />
Anschrift:<br />
Telefon:<br />
VIA COLLI 7/8<br />
62020 SERRAPETRONA (MC)<br />
+39 0733 908329<br />
2006<br />
Fax: +39 0733 908839<br />
Webseite: www.collidiserrapetrona.it<br />
E-mail: info@collidiserrapetrona.it<br />
Verkaufsleiter: SERGIO MORETTI Data: 14/01/11 Lavor<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: SERRAPETRONA (MC) Tipo di carta: PATINATA<br />
Nume<br />
Bodenbeschaffenheit: KALKHALTIGER SCHIEFER<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
75<br />
Lavorazioni speciali: NO Vernic<br />
stehenden Flaschen: 10.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 550 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 5.500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: GUYOT<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% VERNACCIA NERA, TRAUBEN WERDEN NACH<br />
Weinbereitung:<br />
Reifung:<br />
Flaschenausbau:<br />
TRADITIONELLER METHODE 2-MONATE GETROCKNET<br />
STAHL<br />
18 MONATE IN 25-HL-EICHENFäSSERN<br />
12 MONATE<br />
Serrapetrona<br />
DOC<br />
Alkoholgehalt:<br />
Gesamtsäuregehalt:<br />
14,5°<br />
5,8 ‰<br />
40mm<br />
40mm<br />
Restzucker: < 2 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: INTENSIVES RUBINROT MIT SCHWACHEN GRANATROTEN<br />
REFLEXEN<br />
Bukett: IM VORDERGRUND WÜRZIGE 2006 AROMEN MIT BALSAMICO-<br />
NOTEN, DANN LAKRITZ UND ROSMARIN UND IM<br />
HINTERGRUND AROMEN ROTER, EINGELEGTER FRÜCHTE<br />
WIE PFLAUME UND SAUERKIRSCHE.<br />
Geschmack: EIN WEIN MIT GROSSER STRUKTUR UND INTENSITäT,<br />
IN DEM DER ALKOHOLGEHALT GETRAGEN WIRD VON<br />
EINER BEMERKENSWERTEN TANNINKOMPONENTE, DIE<br />
JEDOCH KEINESWEGS DIE WEICHE UND HARMONIE<br />
BEEINTRäCHTIGT; VON GROSSER LäNGE MIT EINEM<br />
ABGANG, DER DIE OLFAKTORISCHEN AROMEN<br />
WIDERSPIEGELT.<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 9,50<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
Grafiche<br />
E T I C H E T T E<br />
Serrapetrona<br />
DOC<br />
75mm<br />
40mm<br />
Robbione 2006<br />
Serrapetrona<br />
Denominazione<br />
di Origine Controllata<br />
Il “cuore” possente<br />
delle nostre uve<br />
Vernaccia nera.<br />
PRODOTTO IN ITALIA<br />
Contiene solfiti - Contains sulphites<br />
14,5% vol<br />
ATTENZIO<br />
Prima di approv<br />
attentamente i<br />
53
LACRIMA DI MORRO D‘ALBA SUPERIORE DOC<br />
COMPAGNIA DELLA ROSA 2006<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: CONTI DI BUSCARETO<br />
Standnr.: 3H73<br />
Anschrift: VIA S. GREGORIO 66,<br />
FRAZ. PIANELLO DI OSTRA<br />
60010 OSTRA (AN)<br />
Telefon: +39 071 7988020<br />
Fax: +39 071 7988020<br />
Webseite: www.contidibuscareto.com<br />
E-mail: info@contidibuscareto.com<br />
Verkaufsleiter: STEFANO TOMBESI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: S. AMICO, MORRO D’ALBA<br />
Bodenbeschaffenheit: KALK- UND LEHMHALTIG<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
50<br />
stehenden Flaschen: 6.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 130 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 3 500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100 % LACRIMA<br />
Weinbereitung: GäRUNG IN EICHENBOTTICHEN BEI 22° BIS 24° C,12-TäGIGE<br />
MAZERATION<br />
Reifung: 8 – 10 MONATE AUSBAU IN FRANZÖSISCHEN<br />
EICHENFäSSERN<br />
Alkoholgehalt: 13°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,9 ‰<br />
Restzucker: 2,8 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: RUBINROT<br />
Bukett: ANHALTEND, WÜRZIG, BLUMIG, DOMINIEREND SIND<br />
NOTEN VERWELKTER ROSENBLäTTER DER FANÉROSE UND<br />
KLEINER ROTER WALDFRÜCHTE, LEICHTE WALDNOTEN UND<br />
RÖSTAROMEN, FEIN<br />
Geschmack: VOLLMUNDIG, WARM, WEICH, FEINE TANNINE,<br />
FRUCHTIGER NACHGESCHMACK VON BEMERKENSWERTER<br />
AROMATISCHER LäNGE, FEIN<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 6,50<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
54
LACRIMA DI MORRO D’ALBA DOC 2009<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: CONTI DI BUSCARETO<br />
Standnr.: 3H73<br />
Anschrift: VIA S. GREGORIO 66,<br />
FRAZ. PIANELLO DI OSTRA<br />
60010 OSTRA (AN)<br />
Telefon: +39 071 7988020<br />
Fax: +39 071 7988020<br />
Webseite: www.contidibuscareto.com<br />
E-mail: info@contidibuscareto.com<br />
Verkaufsleiter: STEFANO TOMBESI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: S. AMICO, MORRO D’ALBA<br />
Bodenbeschaffenheit: KALK- UND LEHMHALTIG<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
400<br />
stehenden Flaschen: 50.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 130 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 3 500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100 % LACRIMA<br />
Weinbereitung: GäRUNG IN EICHENBOTTICHEN BEI 22° BIS 24° C,12-TäGIGE<br />
MAZERATION<br />
Reifung: 8 MONATE IN DEN GLEICHEN BOTTICHERN<br />
Flaschenausbau: 3 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 12,5°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,1 ‰<br />
Restzucker: 2,3 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: RUBINROT MIT VIOLETTEN REFLEXEN<br />
Bukett: DOMINIEREND SIND NOTEN VERWELKTER ROSENBLäTTER<br />
DER FANÉROSE UND KLEINER ROTER WALDFRÜCHTE,<br />
LEICHTE WALDNOTEN UND GEWÜRZTÖNE VON ROSA<br />
PFEFFER, FEIN<br />
Geschmack: WARM, WEICH, SAMTIG, FRUCHTIGER FRISCHER ABGANG<br />
MIT BEMERKENSWERT AROMATISCHER LäNGE<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,40<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
55
ROSSO PICENO DOC 2009<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: CONTI DI BUSCARETO<br />
Standnr.: 3H73<br />
Anschrift: VIA S. GREGORIO 66,<br />
FRAZ. PIANELLO DI OSTRA<br />
60010 OSTRA (AN)<br />
Telefon: +39 071 7988020<br />
Fax: +39 071 7988020<br />
Webseite: www.contidibuscareto.com<br />
E-mail: info@contidibuscareto.com<br />
Verkaufsleiter: STEFANO TOMBESI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: MONTE SAN VITO<br />
Bodenbeschaffenheit: KALKHALTIG LEHMIG<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
150<br />
stehenden Flaschen: 20.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 130 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 3 500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 70% MONTEPULCIANO 30% SANGIOVESE<br />
Weinbereitung: GäRUNG IN STAHLBOTTICHEN, 12-TäGIGE MAZERATION<br />
Reifung: 8 MONATE AUSBAU IN DEN GLEICHEN BOTTICHEN<br />
Flaschenausbau: 3 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 14°<br />
Gesamtsäuregehalt: 4,1 ‰<br />
Restzucker: 3,3 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: INTENSIVES RUBINROT<br />
Bukett: AROMEN ROTER FRÜCHTE, VON WEICHSEL- UND<br />
SAUERKIRSCHE, WÜRZIG<br />
Geschmack: WARM, VOLLMUNDIG, VON GUTER STRUKTUR MIT GUT<br />
ENTWICKELTEN TANNINEN UND SAMTIG<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,60<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
56
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI D.O.C. 2010<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: CONTI DI BUSCARETO<br />
Standnr.: 3H73<br />
Anschrift: VIA S. GREGORIO 66,<br />
FRAZ. PIANELLO DI OSTRA<br />
60010 OSTRA (AN)<br />
Telefon: +39 071 7988020<br />
Fax: +39 071 7988020<br />
Webseite: www.contidibuscareto.com<br />
E-mail: info@contidibuscareto.com<br />
Verkaufsleiter: STEFANO TOMBESI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: RIPALTA DI ARCEVIA<br />
Bodenbeschaffenheit: KALKHALTIG UND KIESELIG-LEHMIG<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
500<br />
stehenden Flaschen: 65.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 450 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 1.500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: DOPPELSTRECKBOGEN<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100 % VERDICCHIO<br />
Weinbereitung: IN STAHL<br />
Flaschenausbau: 3 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 13°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,3 ‰<br />
Restzucker: 1,5 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: STROHGELB<br />
Bukett: TYPISCH BLUMIG, ANKLäNGE AN HEU UND äPFEL<br />
Geschmack: VOLL UND FRISCH, TROCKENER, LEICHT BITTERER ABGANG<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,15<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
57
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC<br />
„AMMAZZACONTE“ 2008<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: CONTI DI BUSCARETO<br />
Standnr.: 3H73<br />
Anschrift: VIA S. GREGORIO 66,<br />
FRAZ. PIANELLO DI OSTRA<br />
60010 OSTRA (AN)<br />
Telefon: +39 071 7988020<br />
Fax: +39 071 7988020<br />
Webseite: www.contidibuscareto.com<br />
E-mail: info@contidibuscareto.com<br />
Verkaufsleiter: STEFANO TOMBESI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: RIPALTA DI ARCEVIA<br />
Bodenbeschaffenheit: KALKHALTIG UND KIESELIG-LEHMIG<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
100<br />
stehenden Flaschen: 12.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 450 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 1.500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: DOPPELSTRECKBOGEN<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100 % VERDICCHIO<br />
Weinbereitung: GäRUNG IN STAHL BEI 20° C<br />
Reifung: IN STAHL UND 10% DER TRAUBEN FÜR 8 MONATE IN<br />
NEUEN BARRIQUES<br />
Alkoholgehalt: 13°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,7 ‰<br />
Restzucker: 1,7 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: STROHGELB<br />
Bukett: FRUCHTIG - BLUMIG<br />
Geschmack: VOLL, LEICHT SALZIG, VON GUTER FRISCHE, TROCKEN, MIT<br />
TYPISCHEM LEICHT BITTEREM ABGANG<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 6,30<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
58
SALENTO IGT NEGRAMARO „CONTI ZECCA“ 2007<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: AZIENDA AGRICOLA CONTI ZECCA<br />
Standnr.: 3E87<br />
Anschrift: VIA CESAREA SN<br />
73045 LEVERANO (LE)<br />
Telefon: +39 0832 925613<br />
Fax: +39 0832 922606<br />
Webseite: www.contizecca.it<br />
E-mail: info@contizecca.it<br />
Verkaufsleiter: DOTT. FERNANDO ROMANO<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: LEVERANO (LE)<br />
Bodenbeschaffenheit: URSPRÜNGLICH SCHWEMMLAND, MITTLERER BODEN MIT<br />
TEILWEISE KALKHALTIGEN BEREICHEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
150<br />
stehenden Flaschen: 20.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 50 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 4.500 – 5.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% NEGRAMARO<br />
Weinbereitung: SANFTE ABBEERUNG UND PRESSUNG, 12-TäGIGE<br />
MAZERATION BEI 28°- 30°C<br />
Reifung: 12 MONATE IN 30-HL- EICHENFäSSERN<br />
Alkoholgehalt: 14,5°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,3 ‰<br />
Restzucker: SPUREN<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: RUBINROT MIT ANGENEHMEN GRANATREFLEXEN<br />
Bukett: AROMA KLEINER ROTER FRÜCHTE<br />
Geschmack: WEICH UND HARMONISCH MIT REIFEN TANNINEN IN EINEM<br />
REICHEN UND GUT STRUKTURIERTEN KÖRPER<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 5,90<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
59
SALENTO IGT PRIMITIVO „CONTI ZECCA“ 2008<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: AZIENDA AGRICOLA CONTI ZECCA<br />
Standnr.: 3E87<br />
Anschrift: VIA CESAREA SN<br />
73045 LEVERANO (LE)<br />
Telefon: +39 0832 925613<br />
Fax: +39 0832 922606<br />
Webseite: www.contizecca.it<br />
E-mail: info@contizecca.it<br />
Verkaufsleiter: DOTT. FERNANDO ROMANO<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: LEVERANO (LE)<br />
Bodenbeschaffenheit: URSPRÜNGLICH SCHWEMMLAND, MITTLERER BODEN MIT<br />
TEILWEISE KALKHALTIGEN BEREICHEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
600<br />
stehenden Flaschen: 80.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 50 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 4.500 – 5.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% PRIMITIVO<br />
Weinbereitung: SANFTE ABBEERUNG UND PRESSUNG, 12-TäGIGE<br />
MAZERATION BEI 28°- 30° C<br />
Reifung: 12 MONATE IN 30-HL-EICHENFäSSERN<br />
Alkoholgehalt: 14,5°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,4 ‰<br />
Restzucker: SPUREN<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: INTENSIVES RUBINROT<br />
Bukett: AROMEN KLEINER ROTER FRÜCHTE UND VON GEWÜRZEN<br />
Geschmack: WEICH UND HARMONISCH MIT REIFEN TANNINEN IN EINEM<br />
REICHEN UND GUT STRUKTURIERTEN KÖRPER.<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 5,90<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
60
SALENTO IGT PRIMITIVO „DONNA MARZIA“ 2008<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: AZIENDA AGRICOLA CONTI ZECCA<br />
Standnr.: 3E87<br />
Anschrift: VIA CESAREA SN<br />
73045 LEVERANO (LE)<br />
Telefon: +39 0832 925613<br />
Fax: +39 0832 922606<br />
Webseite: www.contizecca.it<br />
E-mail: info@contizecca.it<br />
Verkaufsleiter: DOTT. FERNANDO ROMANO<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: LEVERANO (LE)<br />
Bodenbeschaffenheit: URSPRÜNGLICH SCHWEMMLAND, MITTLERER BODEN MIT<br />
TEILWEISE KALKHALTIGEN BEREICHEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
750<br />
stehenden Flaschen: 100.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 50 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 4.500 – 5.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 85% PRIMITIVO – 15% ANDERE EMPFOHLENE REBSORTEN<br />
Weinbereitung: SANFTE ABBEERUNG UND PRESSUNG, 12-TäGIGE<br />
MAZERATION BEI 25°- 28°C<br />
Reifung: IN MIT LEBENSMITTELGEEIGNETEN EPOXYDEN<br />
AUSGEKLEIDETEN ZEMENTBOTTICHEN<br />
Alkoholgehalt: 14°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,25 ‰<br />
Restzucker: SPUREN<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: INTENSIVES ROT<br />
Bukett: INTENSIVES AROMA REIFER FRÜCHTE UND WÜRZIGE<br />
NOTEN<br />
Geschmack: WEICH, SAMTIG UND GUT STRUKTURIERT<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,44<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
61
SALENTO IGT ROSSO „NERO CONTI ZECCA“ 2007<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: AZIENDA AGRICOLA CONTI ZECCA<br />
Standnr.: 3E87<br />
Anschrift: VIA CESAREA SN<br />
73045 LEVERANO (LE)<br />
Telefon: +39 0832 925613<br />
Fax: +39 0832 922606<br />
Webseite: www.contizecca.it<br />
E-mail: info@contizecca.it<br />
Verkaufsleiter: DOTT. FERNANDO ROMANO<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: LEVERANO UND SALICE SALENTINO (LE)<br />
Bodenbeschaffenheit: URSPRÜNGLICH SCHWEMMLAND, MITTLERER BODEN MIT<br />
TEILWEISE KALKHALTIGEN BEREICHEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
263<br />
stehenden Flaschen: 35.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 50 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 4.500 – 5.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 70% NEGRAMARO – 30% CABERNET SAUVIGNON<br />
Weinbereitung: SANFTE ABBEERUNG UND PRESSUNG, MINDESTENS<br />
15-TäGIGE MAZERATION BEI 28°- 30°C<br />
Reifung: 18 MONATE IN FRANZÖSISCHEN BARRIQUES UND 12<br />
MONATE IN 30-HL-EICHENFäSSERN<br />
Flaschenausbau: 6 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 14,5°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,6 ‰<br />
Restzucker: SPUREN<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: INTENSIVES RUBINROT MIT ANSPRECHENDEN<br />
GRANATREFLEXEN<br />
Bukett: NOTEN KLEINER ROTER FRÜCHTE UND VON GEWÜRZEN,<br />
LEICHTE ANKLäNGE VON VANILLE UND LAKRITZ<br />
Geschmack: WEICH UND HARMONISCH MIT REIFEN TANNINEN IN<br />
EINEM REICHEN GUT STRUKTURIETEN KÖRPER, LANG<br />
ANHALTENDER ABGANG<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 15,25<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
62
DOC OffIDA PASERINA „DéJà V“ 2009<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: DOMODIMONTI S.R.L. SOCIETA‘ AGRICOLA<br />
Standnr.: 3H81<br />
Anschrift: CONTRADA MENOCCHIA, 212/ A<br />
63062 MONTEFIORE DELL‘ASO (AP)<br />
Telefon: +39 0734 930010<br />
Fax: +39 0734 919498<br />
Webseite: www.domodimonti.com<br />
E-mail: info@domodimonti.com<br />
Verkaufsleiter: MARCO SCAPAGNINI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: MONEFIORE DELL‘ASO (AP)<br />
Bodenbeschaffenheit: TENDENZIELL LEHMIG<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
200<br />
stehenden Flaschen: 20.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 200 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 3.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% PASSARINA<br />
Weinbereitung: SANFTE PRESSUNG DER TRAUBEN, KALTE KLäRUNG MIT<br />
ANSCHLIESSENDER VERFEINERUNG AUF DEN HEFEN<br />
Reifung: 3 - 4 MONATE<br />
Flaschenausbau: 3 - 4 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 12,5°<br />
Gesamtsäuregehalt: 6 ‰<br />
Restzucker: 5 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: STROHGELB MIT GRÜNEN REFLEXEN<br />
Bukett: ELEGANTES BUKETT MIT ANKLäNGEN AN APFEL UND BIRNE<br />
Geschmack: ANGENEHM WEICH, ZART, FRISCH UND AUSGEGLICHEN,<br />
EINDRÜCKE VON GUT REIFEN WEISSEN FRÜCHTEN<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,00<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
63
IGT MARCHE SANGIOVESE „MONTEfIORE“ 2009<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: DOMODIMONTI S.R.L. SOCIETA‘ AGRICOLA<br />
Standnr.: 3H81<br />
Anschrift: CONTRADA MENOCCHIA, 212/ A<br />
63062 MONTEFIORE DELL‘ASO (AP)<br />
Telefon: +39 0734 930010<br />
Fax: +39 0734 919498<br />
Webseite: www.domodimonti.com<br />
E-mail: info@domodimonti.com<br />
Verkaufsleiter: MARCO SCAPAGNINI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: MONEFIORE DELL‘ASO (AP)<br />
Bodenbeschaffenheit: TENDENZIELL LEHMIG<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
260<br />
stehenden Flaschen: 25.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 250 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 3.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% SANGIOVESE<br />
Weinbereitung: 100% AUSBAU IN GROSSEN HOLZFäSSERN<br />
Reifung: 3 - 4 MONATE<br />
Flaschenausbau: 3 - 4 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 14°<br />
Gesamtsäuregehalt: 4 ‰<br />
Restzucker: 2 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: RUBINROT MIT VIOLETTEN REFLEXEN<br />
Bukett: ANKLäNGE AN REIFE, ROTE FRÜCHTE, GEWÜRZNELKEN<br />
UND VEILCHENAROMEN; NOTEN VON ERDBEERE UND<br />
PFLAUME<br />
Geschmack: ANGENEHM TANNINHALTIG; WEICH UND STRUKTURIERT,<br />
VOR DEM SERVIEREN DEKANTIEREN<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,00<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
64
SALENTO IGT ROSSO „RICARICO“ 2008<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: GIORDANO VINI SPA<br />
Standnr.: 3H95<br />
Anschrift: VIA CANE GUIDO 47 BIS 50<br />
12050 DIANO D‘ALBA (CN)<br />
Telefon: +39 0173 23 911<br />
Fax: +39 0173 239 305<br />
Webseite: www.giordanovini.com<br />
E-mail: cristina.morando@giordanovini.com<br />
VERRKAUFSLEITER: BRUNO BOUCHER<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: SALENTO - APULIEN<br />
Bodenbeschaffenheit: LEHMIG – MITTLERER BODEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
2.500<br />
stehenden Flaschen: 300.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 200m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 7.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: BäUMCHENERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 60% PRIMITIVO 40% NEGROAMARO<br />
Weinbereitung: TRADITIONELL MIT RIPASSO-METHODE<br />
Reifung: 18 MONATE<br />
Flaschenausbau: 3 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 14,5°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,4 ‰<br />
Restzucker: 3,80 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: TIEFES ROT MIT LEBHAFTEM GRANATROTEM RAND<br />
Bukett: INTENSIV, AROMEN VON WALDFRUCHTKONFITÜRE UND<br />
GEKOCHTEN PFLAUMEN, LAKRITZ, SCHOKOLADE, SÜSSE<br />
GEWÜRZE, MUSKATNUSS UND VANILLESCHOTEN<br />
Geschmack: VOLLMUNDIG, WEICHE UND ELEGANTE TANNINE,<br />
AUSGEGLICHEN, SEHR LANGER ABGANG MIT ANGENEHMEN<br />
HASELNUSSNOTEN<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,80 FÜR IMPORTEURE (MINDESTABNAHME 600 FL.)<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
65
TARANTINO IG ROSSO „PIù UVE UNICO PLUS“ 2008<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: GIORDANO VINI SPA<br />
Standnr.: 3H95<br />
Anschrift: VIA CANE GUIDO 47 BIS 50<br />
12050 DIANO D‘ALBA (CN)<br />
Telefon: +39 0173 23 911<br />
Fax: +39 0173 23 9305<br />
Webseite: www.giordanovini.com<br />
E-mail: cristina.morando@giordanovini.com<br />
Verkaufsleiter: BRUNO BOUCHER<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: TARANTINO - APULIEN<br />
Bodenbeschaffenheit: SANDIG - KALKHALTIG<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
1.000<br />
stehenden Flaschen: 130.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 200m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 8.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: SPALIER<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 40% MERLOT, 40% SYRAH, 20% CABERNET<br />
Weinbereitung: 5 - TäGIGE MAZERATION AUF DEN SCHALEN<br />
Reifung: 12 MONATE<br />
Flaschenausbau: 2 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 14,5°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,42 ‰<br />
Restzucker: 3,90 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: INTENSIVES KIRSCHROT MIT LEICHT RUBINROTEM RAND<br />
Bukett: INTENSIV UND KOMPLEX, AROMEN VON<br />
HIMBEERKONFITÜRE, AROMATISCHEN GEKOCHTEN<br />
PFLAUMEN, CHERRYABGANG VOR EINEM HINTERGRUND<br />
SCHWARZER SCHOKOLADE<br />
Geschmack: DICHT, SAMTIG, WEICH, SAUERKIRSCHE, WEISSER<br />
PFEFFER, AUSGEGLICHEN, TANNINHALTIG, FRISCH,<br />
WEICHER LANG ANHALTENDER ABGANG<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,95 FÜR IMPORTEURE (MINDESTABNAHME 600 FL.)<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
66
MUSé MARCHE ROSSO IGT 2008<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: LA CANOSA SRL AGROFORESTALE<br />
Standnr.: 3H89<br />
Kellerei: CONTRADA SAN PIETRO, 6 FRAZ. CASTEL DI CROCE<br />
63030 ROTELLA (AP)<br />
Firmensitz: VIALE MARCONI, 157<br />
65126 PESCARA (PE)<br />
Telefon: +39 0736 374556<br />
Fax: +39 0736 375256<br />
Webseite: www.lacanosaagricola.it<br />
E-mail: direzione@lacanosaagricola.it<br />
Verkaufsleiter: LAURA BALDINELLI +39 349 4055286<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: SÜDMARKEN – PROVINZ ASCOLI PICENO, GEMEINDE<br />
ROTELLA U. MONTEFIORE<br />
Bodenbeschaffenheit: MITTELSCHWERE BÖDEN MIT ABWECHSELNDEN LEHM- U.<br />
KALKSCHICHTEN<br />
Jahresproduktion in hl: 54<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
stehenden Flaschen: 6.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 320 – 400 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 4.545 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: FREISTEHENDES SPALIER<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% MONTEPULCIANO<br />
Weinbereitung: ABBEERUNG U. TRADITIONELLE 12-TäGIGE MAZERATION<br />
BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR VON 25 BIS 28°<br />
C, 8-MONATIGER AUSBAU IN EICHENBARRIQUES BEI<br />
EINER TEMPERATUR VON 15° C UND KONSTANTER<br />
LUFTFEUCHTIGKEIT VON 75%<br />
Flaschenausbau: 6 MONATE BEI EINER TEMPERATUR VON 15°C<br />
Alkoholgehalt: 14°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,45 ‰<br />
Restzucker: 2,8 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: LEBHAFTES GRANATROT MIT INTENSIVEN RUBINROTEN<br />
REFLEXEN<br />
Bukett: AROMEN ROTBEERIGER FRÜCHTE VERSCHMOLZEN MIT<br />
TABAK - UND SCHOKOLADENNOTEN<br />
Geschmack: AM GAUMEN CREMIG UND VOLL, KONSISTENT UND<br />
KRäFTIG, IM NACHGESCHMACK WOHLSCHMECKEND<br />
MINERALISCH<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 5,50<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
67
NUMMARIA ROSSO PICENO SUPERIORE DOC 2008<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: LA CANOSA SRL AGROFORESTALE<br />
Standnr.: 3H89<br />
Kellerei: CONTRADA SAN PIETRO, 6 FRAZ. CASTEL DI CROCE<br />
63030 ROTELLA (AP)<br />
Firmensitz: VIALE MARCONI, 157<br />
65126 PESCARA (PE)<br />
Telefon: +39 0736 374556<br />
Fax: +39 0736375256<br />
Webseite: www.lacanosaagricola.it<br />
E-mail: direzione@lacanosaagricola.it<br />
Verkaufsleiter: LAURA BALDINELLI +39 349 4055286<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: SÜDMARKEN – PROV. ASCOLI PICENO, GEMEINDEN<br />
RIPATRANSONE U. COSSGINANO<br />
Bodenbeschaffenheit: MITTELSCHWERE BÖDEN MIT ABWECHSELNDEN LEHM- U.<br />
KALKSCHICHTEN<br />
Jahresproduktion in hl: 103<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
stehenden Flaschen: 8.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 320 – 470 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 4.000 – 6.250 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: FREISTEHENDES SPALIER<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 70% MONTEPULCIANO 30% SANGIOVESE<br />
Weinbereitung: ABBEERUNG UND PRESSUNG. 10-TäGIGE TRADITIONELLE<br />
MAZERATION BEI EINER TEMPERATUR ZWISCHEN 25° UND<br />
30°C<br />
Reifung: IN EICHENBARRIQUES BEI EINER KONTROLLIERTEN<br />
TEMPERATUR VON 15°C UND EINER LUFTFEUCHTIGKEIT<br />
VON 75%.<br />
Flaschenausbau: 6 MONATE BEI EINER TEMPERATUR VON 15°C<br />
Alkoholgehalt: 14°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,50 ‰<br />
Restzucker: 4,50 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: GRANATROT<br />
Bukett: BROMBEERNOTEN, TABAK UND BITTERSCHOKOLADE<br />
Geschmack: AM GAUMEN REICH U. KOMPLEX MIT EINER LAKRITZNOTE<br />
IM ABGANG<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,05<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
68
PEKò MARCHE BIANCO IGT 2010<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: LA CANOSA SRL AGROFORESTALE<br />
Standnr.: 3H89<br />
Kellerei: CONTRADA SAN PIETRO, 6 FRAZ. CASTEL DI CROCE<br />
63030 ROTELLA (AP)<br />
Firmensitz: VIALE MARCONI, 157<br />
65126 PESCARA (PE)<br />
Telefon: +39 0736 374556<br />
Fax: +39 0736 375256<br />
Webseite: www.lacanosaagricola.it<br />
E-mail: direzione@lacanosaagricola.it<br />
Verkaufsleiter: LAURA BALDINELLI +39 349 4055286<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: SÜDMARKEN – PROVINZ ASCOLI PICENO, GEMEINDE<br />
ROTELLA<br />
Bodenbeschaffenheit: MITTELSCHWERE BÖDEN MIT ABWECHSELNDEN LEHM- U.<br />
KALKSCHICHTEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
75<br />
stehenden Flaschen: 10.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 420 – 470 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 4.000 WURZELSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: FREISTEHENDES SPALIER<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% PECORINO<br />
Weinbereitung: SANFTE ABBEERUNG UND PRESSUNG UNTER VERWENDUNG<br />
DES VORLAUFMOSTES, LANGSAME GäRUNG BEI EINER<br />
TEMPERATUR ZWISCHEN 10° UND 18°C<br />
Reifung: IN STAHL BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR<br />
Flaschenausbau: 3 MONATE BEI EINER TEMPERATUR VON 15°C<br />
Alkoholgehalt: 14°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,60 ‰<br />
Restzucker: 3,14 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: INTENSIV STROHGELB MIT GRÜNLICHEN REFLEXEN<br />
Bukett: NOTEN VON ANANAS, APFEL, REIFEN FRÜCHTEN UND<br />
ZARTEN PFLANZLICHEN NUANCEN<br />
Geschmack: AM GAUMEN SCHMEICHELND, MINERALISCH, LANG<br />
ANHALTEND MIT EINEM SALZAROMA MIT HOCHFEINER<br />
SäURENOTE<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,25<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
69
SERVATOR MARCHE BIANCO IGT 2010<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: LA CANOSA SRL AGROFORESTALE<br />
Standnr.: 3H89<br />
Kellerei: CONTRADA SAN PIETRO, 6 FRAZ. CASTEL DI CROCE<br />
63030 ROTELLA (AP)<br />
Firmensitz: VIALE MARCONI,157<br />
65126 PESCARA (PE)<br />
Telefon: +39 0736 374556<br />
Fax: +39 0736 375256<br />
Webseite: www.lacanosaagricola.it<br />
E-mail: direzione@lacanosaagricola.it<br />
Verkaufsleiter: LAURA BALDINELLI +39 349 4055286<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: SÜDMARKEN – PROVINZ ASCOLI PICENO, GEMEINDEN<br />
ROTELLA U. MONTEFIORE<br />
Bodenbeschaffenheit: MITTELSCHWERE BÖDEN MIT ABWECHSELNDEN LEHM- U.<br />
KALKSCHICHTEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
90<br />
stehenden Flaschen: 12.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 280 – 420 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 4.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: FREISTEHENDES SPALIER<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% PASSERINA<br />
Weinbereitung: SANFTE ABBEERUNG UND PRESSUNG UNTER VERWENDUNG<br />
DES VORLAUFMOSTES, LANGSAME GäRUNG BEI 10° - 18°C<br />
Reifung: IN STAHL MIT TEMPERATRUKONTROLLE<br />
Flaschenausbau: 2 MONATE BEI 15° C<br />
Alkoholgehalt: 12,5°<br />
Gesamtsäuregehalt: 6,60 ‰<br />
Restzucker: 2,4 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: INTENSIVES STROHGELB<br />
Bukett: APFELAROMEN, NOTEN VON TEE UND KAMILLE<br />
Geschmack: AM GAUMEN IST ER FRISCH UND MINERALISCH, EINE<br />
SALZIGE LEICHT SäUERLICHE NOTE IST LANG ANHALTEND<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,15<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
70
SIGNATOR ROSSO PICENO DOC<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: LA CANOSA SRL AGROFORESTALE<br />
Standnr.: 3H89<br />
Kellerei: CONTRADA SAN PIETRO, 6 FRAZ. CASTEL DI CROCE<br />
63030 ROTELLA (AP)<br />
Firmensitz: VIALE MARCONI, 157<br />
65126 PESCARA (PE)<br />
Telefon: +39 0736 374556<br />
Fax: +39 0736375256<br />
Webseite: www.lacanosaagricola.it<br />
E-mail: direzione@lacanosaagricola.it<br />
Verkaufsleiter: LAURA BALDINELLI +39 349 4055286<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: SÜDMARKEN–PROV. ASCOLI PICENO, GEMEINDEN<br />
ROTELLA, CASTIGNANO U. MONTEDINOVE<br />
Bodenbeschaffenheit: MITTELSCHWERE BÖDEN MIT ABWECHSELNDEN LEHM- U.<br />
KALKSCHICHTEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
103<br />
stehenden Flaschen: 10.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 280 – 470 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 4.000 – 6.250 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: FREISTEHENDES SPALIER<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 50% MONTEPULCIANO - 50% SANGIOVESE<br />
Weinbereitung: ENTRAPPUNG, PRESSUNG U. TRADITIONELLE 8-TäGIGE<br />
MAZERATION BEI 25 – 30° C<br />
Reifung: 10 MON. IN EICHENBARRIQUES MIT KONTROLLE VON<br />
TEMPERATUR U. LUFTFEUCHTIGKEIT<br />
Flaschenausbau: 6 MONATE BEI EINER TEMPERATUR VON 15°C<br />
Alkoholgehalt: 13,50°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,50 ‰<br />
Restzucker: 2,70 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: LEUCHTEND RUBINROT<br />
Bukett: AROMEN VON KIRSCHKONFITÜRE<br />
Geschmack: AM GAUMEN KOMPLEX UND VOLLMUNDIG MIT LANG<br />
ANHALTENDER NOTE DUFTENDER ROTER FRÜCHTE<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,30<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
71
SPUMANTE BRUT PASSERINA<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: LA CANOSA SRL AGROFORESTALE<br />
Standnr.: 3H89<br />
Kellerei: CONTRADA SAN PIETRO, 6 FRAZ. CASTEL DI CROCE<br />
63030 ROTELLA (AP)<br />
Firmensitz: VIALE MARCONI, 157<br />
65126 PESCARA (PE)<br />
Telefon: +39 0736 374556<br />
Fax: +39 0736375256<br />
Webseite: www.lacanosaagricola.it<br />
E-mail: direzione@lacanosaagricola.it<br />
Verkaufsleiter: LAURA BALDINELLI +39 349 4055286<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: SÜDMARKEN – PROV. ASCOLI PICENO, GEMEINDEN<br />
ROTELLA U. MONTEFIORE<br />
Bodenbeschaffenheit: MITTELSCHWERE BÖDEN MIT ABWECHSELNDEN LEHM- U.<br />
KALKSCHICHTEN<br />
Jahresproduktion in hl: 75<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
stehenden Flaschen: 8.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 280 – 420 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 4.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: FREISTEHENDES SPALIER<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% PASSERINA<br />
Weinbereitung: ENTRAPPUNG UND SANFTE PRESSUNG, VERWENDET WIRD<br />
NUR MOSTO FIORE. LANGSAME GäRUNG BEI 10° BIS 18°C.<br />
Schaumweinherstellung: NACH DER ZUGABE VON ZWEI VERSCHIEDENEN<br />
REINZUCHTHEFEN 2-TäGIGE GäRUNG IN EDELSTAHL BEI<br />
18°C, IM LAUFE VON 60 TAGEN SUKZESSIVE ABSENKUNG<br />
DER TEMPERATUR AUF 12° C. HäUFIGE BATONNAGE BIS<br />
ZUM ERREICHEN VON 0° C UND NACH EINER RUHEPHASE<br />
VON 18 TAGEN LEICHTE FILTERUNG U. ABFÜLLUNG.<br />
Flaschenausbau: 3 MON. BEI 15° C<br />
Alkoholgehalt: 12°<br />
Gesamtsäuregehalt: 6,46 ‰<br />
Restzucker: 11,70 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: INTENSIVES STROHGELB<br />
Bukett: NOTEN VON APFEL; TEE UND KAMILLE<br />
Geschmack: FRISCH, MINERALISCH MIT LANG ANHALTENDER SALZIGER<br />
NOTE MIT FEINEM SäURENERV<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 5,15<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
72
COLLI PESARESI BIANCO DOC ART - 2010<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: LA GIOLELLA<br />
Standnr.: 3H87<br />
Anschrift: VIALE DELLA VITTORIA 252<br />
61100 PESARO (PU)<br />
Telefon: +39 0721 30657<br />
Fax: +39 0721 30657<br />
Webseite: www.lagiolella.it<br />
E-mail: info@lagiolella.it<br />
Verkaufsleiter: FRANZ JOSEPH WAGNER<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: MONTECICCARDO (PU) – MARKEN<br />
Bodenbeschaffenheit: MITTLERER BODEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
1.000<br />
stehenden Flaschen: 10.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 200 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 6.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: GUYOT<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: BIANCAME UND CHARDONNAY<br />
Weinbereitung: MAZERATION VOR DER GäRUNG, SANFTE PRESSUNG,<br />
AUSSCHLIESSLICHE VERWENDUNG DES VORLAUFMOSTES,<br />
GäRUNG MIT TEMPERATURKONTROLLE<br />
Reifung: IN EDELSTAHLBEHäLTERN<br />
Flaschenausbau: 3 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 12,5°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,7 ‰<br />
Restzucker: < 2 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: LEUCHTENDES GELB<br />
Bukett: äTHERISCHE NOTEN VON GELGEN BLUMEN, PFIRSICH UND<br />
APRIKOSE<br />
Geschmack: FRISCH UND MINERALISCH; LANG ANHALTEND UND<br />
HARMONISCH<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 5,50<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
73
MARCHE ROSSO IGT SYTà - 2008<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: LA GIOLELLA<br />
Standnr.: 3H87<br />
Anschrift: VIALE DELLA VITTORIA 252<br />
61100 PESARO (PU)<br />
Telefon: +39 0721 30657<br />
Fax: +39 0721 30657<br />
Webseite: www.lagiolella.it<br />
E-mail: info@lagiolella.it<br />
Verkaufsleiter: FRANZ JOSEPH WAGNER<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: MONTECICCARDO (PU) – MARKEN<br />
Bodenbeschaffenheit: MITTLERER BODEN<br />
Jahresproduktion in hl: 1.000<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
stehenden Flaschen: 10.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 200m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 6.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: SANGIOVESE UND SYRAH<br />
Weinbereitung: GäRUNG BEI NIEDRIGEN TEMPERATUREN MT LANGER<br />
MAZERATION<br />
Reifung: 12 MONATE IN NEUEN BARRIQUES<br />
Flaschenausbau: 6 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 14°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,7 ‰<br />
Restzucker: < 2 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: INTENSIV ROT MIT RUBINROTEN REFLEXEN<br />
Bukett: IN DER NASE AROMEN REIFER ROTER FRÜCHTE,<br />
SCHWARZER PFEFFER UND LAKRITZ<br />
Geschmack: SCHMEICHELND UND DUFTEND MIT KRäFTIGEM<br />
NACHGESCHMACK UND LEICHTER SALZNOTE<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 9,00<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
moduli continui - etichette - stampa digitale - card - mailing - etichette vini - laserizzazione<br />
Formato:<br />
gicherStampa snc<br />
di Donzelli Maura & c.<br />
63023 fermo ap<br />
via pompeiana, 342<br />
tel. 0734 227380<br />
fax 0734 226183<br />
www.gicherstampa.it<br />
fotocomposizione@gicherstampa.it<br />
moduli continui - etichette - stampa digitale - card - mailing - etichette vini - laserizzazione<br />
gicherStampa snc<br />
di Donzelli Maura & c.<br />
63023 fermo ap<br />
via pompeiana, 342<br />
tel. 0734 227380<br />
fax 0734 226183<br />
www.gicherstampa.it<br />
fotocomposizione@gicherstampa.it<br />
fronte 150x50 mm - retro 150x50 mm<br />
CLIENTE: Azienda Giolella<br />
22/11/10 Sytà<br />
LAVORO: Sytà<br />
Data<br />
Colori di stampa:<br />
Tipo carta: Velmart<br />
Confezionamento rotoli Lato Uscita<br />
anima interna<br />
mm .................. 76<br />
anima esterna<br />
MARCHE mm .................. 240<br />
o etichette x rotolo<br />
Indicazione geografica tipica<br />
n. .................. Passo Lungo<br />
Rosso<br />
La sottoscrizione della presente bozza per<br />
2008<br />
approvazione costituisce, ai sensi dell’art. 1326<br />
B<br />
cod. civ., conclusione del contratto di fornitura.<br />
LA NS. SOCIETÀ VIENE PERTANTO Uve SOLLEVATA base Syrah raccolte DA OGNI perfetta- Passo Corto<br />
RESPONSABILITÀ PER ERRORI mente mature, DI STAMPA basse rese E/Oprodutti<br />
5<br />
DIFFORMITÀ NON RILEVATE IN SEDE ve, la DI mineralità APPROVAZIONE<br />
e la profondità dei<br />
DELLA PRESENTE suoli BOZZA. delle colline pesaresi, la matu-<br />
DATA<br />
razione in piccoli contenitori di legno<br />
LA MANCATA RICEZIONE DELLA PRESENTE<br />
di rovere determinano lʼeleganza<br />
APPROVATA NON CONSENTE L’AVANZAMENTO<br />
e lʼunicità di questo vino. Colore ros-<br />
DELLA COMMESSA. so intenso con riflessi rubino; al naso<br />
profumi di frutta rossa matura, pepe<br />
nero e liquirizia. Al gusto cremoso<br />
e fragrante con retrogusto tonico<br />
e salato. Temperatura di servizio 18°<br />
/ /<br />
Sytà<br />
Imbottigliato per<br />
Azienda Giolella<br />
di Antonella Tabacchi<br />
Pesaro - Italia<br />
da I.C.Q. -IT- MC/3349<br />
A<br />
CLIENTE: Az<br />
LAVORO: Sy<br />
Data 22/11/<br />
1<br />
MAR<br />
Indicazione ge<br />
Ro<br />
20<br />
Uve base Syrah<br />
mente mature, ba<br />
ve, la mineralità e<br />
suoli delle colline<br />
razione in piccoli c<br />
di rovere determ<br />
e lʼunicità di quest<br />
so intenso con rifl<br />
profumi di frutta r<br />
nero e liquirizia.<br />
e fragrante con<br />
e salato. Tempera<br />
Imbottig<br />
Azienda<br />
di Antonell<br />
Pesaro<br />
da I.C.Q. -IT<br />
�<br />
non disperdere il v<br />
contiene solfiti<br />
Formato: fronte 150x50 mm - retro 150x50 mm<br />
Colori di stampa: Colori a caldo o serigrafia:<br />
Nero Serigrafico<br />
Tipo carta: Velmart<br />
Oro serigrafico<br />
Confezionamento rotoli Lato Uscita<br />
Avvolgimento Bobina Finita<br />
anima interna<br />
mm .................. 76<br />
anima esterna<br />
mm .................. 240<br />
o etichette x rotolo<br />
A 1<br />
2 3 4<br />
n. .................. Passo Lungo<br />
74<br />
�<br />
non disperdere il vetro nell’ambiente<br />
contiene solfiti L10/01
OffIDA DOC – PASSERINA – LUCREZIA - 2010<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: LE CANIETTE<br />
Standnr.: H91<br />
Anschrift: C. DA CANALI 23<br />
63038 RIPATRANSONE (AP)<br />
Telefon: +39 073 59200<br />
Fax: +39 073 591028<br />
Webseite: www.lecaniette.it<br />
E-mail: info@lecaniette.it<br />
Verkaufsleiter: GIOVANNI VAGNONI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: MARKEN - PICENO<br />
Bodenbeschaffenheit: GEMISCHT - KALKHALTIG<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 200/400 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 4.500/5.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: GUYOT MIT AUSLäUFERKORDON<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% PASSERINA<br />
Weinbereitung: REDUKTIV MIT LEICHTER KRYOMAZERATION<br />
Reifung: IN EDELSTAHL<br />
Alkoholgehalt: 13°<br />
Gesamtsäuregehalt: 6,20 ‰<br />
Restzucker: 2 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: STROHGELB<br />
Bukett: INTENSIV, FRUCHTIG UND BLUMIG<br />
Geschmack: INTENSIV, LANG ANHALTEND MIT GUTER SäURE<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,50<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
NON FILTRATO<br />
Vitigno, storia, tradizione, cultura; parole<br />
spesso abusate. In questo caso come quarta<br />
generazione di vignaioli sentiamo di poterle<br />
usare a ragione. Il percorso naturale del vino<br />
viene tracciato da noi!<br />
OFFIDA<br />
DENOMINAZIONE D’ORIGINE CONTROLLATA<br />
PASSERINA<br />
2008<br />
Imbottigliato all’origine da:<br />
Azienda Agricola “LE CANIETTE”<br />
diVagnoni Giovanni e Luigino s.s.<br />
Ripatransone (AP) - Marche - Italia - I<br />
www.lecaniette.it<br />
�<br />
0,750 lt.<br />
7 9 5 5 T 0 5 0 0 0 2<br />
13% VOL.<br />
VIVA TONY<br />
PRODOTTO CON UVE BIOLOGICHE<br />
CONTIENE SOLFITI<br />
75
OffIDA DOC PECORINO – IO SONO GAIA - 2009<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: LE CANIETTE<br />
Standnr.: H91<br />
Anschrift: C. DA CANALI 23<br />
63038 RIPATRANSONE (AP)<br />
Telefon: +39 073 59200<br />
Fax: +39 073 591028<br />
Webseite: www.lecaniette.it<br />
E-mail: info@lecaniette.it<br />
Verkaufsleiter: GIOVANNI VAGNONI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: MARKEN - PICENO<br />
Bodenbeschaffenheit: GEMISCHT - KALKHALTIG<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 200/400 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 4.500/5.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: GUYOT MIT AUSLäUFERKORDON<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% PECORINO<br />
Weinbereitung: STAHL - BARRIQUE<br />
Reifung: 1 JAHR IN BARRIQUES<br />
Flaschenausbau: 3 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 13,5°<br />
Gesamtsäuregehalt: 7,00 ‰<br />
Restzucker: 2,5 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: KRäFTIGES STROHGELB<br />
Bukett: REIFE UND TROPISCHE FRÜCHTE<br />
Geschmack: SEHR INTENSIV - SEHR LANG ANHALTEND – MIT GUTER<br />
SäURE<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 9,30<br />
NON FILTRATO<br />
�<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
0,750 lt.<br />
2007<br />
15% VOL.<br />
Imbottigliato all’origine da: Azienda Agricola “LE CANIETTE”<br />
di Vagnoni Giovanni e Luigino s.s. - Ripatransone (AP) - Marche - Italia - I<br />
www.lecaniette.it<br />
CONTIENE SOLFITI<br />
NON FILTRATO<br />
�<br />
0,750 lt.<br />
2007<br />
15% VOL.<br />
Imbottigliato all’origine da: Azienda Agricola “LE CANIETTE”<br />
di Vagnoni Giovanni e Luigino s.s. - Ripatransone (AP) - Marche - Italia - I<br />
www.lecaniette.it<br />
PRODOTTO CON UVE BIOLOGICHE<br />
7 9 5 5 T 0 5 0 0 0 2<br />
CONTIENE SOLFITI<br />
76
ROSSO PICENO – NERO DI VITE - 2004 RISERVA<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: LE CANIETTE<br />
Standnr.: H91<br />
Anschrift: C. DA CANALI 23<br />
63038 RIPATRANSONE (AP)<br />
Telefon: +39 073 59200<br />
Fax: +39 0735 91028<br />
Webseite: www.lecaniette.it<br />
E-mail: info@lecaniette.it<br />
Verkaufsleiter: GIOVANNI VAGNONI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: MARKEN - PICENO<br />
Bodenbeschaffenheit: GEMISCHT - KALKHALTIG<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 200/400 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 4.500/5.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: GUYOT - KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 50% MONTEPULCIANO 50% SANGIOVESE<br />
Weinbereitung: ROTWEINBEREITUNG: VERBLEIB FÜR 7 TAGE IN<br />
HOLZFäSSERN<br />
Reifung: 3 JAHRE IN NEUEN BARRIQUES<br />
Flaschenausbau: 12 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 13,5°<br />
Gesamtsäuregehalt: 6,20 ‰<br />
Restzucker: 2 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: SEHR INTENSIVES RUBINROT<br />
Bukett: ROTE FRÜCHTE, GEWÜRZE, SEHR KOMPLEX<br />
Geschmack: SEHR INTENSIV, KOMPLEX UND SEHR LANG ANHALTEND<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 22,50<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
NON FILTRATO<br />
2003<br />
Imbottigliato all’origine da:<br />
Azienda Agricola “LE CANIETTE”<br />
diVagnoni Giovanni e Luigino s.s.<br />
Ripatransone (AP) - Marche - Italia - I<br />
www.lecaniette.it<br />
�<br />
PRODOTTO<br />
CON UVE<br />
BIOLOGICHE<br />
15,00 % vol<br />
7 9 5 5 T 0 5 0 0 0 1<br />
CONTIENE SOLFITI<br />
77
ROSSO PICENO DOC – MORELLONE - 2006 SELEZIONE<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: LE CANIETTE<br />
Standnr.: H91<br />
Anschrift: C. DA CANALI 23<br />
63038 RIPATRANSONE (AP)<br />
Telefon: +39 073 59200<br />
Fax: +39 073 591028<br />
Webseite: www.lecaniette.it<br />
E-mail: info@lecaniette.it<br />
Verkaufsleiter: GIOVANNI VAGNONI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: MARKEN - PICENO<br />
Bodenbeschaffenheit: GEMISCHT - KALKHALTIG<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 200/400 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 4.500/5.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: GUYOT - KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 70% MONTEPULCIANO 30% SANGIOVESE<br />
Weinbereitung: ROTWEINBEREITUNG: MIT MAZERATION AUF DEN SCHALEN<br />
FÜR 6 TAGE<br />
Reifung: 2 JAHRE IN BARRIQUES<br />
Flaschenausbau: 6 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 14°<br />
Gesamtsäuregehalt: 6,20 ‰<br />
Restzucker: 2,5 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: KRäFTIGES RUBINROT<br />
Bukett: ROTE FRÜCHTE UND GEWÜRZE<br />
Geschmack: SEHR INTENSIV - SEHR LANG ANHALTEND – INTERESSANT<br />
DURCH SEINE TANNINE<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 9,30<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
NON FILTRATO<br />
2004<br />
Imbottigliato all’origine da:<br />
Azienda Agricola “LE CANIETTE”<br />
diVagnoni Giovanni e Luigino s.s.<br />
Ripatransone (AP) - Marche - Italia - I<br />
www.lecaniette.it<br />
�<br />
14,50 % VOL.<br />
PRODOTTO CON UVE BIOLOGICHE<br />
7 9 5 5 T 0 5 0 0 0 1<br />
CONTIENE SOLFITI<br />
78
ROSSO PICENO DOC – ROSSO BELLO - 2009<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: LE CANIETTE<br />
Standnr.: H91<br />
Anschrift: C. DA CANALI 23<br />
63038 RIPATRANSONE (AP)<br />
Telefon: +39 073 59200<br />
Fax: +39 073 591028<br />
Webseite: www.lecaniette.it<br />
E-mail: info@lecaniette.it<br />
Verkaufsleiter: GIOVANNI VAGNONI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: MARKEN - PICENO<br />
Bodenbeschaffenheit: GEMISCHT - KALKHALTIG<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 200/400 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 4.500/5.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: GUYOT - KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 45% MONTEPULCIANO 45% SANGIOVESE 10% CABERNET<br />
SAUVIGNON<br />
Weinbereitung: ROTWEINBEREITUNG MIT MAZERATION AUF DEN SCHALEN<br />
FÜR CA. 6 TAGE<br />
Reifung: IN STAHL<br />
Flaschenausbau: 3 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 13,5°<br />
Gesamtsäuregehalt: 6,00 ‰<br />
Restzucker: 2,5 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: KRäFTIGES RUBINROT<br />
Bukett: ROTE FRÜCHTE – SEHR INTENSIV<br />
Geschmack: INTENSIV - LANG ANHALTEND – MIT AUSGEGLICHENEN<br />
TANNINEN<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,50<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
NON FILTRATO<br />
�<br />
2007<br />
imbottigliato all’origine da:<br />
Azienda Agricola “LE CANIETTE”<br />
Di Vagnoni Giovanni e Luigino s.s.<br />
Ripatransone (AP)-ITALY-Iwww.lecaniette.it<br />
PRODOTTO CON UVE BIOLOGICHE<br />
7 9 5 5 T 0 5 0 0 0 1<br />
CONTIENE SOLFITI<br />
79
MARCHE PASSERINA 2010 I.G.T. „RIVAfIORITA“<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: MADONNABRUNA<br />
Standnr.: 3H50<br />
Anschrift: CONTRADA CAMERA, 100<br />
63023 FERMO (FM)<br />
Telefon: 0734 679500, 338 1753801<br />
Fax: 0734 678746<br />
Webseite: www.madonnabruna.it<br />
E-mail: azienda@madonnabruna.it<br />
Verkaufsleiter: PAOLO PETRACCI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: SÜDMARKEN, FERMO<br />
Bodenbeschaffenheit: LEHMIG<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
600<br />
stehenden Flaschen: 50.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 250 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 4.450 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: GUYOT<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% PASSERINA<br />
Weinbereitung: WEISSWEINBEREITUNG OHNE MAZERATION MIT<br />
TEMPERATURKONTROLLE<br />
Reifung: OHNE<br />
Flaschenausbau: 3 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 12,5°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,36 ‰<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: KLAR, STROHGELB MIT LEICHTEN GRÜNEN REFLEXEN<br />
Bukett: DEUTLICHE AROMEN GELBER FRÜCHTE UND GRÜNER<br />
äPFEL. IM FINALE MIT ANKLäNGEN AN EXOTISCHE, NOCH<br />
NICHT GANZ REIFE FRÜCHTE<br />
Geschmack: FRISCH, LEICHT WOHLSCHMECKEND VON GROSSER LäNGE<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,50<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
RIVAFIORITA<br />
PASSERINA<br />
IGP<br />
80
ROSSO PICENO DOC „CUGNOLO“ 2009<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: MADONNABRUNA<br />
Standnr.: 3H50<br />
Anschrift: CONTRADA CAMERA, 100<br />
63023 FERMO (FM)<br />
Telefon: +39 0734 679500, 338 1753801<br />
Fax: +39 0734 678746<br />
Webseite: www.madonnabruna.it<br />
E-mail: azienda@madonnabruna.it<br />
Verkaufsleiter: PAOLO PETRACCI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: SÜDMARKEN, FERMO<br />
Bodenbeschaffenheit: LEHMIG<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
600<br />
stehenden Flaschen: 50.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 250 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 3.300 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 60% MONTEPULCIANO 30% SANGIOVESE 10% ANDERE<br />
TRAUBEN<br />
Weinbereitung: KRYOMAZERATION UND LANGE GäRUNG AUF DEN SCHALEN<br />
Reifung: NUR DER MONTEPULCIANO WIRD 12 MONATE IN BEREITS<br />
EINMAL VERWENDETEN HOLZFäSSERN AUSGEBAUT<br />
Flaschenausbau: 3 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 13,5°<br />
Gesamtsäuregehalt: 4,86 ‰<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: RUBINROT MIT GRANATROTEN REFLEXEN<br />
Bukett: NOTEN VON SAUERKIRSCHE UND FRÜCHTEN<br />
Geschmack: WEICH, VOLL MIT EINEM LANGEN; LEICHTEN TANNINIGEN<br />
ABGANG<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,50<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
81
LACRIMA DI MORRO D’ALBA DOC SUPERIORE<br />
„ORGIOLO“ 2008<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: MAROTTI CAMPI<br />
Standnr.: 3H67<br />
Anschrift: VIA S.AMICO 14<br />
60030 MORRO D’ALBA (AN)<br />
Telefon: +39 0731618027<br />
Fax: +39 0731618846<br />
Webseite: www.marotticampi.it<br />
E-mail: wine.marotticampi@tin.it<br />
Verkaufsleiter: LORENZO MAROTTI CAMPI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: MORRO D’ALBA<br />
Bodenbeschaffenheit: GEMISCHT, TENDENZIELL LEHMIG<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
6.500<br />
stehenden Flaschen: 200.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 180 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 3.450 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: LACRIMA<br />
Weinbereitung: IN STAHL<br />
Reifung: 60% IN GEBRAUCHTEN BARRIQUES<br />
Flaschenausbau: 6 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 13,5°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,5 ‰<br />
Restzucker: 3 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: INTENSIVES RUBINROT MIT VIOLETTEN REFLEXEN<br />
Bukett: ROSE, VEILCHEN, PFEFFER, WACHHOLDER, GEWÜRZNELKEN<br />
Geschmack: SAMTIG, FRUCHTIG UND WÜRZIG, ANHALTEND<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 6,50<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
82
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO DOC<br />
RISERVA „SALMARIANO“ 2008<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: MAROTTI CAMPI<br />
Standnr.: 3H67<br />
Anschrift: VIA S.AMICO 14<br />
60030 MORRO D’ALBA (AN)<br />
Telefon: +39 0731618027<br />
Fax: +39 0731618846<br />
Webseite: www.marotticampi.it<br />
E-mail: wine.marotticampi@tin.it<br />
Verkaufsleiter: LORENZO MAROTTI CAMPI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: MORRO D’ALBA<br />
Bodenbeschaffenheit: GEMISCHT, TENDENZIELL LEHMIG<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
6.500<br />
stehenden Flaschen: 200.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 180 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 2.300 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: GUYOT<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: VERDICCHIO<br />
Weinbereitung: IN STAHL<br />
Reifung: 20% IN GEBRAUCHTEN BARRIQUES<br />
Flaschenausbau: 6 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 14°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,5 ‰<br />
Restzucker: 4 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: STROHGELB MIT GOLDENEN REFLEXEN<br />
Bukett: WACHHOLDER, HOLUNDER, MEERAROMEN UND EIN HAUCH<br />
VANILLE<br />
Geschmack: GROSSE STRUKTUR, WEICH, VOR SAUREM HINTERGRUND<br />
FRUCHTIGE ANKLäNGE<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 6,00<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
83
BIANCHELLO DEL METAURO DOC<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: METAURO VINI S.R.L<br />
Standnr.: 3H77<br />
Anschrift: VIA SAN LIBERIO, 11<br />
61030 MONTEMAGGIORE AL METAURO (PU)<br />
Telefon: +39 0721 895101<br />
Fax: +39 0721 879225<br />
Webseite: www.metaurovini.it<br />
E-mail: metaurovini@metaurovini.it<br />
Verkaufsleiter: ARRIGO FINADRI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: PROVINZ PESARO<br />
Bodenbeschaffenheit: LEHMBODEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
2.500<br />
stehenden Flaschen: 120.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 100-250 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 140 DOPPELZENTNER PRO HEKTAR<br />
Anbauform: GUYOT „CORTINA ALTA”<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100 % BIANCHELLO<br />
Weinbereitung: SANFTE PRESSUNG UND GäRUNG BEI KONTROLLIERTER<br />
TEMPERATUR<br />
Reifung: IN STAHL<br />
Flaschenausbau: 4 MONATE<br />
Restzucker: < 1 g/l<br />
Importeur <strong>für</strong> Deutschland<br />
FRIULANA IMPORT - MÜNCHEN<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: ZARTES STROHGELB MIT GRÜNLICHEN REFLEXEN<br />
Bukett: FRUCHTIG MIT EINEM HERVORSTECHENDEN AROMA DER<br />
LINDE<br />
Geschmack: FRISCH, WOHLSCHMECKEND MIT PERFEKTER LäNGE<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,50<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
84
PECORINO OffIDA DOC<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: METAURO VINI S.R.L<br />
Standnr.: 3H77<br />
Anschrift: VIA SAN LIBERIO, 11<br />
61030 MONTEMAGGIORE AL METAURO (PU)<br />
Telefon: +39 0721 895101<br />
Fax: +39 0721 879225<br />
Webseite: www.metaurovini.it<br />
E-mail: metaurovini@metaurovini.it<br />
Verkaufsleiter: ARRIGO FINADRI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: OFFIDA<br />
Bodenbeschaffenheit: LEHMBODEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
300<br />
stehenden Flaschen: 40.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 400 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 70 DOPPELZENTNER PRO HEKTAR<br />
Anbauform: GUYOT<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100 % PECORINO<br />
Weinbereitung: SANFTE PRESSUNG UND GäRUNG BEI KONTROLLIERTER<br />
TEMPERATUR<br />
Reifung: IN STAHL<br />
Flaschenausbau: 4 MONATE<br />
Importeur <strong>für</strong> Deutschland<br />
FRIULANA IMPORT - MÜNCHEN<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: STROHGELB MIT BERNSTEINNUANCE<br />
Bukett: DER DUFT ERINNERT AN WEISSE BLUMEN, AKAZIEN UND<br />
GINSTER<br />
Geschmack: AM GAUMEN ZIMTTÖNE VOR SPUREN DES RENETTEAPFELS<br />
UND ROTER LAKRITZE<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 5,50<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
85
CONERO RISERVA DOCG – DORICO 2004<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: AZIENDA AGRICOLA ALESSANDRO MORODER<br />
Standnr.: 3H75<br />
Anschrift: VIA MONTACUTO 121<br />
60029 ANCONA<br />
Telefon: +39 071 898232<br />
Fax: +39 071 2800367<br />
Webseite: www.moroder-vini.it<br />
E-mail: info@moroder-vini.it<br />
Verkaufsleiter: ALESSANDRO MORODER<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: CONERO - MARKEN<br />
Bodenbeschaffenheit: LEHMIG - KALKHALTIG<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
750<br />
stehenden Flaschen: 10.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 250m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 4.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: GUYOT<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% MONTEPULCIANO<br />
Weinbereitung: 18/20 -TäGIGE MAZERATION, LANGSAME GäRUNG IN STAHL<br />
BEI 22/25° C<br />
Reifung: 30 MONATE IN BARRIQUES<br />
Flaschenausbau: MINDESTENS 12 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 14°<br />
Gesamtsäuregehalt: 6 ‰<br />
Restzucker: 1,8 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: GRANATROT MIT RUBINROTEN RELEXEN<br />
Bukett: GROSSE FEINHEIT UND ELEGANZ DURCH DIE<br />
WAHRNEHMUNG VON WALDFRUCHTAROMEN UND<br />
GEWÜRZEN<br />
Geschmack: PERFEKTE TANNINE, HARMONIE UND GLEICHGEWICHT<br />
WERTEN EINANDER AUF<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 9,99<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
86
ROSSO CONERO DOC – AIóN 2008<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: AZIENDA AGRICOLA ALESSANDRO MORODER<br />
Standnr.: 3H75<br />
Anschrift: VIA MONTACUTO 121<br />
60029 ANCONA<br />
Telefon: +39 071 898232<br />
Fax: +39 071 2800367<br />
Webseite: www.moroder-vini.it<br />
E-mail: info@moroder-vini.it<br />
Verkaufsleiter: ALESSANDRO MORODER<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: CONERO - MARKEN<br />
Bodenbeschaffenheit: LEHMIG - KALKHALTIG<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
2.250<br />
stehenden Flaschen: 30.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 250 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 4.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: GUYOT<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% MONTEPULCIANO<br />
Weinbereitung: 5 - 6 -TäGIGE MAZERATION<br />
LANGSAME GäRUNG IN STAHL BEI 22 - 25° C<br />
Flaschenausbau: 6 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 13,5°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,6 ‰<br />
Restzucker: 2 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: PURPURROT<br />
Bukett: AROMEN DER WEICHSELKIRSCHE, DER TROCKENPFLAUME<br />
UND DES VEILCHENS<br />
Geschmack: AM GAUMEN AUSGEGLICHEN, WEICH, FRISCH<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,95<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
87
ROSSO CONERO DOC – MORODER 2008<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: AZIENDA AGRICOLA ALESSANDRO MORODER<br />
Standnr.: 3H75<br />
Anschrift: VIA MONTACUTO 121<br />
60029 ANCONA<br />
Telefon: +39 071 898232<br />
Fax: +39 071 2800367<br />
Webseite: www.moroder-vini.it<br />
E-mail: info@moroder-vini.it<br />
Verkaufsleiter: ALESSANDRO MORODER<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: CONERO - MARKEN<br />
Bodenbeschaffenheit: LEHMIG - KALKHALTIG<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
375<br />
stehenden Flaschen: 50.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 250 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 4.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: GUYOT<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% MONTEPULCIANO<br />
Weinbereitung: 8/10 -TäGIGE MAZERATION<br />
LANGSAME GäRUNG IN STAHL BEI 22 - 25° C<br />
Reifung: 24 MONATE IN EICHENFäSSERN<br />
Flaschenausbau: 6 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 13,5°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,12 ‰<br />
Restzucker: 2,2 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: RUBINROT MIT VIOLETTEN NUANCEN<br />
Bukett: AROMEN VON WILDEN WEICHSELKIRSCHEN UND VEILCHEN,<br />
GEWÜRZ - UND VANILLENOTEN<br />
Geschmack: WOHLSCHMECKEND, TROCKEN, WEICH, INTENSITäT UND<br />
LäNGE SIND IM PERFEKTEN GLEICHGEWICHT<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 5,65<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
88
SALENTO I.G.T. VERDECA – CANALI - 2010<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: SGCL VINI SRL<br />
Standnr.: 3E88<br />
Anschrift: VIA SIMEANA 41 – FRANCAVILLA FONTANA<br />
72021 BRINDISI<br />
Telefon: +39 0831 819204 – 347 1827267<br />
Fax: +39 0831 819204<br />
Webseite: www.nuovavite.it<br />
E-mail: info@nuovavite.it<br />
Verkaufsleiter: ING. RODOLFO LONGO<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: FRANCAVILLA FONTANA ORTSTEIL S.GIORGIO CALASCIONE<br />
Bodenbeschaffenheit: KALKHALTIG LEHMIG<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
300<br />
stehenden Flaschen: 5.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 140 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 4.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: SPALIER<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% VERDECA<br />
Weinbereitung: DIE WEINBEREITUNG ERFOLGT IN EDELSTAHLTANKS –<br />
DEN GäRUNGSBEHäLTERN - WäHREND DES GESAMTEN<br />
GäRUNGSPROZESSES WIRD DIE TEMPERATUR BEI 16 -<br />
18°C GEHALTEN.<br />
Reifung: 6 WOCHEN IN ITALIENISCHEN EICHENFäSSERN ZU 25<br />
DOPPELZENTNERN<br />
Flaschenausbau: 2 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 12,5°<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: STROHGELB MIT GRÜNLICHEN REFLEXEN<br />
Bukett: FRUCHTIGE AROMEN MIT NOTEN VON GOLDEN DELICIOUS<br />
UND BERGAMOTTE, ANGENEHME ANKLäNGE WEISSER<br />
BLUMEN UND FRISCHER GEWÜRZE<br />
Geschmack: FRISCH, WOHLSCHMECKEND, AUSGEGLICHEN UND SEHR<br />
SCHÖN ANHALTEND MIT EINEM NACHGESCHMACK, DER<br />
VON DER FRISCHEN MANDELN BESTIMMT IST.<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,00<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
89
SALENTO I.G.T.– PRIMITIVO LEGENDA AUREA - 2009<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: SGCL VINI SRL<br />
Standnr.: 3E88<br />
Anschrift: VIA SIMEANA 41 – FRANCAVILLA FONTANA<br />
72021 BRINDISI<br />
Telefon: +39 0831 819204 – 347 1827267<br />
Fax: +39 0831 819204<br />
Webseite: www.nuovavite.it<br />
E-mail: info@nuovavite.it<br />
Verkaufsleiter: ING. RODOLFO LONGO<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: FRANCAVILLA FONTANA ORTSTEIL S.GIORGIO CALASCIONE<br />
Bodenbeschaffenheit: KALKHALTIG LEHMIG<br />
Jahresproduktion in hl: 600<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
stehenden Flaschen: 9.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 140 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 4.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: SPALIER<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 85% PRIMITIVO 15% SAN GIOVESE GROSSO UND<br />
CABERNET<br />
Weinbereitung: DIE ALKOHOLISCHE GäRUNG VOLLZIEHT SICH<br />
GLEICHZEITIG MIT DER MAZERATION AUF DEN SCHALEN IN<br />
EDELSTAHLTANKS (GäRUNGSBEHäLTERN) – WäHREND DES<br />
GESAMTEN GäRUNGSPROZESSES WIRD DIE TEMPERATUR<br />
BEI 20° - 22°C GEHALTEN.<br />
Reifung: 8 MONATE IN ITALIENISCHEN EICHENFäSSERN ZU 25<br />
DOPPELZENTNERN<br />
Flaschenausbau: 6 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 13,5°<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: INTENSIVES RUBINROT<br />
Bukett: KOMPLEXES BUKETT, INSBESONDERE DURCH DIE<br />
FRUCHTIGEN NOTEN, WIE DER ROSINE, KRäUTER- UND<br />
GEWÜRZNOTEN<br />
Geschmack: FRISCH, ZIEMLICH WEICH UND TANNINHALTIG, VON<br />
ROBUSTER STRUKTUR UND SAMTIG<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 5,00<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
90
PUGLIA IGT DARIONE - 2010<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: PODERE BELMANTELLO<br />
Standnr.: 3E90<br />
Anschrift: VIA R. TAMMA, Z.I.<br />
71042 CERIGNOLA (FG)<br />
Telefon: +39 0885 413467<br />
Fax: +39 0885 418081<br />
Webseite: www.belmantello.it<br />
E-mail: info@belmantello.it<br />
Verkaufsleiter: ANGELO PARADISO<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: APULIEN<br />
Bodenbeschaffenheit: KALKHALTIGER LEHMBODEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
300<br />
stehenden Flaschen: 30.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 70 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 4.500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: SPALIER<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% UVA DI TROIA<br />
Weinbereitung: IN STAHLTANKS BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR<br />
UNTER 27° FÜR 10/12 TAGE<br />
Flaschenausbau: 3 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 14°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,8 ‰<br />
Restzucker: 4 g/l<br />
Importeur <strong>für</strong> Deutschland<br />
ITALVIME, EIFFLERSTRASSE 40 D-22769 HAMBURG, TEL. +49 40 434143<br />
DR. GIUSEPPE SCIURBA WEINIMPORT, STADTRING 41, 33647 BIELEFELD,<br />
TEL. +49 521 4329 292, DAS ITALIENISCHE WEINDEPOT, G. STRUNZ,<br />
BAHNHOFSTRASSE 34, 82467 GARMISCH-PARTENKIRCHEN, TEL. +49 8821 72202<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: INTENSIV, DICHT MIT PURPURREFLEXEN<br />
Bukett: KNACKIGE SCHWARZE FRÜCHTE, DUNKLE GEWÜRZE MIT<br />
PFLANZLICHEN UND BALSAMISCHEN ANDEUTUNGEN<br />
Geschmack: WEICH UND FEIN, VERRäT SAMTIGE TANNINE<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 5,05<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
91
PUGLIA IGT - SECONDOPASSO - 2009<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: PODERE BELMANTELLO<br />
Standnr.: 3E90<br />
Anschrift: VIA R. TAMMA, Z.I.<br />
71042 CERIGNOLA (FG)<br />
Telefon: +39 0885 413467<br />
Fax: +39 0885 418081<br />
Webseite: www.belmantello.it<br />
E-mail: info@belmantello.it<br />
Verkaufsleiter: ANGELO PARADISO<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: APULIEN<br />
Bodenbeschaffenheit: KALKHALTIGER LEHMBODEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
300<br />
stehenden Flaschen: 30.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 70 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 4.500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: SPALIER<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% UVA DI TROIA<br />
Weinbereitung: IN STAHLTANKS BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR<br />
UNTER 27°C FÜR 10/12 TAGE<br />
Flaschenausbau: 3 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 13,5°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,47 ‰<br />
Restzucker: 5,4 g/l<br />
Importeur <strong>für</strong> Deutschland<br />
ITALVIME, EIFFLERSTRASSE 40 D-22769 HAMBURG, TEL. +49 40 434143<br />
DR. GIUSEPPE SCIURBA WEINIMPORT, STADTRING 41, 33647 BIELEFELD,<br />
TEL. +49 521 4329 292, DAS ITALIENISCHE WEINDEPOT, G. STRUNZ,<br />
BAHNHOFSTRASSE 34, 82467 GARMISCH-PARTENKIRCHEN, TEL. +49 8821 72202<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: RUBINROT MIT VIOLETTEN REFLEXEN, BEMERKENSWERTE<br />
FARBINTENSITäT<br />
Bukett: PFLAUMENKONFITÜRE, ZIMT MIT WACHHOLDER UND<br />
PFEFFER, SCHLIESST MIT KAKAO UND MINZE AB.<br />
Geschmack: SäURE UND FRUCHT SIND AUSGEGLICHEN, TÖNE VON<br />
WALDBODEN UND ANDEUTUNGEN VON LAKRITZ. REICH AN<br />
FRISCHEN DÜFTEN UND REICHHALTIGEN MEDITERRANEN<br />
AROMEN, LANG UND ANHALTEND IM ABGANG<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,55<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
92
OffIDA PECORINO DOP – CIPREA - 2009<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: PODERI CAPECCI SAN SAVINO<br />
Standnr.: 3 F 88<br />
Anschrift: VIA S. MARIA IN CARRO, 13<br />
63038 RIPATRANSONE (AP)<br />
Telefon: +39 0735 90107<br />
Fax: +39 0735 90409<br />
Webseite: www.sansavino.com<br />
E-mail:<br />
Verkaufsleiter:<br />
info@sansavino.com<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: RIPATRANSONE (AP)<br />
Bodenbeschaffenheit: LEHMBODEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
300,00<br />
stehenden Flaschen: 40.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge:<br />
Dichte pro Hektar:<br />
250 m ü.d.M.<br />
Anbauform: GUYOT<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% PECORINO<br />
Weinbereitung: IN STAHL MIT KRYOMAZERATION UND AUSBAU AUF DEN<br />
FEINEN HEFEN<br />
Reifung: 5 MONATE IN STAHL<br />
Flaschenausbau: 3 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 13,00°<br />
Gesamtsäuregehalt: 6,7 ‰<br />
Restzucker: 3,8 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: STRAHLENDE FARBE MIT GRÜNLICHEN REFLEXEN<br />
Bukett: AROMEN GELBER FRÜCHTE MIT SALBEI - UND MINZNOTEN<br />
Geschmack: VOLL, ANHALTEND MIT EINER FRISCHEN SäURE -<br />
AUSGEGLICHEN<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 5,10<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
93
ROSSO PICENO DOP – COLLEMURA - 2009<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: PODERI CAPECCI SAN SAVINO<br />
Standnr.: 3 F 88<br />
Anschrift: VIA S. MARIA IN CARRO, 13<br />
63038 RIPATRANSONE (AP)<br />
Telefon: +39 0735 90107<br />
Fax: +39 0735 90409<br />
Webseite: www.sansavino.com<br />
E-mail:<br />
Verkaufsleiter:<br />
info@sansavino.com<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: RIPATRANSONE (AP)<br />
Bodenbeschaffenheit: LEHMBODEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
120,00<br />
stehenden Flaschen: 15.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 250 m ü.d.M.<br />
Anbauform: DOPPELTER GUYOT UND KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 50% MONTEPULCIANO UND 50% SANGIOVESE<br />
Weinbereitung: 12-TäGIGE ROTWEINBEREITUNG BEI KONTROLLIERTER<br />
TEMPERATUR<br />
Reifung: 5 MONATE IN STAHL<br />
Flaschenausbau: 1 MONAT<br />
Alkoholgehalt: 13,00°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,9 ‰<br />
Restzucker: 2,8 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: INTENSIVE FARBE MIT RUBINROTEN REFLEXEN<br />
Bukett: DEUTLICHE AROMEN DER KIRSCHE UND ROTER FRÜCHTE<br />
Geschmack: AUSGEGLICHEN UND VON GUTER STRUKTUR<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 2,90<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
94
ROSSO PICENO SUPERIORE DOP – PICUS - 2007<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: PODERI CAPECCI SAN SAVINO<br />
Standnr.: 3 F 88<br />
Anschrift: VIA S. MARIA IN CARRO, 13<br />
63038 RIPATRANSONE (AP)<br />
Telefon: +39 0735 90107<br />
Fax: +39 0735 90409<br />
Webseite: www.sansavino.com<br />
E-mail:<br />
Verkaufsleiter:<br />
info@sansavino.com<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: RIPATRANSONE (AP)<br />
Bodenbeschaffenheit: LEHMBODEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
120,00<br />
stehenden Flaschen: 15.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 250 m ü.d.M.<br />
Anbauform: DOPPELTER GUYOT UND KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 60% MONTEPULCIANO UND 40% SANGIOVESE<br />
Weinbereitung: 15-TäGIGE ROTWEINBEREITUNG BEI KONTROLLIERTER<br />
TEMPERATUR<br />
Reifung: 18/24 MONATE IN FäSSERN<br />
Flaschenausbau: 6 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 13,50°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,6 ‰<br />
Restzucker: 2,1 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: INTENSIVE FARBE MIT RUBINROTEN REFLEXEN<br />
Bukett: KOMPLEXES BUKETT MIT AROMEN DER KIRSCHE, PFLAUME<br />
UND SÜSSEN GEWÜRZEN<br />
Geschmack: VOLL, ANHALTEND MIT AUSGEGLICHENEN TANNINEN<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 5,10<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
95
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI D.O.C. CLASSICO<br />
„Q311“ 2010<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: S. PIERSANTI & C. S.N.C<br />
Standnr.: 3F78<br />
Anschrift: VIA BORGO S. MARIA, 60<br />
60038 SAN PAOLO DI JESI (AN)<br />
Telefon: +39 0731 703214<br />
Fax: +39 0731 777093<br />
Webseite: www.piersantivini.com<br />
E-mail: piersanti@tin.it<br />
Verkaufsleiter: GIULIANO PIERSANTI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: GEMEINDE SAN FRANCESCO DI APIRO (MC)<br />
Bodenbeschaffenheit: MITTLERER BODEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
900<br />
stehenden Flaschen: 120.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 300 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 3.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: SPALIER<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 90-95% VERDICCHIO, GELEGENTLICHE VERWENDUNG VON<br />
5-10% AUTOCHTHONEN WEISSEN TRAUBEN<br />
Weinbereitung: SANFTE PRESSUNG, DIE ERSTE PHASE DER PRESSUNG<br />
WIRD MIT BESONDERS GERINGEM DRUCK DURCHGEFÜHRT,<br />
GäRUNG BEI NIEDRIGER TEMPERATUR<br />
Alkoholgehalt: 13°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,9 ‰<br />
Restzucker: 3,7 g/l<br />
Importeur <strong>für</strong> Deutschland<br />
KONSORTIUM PASSIONE VON MATHIS BAZNER 75172 PFORZHEIM DEUTSCHLAND<br />
TEL. +49 7231 4241087<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: STROHGELB MIT FEINEN GRÜNLICHEN NUANCEN<br />
Bukett: FEIN, FRISCHER UND ANHALTENDER DUFT FRISCHER<br />
FRÜCHTE<br />
Geschmack: AM GAUMEN AUSGEGLICHEN, ANHALTEND MIT LEICHT<br />
BITTEREM NACHGESCHMACK<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,00<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
96
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI D.O.C. CLASSICO<br />
„VENERE“ 2010 ANfORA<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: S. PIERSANTI & C. S.N.C<br />
Standnr.: 3F78<br />
Anschrift: VIA BORGO S. MARIA, 60<br />
60038 SAN PAOLO DI JESI (AN)<br />
Telefon: +39 0731 703214<br />
Fax: +39 0731 777093<br />
Webseite: www.piersantivini.com<br />
E-mail: piersanti@tin.it<br />
Verkaufsleiter: GIULIANO PIERSANTI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: HÜGELGEBIET DER PROVINZ ANCONA – ITALIEN – MIT<br />
SCHWERPUNKT CASTELLI DI JESI<br />
Bodenbeschaffenheit: MITTLERER BODEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
290<br />
stehenden Flaschen: 38.600<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 200-300 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 3.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: SPALIER<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% VERDICCHIO<br />
Weinbereitung:<br />
Reifung:<br />
SANFTE PRESSUNG, DIE ERSTE PHASE DER PRESSUNG<br />
WIRD MIT BESONDERS GERINGEM DRUCK DURCHGEFÜHRT,<br />
GäRUNG BEI NIEDRIGER TEMPERATUR<br />
Alkoholgehalt: 12,5°<br />
Gesamtsäuregehalt: 6 ‰<br />
Restzucker: 1,2 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: STROHGELB MIT FEINEN GRÜNLICHEN NUANCEN<br />
Bukett: FEIN, FRISCHER UND ANHALTENDER DUFT VON FRÜCHTEN<br />
UND BLUMEN, AROMEN BITTERER MANDELN<br />
Geschmack: AM GAUMEN AUSGEGLICHEN, ANHALTEND MIT<br />
LEICHT BITTEREM FÜR DEN VERDICCHIO TYPISCHEN<br />
NACHGESCHMACK<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 2,50<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
97
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI D.O.C. CLASSICO<br />
SUPERIORE - „BACHERO“ 2009<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: S. PIERSANTI & C. S.N.C<br />
Standnr.: 3F78<br />
Anschrift: VIA BORGO S. MARIA, 60<br />
60038 SAN PAOLO DI JESI (AN)<br />
Telefon: +39 0731 703214<br />
Fax: +39 0731 777093<br />
Webseite: www.piersantivini.com<br />
E-mail: piersanti@tin.it<br />
Verkaufsleiter: GIULIANO PIERSANTI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: HÜGELGEBIET ZWISCHEN STAFFOLO (AN), SAN PAOLO DI<br />
JESI (AN) UND CUPRAMONTANA (AN)<br />
Bodenbeschaffenheit: SANDIG - LEHMIG<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
490<br />
stehenden Flaschen: 65.300<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 200-250 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 3.200 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: SPALIER<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% VERDICCHIO<br />
Weinbereitung: SANFTE PRESSUNG, LANGSAME GäRUNG BEI NIEDRIGER<br />
TEMPERATUR, GEFOLGT VOM VERBLEIB AUF DEN HEFEN<br />
Reifung: 6 MONATE IN STAHLBCKEN<br />
Alkoholgehalt: 14°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5 ‰<br />
Restzucker: 5 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: STROHGELB HIN UND WIEDER MIT FEINEN GRÜNLICHEN<br />
NUANCEN<br />
Bukett: FEINES BUKETT MIT ANHALTENDEN FRUCHTAROMEN, MIT<br />
DER REIFUNG ERHäLT ER EINEN KOMPLEXEN, BLUMIGEN<br />
CHARAKTER MIT MANDELNOTEN.<br />
Geschmack: INTENSIVER UND DEUTLICHER GESCHMACK MIT TENDENZ<br />
ZU LEICHT BITTEREN TÖNEN<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,00<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
98
PUGLIA IGT AGLIANICO „òTRE“ - 2008<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: CANTINE TEANUM<br />
Standnr.: 3C88<br />
Anschrift: VIA SALVEMINI, 1<br />
71010 SAN PAOLO DI CIVITATE (FG)<br />
Telefon: +39 0882 551056<br />
Fax: +39 0882 554014<br />
Webseite: www.teanum.com<br />
E-mail: manager@teanum.com<br />
Verkaufsleiter: FACUNDO JAUREGUI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: APULIEN<br />
Bodenbeschaffenheit: SANDIG - KALKHALTIG<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
37.5<br />
stehenden Flaschen: 50.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 150 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 5.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: SPALIER<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% AGLIANICO<br />
Weinbereitung: 27 TAGE VERLäNGERTE MAZERATION IN STAHLBEHäLTERN<br />
Reifung: 8 MONATE 50% DES WEINS<br />
Flaschenausbau: 6 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 14,0°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,4 ‰<br />
Restzucker: 2,2 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: INTENSIVES ROT<br />
Bukett: ROTE FRUCHT, GEWÜRZE UND KONFITÜRE<br />
Geschmack: WARM UND GUT STRUKTURIERT<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,00<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
99
PUGLIA IGT BOMBINO „ALTA“ - 2010<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: CANTINE TEANUM<br />
Standnr.: 3C88<br />
Anschrift: VIA SALVEMINI, 1<br />
71010 SAN PAOLO DI CIVITATE (FG)<br />
Telefon: +39 0882 551056<br />
Fax: +39 0882 554014<br />
Webseite: www.teanum.com<br />
E-mail: manager@teanum.com<br />
Verkaufsleiter: FACUNDO JAUREGUI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: APULIEN<br />
Bodenbeschaffenheit: SANDIG – MIT GROSSEN KALKANTEILEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
60<br />
stehenden Flaschen: 80.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 200 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 5.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: SPALIER<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% BOMBINO<br />
Weinbereitung: SANFTE PRESSUNG, GäRUNG IN STAHLBEHäLTERN BEI<br />
KONTROLLIERTER TEMPERATUR<br />
Reifung: 8 MONATE 50% DES WEINS<br />
Alkoholgehalt: 13,0°<br />
Gesamtsäuregehalt: 6,2 ‰<br />
Restzucker: 2,2 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: GELB MIT GRÜNLICHEN REFLEXEN<br />
Bukett: REIFE GELBE FRÜCHTE<br />
Geschmack: FRISCH UND SEHR FRUCHTIG<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,00<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
100
PUGLIA IGT fALANGHINA/CHARDONNAY „òTRE“ - 2009<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: CANTINE TEANUM<br />
Standnr.: 3C88<br />
Anschrift: VIA SALVEMINI, 1<br />
71010 SAN PAOLO DI CIVITATE (FG)<br />
Telefon: +39 0882 551056<br />
Fax: +39 0882 554014<br />
Webseite: www.teanum.com<br />
E-mail: manager@teanum.com<br />
Verkaufsleiter: FACUNDO JAUREGUI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: APULIEN<br />
Bodenbeschaffenheit: SANDIG – MIT GROSSEN KALKANTEILEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
37.5<br />
stehenden Flaschen: 50.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 150 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 5.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: SPALIER<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 70% FALANGHINA 30% CHARDONNAY<br />
Weinbereitung: 60% IN STAHLBEHäLTERN BEI KONTROLLIERTER<br />
TEMPERATUR VON 14°C - 40% IN BARRIQUES<br />
Reifung: 40% DES WEINS FÜR 7 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 14,0°<br />
Gesamtsäuregehalt: 7,0 ‰<br />
Restzucker: 3,5 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: STROHGELB MIT FRISCHEN GRÜNLICHEN REFLEXEN<br />
Bukett: WEISSE UND TROPISCHE FRÜCHTE<br />
Geschmack: TROPISCHE FRÜCHTE MIT EINEM ABGANG VON<br />
ANGENEHMEN RÖSTTÖNEN<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,00<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
101
PUGLIA IGT NERO DI TROIA „ALTA“ - 2009<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: CANTINE TEANUM<br />
Standnr.: 3C88<br />
Anschrift: VIA SALVEMINI, 1<br />
71010 SAN PAOLO DI CIVITATE (FG)<br />
Telefon: +39 0882 551056<br />
Fax: +39 0882 554014<br />
Webseite: www.teanum.com<br />
E-mail: manager@teanum.com<br />
Verkaufsleiter: FACUNDO JAUREGUI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: APULIEN<br />
Bodenbeschaffenheit: KALKHALTIG<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
67.5<br />
stehenden Flaschen: 90.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 200 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 5.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: TENDONE ERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% NERO DI TROIA<br />
Weinbereitung: 20 TAGE VERLäNGERTE MAZERATION IN STAHLBEHäLTERN<br />
Reifung: 50% DES WEINS FÜR 6 MONATE<br />
Flaschenausbau: 4 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 14,0°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,5 ‰<br />
Restzucker: 2,2 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: LEUCHTENDES ROT<br />
Bukett: FRUCHTIG UND KONFITÜREAROMEN<br />
Geschmack: WEICHE UND ELEGANTE TANNINE<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,50<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
102
PUGLIA IGT PRIMITIVO „òTRE“ 2009<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: CANTINE TEANUM<br />
Standnr.: 3C88<br />
Anschrift: VIA SALVEMINI, 1<br />
71010 SAN PAOLO DI CIVITATE (FG)<br />
Telefon: +39 0882 551056<br />
Fax: +39 0882 554014<br />
Webseite: www.teanum.com<br />
E-mail: manager@teanum.com<br />
Verkaufsleiter: FACUNDO JAUREGUI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: APULIEN<br />
Bodenbeschaffenheit: SANDIG - KALKHALTIG<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
52.5<br />
stehenden Flaschen: 70.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 150 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 5.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: SPALIER<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% PRIMITIVO<br />
Weinbereitung: 27 TAGE VERLäNGERTE MAZERATION IN STAHLBEHäLTERN<br />
Reifung: 50% DES WEINS FÜR 8 MONATE<br />
Flaschenausbau: 6 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 15,0°<br />
Gesamtsäuregehalt: 6,0 ‰<br />
Restzucker: 5,7 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: INTENSIVES ROT<br />
Bukett: ROTE FRÜCHTE, GEWÜRZE UND KONFITÜRE<br />
Geschmack: WARM UND GUT STRUKTURIERT<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,00<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
103
OffIDA D.O.C. IL GRIfONE 2004<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: TENUTA COCCI GRIFONI<br />
Standnr.: 3H85<br />
Anschrift: CONTRADA MESSIERI 12<br />
63038 RIPATRANSONE (AP)<br />
Telefon: +39 073 590 143<br />
Fax: +39 073 590 123<br />
Webseite: www.tenutacoccigrifoni.it<br />
E-mail: marketing@tenutacoccigrifoni.it<br />
Verkaufsleiter: MARILENA COCCI GRIFONI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: WEINBERG IN DER GEMEINDE SAN BASSO VON OFFIDA<br />
Bodenbeschaffenheit: SKELETTREICH, TEILWEISE TENDENZ ZUM LEHMBODEN<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 220 m ü.d.M.<br />
Anbauform: SPALIER – KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 80% MONTEPULCIANO UND 20% CABERNET SAUVIGNON<br />
Weinbereitung: 8-12-TäGIGE MAZERATION, IMPFUNG MIT HEFEN,<br />
KONTROLLIERTE TEMPERATUR 28°C.<br />
Reifung: 12-15 MONATE IN HOLZFäSSERN<br />
Flaschenausbau: MINDESTENS 4-6 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 14°<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 11,90<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
104
ROSSO PICENO D.O.C. VIGNA MESSIERI 2006<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: TENUTA COCCI GRIFONI<br />
Standnr.: 3H85<br />
Anschrift: CONTRADA MESSIERI 12<br />
63038 RIPATRANSONE (AP)<br />
Telefon: +39 073 590 143<br />
Fax: +39 073 590 123<br />
Webseite: www.tenutacoccigrifoni.it<br />
E-mail: marketing@tenutacoccigrifoni.it<br />
Verkaufsleiter: MARILENA COCCI GRIFONI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: WEINBERG IM ORTSTEIL MESSIERI DER GEMEINDE<br />
RIPATRANSONE<br />
Bodenbeschaffenheit: TIEFER MITTLERER BODEN MIT TENDENZ ZUM LEHMBODEN<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 220 m ü.d.M.<br />
Anbauform: SPALIER – KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 70% MONTEPULCIANO UND 30% SANGIOVESE<br />
Weinbereitung: 5-8TäGIGE MAZERATION, IMPFUNG MIT HEFEN,<br />
KONTROLLIERTE TEMPERATUR 28°C.<br />
Reifung: 12-18 MONATE IN HOLZFäSSERN<br />
Alkoholgehalt: 14°<br />
Importeur <strong>für</strong> Deutschland:<br />
DIVERSE<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 7,90 - RABATTE<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
105
OffIDA PECORINO D.O.C. COLLE VECCHIO 2009<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: TENUTA COCCI GRIFONI<br />
Standnr.: 3H85<br />
Anschrift: CONTRADA MESSIERI 12<br />
63038 RIPATRANSONE (AP)<br />
Telefon: +39 073 590 143<br />
Fax: +39 073 590 123<br />
Webseite: www.tenutacoccigrifoni.it<br />
E-mail: marketing@tenutacoccigrifoni.it<br />
Verkaufsleiter: MARILENA COCCI GRIFONI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: OFFIDA - WEINBERG COLLE VECCHIO IN DER GEMEINDE<br />
SAN BASSO<br />
Bodenbeschaffenheit: TIEFER MITTLERER BODEN MIT TENDENZ ZUM LEHMBODEN<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 200 m ü.d.M.<br />
Anbauform: SPALIER – KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% PECORINO<br />
Weinbereitung: WEISSWEINBEREITUNG BEI KONTROLLIERTER<br />
TEMPERATUR VON 16°C MIT STATISCHER MOSTKLäRUNG<br />
UND IMPFUNG MIT AUSGEWäHLTEN HEFEN<br />
Reifung: 4 – 5 MONATE IN WEINBEHäLTERN<br />
Flaschenausbau: 3 ODER 4 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 13,5°<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 6,50<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
106
CIRò BIANCO DOC „DONNA GIOVANNA“<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: AZIENDA AGRICOLA MASSIMILIANO CAPOANO<br />
Standnr.: 3F90<br />
Anschrift: C.DA CERAMIDIO<br />
88811 CIRÒ MARINA (KR)<br />
Telefon: +39 0962 35801<br />
Fax: +39 0962 613072<br />
Webseite: www.capoano.it<br />
E-mail: info@capoano.it<br />
Verkaufsleiter: MASSIMILIANO CAPOANO<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: CIRÒ MARINA KALABRIEN<br />
Bodenbeschaffenheit: LATERITBODEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
200<br />
stehenden Flaschen: 60.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 0 - 100 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 6.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: NIEDRIGES BäUMCHEN<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% GRECO BIANCO<br />
Weinbereitung: IN STAHL BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR<br />
Alkoholgehalt: 12°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5 ‰<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: STROHGELB<br />
Bukett: FRUCHTIGES AROMA<br />
Geschmack: AM GAUMEN IST ER FRISCH UND FRUCHTIG, ANHALTENDER<br />
UND ANGENEHMER NACHGESCHMACK<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 5,70<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
107
CIRò ROSSO CLASSICO DOC „CARDINALE DON PIETRO“<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: AZIENDA AGRICOLA MASSIMILIANO CAPOANO<br />
Standnr.: 3F90<br />
Anschrift: C.DA CERAMIDIO<br />
88811 CIRÒ MARINA (KR)<br />
Telefon: +39 0962 35801<br />
Fax: +39 0962 613072<br />
Webseite: www.capoano.it<br />
E-mail: info@capoano.it<br />
Verkaufsleiter: MASSIMILIANO CAPOANO<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: CIRÒ „ZAZABRIA” KALABRIEN<br />
Bodenbeschaffenheit: LATERITBODEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
180<br />
stehenden Flaschen: 25.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 0 - 150 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 5.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: NIEDRIGES BäUMCHEN<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% GAGLIOPPO<br />
Weinbereitung: IN STAHL BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR FÜR 20 – 25<br />
TAGE<br />
Reifung: 18 MONATE<br />
Flaschenausbau: 4 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 13,5°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5 ‰<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: RUBINROT MIT TENDENZ ZUM GRANATROT<br />
Bukett: OLFAKTORISCHE AROMEN VON AUSNEHMENDER ELEGANZ<br />
MIT TYPISCHEN NOTEN<br />
Geschmack: AM GAUMEN IST ER TROCKEN UND ANHALTEND<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 6,30<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
108
CIRò BIANCO DOC<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: AZIENDA AGRICOLA MASSIMILIANO CAPOANO<br />
Standnr.: 3F90<br />
Anschrift: C.DA CERAMIDIO<br />
88811 CIRÒ MARINA (KR)<br />
Telefon: +39 0962 35801<br />
Fax: +39 0962 613072<br />
Webseite: www.capoano.it<br />
E-mail: info@capoano.it<br />
Verkaufsleiter: MASSIMILIANO CAPOANO<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: CIRÒ MARINA KALABRIEN<br />
Bodenbeschaffenheit: LATERITBODEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
200<br />
stehenden Flaschen: 75.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 0 - 40 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 7.500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: NIEDRIGES BäUMCHEN<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% GRECO BIANCO<br />
Weinbereitung: IN STAHL<br />
Alkoholgehalt: 12,5°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5 ‰<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: STRAHLENDES STROHGELB<br />
Bukett: WEINIGES UND ANGENEHMES BUKETT<br />
Geschmack: AM GAUMEN IST ER ANGENEHM, TROCKEN, FRISCH, FEIN,<br />
LEBHAFT UND CHARAKTERISTISCH<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,90<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
109
CIRò ROSSO CLASSICO SUPERIORE RISERVA DOC<br />
„DON RAffAELE“<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: AZIENDA AGRICOLA MASSIMILIANO CAPOANO<br />
Standnr.: 3F90<br />
Anschrift: C.DA CERAMIDIO<br />
88811 CIRÒ MARINA (KR)<br />
Telefon: +39 0962 35801<br />
Fax: +39 0962 613072<br />
Webseite: www.capoano.it<br />
E-mail: info@capoano.it<br />
Verkaufsleiter: MASSIMILIANO CAPOANO<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: CIRÒ MARINA KALABRIEN<br />
Bodenbeschaffenheit: LATERITBODEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
30<br />
stehenden Flaschen: 300<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 100 - 150 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 3.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: NIEDRIGES BäUMCHEN<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% GAGLIOPPO<br />
Weinbereitung: IN STAHL BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR 23 – 25<br />
TAGE<br />
Reifung: 48 MONATE<br />
Flaschenausbau: 6 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 13,5°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5 ‰<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: SAMTIGER GRANATROTER WEIN MIT DUNKELRUBINROTEN<br />
REFLEXEN<br />
Bukett: INTENSIV WEINIGES AROMA<br />
Geschmack: AM GAUMEN IST ER VON VOLLEM KÖRPER, ANHALTEND<br />
UND VON EINHÜLLENDER WEICHHEIT<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 12,00<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
110
CIRò ROSSO CLASSICO DOC<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: AZIENDA AGRICOLA MASSIMILIANO CAPOANO<br />
Standnr.: 3F90<br />
Anschrift: C.DA CERAMIDIO<br />
88811 CIRÒ MARINA (KR)<br />
Telefon: +39 0962 35801<br />
Fax: +39 0962 613072<br />
Webseite: www.capoano.it<br />
E-mail: info@capoano.it<br />
Verkaufsleiter: MASSIMILIANO CAPOANO<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: CIRÒ MARINA KALABRIEN<br />
Bodenbeschaffenheit: LATERITBODEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
300<br />
stehenden Flaschen: 100.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 0 -100 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 6.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: NIEDRIGES BäUMCHEN<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% GAGLIOPPO<br />
Weinbereitung: IN STAHL MAZERATION BEI KONTROLLIERTER<br />
TEMPERATUR 10 -12 TAGE<br />
Reifung: 12 MONATE<br />
Flaschenausbau: 3 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 13,5°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5 ‰<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: RUBINROT<br />
Bukett: INTENSIVES, ANGENEHMES, FEINES UND WEINIGES AROMA<br />
Geschmack: AM GAUMEN IST ER VON VOLLEM KÖRPER, WARM,<br />
HARMONISCH UND WIRD MIT DER REIFUNG SAMTIG<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,90<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
111
fIANO IGT PUGLIA 2010<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: TENUTE GIROLAMO P.GIROLAMO<br />
Standnr.: 3 E 76<br />
Anschrift: VIA NOCI, 314<br />
74015 MARTINA FRANCA (TA)<br />
Telefon: +39 080 4402088<br />
Fax: +39 080 4402138<br />
Webseite: www.tenutegirolamo.it<br />
E-mail: info@tenutegirolamo.it<br />
Verkaufsleiter: PIERO GIROLAMO p.girolamo@tenutegirolamo.it<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: MARTINA FRANCA (TA)<br />
Bodenbeschaffenheit: KALKHALTIG, GEMISCHT, ROTE ERDE<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
200<br />
stehenden Flaschen: 15.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 370 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 12.300 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: SPALIER - GUYOT<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 85% FIANO, 10% VERDECA 5% BIANCO DI ALESSANO<br />
Weinbereitung: SANFTE PRESSUNG, GäRUNG BEI KONTROLLIERTER<br />
TEMPERATUR UND 3 MONATE VEREDELUNG AUF DEN<br />
FEINEN HEFEN.<br />
Alkoholgehalt: 12°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,5 ‰<br />
Restzucker: 1,3 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: STROHGELB<br />
Bukett: BLUMIGE AROMEN, AROMATISCHE KRäUTERNOTEN UND<br />
NOTEN GELBFLEISCHIGER FRÜCHTE<br />
Geschmack: AROMATISCHER WEIN MIT GUTEM KÖRPER, HERB UND<br />
TROCKEN<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 5,00<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
112
PRIMITIVO IGT SALENTO 2009<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: TENUTE GIROLAMO P.GIROLAMO<br />
Standnr.: 3 E 76<br />
Anschrift: VIA NOCI, 314<br />
74015 MARTINA FRANCA (TA)<br />
Telefon: +39 080 4402088<br />
Fax: +39 080 4402138<br />
Webseite: www.tenutegirolamo.it<br />
E-mail: info@tenutegirolamo.it<br />
Verkaufsleiter: PIERO GIROLAMO p.girolamo@tenutegirolamo.it<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: MARTINA FRANCA (TA)<br />
Bodenbeschaffenheit: KALKHALTIG, GEMISCHT, ROTE ERDE<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
300<br />
stehenden Flaschen: 30.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 370 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 12.300 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: SPALIER - GUYOT<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 85% PRIMITIVO, 10% NEGRAMRO, 5% MONTEPULCIANO<br />
Weinbereitung: NEBEN DER ALKOHOLISCHEN GäRUNG AUCH MAZERATION<br />
Reifung: 10 MONATE IN STAHL<br />
Alkoholgehalt: 13,5°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,77 ‰<br />
Restzucker: 2,1 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: LEUCHTENDES, INTENSIVES ROT MIT VIOLETTEN REFLEXEN<br />
Bukett: IN DER NASE ENTFALTEN UND TREFFEN SICH FRUCHTIGE<br />
NOTEN VON ZITRUS - UND WALDFRÜCHTEN, GEWÜRZE WIE<br />
VANILLE UND ZIMT BEGLEITET VON BLUMIGEN NOTEN<br />
Geschmack: AM GAUMEN PRäSENTIERT ER SICH MIT KRäFTIGEN, ABER<br />
RUNDEN TANNINEN, ER IST VOLLMUNDIG, ABER NICHT<br />
RAU, SAMTIG<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 5,00<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
113
PRIMITIVO „VENDEMMIA TARDIVA“ IGT SALENTO 2009<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: TENUTE GIROLAMO P.GIROLAMO<br />
Standnr.: 3 E 76<br />
Anschrift: VIA NOCI, 314<br />
74015 MARTINA FRANCA (TA)<br />
Telefon: +39 080 4402088<br />
Fax: +39 080 4402138<br />
Webseite: www.tenutegirolamo.it<br />
E-mail: info@tenutegirolamo.it<br />
Verkaufsleiter: PIERO GIROLAMO p.girolamo@tenutegirolamo.it<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: MARTINA FRANCA (TA)<br />
Bodenbeschaffenheit: KALKHALTIG, GEMISCHT, ROTE ERDE<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
250<br />
stehenden Flaschen: 15.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 370 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 12.300 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: SPALIER - GUYOT<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 95% PRIMITIVO 5% MERLOT<br />
Weinbereitung: 18 TAGE MAZERATION BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR<br />
UND 3 MONATE VERFEINERUNG AUF DEN HEFEN<br />
Alkoholgehalt: 15°<br />
Gesamtsäuregehalt: 6,00 ‰<br />
Restzucker: 17,2 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: INTENSIVES ROT MIT TENDENZ ZUM VIOLETT<br />
Bukett: REICH UND VIELFäLTIG MIT AROMEN KANDIERTER<br />
ORANGEN, DER TROCKENPFLAUME, VON<br />
WALDFRUCHTKONFITÜRE UND WÜRZIGEN ANKLäNGEN<br />
Geschmack: AM GAUMEN IST ER VOLLMUNDIG, WARM UND SÜSS, ABER<br />
NICHT FADE<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 6,00<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
114
ROSSO IGT PUGLIA PéTROMA 2004<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: TENUTE GIROLAMO P.GIROLAMO<br />
Standnr.: 3 E 76<br />
Anschrift: VIA NOCI, 314<br />
74015 MARTINA FRANCA (TA)<br />
Telefon: +39 080 4402088<br />
Fax: +39 080 4402138<br />
Webseite: www.tenutegirolamo.it<br />
E-mail: info@tenutegirolamo.it<br />
Verkaufsleiter: PIERO GIROLAMO p.girolamo@tenutegirolamo.it<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: MARTINA FRANCA (TA)<br />
Bodenbeschaffenheit: KALKHALTIG, GEMISCHT, ROTE ERDE<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
260<br />
stehenden Flaschen: 15.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 370 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 12.300 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: SPALIER - GUYOT<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 80% SYRAH; 20% PRIMITIVO<br />
Weinbereitung: MEHR ALS 25 TAGE MAZERATION AUF DEN SCHALEN MIT<br />
HäUFIGEM UMWäLZEN<br />
Reifung: 100% IN BARRIQUES ZU 225 L FÜR 16 MONATE<br />
Flaschenausbau: 12 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 13,5°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,60 ‰<br />
Restzucker: 2,2 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: INTENSIV, DUNKEL – FAST UNDURCHSICHTIG, REICH AN<br />
INTENSIVEN TÖNEN<br />
Bukett: REICH, INTENSIV, VIELFäLTIG, AROMEN ROTER UND<br />
SCHWARZER FRÜCHTE, DIE SICH MIT FRISCHEN<br />
GEWÜRZNOTEN UND SCHWARZEM PFEFFER, UNTERHOLZ<br />
UND MINERALISCHEN NOTEN VERBINDEN<br />
Geschmack: VOLLMUNDIG, WEICH, STARK UND LANG ANHALTEND<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 9,50<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
115
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO RISERVA<br />
DOC – GRANCASALE - 2007<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: TOGNI SPA<br />
Standnr.: 3F66<br />
Anschrift: VIA L. DA VINCI, 1<br />
60049 SERRA SAN QUIRICO (AN)<br />
Telefon: +39 0731 8191<br />
Fax: +39 0731 880035<br />
Webseite: www.togni.it<br />
E-mail: info@togni.it<br />
Verkaufsleiter: HERR SIMONE SAGRATI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: SERRA DE’ CONTI (AN), MARKEN, HÜGEL DER CASTELLI DI<br />
JESI<br />
Bodenbeschaffenheit: TIEF, MITTLERER BODEN ZUM FRISCHEN SAND NEIGEND<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
60<br />
stehenden Flaschen: 6.600<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 320 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 4.200 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: GUYOT<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% VERDICCHIO<br />
Weinbereitung: DIE TRAUBEN WERDEN LEICHT ÜBERREIF GELESEN,<br />
KALTMAZERATION MIT MOST, SANFTE PRESSUNG DER<br />
BEEREN, ABZUG DES VORLAUFMOSTES, MOSTKLäRUNG<br />
VOR DER GäRUNG, GäRUNG BEI KONTROLLIERTER<br />
TEMPERATUR. AUSBAU 10% IN HOLZ, 90% IN STAHL.<br />
Flaschenausbau: MINDESTENS 9 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 13,5°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,4 ‰<br />
Restzucker: 4,2 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: ZARTES STROHGELB MIT GOLDENEN REFLEXEN<br />
Bukett: IN DER NASE KOMMEN SEHR DEUTLICHE AROMATISCHE<br />
NOTEN ZUM AUSDRUCK, ANKLäNGE VON ZITRUSFRUCHT,<br />
VON GERANIEN UND VON GINSTER, DIE SICH MIT DER NOTE<br />
WEISSER PFIRSICHE UND DER MANDELNOTE, DIE DEN<br />
LETZTEN TON GIBT, VERBINDEN. SEHR LANG ANHALTEND.<br />
Geschmack: AM GAUMEN IST ER AUSSERGEWÖHNLICH ELEGANT,<br />
HARMONISCH, WEICH MIT IN ERSTER LINIE<br />
FRUCHTIGEN UND BLUMIGEN AROMEN, KÖRPERREICH,<br />
WOHLSCHMECKEND, REICH AN HEFENOTEN UND QUASI<br />
MINERALISCHEN NUANCEN. FRISCH, SEHR LANG<br />
ANHALTEND.<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,80<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
116
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO<br />
SUPERIORE DOC – fONTEVECCHIA - 2009<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: TOGNI SPA<br />
Standnr.: 3F66<br />
Anschrift: VIA L. DA VINCI, 1<br />
60049 SERRA SAN QUIRICO (AN)<br />
Telefon: +39 0731 8191<br />
Fax: +39 0731 880035<br />
Webseite: www.togni.it<br />
E-mail: info@togni.it<br />
Verkaufsleiter: HERR SIMONE SAGRATI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: SERRA DE’ CONTI (AN), MARKEN ,HÜGEL DER CASTELLI DI<br />
JESI<br />
Bodenbeschaffenheit: TIEF, MITTLERER BODEN ZUM FRISCHEN SAND NEIGEND<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
450<br />
stehenden Flaschen: 48.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 320 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 4.200 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: GUYOT<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% VERDICCHIO<br />
Weinbereitung: NORMALE MAZERATION DER GELESENEN TRAUBEN, SANFTE<br />
PRESSUNG DER GANZEN BEEREN, VORLAUFMOSTABZUG,<br />
MOSTKLäRUNG VOR DER GäRUNG, GäRUNG BEI<br />
KONTROLLIERTER TEMPERATUR. VEREDELUNG IN STAHL.<br />
Flaschenausbau: 3 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 13°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,8 ‰<br />
Restzucker: 3,2 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: ZARTES STROHGELB MIT GRÜNLICHEN REFLEXEN<br />
Bukett: WEITES, FRISCHES UND ANHALTENDES BUKETT WEISSER<br />
BLUMEN UND GRÜNER FRÜCHTE, LINDE, WIESENKRäUTER<br />
UND MANDEL.<br />
Geschmack: WEIN MIT VIELFäLTIGEM SPEKTRUM, AM GAUMEN<br />
BESTäTIGEN SICH DIE OLFAKTORISCHEN EINDRÜCKE UND<br />
ES ENTWICKELT SICH EIN GLEICHGEWICHT VON FRISCHE<br />
UND WOHLGESCHMACK, FEIN, ANHALTEND MIT EINEM<br />
LEICHT BITTEREN ABGANG<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,20<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
117
MARCHE BIANCO IGT – CIMAIO - 2006<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: TOGNI SPA<br />
Standnr.: 3F66<br />
Anschrift: VIA L. DA VINCI, 1<br />
60049 SERRA SAN QUIRICO (AN)<br />
Telefon: +39 0731 8191<br />
Fax: +39 0731 880035<br />
Webseite: www.togni.it<br />
E-mail: info@togni.it<br />
Verkaufsleiter: HERR SIMONE SAGRATI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: SERRA DE’ CONTI (AN), MARKEN, HÜGEL DER CASTELLI DI<br />
JESI<br />
Bodenbeschaffenheit: TIEF, MITTLERER BODEN ZUM FRISCHEN SAND NEIGEND<br />
Jahresproduktion in hl: 60<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
stehenden Flaschen: 6.600<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 320 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 4.200 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: GUYOT<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% VERDICCHIO<br />
Weinbereitung: DIE TRAUBEN WERDEN LEICHT ÜBERREIF GELESEN, SANFTE<br />
PRESSUNG DER GANZEN BEEREN, MOSTKLäRUNG VOR<br />
DER GäRUNG, GäRUNG 50% IN BARRIQUE, 50% IN STAHL<br />
BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR. NACH 6 MONATEN<br />
KOMMTE ES ZUR GEMEINSAMEN VEREDELUNG BEIDER<br />
TEILE IN STAHL FÜR EIN JAHR.<br />
Flaschenausbau: 12 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 14°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,2 ‰<br />
Restzucker: 18,0 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: GELB MIT GOLDENEN REFLEXEN<br />
Bukett: IN DER NASE SÜSSE AROMEN DER VANILLE GEFOLGT<br />
VON REIFEN NOTEN DER QUITTE, DES HONIGS UND<br />
ANDEUTUNGEN WÜRZIGER AROMEN, SEHR LANG<br />
ANHALTEND.<br />
Geschmack: AM GAUMEN TRITT SEINE EINHÜLLENDE STRUKTUR<br />
HERVOR, DIE OLFAKTORISCHEN FRUCHTIGEN AROMEN<br />
WERDEN WIEDER AUFGEGRIFFEN. MINERALISCH,<br />
RUND, WEICH, WARM, WOHLSCHMECKEND. SEHR LANG<br />
ANHALTEND.<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 12,60<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
118
MARCHE ROSSO IGT – MERAGO - 2007<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: TOGNI SPA<br />
Standnr.: 3F66<br />
Anschrift: VIA L. DA VINCI, 1<br />
60049 SERRA SAN QUIRICO (AN)<br />
Telefon: +39 0731 8191<br />
Fax: +39 0731 880035<br />
Webseite: www.togni.it<br />
E-mail: info@togni.it<br />
Verkaufsleiter: HERR SIMONE SAGRATI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: SERRA DE’ CONTI (AN), MARKEN, HÜGEL DER CASTELLI DI<br />
JESI<br />
Bodenbeschaffenheit: TIEF, MITTLERER BODEN ZUM FRISCHEN SAND NEIGEND<br />
Jahresproduktion in hl: 60<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
stehenden Flaschen: 6.600<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 320 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 4.200 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% MONTEPULCIANO<br />
Weinbereitung: DIE TRAUBEN WERDEN IM ZUSTAND NORMALER REIFE<br />
GELESEN, GäRUNG UND MAZERATION DER TRAUBEN FÜR<br />
12/14 TAGE IN STAHLTANKS, NACH DER UMFÜLLUNG<br />
UND SAUERSTOFFZUFUHR ERFOLGT DIE VEREDELUNG IN<br />
GROSSEN HOLZFäSSERN FÜR MINDESTENS 12 MONATE.<br />
Flaschenausbau: 12 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 13,5°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,6 ‰<br />
Restzucker: 2 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: RUBINROT MIT VIOLETTEN NUANCEN<br />
Bukett: IN DER NASE WEINIG, FRUCHTIGE AROMEN DER WILD-,<br />
WEICHSEL – UND SAUERKIRSCHE.<br />
Geschmack: AM GAUMEN WERDEN ALLE OLFAKTORISCHEN AROMEN<br />
WIEDERAUFGEGRIFFEN, HARMONISCH, KÖRPERREICH,<br />
SEHR LANG ANHALTEND.<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 6,80<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
119
SALENTO IGP NEGROAMARO „TEMPIO DI GIANO“ 2010<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: VETRèRE<br />
Standnr.: E85<br />
Anschrift: STRADA MONTEIASI MONTEMESOLA 16000<br />
74100 TARANTO<br />
Telefon: +39 0995661054<br />
Fax: +39 0995667980<br />
Webseite: www.vetrere.it<br />
E-mail: info@vetrere.it<br />
Verkaufsleiter: FRANCESCA BRUNI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: SALENTO APULIEN<br />
Bodenbeschaffenheit: MITTLERER KALKHALTIGER BODEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
200<br />
stehenden Flaschen: 35.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 60 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 3.300 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% PRIMITIVO<br />
Weinbereitung: GäRUNG BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR IN STAHL<br />
Flaschenausbau: 3 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 13°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,5 ‰<br />
Restzucker: 5,5 g/l<br />
Importeur <strong>für</strong> Deutschland<br />
DAS ITALIENISCHE WEINDEPOT GARMISCH-PARTENKIRCHEN,<br />
VININOBILI GULDEINSTRASSE 39 MÜNCHEN, WOCA GMBH ETTLINGEN,<br />
WEIN -WOLFF FÜRTH-POPPENREUTH JACOVIN VÖLKLINGEN-LUDWEILER<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: KRäFTIGES RUBINROT MIT TENDENZ ZUM VIOLETT<br />
Bukett: AROMEN REIFER ROTER FRÜCHTE, WÜRZIG<br />
Geschmack: WEIN VON ELEGANTEM KÖRPER UND AROMATISCHER<br />
FRISCHE, DER AN SAUERKIRSCHEN ERINNERT.<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,30<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
120
SALENTO IGP NEGROAMARO „TORRE MORA“ 2010<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: VETRèRE<br />
Standnr.: 3E85<br />
Anschrift: STRADA MONTEIASI MONTEMESOLA<br />
74100 TARANTO<br />
Telefon: +39 0995661054<br />
Fax: +39 0995667980<br />
Webseite: www.vetrere.it<br />
E-mail: info@vetrere.it<br />
Verkaufsleiter: FRANCESCA BRUNI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: SALENTO APULIEN<br />
Bodenbeschaffenheit: MITTLERER KALKHALTIGER BODEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
200<br />
stehenden Flaschen: 30.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 60 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 3.300 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% NEGROAMARO<br />
Weinbereitung: GäRUNG BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR IN STAHL<br />
Flaschenausbau: 3 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 13°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,6 ‰<br />
Restzucker: 4,0 g/l<br />
Importeur <strong>für</strong> Deutschland<br />
DAS ITALIENISCHE WEINDEPOT GARMISCH-PARTENKIRCHEN,<br />
VININOBILI GULDEINSTRASSE 39 MÜNCHEN, WOCA GMBH ETTLINGEN,<br />
WEIN -WOLFF FÜRTH-POPPENREUTH, JACOVIN VÖLKLINGEN-LUDWEILER<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: KRäFTIGES RUBINROT MIT TENDENZ ZUM VIOLETT<br />
Bukett: AROMEN REIFER ROTER FRÜCHTE, SCHARFER GEWÜRZE<br />
Geschmack: WEIN VON ELEGANTEM KÖRPER UND AROMATISCHER<br />
FRISCHE, DER AN REIFE FRÜCHTE ERINNERT.<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 2,20<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
121
SALENTO IGP PASSATURO 2009<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: VETRèRE<br />
Standnr.: 3E85<br />
Anschrift: STRADA MONTEIASI MONTEMESOLA<br />
74100 TARANTO<br />
Telefon: +39 0995661054<br />
Fax: +39 0995667980<br />
Webseite: www.vetrere.it<br />
E-mail: info@vetrere.it<br />
Verkaufsleiter: FRANCESCA BRUNI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: SALENTO APULIEN<br />
Bodenbeschaffenheit: MITTLERER KALKHALTIGER BODEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
200<br />
stehenden Flaschen: 9.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 60 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 3.300 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% MALVASIA<br />
Weinbereitung: GäRUNG BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR IN STAHL<br />
Flaschenausbau: 9 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 13°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,5 ‰<br />
Restzucker: 5,5 g/l<br />
Importeur <strong>für</strong> Deutschland<br />
DAS ITALIENISCHE WEINDEPOT GARMISCH-PARTENKIRCHEN,<br />
VININOBILI GULDEINSTRASSE 39 MÜNCHEN, WOCA GMBH ETTLINGEN,<br />
WEIN -WOLFF FÜRTH-POPPENREUTH, JACOVIN VÖLKLINGEN-LUDWEILER<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: KRäFTIGES RUBINROT MIT TENDENZ ZUM VIOLETT<br />
Bukett: AROMEN REIFER ROTER FRÜCHTE, AROMATISCH<br />
Geschmack: WEIN VON ELEGANTEM KÖRPER UND AROMATISCHER<br />
FRISCHE, DIE AN SAUERKIRSCHEN ERINNERT.<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,50<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
122
SALENTO IGP PRIMITIVO „BARONE PAZZO“ 2008<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: VETRèRE<br />
Standnr.: 3E85<br />
Anschrift: STRADA MONTEIASI MONTEMESOLA<br />
74100 TARANTO<br />
Telefon: +39 0995661054<br />
Fax: +39 0995667980<br />
Webseite: www.vetrere.it<br />
E-mail: info@vetrere.it<br />
Verkaufsleiter: FRANCESCA BRUNI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: SALENTO APULIEN<br />
Bodenbeschaffenheit: MITTLERER KALKHALTIGER BODEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
200<br />
stehenden Flaschen: 9.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 60 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 3.300 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% PRIMITIVO<br />
Weinbereitung: GäRUNG BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR IN STAHL<br />
Flaschenausbau: 3 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 14°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,5 ‰<br />
Restzucker: 5,5 g/l<br />
Importeur <strong>für</strong> Deutschland<br />
DAS ITALIENISCHE WEINDEPOT GARMISCH-PARTENKIRCHEN,<br />
VININOBILI GULDEINSTRASSE 39 MÜNCHEN, WOCA GMBH ETTLINGEN,<br />
WEIN -WOLFF FÜRTH-POPPENREUTH, JACOVIN VÖLKLINGEN-LUDWEILER<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: KRäFTIGES RUBINROT MIT TENDENZ ZUM VIOLETT<br />
Bukett: AROMEN REIFER ROTER FRÜCHTE<br />
Geschmack: WEIN VON ELEGANTEM KÖRPER UND AROMATISCHER<br />
FRISCHE, DER AN SAUERKIRSCHEN ERINNERT.<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 7,90<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
123
SALENTO IGP PRIMITIVO „LIVRUNI“ 2010<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: VETRèRE<br />
Standnr.: 3E85<br />
Anschrift: STRADA MONTEIASI MONTEMESOLA<br />
74100 TARANTO<br />
Telefon: +39 0995661054<br />
Fax: +39 0995667980<br />
Webseite: www.vetrere.it<br />
E-mail: info@vetrere.it<br />
Verkaufsleiter: FRANCESCA BRUNI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: SALENTO APULIEN<br />
Bodenbeschaffenheit: MITTLERER KALKHALTIGER BODEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
200<br />
stehenden Flaschen: 35.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 60 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 3.300 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% PRIMITIVO<br />
Weinbereitung: GäRUNG BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR IN STAHL<br />
Flaschenausbau: 3 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 13°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,4 ‰<br />
Restzucker: 4,0 g/l<br />
Importeur <strong>für</strong> Deutschland<br />
DAS ITALIENISCHE WEINDEPOT GARMISCH-PARTENKIRCHEN,<br />
VININOBILI GULDEINSTRASSE 39 MÜNCHEN, WOCA GMBH ETTLINGEN,<br />
WEIN -WOLFF FÜRTH-POPPENREUTH, JACOVIN VÖLKLINGEN-LUDWEILER<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: KRäFTIGES RUBINROT MIT TENDENZ ZUM VIOLETT<br />
Bukett: AROMEN REIFER ROTER FRÜCHTE UND FRISCHER<br />
PFLAUMEN<br />
Geschmack: WEIN VON ELEGANTEM KÖRPER UND AROMATISCHER<br />
FRISCHE, DER AN ROTE KIRSCHEN ERINNERT.<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,30<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
124
SALENTO IGP PRIMITIVO „TORRE MORA“ 2010<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: VETRèRE<br />
Standnr.: 3E85<br />
Anschrift: STRADA MONTEIASI MONTEMESOLA<br />
74100 TARANTO<br />
Telefon: +39 0995661054<br />
Fax: +39 0995667980<br />
Webseite: www.vetrere.it<br />
E-mail: info@vetrere.it<br />
Verkaufsleiter: FRANCESCA BRUNI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: SALENTO APULIEN<br />
Bodenbeschaffenheit: MITTLERER KALKHALTIGER BODEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
200<br />
stehenden Flaschen: 30.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 60 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 3.300 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% PRIMITIVO<br />
Weinbereitung: GäRUNG BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR IN STAHL<br />
Flaschenausbau: 3 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 13°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,4 ‰<br />
Restzucker: 4,0 g/l<br />
Importeur <strong>für</strong> Deutschland<br />
DAS ITALIENISCHE WEINDEPOT GARMISCH-PARTENKIRCHEN,<br />
VININOBILI GULDEINSTRASSE 39 MÜNCHEN, WOCA GMBH ETTLINGEN,<br />
WEIN -WOLFF FÜRTH-POPPENREUTH, JACOVIN VÖLKLINGEN-LUDWEILER<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: KRäFTIGES RUBINROT MIT TENDENZ ZUM VIOLETT<br />
Bukett: AROMEN REIFER ROTER FRÜCHTE UND DER FRISCHEN<br />
PFLAUME<br />
Geschmack: WEIN VON ELEGANTEM KÖRPER UND AROMATISCHER<br />
FRISCHE, DER AN ROTE KIRSCHEN ERINNERT.<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 2,20<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
125
PAPALE PRIMITIVO DI MANDURIA DOP 2008<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: VIGNE & VINI SRL<br />
Standnr.: 3F87<br />
Anschrift: VIA AMENDOLA 36<br />
74020 LEPORANO (TA)<br />
Telefon: +39 3208393418 / 099 5315370<br />
Fax: +39 0995315739<br />
Webseite: www.vigneevini.com<br />
E-mail: estero@vigneevini.it<br />
Verkaufsleiter: FABIO CASCIONE<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: IM SÜDEN DER PROVINZ TARANTO<br />
Bodenbeschaffenheit: MITTLERER BODEN MIT ÜBERWIEGEND SANDIGEM ANTEIL<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
2.000<br />
stehenden Flaschen: 100.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 50 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 8.000 – 9.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: APULISCHES BäUMCHEN<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% PRIMITIVO<br />
Weinbereitung: ROTWEINBEREITUNG MIT MAZERATION BEI<br />
KONTROLLIERTER TEMPERATUR VON 26° - 28°C.<br />
Reifung: NACH DER MALOLAKTISCHEN GäRUNG 8 MONATE AUSBAU<br />
IN BARRIQUES<br />
Flaschenausbau: 3 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 14°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,5 ‰<br />
Restzucker: 2,5 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: RUBINROT MIT VIOLETTEN REFLEXEN<br />
Bukett: AROMEN SEHR REIFER ROTER FRÜCHTE VERMISCHT MIT<br />
WÜRZIGEN NOTEN, LAKRITZAROMEN UND SCHOKOLADE<br />
Geschmack: RUND UND WEICH, LANG ANHALTEND<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 5,27<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
126
PASSIONE PRIMITIVO DEL SALENTO IGT 2007<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: VIGNE & VINI SRL<br />
Standnr.: 3F87<br />
Anschrift: VIA AMENDOLA 36<br />
74020 LEPORANO (TA)<br />
Telefon: +39 3208393418 / 099 5315370<br />
Fax: +39 0995315739<br />
Webseite: www.vigneevini.com<br />
E-mail: estero@vigneevini.it<br />
Verkaufsleiter: FABIO CASCIONE<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: PROVINZ TARANTO<br />
Bodenbeschaffenheit: MITTLERER BODEN MIT ÜBERWIEGEND SCHLAMMBODEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
2.000<br />
stehenden Flaschen: 200.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 10 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 7.000 – 8.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: FREISTEHENDES SPALIER<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% PRIMITIVO<br />
Weinbereitung: WEINBEREITUNG MIT MAZERATION BEI KONTROLLIERTER<br />
TEMPERATUR VON 24° - 28°C.<br />
Reifung: 3 MONATE AUSBAU IN BARRIQUES<br />
Flaschenausbau: 3 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 14°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,5 ‰<br />
Restzucker: 2,5 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: SEHR INTENSIVES RUBINROT<br />
Bukett: ELEGANTE WÜRZIGE AROMEN WERDEN FREIGESETZT<br />
Geschmack: OPTIMALES GLEICHGEWICHT UND LäNGE<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,43<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
127
OffIDA PASSERINA D. O. C. 2010<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: VIGNETI SANTA LIBERATA<br />
Standnr.: 3H85<br />
Anschrift: VIA NAZIONALE, 194<br />
63023 FERMO (FM)<br />
Telefon: +39 0734 640 100<br />
Fax: +39 0734 640 100<br />
Webseite: www.vinisantaliberata.it<br />
E-mail : info@vinisantaliberata.it<br />
Verkaufsleiter: VITO SAVINI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: MARKEN PETRITOLI UND CARASSAI<br />
Bodenbeschaffenheit: MITTLERER TEILWEISE LOCKERER BODEN, ZIEMLICH TIEF<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
600<br />
stehenden Flaschen: 80.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 150/180 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 3 500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100 % PASSERINA<br />
Weinbereitung: IN STAHL BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR<br />
Reifung: NEIN<br />
Flaschenausbau: MINDESTENS 3 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 12,5°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5 ‰<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: STROHGELB MIT GRÜNEN REFLEXEN, STRAHLEND UND VON<br />
GUTER STRUKTUR<br />
Bukett: IN DER NASE ERÖFFNEN SICH BLUMIGE AROMEN DER<br />
WEISSSPORN- UND AKAZIENBLÜTEN, GEFOLGT VON<br />
ANKLäNGEN GELBER FRÜCHTE, INSBESONDERE DES<br />
PFIRSICHS UND EXOTISCHER FRÜCHTE<br />
Geschmack: AM GAUMEN TROCKEN, VON GUTEM KÖRPER, GUT<br />
AUSGEGLICHEN UND SCHÖN FRISCH, SEHR INTENSIV UND<br />
ANHALTEND<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 5,50<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
128
MARCHE I.G.T. BIANCO „IL BIANCO“ 2010<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: VIGNETI SANTA LIBERATA<br />
Standnr.: 3H85<br />
Anschrift: VIA NAZIONALE, 194<br />
63023 FERMO (FM)<br />
Telefon: +39 0734 640 100<br />
Fax: +39 0734 640 100<br />
Webseite: www.vinisantaliberata.it<br />
E-mail : info@vinisantaliberata.it<br />
Verkaufsleiter: VITO SAVINI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: GEMEINDE PETRITOLI<br />
Bodenbeschaffenheit: MITTLERER TEILWEISE LOCKERER BODEN, ZIEMLICH TIEF<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
100<br />
stehenden Flaschen: 13.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 140 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 3 500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100 % MERLOT<br />
Weinbereitung: BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR<br />
Reifung: NEIN<br />
Flaschenausbau: NEIN<br />
Alkoholgehalt: 11,5°<br />
Gesamtsäuregehalt: 4,5 ‰<br />
Restzucker: 2,5 g/l<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,00<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
129
OffIDA D.O.C. PECORINO „SAGGIOLO“ 2010<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: VIGNETI SANTA LIBERATA<br />
Standnr.: 3H85<br />
Anschrift: VIA NAZIONALE, 194<br />
63023 FERMO (FM)<br />
Telefon: +39 0734 640 100<br />
Fax: +39 0734 640 100<br />
Webseite: www.vinisantaliberata.it<br />
E-mail : info@vinisantaliberata.it<br />
Verkaufsleiter: VITO SAVINI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: PETRITOLI UND CARASSAI IN DEN MARKEN<br />
Bodenbeschaffenheit: MITTLERER TEILWEISE LOCKERER BODEN, ZIEMLICH TIEF<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
300<br />
stehenden Flaschen: 40.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 180 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 3 500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100 % PECORINO<br />
Weinbereitung: KRYOMAZERATION<br />
Reifung: NEIN<br />
Flaschenausbau: MINDESTENS 3 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 13°<br />
Gesamtsäuregehalt: 4 ‰<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: GOLDGELB, VON GUTER KONSISTENZ UND KRISTALLKLAR<br />
Bukett: INTENSIV UND KOMPLEX MIT ANKLäNGEN VON äPFELN,<br />
GELBEN PFIRSICHEN, EXOTISCHEN FRÜCHTEN, GELBEN<br />
UND SÜSSEN BLUMEN<br />
Geschmack: TROCKEN, WARM, WEICH, ZIEMLICH ANHALTEND, INTENSIV<br />
UND VON GUTEM KÖRPER, MIT ZIEMLICH MINERALISCHEM<br />
ABGANG<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 6,00<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
130
ROSSO PICENO D.O.C. „LE RENE“ 2009<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: VIGNETI SANTA LIBERATA<br />
Standnr.: 3H85<br />
Anschrift: VIA NAZIONALE, 194<br />
63023 FERMO (FM)<br />
Telefon: +39 0734 640 100<br />
Fax: +39 0734 640 100<br />
Webseite: www.vinisantaliberata.it<br />
E-mail : info@vinisantaliberata.it<br />
Verkaufsleiter: VITO SAVINI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: MARKEN GEMEINDE S. ELPIDIO A MARE<br />
Bodenbeschaffenheit: MAGER, LOCKER, SKELETTREICH, NICHT TIEF<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
1.200<br />
stehenden Flaschen: 160.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 100 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 3.600 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 70 % MONTEPULCIANO – 30 % SANGIOVESE<br />
Weinbereitung: IN STAHL MIT MAZERATION DER SCHALEN BEI<br />
KONTROLLIERTER TEMPERATUR<br />
Reifung: JA<br />
Flaschenausbau: MINDESTENS 6 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 13°<br />
Gesamtsäuregehalt: 3 ‰<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: INTENSIVES, DICHTES RUBINROT<br />
Bukett: RECHT INTENSIV, ZIEMLICH KOMPLEX, LEICHT WEINIG UND<br />
ANKLäNGE ROTER FRÜCHTE<br />
Geschmack: GUT AUSGEGLICHEN, VON ANGENEHMER SäURE. IM<br />
ABGANG BITTERE TÖNE UND RÖSTNOTEN, LEICHT WÜRZIG<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,50<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
131
OffIDA PECORINO DOC – VILLA GRIfONI - 2010<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: VILLA GRIFONI<br />
Standnr.: 3F86<br />
Anschrift: CONTRADA MESSIERI, 10<br />
63038 SAN SAVINO DI RIPATRANSONE (AP)<br />
Telefon: +39 0735 90495<br />
Fax: +39 0735 907657<br />
Webseite: www.villa-grifoni.it<br />
E-mail: info@villa-grifoni.it<br />
Verkaufsleiter: PRIMO NARCISI 339 5662120<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: GEMEINDE OFFIDA<br />
Bodenbeschaffenheit: MITTLERER BODEN TENDENTIELL LEHMIG<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
183,00<br />
stehenden Flaschen: 24.600<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 280 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 3.330 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: GUYOT<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% PECORINO<br />
Weinbereitung: WEISSWEINBEREITUNG MIT GäRUNG BEI 16°C<br />
Flaschenausbau: 3 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 13°<br />
Gesamtsäuregehalt: 6 ‰<br />
Restzucker: 1,5 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: STRAHLEND, ZARTES STROHGELB<br />
Bukett: FRUCHTAROMEN DER ANANAS, DER APRIKOSE, NUANCEN<br />
WEISSER BLUMEN UND VON ZITRUSFRÜCHTEN<br />
Geschmack: TROCKEN, WOHLSCHMECKEND, ALKOHOLANTEIL UND<br />
SäURE SIND MODERAT UND IN GUTEM GLEICHGEWICHT,<br />
RUND UND FEIN.<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 7,00<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
132
OffIDA ROSSO D.O.C. - VILLA GRIfONI - 2007<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: VILLA GRIFONI<br />
Standnr.: 3F86<br />
Anschrift: CONTRADA MESSIERI, 10<br />
63038 SAN SAVINO DI RIPATRANSONE (AP)<br />
Telefon: +39 0735 90495<br />
Fax: +39 0735 907657<br />
Webseite: www.villa-grifoni.it<br />
E-mail: info@villa-grifoni.it<br />
Verkaufsleiter: PRIMO NARCISI 339 5662120<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: GEMEINDE RIPATRANSONE UND OFFIDA<br />
Bodenbeschaffenheit: MITTLERER BODEN TENDENTIELL LEHMIG<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
206<br />
stehenden Flaschen: 20.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 280 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 3.030 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 70% MONTEPULCIANO 30% CABERNET SAUVIGNON<br />
Weinbereitung: ROTWEINBEREITUNG MIT 15-TäGIGER MAZERATION AUF<br />
DEN SCHALEN<br />
Reifung: 24 MONATE IN BARRIQUES<br />
Flaschenausbau: 6 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 15°<br />
Gesamtsäuregehalt: 6 ‰<br />
Restzucker: 1,5 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: DICHTES INTENSIVES ROT, VIOLETTE NUANCEN<br />
Bukett: IN DER NASE ERÖFFNET SICH EINE EXPLOSION DER<br />
AROMEN, VON ANGEBRANNTEM HOLZ, ÜBER TABAK ZU<br />
RäUCHERNOTEN<br />
Geschmack: VOLL, RUND, KOMPLEX UND LANG AM GAUMEN, DIE RAUEN<br />
TANNINE VERBINDEN SICH MIT DEM ALKOHOLANTEIL<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 12,00<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
133
PUGLIA IGT NERO DI TROIA 2007<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: VILLA SCHINOSA AZ.AGR.SCHINOSA<br />
Standnr.: 3E85<br />
Anschrift: S.P. TRANI – CORATO, 178<br />
70059 TRANI (BA)<br />
Telefon: +39 0883 580612<br />
Fax: +39 0883 880309<br />
Webseite: www.villaschinosa.it<br />
E-mail: info@villaschinosa.it<br />
Verkaufsleiter: MARIA CAPECE MINUTOLO<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: TRANI – ORTSTEIL SCHINOSA<br />
Bodenbeschaffenheit: REICH, LEHMBODEN UND TEILWEISE KALKHALTIG<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
700<br />
stehenden Flaschen: 50.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 70 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 4.500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: SPALIER MIT KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100 % NERO DI TROIA<br />
Weinbereitung: ENDE OKTOBER. DAUER DER MAZERATION 10 -12 TAGE.<br />
HäUFIGE UMWäLZUNGEN UNTER SAUERSTOFFZUFUHR BEI<br />
KONSTANTER GäRUNGSTEMPERATUR.<br />
Reifung: 24 MONATE<br />
Flaschenausbau: 3 – 6 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 13,5°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,35 ‰<br />
Restzucker: 2,3 g/l<br />
Importeur <strong>für</strong> Deutschland<br />
VININOBILI – MÜNCHEN,<br />
JACOVIN WEINHANDEL BERNHARD JACOB – VÖLKLINGEN-LUDWEILER<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: INTENSIVES RUBINROT<br />
Bukett: ZUNäCHST IN DER NASE VON VEFÜHRERISCHEM<br />
DUFT UND ELEGANZ, SEHR OFFEN MIT LAKRITZ- UND<br />
LAVENDELAROMEN, VAGE EINDRÜCKE SCHWARZEN<br />
PFEFFERS<br />
Geschmack: GROSSER EINDRUCK UND WOHLGESCHMACK, GROSSE<br />
FRISCHE. GROSSER KÖRPER UND CHARAKTER.<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 5,00<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
134
MOSCATO DI TRANI DOC 2007<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: VILLA SCHINOSA AZ.AGR.SCHINOSA<br />
Standnr.: 3E85<br />
Anschrift: S.P. TRANI – CORATO, 178<br />
70059 TRANI (BA)<br />
Telefon: +39 0883 580612<br />
Fax: +39 0883 880309<br />
Webseite: www.villaschinosa.it<br />
E-mail: info@villaschinosa.it<br />
Verkaufsleiter: MARIA CAPECE MINUTOLO<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: TRANI – ORTSTEIL SCHINOSA<br />
Bodenbeschaffenheit: REICHER UND KALKHALTIGER TUFFSTEIN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
70<br />
stehenden Flaschen: 15.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 70 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 4.400 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: SPALIER MIT KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100 % MOSCATO REALE<br />
Weinbereitung: DIE BEEREN TROCKNEN NOCH AN DER PFLANZE FÜR<br />
EINEN MONAT BIS MITTE OKTOBER. DIE VON DEN STIELEN<br />
GETRENNTEN BEEREN BEGINNEN 24 STUNDEN NACH<br />
DER KALTMAZERATION BEI EINER KONTROLLIERTEN<br />
TEMPERATUR UNTER 16°C ZU GäREN.<br />
Reifung: STAHL<br />
Flaschenausbau: 3 – 6 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 14,5°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,00 ‰<br />
Restzucker: 110 g/l<br />
Importeur <strong>für</strong> Deutschland<br />
VININOBILI – MÜNCHEN,<br />
JACOVIN WEINHANDEL BERNHARD JACOB – VÖLKLINGEN-LUDWEILER<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: STRAHLENDES GOLDGELB<br />
Bukett: ANHALTENDE AROMEN VON MANDELN UND MOSCHUS<br />
Geschmack: AM GAUMEN VOLL MIT LEICHT BITTEREM<br />
NACHGESCHMACK<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 6,00<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
135
PUGLIA IGT MOSCATO SECCO „GARBINO“ 2010<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: VILLA SCHINOSA AZ.AGR.SCHINOSA<br />
Standnr.: 3E85<br />
Anschrift: S.P. TRANI – CORATO, 178<br />
70059 TRANI (BA)<br />
Telefon: +39 0883 580612<br />
Fax: +39 0883 880309<br />
Webseite: www.villaschinosa.it<br />
E-mail: info@villaschinosa.it<br />
Verkaufsleiter: MARIA CAPECE MINUTOLO<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: TRANI – ORTSTEIL SCHINOSA<br />
Bodenbeschaffenheit: REICHER UND KALKHALTIGER TUFFSTEIN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
70<br />
stehenden Flaschen: 9.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 70 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 4.400 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: SPALIER MIT KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100 % MOSCATO REALE<br />
Weinbereitung: ENDE AUGUST ERFOLGT DIE KÜHLUNG DER ABGEBEERTEN<br />
TRAUBEN, GEFOLGT VON EINER SANFTEN PRESSUNG.<br />
GäRUNG BEI KONSTANTER, KONTROLLIERTER<br />
TEMPERATUR UNTER 16°C BIS ZUR VÖLLIGEN<br />
AUSSCHÖPFUNG DER ZUCKERANTEILE.<br />
Reifung: STAHL<br />
Flaschenausbau: 1 - 3 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 14,07°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,00 ‰<br />
Restzucker: 1,8 g/l<br />
Importeur <strong>für</strong> Deutschland<br />
VININOBILI – MÜNCHEN,<br />
JACOVIN WEINHANDEL BERNHARD JACOB – VÖLKLINGEN-LUDWEILER<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: STRAHLENDES INTENSIVES STROHGELB MIT GOLDENEN<br />
REFLEXEN<br />
Bukett: AROMEN DES WEISSEN PFIRSICHS, DER ZITRUSFRÜCHTE<br />
– WIE DER PAMPELMUSE – ; EINGEHÜLLT VON EINEM<br />
REICHEN UND DURCHDRINGENDEN BLUMIGEN AROMA<br />
Geschmack: AM GAUMEN ERSCHEINT DAS FÜR DEN MUSKAT TYPISCHE<br />
MANDELAROMA: FRISCH, EINHÜLLEND UND ANGENEHM IM<br />
ABGANG<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 6,70<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
136
PUGLIA IGT fIANO „VILLA SCHINOSA“ 2010<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: VILLA SCHINOSA AZ.AGR.SCHINOSA<br />
Standnr.: 3E85<br />
Anschrift: S.P. TRANI – CORATO, 178<br />
70059 TRANI (BA)<br />
Telefon: +39 0883 580612<br />
Fax: +39 0883 880309<br />
Webseite: www.villaschinosa.it<br />
E-mail: info@villaschinosa.it<br />
Verkaufsleiter: MARIA CAPECE MINUTOLO<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: TRANI – ORTSTEIL SCHINOSA<br />
Bodenbeschaffenheit: KALKHALTIGER TUFFSTEIN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
200<br />
stehenden Flaschen: 25.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 70 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 4.500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: SPALIER MIT KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100 % FIANO<br />
Weinbereitung: IN DER ERSTEN SEPTEMBERWOCHE ERFOLGT DIE KÜHLUNG<br />
DER NUR ABGEBEERTEN TRAUBEN, GEFOLGT VON EINER<br />
SANFTEN PRESSUNG. MOSTGäRUNG BEI KONTROLLIERTER<br />
TEMPERATUR.<br />
Reifung: STAHL UND GLAS<br />
Flaschenausbau: 3 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 13,20°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,70 ‰<br />
Restzucker: 1,4 g/l<br />
Importeur <strong>für</strong> Deutschland<br />
VININOBILI – MÜNCHEN,<br />
JACOVIN WEINHANDEL BERNHARD JACOB – VÖLKLINGEN-LUDWEILER<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: HELLES STROHGELB<br />
Bukett: SEHR LEBHAFTES FRUCHTBUKETT DER REBSORTE MIT<br />
NOTEN EXOTISCHER FRÜCHTE<br />
Geschmack: AM GAUMEN WERDEN DIE BUKETTNOTEN AUFGEGRIFFEN<br />
UND MIT EINEM LANGEN UND ANGENEHMEN BITTEREN<br />
NACHGESCHMACK ABGERUNDET.<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,20<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
137
PUGLIA IGT fALANGHINA VILLA SCHINOSA 2010<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: VILLA SCHINOSA AZ.AGR.SCHINOSA<br />
Standnr.: 3E85<br />
Anschrift: S.P. TRANI – CORATO, 178<br />
70059 TRANI (BA)<br />
Telefon: +39 0883 580612<br />
Fax: +39 0883 880309<br />
Webseite: www.villaschinosa.it<br />
E-mail: info@villaschinosa.it<br />
Verkaufsleiter: MARIA CAPECE MINUTOLO<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: TRANI – ORTSTEIL SCHINOSA<br />
Bodenbeschaffenheit: KALKHALTIGER TUFFSTEIN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
200<br />
stehenden Flaschen: 25.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 70 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 4.500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: SPALIER MIT KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100 % FALANGHINA<br />
Weinbereitung: IN DER ZWEITEN SEPTEMBERDEKADE ERFOLGT DIE<br />
KÜHLUNG DER ABGEBEERTEN, ABER NICHT GEPRESSTEN<br />
TRAUBEN, GEFOLGT VON EINER SANFTEN PRESSUNG.<br />
MOSTGäRUNG BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR.<br />
Reifung: STAHL UND GLAS<br />
Flaschenausbau: 3 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 13,60°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,15 ‰<br />
Restzucker: 7,1 g/l<br />
Importeur <strong>für</strong> Deutschland<br />
VININOBILI – MÜNCHEN,<br />
JACOVIN WEINHANDEL BERNHARD JACOB – VÖLKLINGEN-LUDWEILER<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: HELLES STROHGELB MIT GOLDENEN REFLEXEN<br />
Bukett: EINHÜLLENDES BUKETT DER FALANGHINA<br />
Geschmack: AM GAUMEN WEICH UND ÜBERZEUGEND, VOLLE REIFE DER<br />
FRUCHT. BIRNEN- UND PFLAUMENNOTEN.<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,00<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
138
PUGLIA IGT AGLIANICO 2006<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: VILLA SCHINOSA AZ.AGR.SCHINOSA<br />
Standnr.: 3E85<br />
Anschrift: S.P. TRANI – CORATO, 178<br />
70059 TRANI (BA)<br />
Telefon: +39 0883 580612<br />
Fax: +39 0883 880309<br />
Webseite: www.villaschinosa.it<br />
E-mail: info@villaschinosa.it<br />
Verkaufsleiter: MARIA CAPECE MINUTOLO<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: TRANI – ORTSTEIL SCHINOSA<br />
Bodenbeschaffenheit: REICHER LEHMBODEN - TEILWEISE KALKHALTIG<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
500<br />
stehenden Flaschen: 35.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 70 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 4.500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: SPALIER MIT KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100 % AGLIANICO<br />
Weinbereitung: ZWEITE OKTOBERDEKADE. MAZERATIONSDAUER<br />
10 -12 TAGE. HäUFIGE UMWäLZUNGEN UNTER<br />
SAUERSTOFFZUFUHR BEI KONSTANTER<br />
GäRUNGSTEMPERATUR.<br />
Reifung: 24 MONATE IN EICHENFäSSERN<br />
Flaschenausbau: 6 – 10 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 13,39°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,50 ‰<br />
Restzucker: 4,7 g/l<br />
Importeur <strong>für</strong> Deutschland<br />
VININOBILI – MÜNCHEN, LETTINI‘S – DÜSSELDORF,<br />
JACOVIN WEINHANDEL BERNHARD JACOB – VÖLKLINGEN-LUDWEILER,<br />
WEIN WEIN WEIN – BERLIN<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: INTENSIVES GRANATROT<br />
Bukett: KOMPLEXES BUKETT MIT NOTEN REIFER ROTER FRÜCHTE<br />
Geschmack: AM GAUMEN VOLL UND HARMONISCH. WEIN VON<br />
GROSSER STRUKTUR MIT TROCKENEM ABGANG<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,99<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
139
PUGLIA IGT PRIMITIVO 2008<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: VILLA SCHINOSA AZ.AGR.SCHINOSA<br />
Standnr.: 3E85<br />
Anschrift: S.P. TRANI – CORATO, 178<br />
70059 TRANI (BA)<br />
Telefon: +39 0883 580612<br />
Fax: +39 0883 880309<br />
Webseite: www.villaschinosa.it<br />
E-mail: info@villaschinosa.it<br />
Verkaufsleiter: MARIA CAPECE MINUTOLO<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: TRANI – ORTSTEIL SCHINOSA<br />
Bodenbeschaffenheit: REICHER LEHMBODEN - TEILWEISE KALKHALTIG<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
500<br />
stehenden Flaschen: 35.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 70 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 4.500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: SPALIER MIT KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100 % PRIMITIVO<br />
Weinbereitung: ENDE AUGUST- ERSTE SEPTEMBERWOCHE. DAUER DER<br />
MAZERATION 8 -10 TAGE. HäUFIGE UMWäLZUNGEN<br />
UNTER SAUERSTOFFZUFUHR BEI KONSTANTER<br />
GäRUNGSTEMPERATUR.<br />
Reifung: 12 MONATE IN SLAVONISCHEN EICHENFäSSERN ZU 30 HL<br />
Flaschenausbau: 3 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 14°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,35 ‰<br />
Restzucker: 2,5 g/l<br />
Importeur <strong>für</strong> Deutschland<br />
VININOBILI – MÜNCHEN,<br />
JACOVIN WEINHANDEL BERNHARD JACOB – VÖLKLINGEN-LUDWEILER<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: INTENSIVES VIOLETT-ROT<br />
Bukett: INTENSIVES FRUCHTIGES BUKETT MIT AROMEN DUNKLER<br />
BEEREN, WÜRZIGE NOTEN<br />
Geschmack: AM GAUMEN IST ER VOLL UND HARMONISCH. EIN WEIN<br />
VON GROSSER STRUKTUR MIT TROCKENEM ABGANG.<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,50<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
140