rosso piceno doc - Italienischen Institut für Außenhandel

SICILIA I.G.T. BIANCO „fAVOLA“ 2010
Herstellerdaten:
Weingut: AZIENDA AGRICOLA VINCENZO MESSANA
Standnr.: 3F73
Anschrift: VIA PADRE FRANCESCO RANDAZZO ZONA INDUSTRIALE -
90044 CARINI (PA)
Telefon: +39 091 8668785
Fax: +39 091 8669555
Webseite: www.messanavini.it
E-mail: az.agricolamessana@alice.it
Verkaufsleiter: HERR ANDREA MESSANA
Technische Daten zum Wein:
Anbaugebiet: IGT - UND DOC-GEBIET DES BIANCO D’ALCAMO
Bodenbeschaffenheit: GEMISCHT, TENDENZIELL LEHMHALTIG
Jahresproduktion in hl:
Zahl der zur Verfügung
300
stehenden Flaschen: 40.000
Mittlere Höhe der Weinberge: 450 m ü.d.M.
Dichte pro Hektar: 3 800 REBSTÖCKE PRO HEKTAR
Anbauform: FREISTEHENDES SPALIER
Prozentualer Rebsortenanteil: 55% CATARRATTO, 45% GRILLO
Weinbereitung: SANFTE PRESSUNG DER TRAUBEN, DIE AUF EINE
TEMPERATUR VON 12°C HERUNTERGEKÜHLT WERDEN.
DARAUF FOLGT DIE KRYOMAZERATION UND DIE GäRUNG IN
STAHLWANNEN BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR
Reifung: IN ZEMENTWANNEN
Flaschenausbau: 30 TAGE
Alkoholgehalt: 13,0°
Gesamtsäuregehalt: 5,85 ‰
Restzucker: 1,70 g/l
Importeur für Deutschland
MESSANA ANDREA, BLOCK 16 – SCHMIDT KNOBELDORFSTRASSE 31,
13581 BERLIN; TEL. +39 091 8668785 – FAX +39 091 8669555
Sensorische Analyse:
Erscheinung: KLAR, TRANSPARENT, VON GUTER KONSISTENZ, GELB MIT
GRÜNLICHEN REFLEXEN
Bukett: INTENSIV, BLUMIG MIT FRUCHTNOTEN
Geschmack: AM GAUMEN IST ER TROCKEN UND AUSGEGLICHEN, WEICH,
INTENSIV VON GUTER LäNGE
Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,00 / € 5,00
Italienisches Institut für Außenhandel
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