rosso piceno doc - Italienischen Institut für Außenhandel
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OffIDA ROSSO D.O.C. - VILLA GRIfONI - 2007<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: VILLA GRIFONI<br />
Standnr.: 3F86<br />
Anschrift: CONTRADA MESSIERI, 10<br />
63038 SAN SAVINO DI RIPATRANSONE (AP)<br />
Telefon: +39 0735 90495<br />
Fax: +39 0735 907657<br />
Webseite: www.villa-grifoni.it<br />
E-mail: info@villa-grifoni.it<br />
Verkaufsleiter: PRIMO NARCISI 339 5662120<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: GEMEINDE RIPATRANSONE UND OFFIDA<br />
Bodenbeschaffenheit: MITTLERER BODEN TENDENTIELL LEHMIG<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
206<br />
stehenden Flaschen: 20.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 280 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 3.030 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 70% MONTEPULCIANO 30% CABERNET SAUVIGNON<br />
Weinbereitung: ROTWEINBEREITUNG MIT 15-TäGIGER MAZERATION AUF<br />
DEN SCHALEN<br />
Reifung: 24 MONATE IN BARRIQUES<br />
Flaschenausbau: 6 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 15°<br />
Gesamtsäuregehalt: 6 ‰<br />
Restzucker: 1,5 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: DICHTES INTENSIVES ROT, VIOLETTE NUANCEN<br />
Bukett: IN DER NASE ERÖFFNET SICH EINE EXPLOSION DER<br />
AROMEN, VON ANGEBRANNTEM HOLZ, ÜBER TABAK ZU<br />
RäUCHERNOTEN<br />
Geschmack: VOLL, RUND, KOMPLEX UND LANG AM GAUMEN, DIE RAUEN<br />
TANNINE VERBINDEN SICH MIT DEM ALKOHOLANTEIL<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 12,00<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
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