rosso piceno doc - Italienischen Institut für Außenhandel
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SALENTO IGT ROSSO „RICARICO“ 2008<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: GIORDANO VINI SPA<br />
Standnr.: 3H95<br />
Anschrift: VIA CANE GUIDO 47 BIS 50<br />
12050 DIANO D‘ALBA (CN)<br />
Telefon: +39 0173 23 911<br />
Fax: +39 0173 239 305<br />
Webseite: www.giordanovini.com<br />
E-mail: cristina.morando@giordanovini.com<br />
VERRKAUFSLEITER: BRUNO BOUCHER<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: SALENTO - APULIEN<br />
Bodenbeschaffenheit: LEHMIG – MITTLERER BODEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
2.500<br />
stehenden Flaschen: 300.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 200m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 7.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: BäUMCHENERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 60% PRIMITIVO 40% NEGROAMARO<br />
Weinbereitung: TRADITIONELL MIT RIPASSO-METHODE<br />
Reifung: 18 MONATE<br />
Flaschenausbau: 3 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 14,5°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,4 ‰<br />
Restzucker: 3,80 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: TIEFES ROT MIT LEBHAFTEM GRANATROTEM RAND<br />
Bukett: INTENSIV, AROMEN VON WALDFRUCHTKONFITÜRE UND<br />
GEKOCHTEN PFLAUMEN, LAKRITZ, SCHOKOLADE, SÜSSE<br />
GEWÜRZE, MUSKATNUSS UND VANILLESCHOTEN<br />
Geschmack: VOLLMUNDIG, WEICHE UND ELEGANTE TANNINE,<br />
AUSGEGLICHEN, SEHR LANGER ABGANG MIT ANGENEHMEN<br />
HASELNUSSNOTEN<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,80 FÜR IMPORTEURE (MINDESTABNAHME 600 FL.)<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
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