rosso piceno doc - Italienischen Institut für Außenhandel
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PUGLIA IGT fIANO „VILLA SCHINOSA“ 2010<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: VILLA SCHINOSA AZ.AGR.SCHINOSA<br />
Standnr.: 3E85<br />
Anschrift: S.P. TRANI – CORATO, 178<br />
70059 TRANI (BA)<br />
Telefon: +39 0883 580612<br />
Fax: +39 0883 880309<br />
Webseite: www.villaschinosa.it<br />
E-mail: info@villaschinosa.it<br />
Verkaufsleiter: MARIA CAPECE MINUTOLO<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: TRANI – ORTSTEIL SCHINOSA<br />
Bodenbeschaffenheit: KALKHALTIGER TUFFSTEIN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
200<br />
stehenden Flaschen: 25.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 70 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 4.500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: SPALIER MIT KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100 % FIANO<br />
Weinbereitung: IN DER ERSTEN SEPTEMBERWOCHE ERFOLGT DIE KÜHLUNG<br />
DER NUR ABGEBEERTEN TRAUBEN, GEFOLGT VON EINER<br />
SANFTEN PRESSUNG. MOSTGäRUNG BEI KONTROLLIERTER<br />
TEMPERATUR.<br />
Reifung: STAHL UND GLAS<br />
Flaschenausbau: 3 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 13,20°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,70 ‰<br />
Restzucker: 1,4 g/l<br />
Importeur <strong>für</strong> Deutschland<br />
VININOBILI – MÜNCHEN,<br />
JACOVIN WEINHANDEL BERNHARD JACOB – VÖLKLINGEN-LUDWEILER<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: HELLES STROHGELB<br />
Bukett: SEHR LEBHAFTES FRUCHTBUKETT DER REBSORTE MIT<br />
NOTEN EXOTISCHER FRÜCHTE<br />
Geschmack: AM GAUMEN WERDEN DIE BUKETTNOTEN AUFGEGRIFFEN<br />
UND MIT EINEM LANGEN UND ANGENEHMEN BITTEREN<br />
NACHGESCHMACK ABGERUNDET.<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,20<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
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