rosso piceno doc - Italienischen Institut für Außenhandel
rosso piceno doc - Italienischen Institut für Außenhandel
rosso piceno doc - Italienischen Institut für Außenhandel
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI D.O.C. CLASSICO<br />
SUPERIORE - „BACHERO“ 2009<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: S. PIERSANTI & C. S.N.C<br />
Standnr.: 3F78<br />
Anschrift: VIA BORGO S. MARIA, 60<br />
60038 SAN PAOLO DI JESI (AN)<br />
Telefon: +39 0731 703214<br />
Fax: +39 0731 777093<br />
Webseite: www.piersantivini.com<br />
E-mail: piersanti@tin.it<br />
Verkaufsleiter: GIULIANO PIERSANTI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: HÜGELGEBIET ZWISCHEN STAFFOLO (AN), SAN PAOLO DI<br />
JESI (AN) UND CUPRAMONTANA (AN)<br />
Bodenbeschaffenheit: SANDIG - LEHMIG<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
490<br />
stehenden Flaschen: 65.300<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 200-250 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 3.200 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: SPALIER<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% VERDICCHIO<br />
Weinbereitung: SANFTE PRESSUNG, LANGSAME GäRUNG BEI NIEDRIGER<br />
TEMPERATUR, GEFOLGT VOM VERBLEIB AUF DEN HEFEN<br />
Reifung: 6 MONATE IN STAHLBCKEN<br />
Alkoholgehalt: 14°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5 ‰<br />
Restzucker: 5 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: STROHGELB HIN UND WIEDER MIT FEINEN GRÜNLICHEN<br />
NUANCEN<br />
Bukett: FEINES BUKETT MIT ANHALTENDEN FRUCHTAROMEN, MIT<br />
DER REIFUNG ERHäLT ER EINEN KOMPLEXEN, BLUMIGEN<br />
CHARAKTER MIT MANDELNOTEN.<br />
Geschmack: INTENSIVER UND DEUTLICHER GESCHMACK MIT TENDENZ<br />
ZU LEICHT BITTEREN TÖNEN<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,00<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
98
Change language