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rosso piceno doc - Italienischen Institut für Außenhandel

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PUGLIA IGT AGLIANICO „òTRE“ - 2008<br />

Herstellerdaten:<br />

Weingut: CANTINE TEANUM<br />

Standnr.: 3C88<br />

Anschrift: VIA SALVEMINI, 1<br />

71010 SAN PAOLO DI CIVITATE (FG)<br />

Telefon: +39 0882 551056<br />

Fax: +39 0882 554014<br />

Webseite: www.teanum.com<br />

E-mail: manager@teanum.com<br />

Verkaufsleiter: FACUNDO JAUREGUI<br />

Technische Daten zum Wein:<br />

Anbaugebiet: APULIEN<br />

Bodenbeschaffenheit: SANDIG - KALKHALTIG<br />

Jahresproduktion in hl:<br />

Zahl der zur Verfügung<br />

37.5<br />

stehenden Flaschen: 50.000<br />

Mittlere Höhe der Weinberge: 150 m ü.d.M.<br />

Dichte pro Hektar: 5.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />

Anbauform: SPALIER<br />

Prozentualer Rebsortenanteil: 100% AGLIANICO<br />

Weinbereitung: 27 TAGE VERLäNGERTE MAZERATION IN STAHLBEHäLTERN<br />

Reifung: 8 MONATE 50% DES WEINS<br />

Flaschenausbau: 6 MONATE<br />

Alkoholgehalt: 14,0°<br />

Gesamtsäuregehalt: 5,4 ‰<br />

Restzucker: 2,2 g/l<br />

Sensorische Analyse:<br />

Erscheinung: INTENSIVES ROT<br />

Bukett: ROTE FRUCHT, GEWÜRZE UND KONFITÜRE<br />

Geschmack: WARM UND GUT STRUKTURIERT<br />

Verbindl. Preis ab Weingut: € 4,00<br />

Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />

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