rosso piceno doc - Italienischen Institut für Außenhandel
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ROSSO PICENO D.O.C. „LE RENE“ 2009<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: VIGNETI SANTA LIBERATA<br />
Standnr.: 3H85<br />
Anschrift: VIA NAZIONALE, 194<br />
63023 FERMO (FM)<br />
Telefon: +39 0734 640 100<br />
Fax: +39 0734 640 100<br />
Webseite: www.vinisantaliberata.it<br />
E-mail : info@vinisantaliberata.it<br />
Verkaufsleiter: VITO SAVINI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: MARKEN GEMEINDE S. ELPIDIO A MARE<br />
Bodenbeschaffenheit: MAGER, LOCKER, SKELETTREICH, NICHT TIEF<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
1.200<br />
stehenden Flaschen: 160.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 100 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 3.600 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 70 % MONTEPULCIANO – 30 % SANGIOVESE<br />
Weinbereitung: IN STAHL MIT MAZERATION DER SCHALEN BEI<br />
KONTROLLIERTER TEMPERATUR<br />
Reifung: JA<br />
Flaschenausbau: MINDESTENS 6 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 13°<br />
Gesamtsäuregehalt: 3 ‰<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: INTENSIVES, DICHTES RUBINROT<br />
Bukett: RECHT INTENSIV, ZIEMLICH KOMPLEX, LEICHT WEINIG UND<br />
ANKLäNGE ROTER FRÜCHTE<br />
Geschmack: GUT AUSGEGLICHEN, VON ANGENEHMER SäURE. IM<br />
ABGANG BITTERE TÖNE UND RÖSTNOTEN, LEICHT WÜRZIG<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,50<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
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