rosso piceno doc - Italienischen Institut für Außenhandel
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PERGOLA DOC ROSSO „ORTAIA“ 2008<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: CANTINA TERRACRUDA<br />
Standnr.: 3H61<br />
Anschrift: VIA SERRE 28<br />
61040 FRALTEROSE (PU)<br />
Telefon: +39 0721777412<br />
Fax: +39 0721777412<br />
Webseite: www.terracruda.it<br />
E-mail: info@terracruda.it<br />
Verkaufsleiter: LUCA AVENANTI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: FRATTE ROSA (PU)<br />
Bodenbeschaffenheit: SANDIG / LEHMIG<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
20<br />
stehenden Flaschen: 2.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 400 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 5.500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: KORDONERZIEHUNG - GUYOT<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% ALEATICO<br />
Weinbereitung: HANDLESE IM WEINBERG UND IM WEINKELLER, GäRUNG IN<br />
EDELSTAHL BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR<br />
Reifung: IN BARRIQUES ZU 225 LITERN MIT 2. PASSAGE<br />
Flaschenausbau: 6/8 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 15°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5 ‰<br />
Restzucker: 2,5 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: RUBINROT MIT PURPURNEN REFLEXEN<br />
Bukett: NOTEN, DIE VON GEWÜRZANKLäNGEN BIS ZU BLUMIGEN<br />
NOTEN DER ROSE UND DES VEILCHENS REICHEN. EIN SEHR<br />
FRUCHTIGER UND BLUMIGER WEIN.<br />
Geschmack: VOLLER, AROMATISCHER GESCHMACK, GUT<br />
AUSGEGLICHEN MIT SÜSSEN TANNINEN. WEICHER,<br />
RUNDER WEIN.<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 9,50<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
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