rosso piceno doc - Italienischen Institut für Außenhandel

ROSSO CONERO DOC „VILLA MALACARI“ 2007
Herstellerdaten:
Weingut: AZIENDA AGRICOLA MALACARI
Standnr.: 3H59
Anschrift: VIA ENRICO MALACARI 6
60020 OFFAGNA (AN)
Telefon: +39 071 7207606
Fax: +39 071 7107605
Webseite: www.malacari.it
E-mail: info@malacari.it
Verkaufsleiter: ALESSANDRO STARRABBA MALACARI
Italienisches Institut für Außenhandel
VILLA MALACARI
Denominazione d’origine controllata
VILLA V.Q.P.R.D. MALACARI
M E S S O I N B O T T I G L I A A V I L L A M A L A C A R I
2007
Technische Daten zum Wein:
Denominazione d’origine controllata
V.Q.P.R.D.
Anbaugebiet:
Bodenbeschaffenheit:
Jahresproduktion in hl:
OFFAGNA CONERO
KALKHALTIG LEHMIG
550,00
2007
13,5% Imbottigliato vol. all’origine dal produttore 750 ml e
Azienda Imbottigliato Agricola all’origine dal Malacari
produttore
Zahl der zur Verfügung
Azienda Agricola Malacari
Conti Malacari Conti Misturi Malacari Misturi di Grigiano, di Grigiano, viticoltori viticoltori ad Offagna ad dal Offagna 1668 dal 1668
stehenden Flaschen:
Mittlere Höhe der Weinberge:
25.000
250 m ü.d.M.
L 346/09 - CONTIENE SOLFITI - ITALIA
L 346/09 - CONTIENE SOLFITI - ITALIA
Dichte pro Hektar: 4.500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR
Anbauform: KORDONERZIEHUNG
Prozentualer Rebsortenanteil:
Weinbereitung:
100% MONTEPULCIANO
SELEKTION DER TRAUBEN AUF DEM SORTIERTISCH, SANFTE
VILLA MALACARI
Rosso Conero DOC
Vendemmia 2007
Reifung:
Flaschenausbau:
Alkoholgehalt:
Gesamtsäuregehalt:
Restzucker:
Trockenextrakt:
Sensorische Analyse:
Erscheinung:
Bukett:
Geschmack:
Verbindl. Preis ab Weingut:
ABBEERUNG UND PRESSUNG, 8-TäGIGE GäRUNG AUF
DEN SCHALEN IN STAHLFäSSERN BEI KONTROLLIERTER
TEMPERATUR, UMFÜLLUNG IN EICHENFäSSER
12 MONATE IN EICHENFäSSERN
5 MONATE
13,5°
5,1 ‰
2,3 g/l
30,5
INTENSIVES RUBINROT
IN DER NASE ANGENEHM MIT NOTEN ROTER FRÜCHTE,
BROMBEEREN UND SAUERKIRSCHEN
VOLLMUNDIG, HARMONISCH MIT ANKLäNGEN ROTER
FRÜCHTE UND DES TABAKS
€ 5,50
Un altro inverno senza neve nel territorio del monte Conero, la
primavera è arrivata tardi ed è stata povera di piogge. Il mese
maggio, durante la fioritura è stato mite consentendo una
equilibrata quantità di uve nelle vigne. Giugno, luglio ed agosto,
mesi molto caldi e secchi hanno preservato l’uva dalle malattie. Il
diradamento dei grappoli in eccesso è stato fatto nei primi giorni
di VILLA agosto all’invaiatura. MALACARI
I mesi di settembre ed ottobre sono stati
così sereni e miti da permettere una raccolta dell’uva ottimale. La
vendemmia Rosso si è svolta dal Conero 1 al 14 di ottobre. DOC
Il clima caldo di questa annata 2007, i grappoli resi più piccoli
dal sole estivo, Vendemmia ma le basse temperature 2007
alla raccolta danno un
carattere particolare a questo vino, miscelando naturalmente:
Un altro inverno concentrazione, senza colore, neve eleganza nel e territorio freschezza. del monte Conero, la
Questo vino, in 60.000 bottiglie, è stato prodotto esclusivamente
primavera è con arrivata le uve di varietà tardi Montepulciano ed è stata provenienti povera dai nostri di vigneti piogge. Il mese
di Offagna: per l’ 60% vecchie vigne di 36 anni ed il restante 40%
maggio, durante da vigne di la 6 anni. fioritura è stato mite consentendo una
equilibrata quantità La raccolta è di stata uve effettuata nelle rigorosamente vigne. a Giugno, mano ed in cassetta luglio ed agosto,
e le uve sono state selezionate sia in vigna, che in cantina con
mesi molto caldi tavolo di e cernita, secchi prima hanno di essere preservato pigiate. Dopo la fermentazione l’uva dalle malattie. Il
il vino è stato affinato per 12 mesi in botti e barili di rovere nella
diradamento seicentesca dei grappoli cantina di in Villa eccesso Malacari. è stato fatto nei primi giorni
di agosto all’invaiatura. Armonioso nel frutto I mesi e con tannini di settembre intensi ma equilibrati ed ottobre , questo sono stati
vino può piacevolmente essere apprezzato sia giovane che dopo
così sereni e un miti discreto da invecchiamento permettere in bottiglia. una raccolta dell’uva ottimale. La
vendemmia si è svolta dal Servire 1 al 14 a 16° di ottobre. C.
Questo vino non è filtrato, eventuali depositi
Il clima caldo di questa sono annata naturali 2007, del vino i grappoli resi più piccoli
dal sole estivo, ma le basse temperature alla raccolta danno un
carattere particolare a questo vino, miscelando naturalmente:
concentrazione, colore, eleganza e freschezza.
Questo vino, in 60.000 bottiglie, è stato prodotto esclusivamente
con le uve di varietà Montepulciano provenienti dai nostri vigneti
di Offagna: per l’ 60% vecchie vigne di 36 anni ed il restante 40%
da vigne di 6 anni.
La raccolta è stata effettuata rigorosamente a mano ed in cassetta
e le uve sono state selezionate sia in vigna, che in cantina con
tavolo di cernita, prima di essere pigiate. Dopo la fermentazione
il vino è stato affinato per 12 mesi in botti e barili di rovere nella
seicentesca cantina di Villa Malacari.
Armonioso nel frutto e con tannini intensi ma equilibrati , questo
vino può piacevolmente essere apprezzato sia giovane che dopo
un discreto invecchiamento in bottiglia.
Servire a 16° C.
Questo vino non è filtrato, eventuali depositi
sono naturali del vino
P r o d o t t o i n I t a l i a
13,5% vol. 750 ml e
M E S S O I N B O T T I G L I A A V I L L A M A L A C A R I
P r o d o t t o i n I t a l i a
22