rosso piceno doc - Italienischen Institut für Außenhandel
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VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI D.O.C. CLASSICO<br />
SUPERIORE -SAN MICHELE- 2009<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: AZ. AGR. VALLEROSA – BONCI GIUSEPPE SAS<br />
Standnr.: 3F60<br />
Anschrift: VIA TORRE 15/17<br />
60034 CUPRAMONTANA (AN)<br />
Telefon: +39 0731 78 9129<br />
Fax: +39 0731 7898 08<br />
Webseite: www.vallerosa-bonci.com<br />
E-mail: info@vallerosa-bonci.com<br />
Verkaufsleiter: VALENTINA BONCI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: GEBIET DER GEMEINDE CUPRAMONTANA SÜDLICHE LAGE<br />
Bodenbeschaffenheit: LOCKER<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
320<br />
stehenden Flaschen: 35.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 400 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 2.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Ertrag: 75/80 DOPPELZENTNER<br />
Anbauform: PENDELBOGEN 30 JAHRE ALTE WURZELSTÖCKE<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100% VERDICCHIO<br />
Weinbereitung: TRAUBENLESE IN KISTEN, PRESSUNG DER GANZEN<br />
BEEREN, MOSTKLäRUNG UND 25 -TäGIGE GäRUNG BEI<br />
KONTROLLIERTER TEMPERATUR<br />
Reifung: 12 MONATE<br />
Flaschenausbau: 3 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 14°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,8 ‰<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: KRäFTIGES STROHGELB<br />
Bukett: BLUMIGES BUKETT MIT ZARTEN ANDEUTUNGEN VON<br />
AROMEN UND VON ANIS<br />
Geschmack: WEICH AM GAUMEN, AUSGEWOGENE STRUKTUR DER<br />
SäURE UND VON GUTER LäNGE<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 7,95 / FL<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
BONCI<br />
AZIENDA AGRICOLA VALLEROSA BONCI & C. snc<br />
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