rosso piceno doc - Italienischen Institut für Außenhandel

SICILIA I.G.T. ROSSO „fAVOLA“ 2009
Herstellerdaten:
Weingut: AZIENDA AGRICOLA VINCENZO MESSANA
Standnr.: 3F73
Anschrift: VIA PADRE FRANCESCO RANDAZZO ZONA INDUSTRIALE -
90044 CARINI (PA)
Telefon: +39 091 8668785
Fax: +39 091 8669555
Webseite: www.messanavini.it
E-mail: az.agricolamessana@alice.it
Verkaufsleiter: HERR ANDREA MESSANA
Technische Daten zum Wein:
Anbaugebiet: I.G.T. - UND DOC-GEBIET DES BIANCO D’ALCAMO
Bodenbeschaffenheit: GEMISCHT, TENDENZIELL LEHMHALTIG
Jahresproduktion in hl:
Zahl der zur Verfügung
500
stehenden Flaschen: 65.000
Mittlere Höhe der Weinberge: 450 m ü.d.M.
Dichte pro Hektar: 4.000 REBSTÖCKE PRO HEKTAR
Anbauform: FREISTEHENDES SPALIER
Prozentualer Rebsortenanteil: NERO D’AVOLA 60% - SYRAH 40%
Weinbereitung: SOBALD DIE TRAUBEN DEN WEINKELLER ERREICHEN,
WERDEN SIE AUF EINE TEMPERATUR VON 18/20°C
HERUNTERGEKÜHLT, DARAUF FOLGT DIE GäRUNG
DES MOSTS AUF DEN SCHALEN IN STAHLWANNEN BEI
KONTROLLIERTER TEMPERATUR FÜR 7 BIS 8 TAGE
Reifung: IN ZEMENTWANNEN
Flaschenausbau: 60 TAGE
Alkoholgehalt: 13,5°
Gesamtsäuregehalt: 5,45 ‰
Restzucker: 1,65 g/l
Importeur für Deutschland
MESSANA ANDREA, BLOCK 16 – SCHMIDT KNOBELDORFSTRASSE 31, 13581 BERLIN;
TEL. +39 091 8668785 – FAX +39 091 8669555
Sensorische Analyse:
Erscheinung: KLAR, RUBINROT MIT VIOLETTEN REFLEXEN
Bukett: ANGENEHM, WEIT UND FEIN, MIT SCHÖNER LäNGE
Geschmack: AM GAUMEN IST ER STRUKTURIERT, WEICH UND
AUSGEGLICHEN, VON GROSSER PERSÖNLICHKEIT
Verbindl. Preis ab Weingut: € 3,00 / € 5,00
Italienisches Institut für Außenhandel
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