rosso piceno doc - Italienischen Institut für Außenhandel
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OffIDA D.O.C. PECORINO „SAGGIOLO“ 2010<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: VIGNETI SANTA LIBERATA<br />
Standnr.: 3H85<br />
Anschrift: VIA NAZIONALE, 194<br />
63023 FERMO (FM)<br />
Telefon: +39 0734 640 100<br />
Fax: +39 0734 640 100<br />
Webseite: www.vinisantaliberata.it<br />
E-mail : info@vinisantaliberata.it<br />
Verkaufsleiter: VITO SAVINI<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: PETRITOLI UND CARASSAI IN DEN MARKEN<br />
Bodenbeschaffenheit: MITTLERER TEILWEISE LOCKERER BODEN, ZIEMLICH TIEF<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
300<br />
stehenden Flaschen: 40.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 180 m ü.d.M.<br />
Dichte pro Hektar: 3 500 REBSTÖCKE PRO HEKTAR<br />
Anbauform: KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 100 % PECORINO<br />
Weinbereitung: KRYOMAZERATION<br />
Reifung: NEIN<br />
Flaschenausbau: MINDESTENS 3 MONATE<br />
Alkoholgehalt: 13°<br />
Gesamtsäuregehalt: 4 ‰<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: GOLDGELB, VON GUTER KONSISTENZ UND KRISTALLKLAR<br />
Bukett: INTENSIV UND KOMPLEX MIT ANKLäNGEN VON äPFELN,<br />
GELBEN PFIRSICHEN, EXOTISCHEN FRÜCHTEN, GELBEN<br />
UND SÜSSEN BLUMEN<br />
Geschmack: TROCKEN, WARM, WEICH, ZIEMLICH ANHALTEND, INTENSIV<br />
UND VON GUTEM KÖRPER, MIT ZIEMLICH MINERALISCHEM<br />
ABGANG<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 6,00<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
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