rosso piceno doc - Italienischen Institut für Außenhandel
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ROSSO PICENO DOP – COLLEMURA - 2009<br />
Herstellerdaten:<br />
Weingut: PODERI CAPECCI SAN SAVINO<br />
Standnr.: 3 F 88<br />
Anschrift: VIA S. MARIA IN CARRO, 13<br />
63038 RIPATRANSONE (AP)<br />
Telefon: +39 0735 90107<br />
Fax: +39 0735 90409<br />
Webseite: www.sansavino.com<br />
E-mail:<br />
Verkaufsleiter:<br />
info@sansavino.com<br />
Technische Daten zum Wein:<br />
Anbaugebiet: RIPATRANSONE (AP)<br />
Bodenbeschaffenheit: LEHMBODEN<br />
Jahresproduktion in hl:<br />
Zahl der zur Verfügung<br />
120,00<br />
stehenden Flaschen: 15.000<br />
Mittlere Höhe der Weinberge: 250 m ü.d.M.<br />
Anbauform: DOPPELTER GUYOT UND KORDONERZIEHUNG<br />
Prozentualer Rebsortenanteil: 50% MONTEPULCIANO UND 50% SANGIOVESE<br />
Weinbereitung: 12-TäGIGE ROTWEINBEREITUNG BEI KONTROLLIERTER<br />
TEMPERATUR<br />
Reifung: 5 MONATE IN STAHL<br />
Flaschenausbau: 1 MONAT<br />
Alkoholgehalt: 13,00°<br />
Gesamtsäuregehalt: 5,9 ‰<br />
Restzucker: 2,8 g/l<br />
Sensorische Analyse:<br />
Erscheinung: INTENSIVE FARBE MIT RUBINROTEN REFLEXEN<br />
Bukett: DEUTLICHE AROMEN DER KIRSCHE UND ROTER FRÜCHTE<br />
Geschmack: AUSGEGLICHEN UND VON GUTER STRUKTUR<br />
Verbindl. Preis ab Weingut: € 2,90<br />
Italienisches <strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Außenhandel</strong><br />
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