AMAVITAMAGAZIN - AMAVITA Apotheken

ENTSCHLACKEN SIE MAL WIEDER
Der Festtagsbraten war ein Gedicht
und auch bei den Desserts und Guetzli
haben Sie herzhafter zugegriffen als Sie
eigentlich wollten? Nach all den üppigen
Genüssen sehnt sich unser Körper
nach gesunder und leichter Kost. Wenn
«Jetzt ist der ideale
Zeitpunkt, um zu
entschlacken.»
Sie unbeschwert ins neue Jahr starten
möchten, ist jetzt der ideale Zeitpunkt,
um zu entschlacken. Das Ziel ist nicht,
möglichst viel abzunehmen, sondern
sich bewusst zu ernähren, um den
Körper zu reinigen. Es gibt unter den
Lebensmitteln wahre Allrounder, wenn
es ums Entschlacken geht. Reis beispielsweise.
Er sättigt nicht nur, sondern
ist auch leicht verdaulich und wirkt ent-
AMAVITA MAGAZIN JANUAR/FEBRUAR 2013
wässernd – aber nur, wenn Sie ihn nicht
salzen. Peppen Sie Ihre Reisgerichte
stattdessen mit frischem Obst, Gemüse
und anderen Gewürzen wie Curry
auf. Auch Früchte- und Gemüsetage
sorgen dafür, dass der Körper wieder in
Schwung kommt. Verarbeiten Sie die
Gemüse nur frisch, um die Vitalstoffe
zu erhalten. Verzichten Sie auch hier
UNSER TIPP
Nutzen Sie die Pausen zwischen
den Mahlzeiten, um viel
zu trinken. Bevorzugen Sie
Wasser und ungesüsste Kräutertees.
Auch warmes Wasser,
mit einer dünnen Scheibe Ingwer
versetzt, ist eine schmackhafte
Abwechslung. Mit einem
Sauna-Besuch können
Sie die Entschlackung wirkungsvoll
unterstützen.
GESUND
auf Salz und würzen Sie stattdessen
mit Kräutern, Zitronensaft, Knoblauch,
Obstessig oder kaltgepressten Ölen.
Ideal sind drei Mahlzeiten pro Tag,
wobei das Mittagessen die Hauptmahlzeit
darstellt. Versuchen Sie mehrstündige
Pausen zwischen den Mahlzeiten
einzuhalten. Sie geben so dem Verdauungstrakt
Zeit, sich zu erholen. ›
S. 13