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(Saison 2011/2012): MT Melsungen - Rhein-Neckar Löwen

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Themenbuffet 16.10.<strong>2011</strong>, ab 18 Uhr<br />

VON WALD U. WIESEN<br />

Ihr Business-Hotel mit der privaten Note!<br />

EUROPA HOTEL<br />

Ludwigshafen GmbH<br />

Ludwigsplatz 5 - 6<br />

D-67059 Ludwigshafen<br />

Telefon 06 21 / 59 87 - 0<br />

Telefax 06 21 / 59 87 - 122<br />

rezeption@europa-hotel.com<br />

Wildpastete mit Sauce Cumberland<br />

Riesengarnelen in Knoblauchmarinade<br />

Bachsaiblinggalatine mit Honig-Dijonsenfsauce<br />

Eingelegte Wildlachsmedaillons<br />

Wachtelkeule in Kräutermarinade<br />

Gegrillte Kräuterlinge und Austernpilze<br />

an Balsamicocreme<br />

Tomaten und Chicoree in Senfmarinade<br />

Carpaccio vom Hirsch<br />

mit Tomaten-Knoblauch-Thunfi schsauce<br />

***<br />

Feldsalat, Kartoffelsalat,<br />

Gefl ügelsalat, Selleriesalat<br />

***<br />

Kürbiscremesuppe<br />

� Als privat geführtes Business Hotel genießen Sie bei<br />

uns internationalen Comfort und Service mit der ganz<br />

besonderen privaten Note.<br />

� Für Tagungen und Konferenzen sind wir Ihr idealer<br />

Partner. Sichern Sie den Erfolg Ihrer Veranstaltung<br />

mit bis zu 200 Personen und wählen Sie als Tagungsort<br />

das EUROPA HOTEL.<br />

� In unserem à la carte Restaurant begrüßen wir Sie<br />

gerne zu jedem Anlass. Vom *** Geschäftsessen bis<br />

zur stimmungsvollen Familienfeier werden Sie hier<br />

mit allen Sinnen verwöhnt.<br />

***<br />

Hirschmedaillons an Preiselbeersauce<br />

Rehragout mit Nüssen und Maronen<br />

Poulardenbrust mit Pfi fferlingrahmsauce<br />

Doradenfi let mit Kräutern und Knoblauch<br />

Gebratene Pilze der <strong>Saison</strong><br />

Wirsingrahmgemüse, Rosenkohl,<br />

Spätzle, Nudeln<br />

***<br />

Salat von frischen Früchten<br />

Creme Caramel<br />

Zwetschgen in Cognac-Zimtsauce<br />

Hausgemachtes Vanilleeis<br />

30,- € p.P.

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