Experimente und Praxisversuche von Biobauern in Österreich

Kurzfassungen laufender Bioprojekte:
1. Vergleich und Anpassung offen abblühender Karottensorten an
Trockenstress und an den Standort Marchfeld im biologischen Landbau
Ziel dieses Forschungsprojektes ist, eine oder mehrere samenfeste Karottensorten
zu finden, die unter den Bedingungen im Marchfeld qualitativ hochwertige Marktware
liefern. Diese Sorten werden durch gezielte Selektionsmaßnahmen an die
Bedingungen auf diesem Standort angepasst.
Folgende Eigenschaften der Sorten werden untersucht und
bewertet:
• Trockenstresstoleranz
• Pflanzenbauliche Parameter: Ertrag marktfähiger Ware, Pflanzen- und
Wurzelgesundheit, Homogenität
• innere Qualität: Inhaltsstoffe und Sensorik
Zusätzlich werden die Auswirkungen einer Wasserreduktion auf die Inhaltsstoffe und
Sensorik der Karottensorten festgestellt.
Absatzkanäle sind die Vermarktung über den Lebensmitteleinzelhandel, Abokisten
und Ab Hof-Verkauf.
Projektträger: FIBL Österreich
Partner: Universität für Bodenkultur, Universität Wien, HBLFA Schönbrunn.
2. Effekte von Pflanzenstärkungsmittel (Planta Salva) im Gartenbau
Auftrag und Ziel der Arbeit ist es, zu prüfen, ob das Pflanzenstärkungsmittel Planta
Salva nachweisbar eine stärkende resp. schützende Wirkung auf die Pflanzen in
gartenbaulichen Systemen zeigt. Zu diesem Zweck wurden im Jahr 2010
verschiedene Arbeiten zur Testung und Dokumentation der Wirkungsweise von
Planta Salva durchgeführt. Es wurden für eine objektive Erfassung der Wirkung
neben Planta Salva 2 oder mehr andere Pflanzenstärkungsmittel eingesetzt. Ferner
wurde eine Null-Variante ohne Applikationen etabliert.
Standort ist der Versuchsgarten der BOKU in Wien-Gerasdorf /Seehöhe 162
m/mittlere Jahrestemperatur 9,8 °C/mittlerer Jahresniederschlag 500 - 600 mm/
mittlere jährliche Sonnenscheindauer 1800 h/ windexponierte Lage. Der VG liegt in
westlicher Randlage des Pannonikums. Methodisch kamen verschiedene teils
zerstörungsfreie Ansätze zum Tragen.wie L*a*b*-Farbsystem, Chlorophyllmessung,
Fotoauswertungen, sowie Labormethoden.
Projektträger: Universität für Bodenkultur
Partner: TU Wien