Experimente und Praxisversuche von Biobauern in Österreich

Auswirkungen der Grünlandnachsaat in einer Kurzrasenweide bei
Biologischer Bewirtschaftung
Leitung bzw. Mitarbeiter/innen: Starz W., Steinwidder A., Pfister R. und Rohrer H.
Laufzeit: 2007-2010
Institution(en): Bio-Institut des Lehr- und Forschungszentrum für Landwirtschaft, LFZ
Raumberg-Gumpenstein, Raumberg 38, A-8952 Irdning, Österreich, E-Mail:
walter.starz@raumberg-gumpenstein.at
Zusammenfassung:
Die Kurzrasenweide ist ein geeignetes Weidesystem für die Low-Input Milchviehhaltung und
daher auch für die Biologische Landwirtschaft interessant. Weidehaltung bietet nicht nur
wirtschaftliche Vorteile sondern passt auch ideal zu den Werten der Biologischen
Landwirtschaft. Bei der Umstellung eines Milchviehbetriebes auf ein Weide basiertes
Fütterungssystem müssen vorher als Mähwiesen genutzte Flächen beweidet werden. Durch
die Bewirtschaftungsänderung von einer Schnittwiese zur Kurzrasenweide sind
Auswirkungen auf den Pflanzenbestand sowie auf die Mengen- und Qualitätserträge zu
erwarten. Um diese Hypothesen zu überprüfen, wurde ein 3-jähriger Feldversuch am Bio
Lehr- und Forschungsbetrieb des LFZ Raumberg-Gumpenstein von 2007-2009 angelegt. In
dieser Untersuchung wurden signifikante Unterschiede im Pflanzenbestand festgestellt. So
konnten auf der Kurzrasenweide mit 18 % Leguminosen und 22 % Wiesenrispengras
signifikant höhere Anteile als bei der Schnittnutzung festgestellt werden. Die Mengenerträge
mit 8.954 kg TM/ha waren auf der Kurzrasenweide tendenziell geringer als bei der
Schnittnutzung. Keinen signifikanten Unterschied gab es beim Energie- und
Rohproteinertrag der bei der Kurzrasenweidenutzung 57.528 MJ NEL/ha und 1.861 kg/ha
ergab. Diese Ergebnisse zeigen die Leistungsfähigkeit und die Eignung der Kurzrasenweide
unter ostalpinen Klimabedingungen in der Biologischen Landwirtschaft.