Experimente und Praxisversuche von Biobauern in Österreich

Optimierung der Gülledüngung auf Wiesen durch Einbringung
zusätzlicher organischer Materialien
Leitung bzw. Mitarbeiter/innen: Starz W., Pfister R., Rohrer H., Leithold A. und Pöckl E.
Laufzeit: 2009-2013
Institution(en): Bio-Institut des Lehr- und Forschungszentrum für Landwirtschaft, LFZ
Raumberg-Gumpenstein, Raumberg 38, A-8952 Irdning, Österreich, E-Mail:
walter.starz@raumberg-gumpenstein.at
Kooperationspartner: Bio Austria
Zusammenfassung:
Das Mulchen von Schnittwiesen, anstelle einer letzten Nutzung im Herbst wird bisher nur von
wenigen Betrieben durchgeführt. Jene Betriebe berichten über einen großen Erfolg, der
bisher noch nicht ausreichend untersucht wurde. Gerade Betriebe mit einer reinen
Gülledüngung führen geringere Kohlenstoffquellen über die Düngung an den Boden als
Betriebe mit Festmistsystemen. Hier könnte der Grasmulch einen Ausgleich in der
Kohlenstoffversorgung der Bodenlebewesen bringen. Wie die tatsächlichen Effekte in einer
Dauerwiese sind soll dieses Projekt untersuchen.
Da Gülle nicht diese Mengen an organischen Kohlenstoffquellen in das Grünlandsystem
bringt wie der Festmist, stellt sie für die Biologische Landwirtschaft nicht den optimalen
Dünger dar. Das Düngerkonzept in der Biologischen Landwirtschaft ist nicht darauf
aufgebaut die Pflanze direkt mit Stoffen zu ernähren sondern die Düngerstoffe sollen das
Futter für die Bodenlebewesen darstellen. Diese bauen die organischen Stoffe um und ab
und machen diese damit den Pflanzen verfügbar.
Im Rahmen dieser Untersuchung soll eine kostengünstige Kohlenstoffquelle (Grasmulch) am
Grünlandbetrieb getestet werden. Zu diesem Zweck wird der letzte Biomasseaufwuchs im
Vegetationsjahr gemulcht und auf der Fläche belassen. Üblicherweise wird der letzte
Aufwuchs als Herbstweide genutzt, die auf dieser Fläche entfällt. Zusätzlich zum Mulchen
werden zwei unterschiedliche Güllequalitäten eingesetzt. Einmal unbehandelte Rindergülle
und einmal mit Diabas-Steinmehl behandelte Rindergülle.
Arbeitshypothese 1: Durch das Mulchen von Dauergrünlandbeständen werden auf
Güllebetrieben zusätzliche organische Düngermittel eingebracht, die eine Förderung der
Bodenlebewesen bewirken und somit die Grünland-Ertragslage im Folgejahr verbessern.
Arbeitshypothese 2: Eine zusätzliche Einbringung von organischen Düngerstoffen auf
Güllebetrieben führt zu einer Veränderung des Grünland-Pflanzenbestandes.
Arbeitshypothese 3: Die Mulchung des letzten Grünlandaufwuchses auf einer Schnittwiese
rechnet sich ökonomisch aufgrund der stabilen Grasnarbe und des Ertrages.