Neue Formel - Schweine.at

tungsträger geschnürt. Dabei ist
uns wichtig nicht kurzsichtigen
Aktionismus zu betreiben, sondern
die Branche nachhaltig für
den europäischen Wettbewerb fit
zu halten. Dazu bedarf es eines
gezielten Maßnahmenpaketes.
Eine entsprechende Stärkung von
Investitionen wird von unserer
Seite ja schon seit längerem
gefordert.
Begleitend dazu ist es notwendig,
die Betriebe bei Genehmigungsverfahren
oder Verfahren zur
Überprüfung der Umweltverträglichkeit
massiv zu unterstützen.
Eine Entlastung der Betriebe beim
Betriebsmitteleinkauf nuss dabei
genauso enthalten sein wie
gezielte Unterstützung von Projekten
zur Stabilisierung der
Gesundheitssituation auf unseren
Betrieben.
Es gibt also genügend Bereiche
wo auch die Politik zu einem
positiven Umfeld für die Schweinebranche
in Österreich beitragen
kann.
Die Schweinebranche ist ein
wichtiger Einkommensbereich für
die Österreichische Landwirtschaft.
Das wird auch vom Landwirtschaftsministerium
so gesehen
und versprochen, den Bereich,
wo es geht, unterstützen
zu wollen.
Wir werden genau darauf achten,
ob den Worten auch Taten folgen!
Nur so ist es möglich, die österreichischen
Konsumenten mit
heimischem Schweinefleisch zu
versorgen.
5 Leitartikel
Rewe setzt auf
Gütesiegel
Dass der heimische Konsument
Wert auf österreichische Qualität
legt, sieht man auch daran, dass
zukünftig nicht nur in den Spar
Filialen sondern auch in den
Regalen des Rewe Konzerns
Schweinefleisch mit dem AMA-
Gütesiegel liegen wird. Wir sehen
diese Entscheidung der Rewe Führungsmannschaft
äußerst positiv.
Auch wenn man bereits in den
Jahren zuvor österreichischem
Schweinefleisch den Vorzug gegeben
hat, bedeutet dieser Schritt
ein weiteres und verstärktes
Bekenntnis zur österreichischen
Landwirtschaft. Offenbar dürfte
sich hier der Hausverstand bei der
Entscheidungsfindung mehr und
mehr durchsetzen. Dass man den
Wir wünschen Ihnen
ein gesegnetes und
Hausverstand walten lässt, wird
aber auch bei der Festsetzung der
Einkaufspreise notwendig sein.
Denn österreichische Qualität
kann es nur geben, wenn sie auch
gerecht entlohnt wird.
Es bleibt also noch genug zu tun.
Nach einem harten Jahr 2007 hoffen
wir auf ein erfreulicheres Jahr
2008 und sind zuversichtlich,
dass die österreichischen Schweinebauern
gestärkt aus der Krise
hervorgehen.
In diesem Sinne wünsche ich
einen ruhigen Jahreswechsel und
viel Schaffenskraft im neuen
Jahr.
erfolgreiches neues Jahr!
Josef Braunshofer
VÖS Obmann
Georg Mayringer
VÖS-Geschäftsführer
Qualität ist gefragt
Gerade in schwierigen Marktphasen
stellen sich die Betriebe
immer wieder besorgt die Frage,
wie es wohl weitergehen wird
am Markt und welche einzelbetrieblichen
Schlüsse man daraus
ziehen sollte. Etwas zynisch
klingen dann Weisheiten, wie
„Wenn man ganz am Boden ist,
kann’s nur mehr noch bergauf
gehen.“
Vor allem schwierige Marktphasen
sollte man nutzen, Leistungsreserven
des Betriebes
auszuloten und Verbesserungsmöglichkeiten
zu analysieren.
Futtermittelkosten oder Gesundheitskosten
werden hier
besonders häufig diskutiert.
Aber gerade beim Ansetzen des
Sparstiftes ist es wichtig, nicht
am falschen Platz zu sparen.
Leistungs- oder Qualitätseinbrüche
kosten meist ein Vielfaches
von dem was man sich vorher
erspart hat. Gute Ratschläge
sind hier also besonders gefragt.
Die Fachleute der Schweineberatungsstellen
oder der Verbände
können hier kompetent weiterhelfen
und sind bewährte Partner
für die Bauern. Leistungsvergleiche
zeigen, dass man was
die Wettbewerbsfähigkeit betrifft
durchaus mit europäischen
Kollegen konkurrieren
kann. Die eigene Futtermittelversorgung
macht die Betriebe
besonders ‚krisenstabil’ und
jüngste Verkaufserfolge zeigen,
dass Österreichische Qualität im
In- und Ausland einfach gefragt
ist. Vom Eber bis zu den
Schweinsohren.