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Josef Pröll Landwirtschaftsminister Die österreichische Schweineproduktion ist wie die Rinderhaltung eine der tragenden Säulen der bäuerlich geprägten Landwirtschaft in Österreich. Die tierische Veredelung ist das Rückgrat und zugleich das Herz der österreichischen Landwirtschaft. Die Schweinezucht und die Schweineproduktion spielt für die österreichische Landwirtschaft eine wesentliche Rolle. Gerade die Schweineproduktion ist immer wieder besonders gefordert, sich den Gesetzen des Marktes zu stellen. Gegenwärtig befindet sich der Schweinesektor in der gesamten EU in einer schwierigen Lage. Vor allem die stark gestiegenen Futtermittelkosten spielen eine große Rolle. Diese Situation ringt der Branche enorme Anstrengungen und einen Maßnahmen zur Unterstützung des Schweinemarktes setzen gemeinsamen Kraftakt ab, um die vom Markt vorgegebene Talsohle zu durchschreiten. Gleichzeitig beweist die österreichische Schweineproduktion Stärke und Nachhaltigkeit. Dank des hohen Eigenfutteranteils konnte die Liquidität der Betriebe erhalten werden. EU-Maßnahmen Österreich hat sich daher im Agrarministerrat und bei der EU-Kommission massiv für Unterstützungsmaßnahmen im Schweinefleischsektor eingesetzt. Zur Stützung des Schweinemarktes wurden auf Drängen verschiedener Mitgliedstaaten, insbesondere Österreichs, bereits entsprechende Maßnahmen gesetzt. Im Rahmen der privaten Lagerhaltung wurden rund 100.000 Tonnen Schweinefleisch eingelagert. Die Wiedereinführung von Ausfuhrerstattungen für Schweinefleischexporte in Drittländer soll zu einer weiteren Entlastung und Stabilisierung des Marktes und in der Folge zu einer Verbesserung der Preise führen. Der Grüne Pakt wurde Ende Oktober 2007 von der Europäischen Kommission endgültig genehmigt. Das von Österreich eingereichte Programm konnte mit nur wenigen von der Europäischen Kommission eingeforderten Änderungen (vor allem im Teil Umweltprogramm) durchgesetzt werden. Diese Änderungen haben Auswirkungen auf die Veredelungsbetriebe, insbesondere hinsichtlich der Teilnahme an der Extensivierungsmaßnahme „Umweltgerechte Bewirtschaftung Acker- und Grünland“. Daher müssen wir nun gemeinsam über mögliche Alternativmaßnahmen beraten, mit dem Ziel, Schweinebauern eine Teilnahme auch im Teil Extensivierungsund Gewässerschutzmaßnahmen zu ermöglichen. Förderungen Neben den Fördermöglichkeiten im Umweltbereich gibt es für Schweinebauern in folgenden Teilen des neuen Programms der Ländlichen Entwicklung Förderaspekte: Im Schwerpunkt „Verbesserung der Wettbewerbsfähigkeit“ sind das neben der Modernisierung von Betrieben vor allem Maßnahmen zur Erhöhung der Wertschöpfung, Zusammenarbeit bei der Entwicklung neuer Produkte, Verfahren und Technologien sowie Lebensmittelqualitätsregelungen. Weiters gibt es Fördermöglichkeiten im Bereich Bildung und Information sowie im Bereich Diversifizierung, Fremdenverkehr und Leader-Projekte. Anfang 2008 soll es einen Workshop über die Möglichkeiten der Umsetzung der zwischenzeitlich entwickelten Ansätze und Ideen geben. Ziel ist, diese gegebenenfalls zu einem Aktionsprogramm für die tierischen Produktionssparten zusammenzufassen und weiterzuentwickeln. Wichtig ist, von den Fördermöglichkeiten des Grünen Pakts Gebrauch zu machen und insbesondere die Chancen des Investitionsschwerpunktes zu nutzen, um die Wettbewerbsfähigkeit zu steigern. Generalversammlung im Zeichen der Krise VÖS-Obmann Ing. Josef Braunshofer begrüßt in seiner Ansprache die Mitglieder im St. Veiter Kultursaal. Ganz im Zeichen der aktuellen „Schweinekrise“ stand die diesjährige Generalversammlung des Verband österreichischer Schweinebauern am 28. November im Kultursaal St. Veit am Vogau in der Steiermark. Neben fachlichen Berichten des Obmanns, des Geschäftsführers und der Ausschüsse, rundete der Motivationstrainer und Extremsportler Wolfgang Fasching mit seinem Vortrag „Du schaffst was du willst“ am Ende die Versammlung ab. Zur Debatte standen vor allem die schwierige Marktphase und mögliche Wege zu deren Entlastung. Dabei wurden auch klare Maßnahmen der Politik gefordert. Trotz des derzeitigen Tiefs in der Schweinebranche und explodierenden Getreide- bzw. Futtermittelpreisen sind sowohl Obmann Braunshofer als auch die Koordinatoren der Ausschüsse Knapp, Schlederer, und Stinglmayr positiv gegenüber dem kommenden Jahr 2008 eingestellt und erwarten einen Aufwärtstrend. Zu den Tagesordnungspunkten zählte unter anderen die Diskussion zu Änderungen des Grünen Paktes und mögliche Kompensationsmaßnahmen, die Ferkelkastration, die Beihilfenregelung für private Lagerhaltung, die Exporterstattungen, die AMA Marketingbeiträge, das Tiertransportgesetz, das Tierzuchtgesetz und die Entscheidung der REWE Führung für das AMA Gütesiegel. GF Mayringer verwies beim Überblick der Hauptthemen des Jahres 2006/2007 neben anderen wichtigen Ereignissen vor allem auf die Wichtigkeit der Imagepflege für die Schweinebranche durch das Schulfilmprojekt und den Schweinelehrpfad des VÖS. Kommentar 8
Ferkelimpfungen auch in schlechten Preisphasen Die wirtschaftliche Situation der Ferkelproduzenten hat sich im zweiten Halbjahr 2007 dramatisch verschlechtert. Futterkosten und die Diskussion bei den Mästern darüber sorgten für eine katastrophale Entwicklung. Als Ferkelproduzent ist man gerade in solchen Phasen dazu angehalten verstärkt Kostensenkungspotentiale auszuschöpfen. Wichtig ist es dabei aber nicht am falschen Ort zu sparen und unbedingt notwendige Impfungen und Medikationen hinauszuschieben oder gar auszulassen. Speziell die Mycoplasmenschutzimpfung, PPV, Räude- und Wurmbehandlungen gehören zu den nicht verzichtbaren Managementmaßnahmen auf die der Ferkelerzeugende Betrieb nicht verzichten kann. Mycoplasmen Mykoplasmen sind die Erreger der Enzootischen Pneumonie (Ferkelgrippe). Diese, weit verbreitete Atemwegserkrankung verursacht in der Schweineproduktion große wirtschaftliche Verluste. Seit Einführung der Schutzimpfung sind sowohl bei den Mastbetrieben als auch Schlachthöfen die Lungenbefunde signifikant besser geworden. Impfzeitpunkt Bei zweimaliger Impfung erfolgt sie zwischen dem 3.–5. Lebenstag. Die zweite Impfung ca. 14 Tage nach der ersten Impfung. Im Bestand müssen immer alle anfallenden Tiere geimpft werden um die Wirksamkeit sicherzustellen. Eine Kombination mit der 9 Impfung Eisenimpfung ist möglich und aus Gründen der Stressvermeidung sogar erwünscht. Kranke Ferkel (Durchfall, ...) dürfen erst nach erfolgreicher Behandlung geimpft werden! Sachgerechte Mykoplasmen Schutzimpfung führt zu: geringerem Arzneimitteleinsatz besserer Futterverwertung geringerer Sterblichkeit und gleichmäßigen Würfen Zu bedenken ist dabei, dass angebrauchte Impfstoffflaschen nach ca. 2-3 Wochen unbrauchbar werden und daher die Möglichkeit besteht, dass die Tiere mit unwirksamen Impfstoff behandelt werden. Parvovirose(PPV) Diagnostische Untersuchungen haben gezeigt, dass die PPV weltweit die wichtigste infektiöse Ursache des embryonalen und fetalen Todes ist und dass die meisten Schweinebestände einen sehr hohen Verseuchungsgrad, insbesondere bei Altsauen, aufweisen. Gerade in Zeiten des Circovirus wo eine enge Korrelation in Zusammenhang mit mangelndem Schutz vor Parvovirose Infektionen angenommen wird ist diese Impfung unverzichtbar. Räudemilben Räude wird durch Milben verursacht, die sich in die Haut eingraben. Die Milbe wird in der Regel von Tier zu Tier, seltener durch Geräte übertragen. Da meist auch ältere Tiere Träger der Milben sind ist es unbedingt notwendig zur Unterbrechung der Infektionskette auch sie in das Behandlungskonzept einzubeziehen. Auswirkungen einer Räudemilbeninfektion: Leistungsverringerung (bis zu 10% weniger Tageszunahmen, weniger aufgezogene Ferkel) Höhere Infektionsanfälligkeit Unruhe der Tiere durch ständigen Juckreiz Abzüge bei Schlachtung Durch eine routinemäßige Anwendung von Räudemitteln kann ein Befall soweit unterdrückt werden, dass es zu keinen klinischen Symptomen mehr kommt. Entwurmung Erkrankungen durch Magen- Darmparasiten werden durch Hans-Peter Bäck GF-Stv. Styriabrid moderne Haltungssysteme zu einem guten Teil vermindert. Dennoch ist eine konsequente Bekämpfungsstrategie besonders wichtig um den Druck im Bestand möglichst gering zu halten. Die Infektionen mit Wurmeiern finden überall dort statt, wo die Tiere Kontakt mit Kot haben. Maßnahmen Regelmäßige mechanische Reinigung und Desinfektion mit wirksamen Mitteln Abteile austrocknen lassen Rein-Raus-Prinzip in Abteilen Sauenwaschung um anhaftende Wurmeier zu entfernen Entwurmung mit Arzneimitteln je nach Haltungssystem 2 bis 4 mal im Jahr Managementmaßnahmen müssen auch in schlechten Preisphasen konsequent weitergeführt werden!
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Seite 4 und 5: Ing. Josef Braunshofer VÖS-Obmann
Seite 6 und 7: DI Johann Schlederer Koordinator Ö
Seite 10 und 11: DI Hans Stinglmayr GF VLV-Ferkelrin
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Seite 14 und 15: Energie die schmeckt Piggy energy m
Seite 16 und 17: Aufbruchstimmung im Schweine-Reich
Seite 18 und 19: AMA-Werbeaktivitäten 2007 Kaum zuv
Seite 20 und 21: Steigende Futterkosten Seit der Get
Seite 22 und 23: Heimische Betriebe setzen auf Feuch
Seite 24 und 25: Ing. Franz Strasser Berater LK-OÖ
Seite 26 und 27: Foto: SZV Interregionale Zusammenar
Seite 28 und 29: ALBANIEN Albanien kämpft trotz Pri
Seite 30 und 31: Dipl. Tzt. Thomas Poigner GF VNS Mi
Seite 32 und 33: Mit Fischöl gewinnen Omega-3- Fett
Seite 34: Zuchtschweine-Verkauf Oberösterrei

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