Unsere Leistungen - KreisVolkshochschule Neuwied

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Kochen & Genießen
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In diesem Kurs kochen Männer! Wir bereiten verschiedene
Vorspeisen, Hauptgänge und Desserts zu, mit
denen Sie sich und Ihre Lieben verwöhnen können.
Einfach und schnell zubereitet, damit man(n) als Gastgeber
nicht lange in der Küche stehen muss. Das gemeinsame
Verkosten der Leckereien bildet den Abschluss
des Abends. Bitte bringen Sie sich ein Getränk
für den Abend sowie ein Küchenhandtuch, Spültücher
und Schüsseln für die möglicherweise übrigbleibenden
Köstlichkeiten mit.
B131/305.1
Referentin: Eva Schütte-Söntgerath, Ernährungswiss.
Termin: Mi., 13.03.13 von 19:00-22:00 Uhr (4 UStd.)
Ort: Römerwallschule - Küche, Rheinbrohl
Teilnehmerzahl: max 12 - min 8
Kursgebühr: 11,00 € (zzgl. Lebensmittelumlage, bar
an die Dozentin zu entrichten)
Anmeldung: Außenstelle Bad Hönningen -02635-72 25
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Nur für echte Kerle!
Ein komplettes Menü: Vorspeise, Hauptgericht und
Dessert. Von Männern gekocht. Von Männern, die noch
nie am Herd gestanden haben. Geht das? Das geht! In
diesem Kochkurs! Bitte bringen Sie eine Schürze und
Behältnisse für übrigbleibende Köstlichkeiten mit.
P131/313.1
Referent: Claus Schlemmer
Termin: Di., 14.05.13 von 18:15-22:00 Uhr (5 UStd.)
Ort: Realschule plus - Lehrküche, Puderbach
Teilnehmerzahl: max 14 - min 10
Kursgebühr: 19,00 € inkl. Lebensmittelumlage
Anmeldung: Außenst. Puderbach -02684-85 81-04/-06
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Nur für echte Kerle!
Küchengrundlagen für Jungs. Wir lernen Gar- und
Schneidetechniken genauso, wie die Zerlegung von
Fisch und Fleisch. Garzeiten, Gewürze, Menükombinationen
– das sind unsere Themen. Mitmachen statt
zugucken – das ist unser Motto. Spaß dabei haben –
das ist unser Ziel. Bitte bringen Sie eine Schürze und
Behältnisse für übrigbleibende Köstlichkeiten mit.
P131/314.1
Referent: Claus Schlemmer
Termin: ab 04.06.13, jeweils Di. von 18:15-22:00 Uhr
(15 UStd., 3 Termine)
Ort: Realschule plus - Lehrküche, Puderbach
Teilnehmerzahl: max 14 - min 10
Kursgebühr: 42,00 € inkl. Lebensmittelumlage
Anmeldung: Außenst. Puderbach -02684-85 81-04/-06
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Der Kurs beschäftigt sich mit den Fragen: Wie trinkt
man Whisky? Welche Whisky-Sorten gibt es? Wie wird
Whisky hergestellt? Sie lernen die verschiedenen
Whisky-Regionen kennen und bekommen Literaturhinweise
zum Thema. In der am Kursabend zu entrichtenden
Umlage ist die Probe von sechs verschiedenen
Malt-Whiskys enthalten.
A131/103.1
Referent: Günter Höns
Termin: Fr., 19.04.13 von 19:30-22:00 Uhr (3 UStd.)
Ort: Gasthof 'Altes Kino', Asbach
Teilnehmerzahl: max 12 - min 6
Kursgebühr: 12,50 € (zzgl. 12 € Umlage)
Anmeldung: Außenstelle Asbach - 02683-91 20
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Telefon: 0 26 31 - 34 78 13