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55.- Conservaci ón e IndustriliZaCii . Deberán utilizarse-estudiostendientes a la creación de frigoríficos y plantas industrializadoras de fruta (jugo concentradoy pulpa, des hidrat adora de mariza-—na, fabricaciÓn de conservas, etc.). Estas agro-indUStriaSSe harnmás necesarias aún si en los planes futuros se contemplan laplantación de mayores superficies frutales.RECURSOS HU\N.Es éste el principal problema de la explotación frutícola dla zona en estudio. La escasez de personal se da tanto a nivel deasistencia técnica como en investigación.Asistencia técnica. Además de la falta de personal, lapr9pra -ción del existente es deficiente. Basta decir que la Corporaciónde la Reforma Agraria tiene sólo un funcionario para atender lasnecesidades de loshuertos ftutales de las provincias de Concep-Se hace imprescindible la implementaci ón de personal especializado fundamentalmente en prácticas de manejo de huerto para o-torgar asistencia tácnica en las diferentes Provincias en estudioInvestiq ción. La situaci6n en este sentido es tanto 0 M á s ccítizona lque or lbores docentes y de difusión que debe realizarla de !,gronomía de la Universida d de Concepción, sólodedica parte de su tiempo a las funciones de investigaCiÓflHacia el sur, la Universidad Austral de Valdivia tiene un_inv e s tigador que se podría catalogar inferior a medj2fld0Zdicada a investigación por la excesiva carga docente. Hacia elNorte, en la provincia de Curicó, a traveS de un Convenio Corf o-Universidad de Chile, se realizan investigaciones que sirv enhaber a los menos un especialista dedicado a la investigación porncia.El Instituto de Investigaciones Agropecuarias que posee unhuerto de 40 Hfts. en la Sub-Estación Experimental Hum-n, en LosAngeles, debiera tener un investigador en FruticUltUra para asísacar real provecho del material existente.-ca. Se tiene sólo una persona dedicada a la investigación en latesis de grado a los alumnos de la Escuela de Agronomía. Debiera