PEDOMAN PELAYANAN ANAK GIZI BURUK

LAMPIRAN 7
CARA PEMBUATAN MAKANAN FORMULA 100
a. Larutan mineral mix (dalam sachet)
Komposisi larutan elektrolit/mineral terdiri dari:
• Kcl : 1,792 gram
• Tripotasium citrat : 0,648 gram
• MgCl2.6H2O : 0,608gram
• Zn asetat 2H2O : 0,066 gram
• CuSO4.5H2O : 0,011 gram
• Bahan tambahan secukupnya
Cara membuat larutan mineral mix :
• 1 (satu) sachet serbuk mineral mix (8 gr) dilarutkan dalam 20
ml atau 2 sendok makan air matang → menjadi 20 ml larutan
mineral mix.
• Kebutuhan larutan mineral mix untuk membuat 1 liter Formula
WHO
Resomal F-100
Susu skim bubuk (g) - 85
Gula pasir (g) 10 50
Minyak sayur (g) - 60
Oralit (sachet) 1 -
Mineral mix (ml) 8 20
Tepung beras - -
Air 400 cc s/d 1 liter (1000 ml)
Pedoman PelAYANAN ANAK GIZI BURUK 47