PEDOMAN PELAYANAN ANAK GIZI BURUK
Buku Pedoman Pelayanan Anak Gizi Buruk
Buku Pedoman Pelayanan Anak Gizi Buruk
- No tags were found...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Cara membuat:<br />
1. Siapkan masing-masing bahan sesuai jumlahnya<br />
2. Kentang dan wortel dipotong-potong, lalu direbus dengan 400<br />
cc (2 gelas) air hingga matang<br />
3. Haluskan dengan saringan kawat, masukkan susu, garam, gula<br />
dan minyak<br />
4. Lanjutkan pemasakan sambil diaduk-aduk di atas api kecil<br />
hingga masak (5 menit).<br />
e. Bubur Campur<br />
Bahan:<br />
• Fillet ikan : 30 gram<br />
• Tepung beras : 20 gram<br />
• Bayam : 10 gram<br />
• Wortel : 10 gram<br />
• Minyak sayur : 30 gram<br />
• Gula pasir : 5 gram<br />
Bumbu:<br />
• Kunyit : 1 ruas kelingking diparut<br />
• Jahe : 1 ruas kelingking diparut<br />
• Bawang merah : 1 buah<br />
• Bawang putih : 1 siung<br />
• Air : 100 cc<br />
Cara membuat:<br />
1. Fillet ikan dicincang<br />
2. Bumbu diulek, kemudian ditumis dengan minyak<br />
3. Masukkan fillet ikan cincang ke dalam tumisan bumbu sampai<br />
setengah matang<br />
4. Masukkan cincangan wortel dan bayam<br />
5. Tepung beras dilarutkan dalam 100 cc air<br />
6. Tepung beras yang telah dilarutkan masukkan ke dalam tumisan<br />
ikan, dimasak dengan api kecil sampai matang.<br />
52<br />
Pedoman PelAYANAN <strong>ANAK</strong> <strong>GIZI</strong> <strong>BURUK</strong>
Change language