Hotel Guide 2020
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
2. EN GAFFEL KORT PÅ MARITIM<br />
Simrishamn, Skåne<br />
Närmare havet än en gaffel kort på<br />
Maritim kan man nog inte komma.<br />
Från den franska balkongen ser man segelbåtarna<br />
ge sig ut till havs och fiskebåtarna<br />
komma in med nyfångad fisk.<br />
en gaffel kort på Maritim vill vara en av<br />
Skånes trevligaste restauranger. Det finns<br />
två matsalar som tillsammans rymmer 70<br />
personer, de har båda utsikt över hamnplan<br />
och havet.<br />
Köket väljer gärna lokala råvaror.<br />
I tullhuset finns sex rum och ovanpå krogen<br />
finns ytterligare åtta rum. I det gamla<br />
tullhuset där tullarna förr höll till finns<br />
idag en trevlig konferenslokal med modern<br />
utrustning.<br />
It is probably not possible to get<br />
closer to the sea than en gaffel kort<br />
at the Maritim. From the French balcony<br />
you can watch the boats sail out to sea<br />
and the fishing boats return with freshly<br />
caught fish.<br />
en gaffel kort at the Maritim strives to<br />
be one of Skåne’s most enjoyable restaurants.<br />
It has two dining rooms that<br />
together seat 70 guests and both rooms<br />
have a view of the harbour and the sea.<br />
The kitchen prioritises local produce.<br />
Maritim’s Tullhus has six rooms and there<br />
are eight more above the restaurant. There<br />
is a pleasant conference facility with<br />
the latest technology in the old building<br />
that once housed the customs authorities.<br />
en gaffel kort på Maritim<br />
(GPS Lat: 55.5569959, Long: 14.353310)<br />
Hamngatan 31, 272 31 Simrishamn, Sweden<br />
Phone: +46 414-41 13 60<br />
E-mail: info@engaffelkort.se<br />
Website: www.engaffelkort.se<br />
Logi: 14 rum<br />
Konferens: 2 konferensrum,<br />
1 för 20 & 1 for 120 deltagare<br />
Restaurang: 70+40 gäster på<br />
uteserveringen sommartid<br />
Ägare: Henric Appelkvist, Oscar Mårtensson,<br />
Daniel Malm & Jonas Petersson<br />
Köksmästare: Daniel Malm<br />
<strong>Hotel</strong>l & Konferenschef: Oscar Mårtensson<br />
Restaurangchef: Jonas Petersson<br />
Accommodation: 14 rooms<br />
Conference facilities: 2 conference rooms,<br />
1 for 20 & 1 for 120 participants<br />
Restaurant: 70+40 outdoors during summer<br />
Owned by: Henric Appelkvist, Oscar Mårtensson,<br />
Daniel Malm & Jonas Petersson<br />
Master Chef: Daniel Malm<br />
Manager <strong>Hotel</strong>/Conference: Oscar Mårtensson<br />
Restaurant manager: Jonas Petersson<br />
15
Change language