Hotel Guide 2020

3. KASTANJELUNDS WÄRDSHUS
Yngsjö, Skåne
Kastanjelunds Wärdshus
(GPS Lat: 55.882184, Long: 14.230296)
Kastanjelundsvägen 2,
296 72 Yngsjö, Sweden
Phone: +46 44 23 25 33
E-mail: info@kastanjelund.se
Website: www.kastanjelund.se
Logi: 24 rum
Konferens: 2 rum för upp till 40 gäster
Restaurang: 50 gäster/utomhus 50
Ägare: Marinette och David Nordal
Köksmästare: David Nordal
Övrigt: Gåsmiddag, julbord, nära badstrand
och golfbanor. God klass i Whiteguide 2018.
Accommodation: 24 rooms
Conference facilities: 2 rooms for a total of
40 participants
Restaurant: Seats up to 50 guests/50 outdoors
Owned by: Marinette and David Nordal
Master Chef: David Nordal
Other information: Goose dinner and Christmas
packages. Nearby beach and golf courses.
Good class in White Guide 2018 .
En känsla av en annan tid återspeglas
när man kommer till Kastanjelund.
Väl inne kan du avnjuta något gott
att dricka i vår trivsamma salong.
Sätt guldkant på tillvaron och unna dig ett
av värdshusets populära weekendpaket.
Du välkomnas med ett urval av hembakat
fikabröd till en värmande kopp kaffe eller
te. Beroende på vilket paket du valt så avslutas
kvällen med en lyxig fyrarättersmeny
alternativt en stor avsmakningsmeny.
För bästa resultat anpassas värdshusets
menyer efter råvarornas säsong och väljs
ut från gårdarna runtomkring. Till påsk
plockas de första nässlorna, sedan kommer
sparrisen på försommaren och mot
slutet av året blir det givetvis gåsmiddag
och julbord.
Njut av en natt i personligt inredda rum
och börja dagen med hembakat bröd,
egna marmelader samt charkuterier från
trakten.
Den skiftande naturen runt Kastanjelund
erbjuder många möjligheter till rekreation.
Ta en skön skogspromenad till Hanöbuktens
milslånga sandstrand eller en
golfrunda.
When you arrive at Kastanjelund,
you get the feeling of being in another
time. Once inside, you can enjoy
something delicious to drink in our comfortable
and cosy salon.
Add some luxury to your life by treating
yourself to one of the inn’s popular weekend
packages. You will be welcomed
with a selection of homemade buns and
pastries accompanied by a nice cup of tea
or coffee to warm you. Depending on the
package you choose, you can wrap up the
evening with a luxurious four-course meal
or a large tasting menu.
The inn’s menus are composed of seasonal
ingredients selected from farms in the surrounding
area. The first nettles are picked
for Easter, and later asparagus in summer,
and towards the end of the year, there will
be a traditional goose dinner and the customary
Christmas smorgasbord.
Enjoy the night in a personally decorated
room and start the following day with
homemade bread, our own jams and marmalades,
and cold cuts from the region.
Take a lovely walk through the woods to
the bay Hanöbukten, where you can stroll
down kilometres of sandy beach, or why
not play a round of golf?
17