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CAPRI CHIC Der Esprit der Insel ist auch in den Zimmern und öffentlichen Bereichen erkennbar.<br />
Schönheit. Es ist Dolce Vita pur! Diese Emotion möchte ich<br />
vermitteln. Deshalb habe ich viele architektonische Details<br />
des Hauses wie Regale oder Geländer erhalten, um diese<br />
besondere Wirkung spürbar zu machen. Eine wichtige<br />
Rolle spielen Palmen, die als Motiv auf den Fußböden in<br />
der Lobby, in Mosaiken oder in die Teppiche einge<strong>web</strong>t, zu<br />
finden sind. Wir haben auch viele Palmen neu gepflanzt.<br />
Und wir haben einen ganz wunderbaren Chefkoch,<br />
Gennaro Esposito, ein toller Typ. Alle lieben ihn.<br />
Hatten Sie Vorgaben von der Oetker Collection?<br />
Als ich ihnen sagte, was ich für das La Palma plante, sagten<br />
sie: „Das ist genau das, was uns vorsch<strong>web</strong>t“. Wir wollten<br />
die Bedürfnisse der Gäste verstehen und das<br />
Hotel möglichst benutzerfreundlich gestalten.<br />
Ich bin oft Gast in ihren Hotels, so dass ich<br />
genau verstehe, welche Qualität sie anstreben.<br />
Es geht darum, ein Meisterwerk zu schaffen,<br />
dafür braucht man viel Sorgfalt, Aufmerksamkeit<br />
und Liebe für das, was man tut.<br />
Was erleben die Gäste im La Palma?<br />
Die Lobby mit den Fresken ist sehr einladend, ich habe<br />
sie in einen großen Salon verwandelt, der einfach Spaß<br />
machen soll. Im Erdgeschoss befindet sich auch das<br />
Restaurant, es hat ein tolles Ambiente. Wenn es sehr<br />
heiß ist oder regnet, möchte man ja drinnen sein. Auf<br />
der Dachterrasse habe ich viel weißes Metall verwendet<br />
sowie Stoffe mit maurischem Touch. Sie wird eher abends<br />
genutzt und soll ein Knotenpunkt sein, an dem sich alle<br />
treffen und eine gute Zeit haben können. Ich denke,<br />
La Palma wird in der Saison ein neues, lebhaftes Zentrum<br />
für die Insel mit köstlichen kulinarischen Erlebnissen.<br />
Das finde ich sehr aufregend.<br />
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Haben Sie einen Lieblingsspot im Hotel?<br />
Einen Ort liebe ich tatsächlich sehr: In der erste Etage ist<br />
eine exklusiv für Hotelgäste zugängliche Pool-Terrasse.<br />
Dort gibt es eine Bar, und ich stelle mir vor, dass man sich<br />
dort trifft, bevor man sich zum Abendessen aufmacht oder<br />
ausgeht. Es ist der perfekte Ort. Vielleicht wird es dort auch<br />
mal eine Kleinigkeit zu essen geben. Ich denke, das wird<br />
mein Lieblingsplatz sein.<br />
Gab es Inspirationen für das Hotel?<br />
Ja, einer meiner Lieblingsfilme ist „Happy End im<br />
September“ mit Rock Hudson und Gina Lollobrigida aus<br />
den 1960er Jahren. Er spielt zum Teil an der Amalfiküste.<br />
Rock Hudson ist ein amerikanischer<br />
Capri ist Dolce Vita<br />
pur! Diese Emotion<br />
möchte ich auch<br />
mit dem Hotel La<br />
Palma vermitteln.<br />
Milliardär, dessen Haus in seiner<br />
Abwesenheit ohne sein Wissen als<br />
Hotel vermietet wird. Für mich ist das<br />
La Palma. Ich habe mein ganzes Leben<br />
damit verbracht, Häuser einzurichten<br />
und wollte, dass sich auch dieses Hotel<br />
wie ein Zuhause oder wie ein Ort<br />
aus jener Hollywood-Ära anfühlt. Ich<br />
möchte eine schöne Kulisse für die Gäste schaffen und die<br />
hohe Qualität erfahrbar machen. Das La Palma soll ein<br />
schöner Ort sein, der inspiriert.<br />
Was wünschen Sie sich noch für das La Palma?<br />
Wenn ich das Hotel betrete, nachdem es nun fast fertig<br />
ist, bin ich aufgeregt und auch stolz. Es ist der erste<br />
öffentliche Ort, den ich gestaltet habe, und es gab schon<br />
viele nette, positive Rückmeldungen von so vielen Leuten.<br />
Ich möchte nur das Beste kreieren und hoffe, dass<br />
die Gäste, wenn sie das Hotel einmal erlebt haben,<br />
wiederkommen, Jahr für Jahr.
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