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TRIP TIPP_MALLORCA
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MATS
WAHLSTROM
Kreativer
Hotelier und
Clubgründer
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4. SPIRIT OF SON FUSTER:
DAS GLAMOURÖSE
Das neue Spirit of Son Fuster des schwedischen
Ausnahme-Hoteliers Mats Wahlstrom
(Gründer der Puro Hotels und Purobeach
Clubs) ist eines der exklusivsten Refugien,
mit denen Mallorca derzeit aufwarten kann.
In dem Haus der Superlative erwartet die
Gäste kompromisslose Privatsphäre und ein
Freizeitangebot, das keine andere Finca auf
der Insel bietet. Das unweit des Bilderbuchdörfchens
Alaró befindliche Zehn-Zimmer-
Anwesen aus dem 13 Jh. kann man nur
exklusiv buchen – und dann mit 20 Freunden
oder Familienmitgliedern teilen. Um das
Wohlergehen der Gäste kümmert sich ein
Top-Team, bestehend aus Köchen, Servicekräften,
Personal Trainer und Concierge, das
rund um die Uhr fast jeden Wunsch erfüllt.
Selbst ein Helipad, um mal eben zum
Lunch nach Ibiza zu fliegen, fehlt nicht.
www.spiritofsonfuster.com
5. NOBIS HOTEL PALMA:
DAS URBANE
Die skandinavische Nobis Hospitality Group
eröffnet im Sommer 2023 ihr zweites
Fünf-Sterne-Hotel in Mallorcas Hauptstadt.
In einem als maurischer Palast errichteten,
Gebäude aus dem 12. Jh. bietet das Nobis
Hotel Palma 37 Zimmer und Suiten, ein
Restaurant, eine Bar, sowie eine Sonnenterrasse
und ein Spa – alles designt von
der preisgekrönten schwedischen Firma
Wingårdhs. Antikes wurde gekonnt mit
modernem Design kombiniert. Dank der
idealen Lage in einem ruhigen Teil der
charmanten Altstadt sind viele Restaurants,
Attraktionen und Sehenswürdigkeiten
fußläufig zu erreichen. www.nobishotel.es
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6. PALMA RIAD HOTEL:
DAS ORIENTALISCHE
Das extravagante Boutique-Hideaway –
opulent und dekadent – mit gerade einmal
elf Suiten bringt einen Hauch von Marokko
nach Palma. Es ist eine exotische Oase mit
Pool und Palmen mitten im Herzen der Stadt.
Der Service ist hervorragend und herzlich.
Restaurants, Geschäfte, Kunstgalerien und
Sehenswürdigkeiten befinden sich in
unmittelbarer Nähe. Ein Hotspot ist die stylishe
Bar, die schnell zum beliebten Treffpunkt für
Einheimische und Gäste geworden ist.
www.palmariad.com
7. THE LODGE:
DIE URSPRÜNGLICHE
The Lodge ist das neue Schwesterhotel der
erfolgreichen Finca Serena. Der exklusive
Rückzugsort liegt im Norden der Insel bei
Ullaró, wo sich Mallorca noch von seiner
ursprünglichen Seite zeigt. Das zu den Único
Hotels gehörende Haus ist eingebettet in ein
157 Hektar großes, privates Naturreservat
mit Mandel-, Obst- und Olivenbäumen sowie
einem riesigen Lavendelfeld. Es verfügt über
gerade einmal 24 Suiten, die minimalistisch
und mediterran gestaltet sind. Vor Ort gibt es
einen Infinity- und einen beheizten Indoor-
Pool, ein Yoga-Deck sowie Wander- und
Laufstrecken. Der Fokus liegt
auf Ruhe und Privatsphäre im
Einklang mit der Natur.
www.thelodgemallorca.com
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Restaurants
n YARA:
NEUER HOTSPOT IN PUERTO PORTALS
Nach dem großen Erfolg mit dem FERA in
Palma hat der österreichische Spitzenkoch
Simon Petutschnig nun einen weiteren
kulinarischen Hotspot geschaffen. Sein YARA
ist ein entspanntes, mediterran-asiatisches
Grill-Restaurant im mondänen Puerto
Portals. Von der großen, tropischen Terrasse
hat man einen grandiosen Blick auf die
beeindruckenden Megayachten. Das
Ambiente ist außergewöhnlich, der Service
fantastisch und die À-la-carte-Auswahl an
fantasievollen Gerichten mit Seafood und
Fleisch vom Robata Grill erstklassig.
www.yarapuertoportals.com
8. URBA:
ESSEN, TRINKEN, TEILEN, GENIESSEN
Das Urba im chicen 5-Sterne-Designhotel
El Llorenç in Palma bietet das neueste und
kosmopolitischste Konzept der Santi-Taura-
Gruppe. In spektakulärem Ambiente kreiert
Sternekoch Santi Taura hier Köstlichkeiten
zum Teilen. Dazu ein engagierter, sehr
freundlicher Service. Ob Lamm-Cannelloni
mit rotem Curry, Thunfisch-Tatar mit
Avocado oder gebratene Artischocke mit
geröstetem Knoblauch – alles ist extrem
lecker. Serviert wird auf einer der schönsten
Dachterrassen Palmas mit herrlichem Blick
auf das Meer und die Kathedrale.
www.elllorenc.com