Vocabulari de ciències dels aliments - Dipòsit Digital de la UB ...
Vocabulari de ciències dels aliments - Dipòsit Digital de la UB ...
Vocabulari de ciències dels aliments - Dipòsit Digital de la UB ...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
OCABULARI <strong>de</strong> <strong>ciències</strong> <strong>de</strong>ls <strong>aliments</strong><br />
català<br />
274<br />
275<br />
276<br />
277<br />
278<br />
279<br />
280<br />
281<br />
282<br />
283<br />
284<br />
285<br />
286<br />
287<br />
288<br />
289<br />
290<br />
291<br />
292<br />
293<br />
294<br />
295<br />
296<br />
297<br />
298<br />
299<br />
300<br />
<strong>la</strong>bilitat f<br />
inestabilitat<br />
<strong>la</strong>cti làctia adj<br />
<strong>la</strong>ctina f<br />
<strong>la</strong>ctosa<br />
<strong>la</strong>ctosa f<br />
<strong>la</strong>ctina<br />
licor m<br />
liofilització f<br />
crio<strong>de</strong>ssecació<br />
lípid m<br />
l<strong>la</strong>gosta f<br />
l<strong>la</strong>gostí m<br />
l<strong>la</strong>màntol m<br />
l<strong>la</strong>minadura f<br />
l<strong>la</strong>rd m<br />
sagí<br />
saïm<br />
l<strong>la</strong>vor f<br />
llegum m<br />
llenguado m<br />
llentia f<br />
llet f<br />
lleuger -a adj<br />
llevat m<br />
llimona f<br />
llobarro m<br />
llom embotit m<br />
llonganissa f<br />
llorer m<br />
lluç m<br />
lluentor f<br />
macedònia f